Планетарные миксеры STARWIND серии SPM: готовимся к Пасхе.
Планетарный миксер Starwind SPM7166
Миксер планетарный Starwind SPM7170 1600Вт гранатовый. 1600Вт кремовый. Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах. Мощность: 1600Вт. Планетарное вращение.
STARWIND: сразу две летние новинки
Траектория станет сразу понятной, если вы вспомните, как двигаются планеты. Корпус не перегружен деталями и лишними логотипами. Стиль строгий, но не безликий. Стрелка на корпусе подсказывает, как зафиксировать чашу.
Также есть система вентиляции, оберегающая миксер от перегрева. Здесь нужно сказать о технике безопасности: не стоит готовить сырье, весом более 1,5 кг. Так же, при приготовлении густых смесей, делайте 10 минутный перерыв каждые 5-6 минут.
Даже при такой мощности перестраховка лишней не будет. Еще пару слов о безопасности: миксер очень устойчив. Благодаря шести ножкам на присосках сдвинуть его без человеческого вмешательства невозможно.
Такие ножки снижают шум и вибрацию от работы прибора.
Непременно превысим разрешенное время работы и узнаем, как это отразится на миксере. Ну и, пользуясь случаем, порадуем себя большим и вкусным тортом. Манты плотное пресное тесто Для теста: вода — 250 мл, яйцо куриное — 1 шт. Всыпали муку в чашу миксера, сделали по центру углубление. Вылили туда воду с размешанными в ней яйцом, солью, маслом и водкой. Считается, что водка делает тесто нежнее и более воздушным, однако мы заметили, что при добавлении буквально 40 г водки тесто становится более эластичным и меньше рвется, особенно в готовых изделиях.
Включили миксер на вторую скорость. Крюк начал крутиться, захватил некоторое количество муки. В результате по центру образовалось углубление с жидким тестом, а на стенках и, видимо, дне чаши мука оставалась в неподвижном положении. Мощность миксера колебалась около 40 Вт. Через две минуты наблюдений мы остановили работу и ложкой стряхнули муку со стенок в центр чаши. После этого замес пошел должным образом. Чтобы избежать данной проблемы, можно всыпать муку в жидкую составляющую.
Уменьшили скорость вращения до первой. Образовавшийся комок теста налип вокруг крюка, так что замес производился в основном трением и ударами по стенкам дежи. Мощность прибора доходила до 90 Вт. Через 6-7 минут с начала замеса тесто начало потихоньку «сползать» с крюка и вымешиваться во всех направлениях. Собственно, на этом этапе можно считать тесто готовым — после 15-30-минутного отдыха для разбухания клейковины продукт приобретет необходимую мягкость и эластичность. Но мы продолжили замес, чтобы понаблюдать за миксером после превышения рекомендуемого времени непрерывной работы и добиться гладкой и мягкой консистенции теста. Всего для получения плотного и не липнущего к рукам куска пельменного теста весом в 870 г миксеру понадобилось 9 минут.
Пока завернутое в полиэтиленовый пакет тесто «отдыхало», приготовили рубленый фарш из говядины, свинины, большого количества лука, соли и специй. Налепили манты и уложили их на смазанные растительным маслом уровни мантоварки. Затем установили всю конструкцию на кастрюлю с закипевшей водой. Готовые манты смазали сливочным маслом. Результат: отлично. Свиные сардельки вымешивание фарша 1 кг свиного фарша, 1 стакан молока, 1 ст. Готовили сардельки из полутора килограммов свиного фарша, чтобы проверить качество работы миксера при превышении рекомендуемого веса продуктов.
Все ингредиенты поместили в чашу миксера, закрепили насадку для смешивания и запустили работу на второй скорости. Мощность миксера колебалась от 90 до 110 Вт. Откидная головка не подпрыгивала, моторный блок временами заметно вибрировал, но оставался на месте. Всего процесс продолжался 10 минут. В результате мы получили отлично вымешанную однородную, вязкую и липкую массу светлого цвета. Миксер работал без усилий и видимых признаков усталости. Никаких посторонних звуков или запахов мы не почувствовали.
Итоговый вес сарделечной массы составил почти два килограмма. Далее сформовали сардельки, пропустив фарш через специальную насадку мясорубки. Процесс был довольно трудоемким по причине вязкости сарделечной массы, но результат того стоил — сочные, нежные, а главное, натуральные сардельки. Муку размешали в чаше миксера с солью и сахаром, сформовали лунку, в которую вылили теплую воду с растворенными дрожжами и масло. Часть муки сразу всыпали поверх жидкости. Включили тестомес на вторую скорость. Мука довольно быстро вмешалась в жидкую составляющую.
Когда начался непосредственно замес теста, уменьшили скорость до первой. В основном ком теста обминался о стенки дежи, но меньше, чем в предыдущем опыте. Тесто мягкое, не такое плотное, как пельменное, поэтому под действием центробежной силы оно «стекало» с крюка и вымешивалось более эффективно, чем плотное пресное. Через четыре минуты замеса комок теста стал гладким, однородным, не липким. Мощность прибора изменялась от 50 Вт на первой скорости до 79 Вт на второй. За это время подготовили соус для смазывания теста и начинку: полукопченую колбасу, свежие и вяленые томаты, оливки, маринованные корнишоны, куриную грудку, ананасы, болгарский перец и хороший твердый сыр. Разумеется, все эти ингредиенты пойдут не на одну пиццу.
После того, как тесто сильно увеличилось в объеме, достали его из духовки. Обмяли комок, разделили на три равные части. Два кусочка убрали назад в чашу, а оставшийся тонко раскатали. Выпекались пиццы поочередно примерно 8-10 минут каждая.
Чем гуще становится тесто, тем труднее вращается крюк. На 1-2 скоростях миксер даже потряхивает.
Но увеличив скорость вращения до 3 скорости, мы заметили, что миксер обрёл прежнюю уверенность. А так как 3 скорость всё ещё остаётся медленной, то она вполне подходит для дрожжевого теста. Есть ещё один нюанс при приготовлении дрожжевого теста. Во многих рецептах его рекомендуют месить до 10 минут, чтобы оно лучше поднялось, а вот беспрерывная работа миксера, рекомендованная производителем не должна превышать 6 минут, после чего прибору надо отдохнуть. Мы естественно погоняли миксер несколько раз по 10 минут под малой нагрузкой и ничего не случилось. Двигатель не перегревался и миксер не выключался.
Кстати, даже если мотор перегреется, то после того, как он отдохнёт минут 10, прибор снова заработает. Так как миксер имеет защиту от перегрева, то двигатель не должен сломаться от длительной нагрузки. Производитель пишет, что Starwind SPM6162 имеет низкий уровень шума. Ну это смотря с чем сравнивать. Если с первыми моделями, которые выпускались лет 10 назад, то тогда да. Ну а так сейчас все планетарные миксеры работают более-менее с одинаковой громкостью.
И тихими их назвать всё равно не получится. По крайней мере ни один из видимых нами. В итоге можно сказать, что планетарный миксер Starwind SPM6162 ничем особо не отличается от других миксеров бренда. Как и все они, Starwind SPM6162 выполнен из качественных материалов и имеет стильный дизайн. Единственное, у него чуть меньше чаша, но чуть больше мощность, чем у большинства собратьев. Благодаря своей мощности и идеально выверенному зазору между насадками и чашей миксер отлично справляется как с малым количеством продуктов, так и с большим.
Готовьте свои шедевры вместе с миксером Starwind. Преимущества Starwind SPM7167: - в комплект идут крюки для теста; - устойчивость на любой поверхности; - большая пищевая чаша 5,5 л ; - яркий дизайн;.
Обзор планетарного миксера STARWIND SPM8183 с мотором 1600 Вт
| Миксер планетарный STARWIND SPM7165 1600Вт красный - купить недорого | Планетарный миксер Starwind SPM7168 появился на пороге нашей лаборатории упакованным сразу в две коробки. |
| STARWIND SPM7161 отзывы — Количество честных отзывов о миксере STARWIND SPM7161 - 82 | Планетарный миксер STARWIND SPM7166 со всеми комплектующими выглядит следующим образом. |
| 🛍 Миксер планетарный Starwind SPM7168 1600Вт 4630.18₽ - #Аличекер# | Планетарный миксер Starwind SPM7167, 1600 Вт. Длительность видео: 4 мин и 43 сек. |
| Обзор планетарного миксера Starwind SPM7169: неплохой помощник | Производитель. STARWIND. Реквизиты. Товар, Товар, SPM7166, 6.6. |
| Какой выбрать недорогой миксер. Планетарный миксер Starwind SPM7167, 1600 Вт. | Мощность у миксера хорошая – максимальные 1000, при номинально потребляемых 600 Вт. |
Миксер планетарный SPM7166 1600Вт хамелеон STARWIND 1488283
Планетарный миксер Starwind SPM7166 — отличный выбор для тех, кто любит готовить и, в особенности, печь. Мощность у миксера хорошая – максимальные 1000, при номинально потребляемых 600 Вт. Планетарный миксер. Мощность. 1600 Вт. Стационарная модель Starwind SPM7168 имеет мощность 1600 Вт, вместительную чашу из нержавейки объемом 5,5 л и набор из трех насадок для. Мощность 1600 вт– одна из самых высокий за такую стоимость. У Starwind имеются планетарные миксеры мощность 1000 и 1600 Вт с чашами до 6 литров.
Миксер планетарный Starwind SPM7167
Планетарный миксер Starwind SPM7168 1600Вт, цвет ежевичный. Планетарный миксер Starwind SPM7168 1600Вт, цвет ежевичный. Планетарный миксер STARWIND SPM7161 SPM7169 1600Вт. Обзор планетарного миксера. Планетарный миксер STARWIND SPM7161 SPM7169 1600Вт. Обзор планетарного миксера.
Обзор планетарного миксера Starwind SPM8183
Не то, чтобы крутил-вертел совсем без перерыва, но для домашних нужд очень даже крут. Если перегрелся отключается, но отдыхает недолго. Пока что полностью устраивает. Показать еще Redmond RFM-5360 Планетарный миксер максимальной мощностью 1 кВт номинальная — 0,7 кВт для любителей готовить часто, со вкусом, но вряд ли на очень большую компанию. С этим устройством удаются соусы, взбитые белки, тесто средней и жидкой консистенции, а также и густое тесто, но в небольших количествах например, тесто для пельменей — не более 1 кг.
В комплекте идет чаша из нержавеющей стали полным объемом 4,5 л и три различные насадки: плоская для смешивания, венчик для взбивания и крюк для замеса. Миксер может смешивать и горячие продукты. В арсенале панели управления — 8 скоростей, регулируемых поворотной шайбой. Режим использования: 10 минут работы, 30 минут «отдыха».
Чаща имеет увеличенный до семи литров объем — готовить для большой компании стало удовольствием. Фото предоставлены пресс-службой компании Starwind Не потревожит сон ребенка Три пары резиновых ножек-присосок фиксируют миксер на поверхности и предотвращают вибрацию даже на высоких скоростях. На нем можно замешивать ранним утром или поздним вечером, не боясь кого-то разбудить. Пластиковая защита, предупреждающая разбрызгивание жидких продуктов, сэкономит время на уборку после приготовления блюд. Он решает любые задачи по вымешиванию и взбиванию.
Сейчас я каааак накулинарю..! Проработал минут 5. Больше эту модель китайскую не куплю никогда — 5, Максим Е. На вид корпус как "хамелеон". Мощный, венчики полностью металлические, чаша тоже из металла. Минусы: Отзыв: Я сам не пользовался, покупал для жены. Со слов жены: "Доброго времени суток. Долго думала какой планетарный миксер купить.
Огромным достоинством этой модели является ее достаточно тихая работа. Высокая мощность — 1600 Вт и шестискоростной режим значительно ускоряют процесс приготовления. Три пары резиновых ножек-присосок полностью предотвращают вибрацию миксера при взбивании даже на самой высокой скорости.
Обзор и тестирование планетарного миксера Starwind SPM6162
Как правильно выбрать планетарный миксер: мощность, число скоростей, материал и объем чаши, насадки. Мощность 1600 вт– одна из самых высокий за такую стоимость. Какой выбрать недорогой миксер. Планетарный миксер Starwind SPM7167, 1600 Вт. Планетарный миксер STARWIND SPM7168 имеет 6 скоростных режимов, выбор которых зависит от плотности кондитерской смеси. Мощность: 1600 Вт; Чаша: 5.5 л, нержавеющая сталь, Количество скоростей: 6. купить по цене 7 770.00 руб. Доставка по Москве и всей России, гарантия 12 месяцев.
Миксер планетарный Starwind SPM7167
После того, как тесто сильно увеличилось в объеме, достали его из духовки. Обмяли комок, разделили на три равные части. Два кусочка убрали назад в чашу, а оставшийся тонко раскатали. Выпекались пиццы поочередно примерно 8-10 минут каждая. Тесто получилось отличное — пышное, в запеченных местах хрустящее. Морковный торт взбивание и перемешивание Отметим сразу, данный рецепт позволит получить идеальный, на наш вкус, морковный торт: пряный, ароматный, слегка влажный, не очень сладкий, с орешками и крупными порами, заполненными простым сметанным кремом. Тест же продемонстрирует нам возможности миксера по смешиванию густого теста и взбиванию яиц, в том числе небольшого количества.
Для коржей: морковь тертая — 450-500 г, сахар — 200 г, мука — 320 г, разрыхлитель — 1 ч. Для крема: сметана — 500 г, сахар — 100 г, мед — 50 г. Для начала подготовили морковь и орехи. Орехи пекан, кешью, грецкие поджарить и порубить. Морковь натереть на мелкой терке. В нашем случае половина моркови — отжимки после приготовления морковного сока.
Если будет использоваться натертая морковь, то ее лучше слегка отжать. В чаше миксера взбили яйца с сахаром. Чтобы яйца увеличились в объеме и превратились в крепкую пену, миксеру понадобилось три минуты. Взбивали на четвертой и пятой скоростях. Пока взбивались яйца, смешали в отдельной миске просеянную муку, разрыхлитель и корицу. Уменьшив скорость работы до второй и не прекращая взбивания, влили растительное масло.
Масса стала похожа на однородную гладкую эмульсию. Заменили венчик насадкой-лопаткой для смешивания негустых ингредиентов. Постепенно, при перемешивании на первой скорости, ввели муку. Когда тесто стало однородным, добавили орехи и морковь. Тесто получилось густым. Объема теста хватило для выпекания двух коржей диаметром 22 см.
Форму смазали маслом, посыпали манкой. Дождались, пока зубочистка выходила из теста сухой, и оставили корж в духовке еще на 5-7 минут. После этого выложили на решетку для остывания. После остывания срезали края и приподнявшуюся сверху сухую «шапку». Обрезки отправили высыхать в духовку, чтобы в дальнейшем измельчить в сухую крошку для оформления боков торта. Каждый корж дополнительно разрезали на две части.
Затем приготовили простой крем из взбитой сметаны. В этом тесте миксер проявил себя блестяще. Через четыре минуты взбивания сметаны с сахаром и медом мы получили плотный, отлично взбитый крем. Взбивали на пятой и шестой скоростях. В этом тесте была зафиксирована максимальная за все время тестирования мощность — 168 Вт. Крем прекрасно выкладывался, не растекался и не вытекал за края коржей даже тогда, когда это требовалось для оформления и украшения торта.
Мы акцентируем на этом внимание, потому что сметанные кремы частенько разжижаются. Что послужило залогом успеха в данном случае, мы затрудняемся сказать. Каждый корж промазали кремом, собрали торт. Смазали кремом бока и верх. Затем покрыли бока сухой крошкой. Верх слегка посыпали крошкой и украсили орешками.
На ночь убрали в холодильник. Весь следующий день радовались сами и радовали гостей тестовой лаборатории. Миксер за три минуты взбил в пену яйца с сахаром. Смешал в однородную массу полтора килограмма густого теста. Превратил сметану, сахар и мед в плотный густой крем. Выводы Миксер Starwind SPM5184 реализует планетарный тип смешивания — месильная насадка вращается вокруг своей оси и вокруг оси дежи.
Прибор не громоздкий, но довольно крупный, так что на кухне придется выделить место для его хранения. Однако возможности миксера такого типа с лихвой окупают возможные неудобства при хранении. Тестомес прекрасно справился со всеми тестами.
Отсаживаем зефир и даём ему созреть от 24 до 48 часов, в зависимости от влажности в помещении. После созревания склеиваем половинки между собой и обваливаем в сахарной пудре. Храним зефир в герметичном контейнере при комнатной температуре.
Объем чаши составляет 5,5 литров. Она выполнена из нержавеющей стали и ее можно спокойно мыть в посудомоечной машине. Боковые стенки довольно толстые. Также на чаше имеется удобная ручка для комфортной установки и извлечения из базы миксера. Чтобы зафиксировать чашу необходимо повернуть ее по часовой стрелке в сторону фиксатора Lock. Управление планетарным миксером осуществляется с помощью одного элемента — ручки регулятора скоростей. Всего имеются 6 скоростей. Также есть импульсный режим. Для его активации нужно повернуть ручку в левую сторону. В таком случае будет запушена максимальная скорость, которая будет работать до тех пор, пока вы обратно не отпустите ручку. В этот момент она автоматически вернется в положение «0». Верхняя часть конструкции поднимается под углом около 45 градусов. Для этого необходимо нажать на рычажок, находящийся по центру передней панели миксера.
Скоростей: 6. Благодаря мощности двигателя 1600 Вт миксер качественно промешает даже густое тесто. Шесть скоростей работы подойдут для разных продуктов и блюд. Просто выберите нужную, и остальное прибор сделает сам. Планетарное движение насадок не только вокруг своей оси, но и по всему объёму чаши обеспечит идеальное смешивание без комочков. Функции 3 насадки и 6-ступенчатая регулировка скорости вращения. Встроенный импульсный режим. Для идеального результата все ингредиенты должны быть тщательно вымешаны.
Чем планетарный миксер отличается от стационарного?
- STARWIND SPM7161 — Отзывы от реальных покупателей
- Обзор планетарного миксера STARWIND SPM8183 с мотором 1600 Вт
- Аналогичные товары (8)
- Обзор планетарного миксера Starwind SPM7169: неплохой помощник
- Рейтинг лучших планетарных миксеров 2024 года
- Миксер планетарный Starwind SPM7168