Статья автора «Ежедневный винный телеграф» в Дзене: Денис, в новостях проходила информация о новых пошлинах на импортное вино.

Итоги Всероссийской ресторанной премии WHERETOEAT Russia 2024. Новости винного мира. Аналитика телеграм канала Ежедневный винный телеграф. Рейтинг, отзывы, посты и статистика. Самая читаемая новость: WR: Решение об индексации пошлин на импортное вино принято. Ежедневный винный телеграф. Денис Руденко судья международных винных конкурсов, член Союза сомелье и экспертов России, преподаватель школ сомелье, винный журналист, дегустатор. Самая читаемая новость: WR: Решение об индексации пошлин на импортное вино принято.

Канал Ежедневный винный телеграф на Дзен

#ценообразование Может ли сейчас импортное вино стоить ₽300 на полке, задалась вопросом винный академик Олеся Рябова. Итоги Всероссийской ресторанной премии WHERETOEAT Russia 2024. Новости винного мира. 3 серия, Какие вина можно покупать в Пятёрочке, Винный телеграф, Вино в вопросах и ответах (14 серия), Люди, изменившие мир вина (серия 1), Какое вино купить в магазине Красное&Белое? Описание канала Ежедневный винный телеграф на Яндекс Дзен: Все о винах мира, детально, глубоко и серьезно. Мы спросили об этом винного блогера и преподавателя школ сомелье Дениса Руденко, ведущего «Ежедневный винный телеграф»». Статья автора «Ежедневный винный телеграф» в Дзене: Это может показаться невероятным, но появившиеся в достаточно глубокой древности, два древних земляных вала в южной Бессарабии, которые нам.

Ежедневный винный телеграф - фото сборник

Денис Руденко ведущий российский винный блогер («Ежедневный винный телеграф»), преподаватель и популяризатор вина подготовил объемную лекцию по истории, климатическим особенностям, сортам винограда и современному состоянию виноделия Армении. daily_winegraph»: все о телеграм канале: daily_winegraph. многие винные специалисты любят немножечко преувеличивать "тонкость и хрупкость" вина как сущности для долговременного хранения. Полная информация о телеграм канале Ежедневный винный телеграф со статистикой в категории Кулинария. Отбором вин занимался Главный редактор и дегустатор Ежедневного Винного Телеграфа Денис Руденко (тот самый, который недавно взорвал интернет рекомендациями по подбору вина к пельменям).

Оцените свои скины CS:GO

Канал Ежедневный винный телеграф Яндекс Дзен	Полная информация о телеграм канале Ежедневный винный телеграф со статистикой в категории Кулинария.
10 блогов о вине: lj_editors — LiveJournal	Все части рассказов — Ежедневный винный телеграф, вы можете читать бесплатно, на нашем сайте переходя на страницу дзен канала.

Ежедневный винный телеграф — официальный Телеграм-канал

Канал винный Телеграф Дениса Руденко. Ежедневный винный Телеграф. Технология приготовления вина сортового Рислинг. брать ТОЛЬКО НЕ ИХ вина! Канал автора «Ежедневный винный телеграф» в Дзен: Все о винах мира, детально, глубоко и серьезно. Денис Руденко, винный журналист, дегустатор, преподаватель школ сомелье, судья международных дегустационных конкурсов.

Книги и блоги о вине

О канале «Ежедневный винный телеграф»
Ежедневный винный телеграф - 89 фото
Телеграм-каналы о вине
Сайт не предназначен для несовершеннолетних
Прирост подписчиков

Пятница! Выбираем вино на вечер

Эксперты в ходе масштабных исследований отвечают на принципиальные вопросы. Есть ли в России качественное вино? Правда ли, что российские вина хорошего уровня дорого стоят?

И нам кажется, его ответ исчерпывающий. Такое явление, как «порошковое вино», существует только в представлении обывателей. Людям это видится так: сначала кто-то высушивает вино до состояния порошка. Потом, когда приходит время, кто-то берет этот порошок, разводит его водой, добавляет туда спирт, какие-нибудь минимальные химические компоненты вроде ароматизаторов и загустителей — и получается то, что продается в магазинах под видом дешевого вина. Это глубочайшее заблуждение — невозможно высушить вино, чтобы получить из него порошок, как и невозможно высушить воду, чтобы из нее получить порошок.

В вине содержится около 400 летучих веществ, отвечающих за его аромат. И как только ты начнешь вино выпаривать, все это бесследно улетит и испарится. Поэтому того вина, про которое обыватель вычитал в желтых газетах, того, которое делается из винного порошка, разбавленного водой и спиртом, — не существует. И существовать не может, наука физика запрещает. Все вино, которое продается в наших и не наших магазинах, — это обычное натуральное виноградное вино самого разного качества: хорошее, среднее, плохое или очень плохое. Но какого бы оно ни было качества — это натуральное вино, сделанное из винограда. В редких случаях, я бы даже сказал в крайне редких, в вино могут быть добавлены ароматизаторы — натуральные или синтетические.

Если это сделано законно, то на бутылке будет надпись, сообщающая нам, что это не вино, а винный напиток. Все активно вспыхнувшие в последнее время разговоры, статьи и ролики на ютьюбе про то, как отличить натуральное вино от ненатурального, — это полный бред. Во-первых, потому что подделками вина заниматься не имеет смысла — это технически весьма сложно.

Как полагает эксперт, многим розничным сетям необходимо разобраться с ассортиментом представленных вин. Кроме того, во многих сетях, особенно федеральных, полки представленные позиции — прим. В то же время Руденко отметил, что «Пятёрочка» за последний год очень сильно изменила ассортимент вина — при сохранении среднего чека в 400-500 руб.

Новая грань виноделия: Инновации и традиции от Argentiera 26 февраля 2024 Argentiera - это одно из самых впечатляющих и инновационных винодельческих предприятий в мире. Их творения поражают не только своим великолепием, но и уникальным подходом к сочетанию традиций и инноваций. В этой статье мы рассмотрим, что делает вина Argentiera такими особыми, и как вы можете приобрести их со скидкой на сайте винного бутика Витрина Вин.

Откройте мир винных сокровищ: вдохновение и роскошь от Vik 25 февраля 2024 В мире вин "Vik" сливаются совершенство вкуса, глубина истории и роскошь, создавая неповторимый опыт для истинных ценителей высокого искусства. В этой статье мы представим вам удивительный мир "Vik" и расскажем об особых скидках на продукцию этого производителя, доступных на веб-сайте "Витрина Вин". Совершенство и элегантность: Уникальные характеристики вин Casanova di Neri 24 февраля 2024 Когда речь заходит о мировых производителях вина, Casanova di Neri занимает особое место. Этот знаменитый итальянский винодельческий дом продолжает поражать ценителей вина по всему миру своим утонченным вкусом, совершенством и элегантностью.

Грузинское "оранжевое" вино из квеври в Пятерочке - стоит ли покупать?

Мастер-класс провел Денис Руденко, винный эксперт, критик, автор обозрения Ежедневный Винный Телеграф, преподаватель винных школ. И очень рад, что вокруг есть сообщество винных и невинных каналов, с которыми мы дружим, читаем друг друга. Я их сейчас перечислю, но сначала скажу, что именно сегодня удивили авторы двух каналов, которые заметили наши 8000 раньше меня. Денис Руденко (LINK судья международных винных конкурсов, член Союза сомелье и экспертов России, преподаватель школ сомелье, винный журналист, дегустатор. Канал, в котором Вы найдете свежие новости российского и зарубежного винного рынка, анонсы крупнейших эногастрономических событий, обзорные статьи и аналитические материалы, интервью с виноделами и экспертами рынка и много другой полезной информации. #ценообразование Может ли сейчас импортное вино стоить ₽300 на полке, задалась вопросом винный академик Олеся Рябова.

Tg: Kotsnews

Этикетка, на которой изображены дома хоббитов и подъезжающий к ним Гэндальф, намекает, что именно с этого вина стоит начинать знакомство с винами серии. Галадриэль досталось белое вино из региона Бордо — удивительно, но не так много любителей вина знают, что этот прославленный винный регион хорошо делает не только красные вина. Традиционными сортами для белых вин являются Совиньон Блан, Семийон и Мюскадель, которые в хорошем исполнении способны к достаточно длительному хранению не теряя яркости и свежести. Лес этикетки также отсылает к лету, свежести и прохладе. Самые непростой и в то же время, возможно, самый уважаемый и почитаемый среди любителей вина сорт достался Гэндальфу — это сорт Пино Нуар.

Здесь начинают сажать филоксеро-устойчивые подвои. На них начинают свой бизнес основывать, и я не думаю, что это правильно. Я не думаю, что можно достичь большого всплеска виноделия, используя европейские сорта винограда. Мы можем превратиться в какую-то стандартную страну, в которой будут. Поздравляем винодельню Zorah! Авторы списка дегустируют десятки тысяч вин из тысяч виноделен со всего мира. Попасть в их список означает, что винодельня не только производит качественное вино, но и то что качество вин остается одинаково высоким из года в год! Если вы не пробовали вина винодельни Zorah , то обязательно попробуйте. Вина на винодельне производят традиционным для Армении способом выдержки в огромных глиняных карасах. И используют автохтонные сорта винограда. Поздравляем с Днём Победы! Компания Амелиа желает Вам в этот торжественный день — мирного неба над головой, здоровья и счастья вам и вашей семье! Поздравляем с Великой Пасхой! Поздравляем Вас со светлым праздником Пасхи. Желаем Вам любви, мира и удачи во всех начинаниях! Счастья и крепкого здоровья Вашим родным и близким! Поздравляем с 8-м Марта! Милые и очаровательные наши женщины! Поздравляем вас с 8-м Марта! Желаем невероятной удачи, потрясающего успеха, искренних улыбок, волшебного настроения и незабываемых впечатлений! А еще хороших новостей и замечательных событий! Оставайтесь всегда такими же неотразимыми и сногсшибательными! Поздравляем с 23 февраля! В День защитника отечества компания «Амелиа» поздравляет дорогих мужчин с 23-им февраля и желает им крепкой и любящей семьи, уютного дома, здоровья — всего, что нужно настоящим защитникам. Примите искренние пожелания здоровья, счастья, мира и благополучия! Завершилась выставка «Продэкспо 2019» 15 февраля на территории ЦВК «Экспоцентр» в Москве завершилась крупнейшая международная выставка лучших продуктов питания и напитков «Продэкспо 2019». Компания «Амелиа Вайн» представила свою продукцию на стенде 138 кв. Вина Армении вызвали большой интерес потенциальных покупателей. Участники выставки имели возможность не только попробовать вина , но и посетить мастер-классы от президента Союза Сомелье и экспертов России Артура Саркисяна. Мастер-классы на выставке «Продэкспо — 2019» Уважаемые друзья, коллеги и партнеры! Программа мастер-классов: 11. Программа мастер-классов: 12. Вина Армении на выставке «Продэкспо-2019» Уважаемые друзья, коллеги и партнеры! Приглашаем Вас посетить наш стенд на 26-й международной выставке продуктов питания «Продэкспо 2019». Поздравляем с Рождеством и Новым годом! Поздравляем Вас с Рождеством и Новым годом! Желаем Вам здоровья и благополучия, счастья и любви , профессионального и личного роста! Пусть наступающий год станет для вас удачным, интересным и полным ярких впечатлений! С наилучшими пожеланиями, Новая Винная Компания. Поздравляем с Днем Победы! День Победы — это праздник, который наполняет наши сердца гордостью и признательностью. Это праздник мужества, героизма, отваги и доброты! Новая Винная Компания желает Вам в этот торжественный день — мирного неба над головой, здоровья и счастья вам и вашей семье! Поздравляем Вас со светлым праздником Пасхи! Желаем Вам любви, веры, и процветания. Мира и счастья вашему дому, здоровья родным и близким! Поздравляем вас с 8 марта, дорогие женщины! Дорогие женщины, поздравляем Вас с Международным женским днем! Желаем Вам тепла и любви в сердцах, замечательного настроения и прекрасного самочувствия. Будьте красивы, счастливы, любимы и обаятельны. С праздником! Посетители имели возможность продегустировать и ознакомится с одним из ярких представителей армянского виноделия и раскрыть всю палитру неординарных ароматов и вкусов, которые присуще армянскому вину! Открытие винной страны с Артуром Саркисяном «Открытие винной страны» — презентация авторских винных Гидов Артура Саркисяна «Российские вина» и « Армянские вина » состоится 27 сентября в Марриот Роял Аврора. Дегустация более чем 350 образцов вин двух стран. Эксклюзивные мастер-классы по российским винам. Более 50 винных проектов России и Армении. Возможности для знакомства и общения с виноделами. Гостям вечера выдалась уникальная возможность примерить армянские национальные костюмы таразы , насладиться концертом в исполнении Государственного джаз-оркестра Армении, а также продегустировать вина от ведущих производителей Армении, любезно предоставленных компанией «НВК» — официальным дистрибьютором лучших армянских вин в России. В рамках презентации книги пройдет салон «Открытие винной Армении», посетители которого смогут продегустировать лучшие вина Армении , многие из которых представлены в портфеле «Новой Винной Компании». Авторский Гид «Армянские вина» в этом году впервые выйдет отдельным изданием. В книгу вошли лучшие вина Армении. Кроме того, в Гид включены детальные описания и карты основных винодельческих регионов Армении и Нагорного Карабаха. Автор Гида, глава Ассоциации сомелье и экспертов Армении, руководитель Союза сомелье и экспертов России ежегодно посещает все винные хозяйства, отбирая лучшие вина. После этого следует тур контрольных дегустаций вин, купленных в рознице для проверки стабильности качества. Традиционно, все вина, включенные в Гид можно будет продегустировать в рамках винного салона, и сравнить свои впечатления с оценками автора по классической 100-балльной шкале. Wines from the NWC portfolio were tasted «blindly». В Конгресс-отеле Еревана состоялась презентация новой общественной организации Ассоциации сомелье и экспертов Армении. Представил объединение его руководитель, винный эксперт международного уровня, заслуженный сомелье России, автор нескольких винных Гидов Артур Саркисян. Он также провел первый в Армении открытый мастер-класс для профессионалов винного рынка по «слепой» дегустации вина. Армению на мастер-классе представляли вина поставщиков НВК. Мероприятие посетили более 60 профессионалов винного рынка Армении: представителей торговых компаний, ресторанного бизнеса, винных бутиков. Центральной темой встречи стала «слепая» дегустация шести образцов вин, специально отобранных для мастер-класса руководителем АСЭА Артуром Саркисяном. При такой оценке дегустаторы знакомятся с вином, не зная ничего о его названии и даже стране происхождения. Как и на многих молодых рынках, в Армении среди людей, работающих с вином, встречается некий снобизм по отношению к национальному виноделию. У нас так не сделают! Мы и поставили на дегустацию очень хорошие вина Бургундии, Бордо, Кьянти Классико. Никто не знал, что именно пробует. И очень многие назвали именно армянские вина своими фаворитами. Я считаю, что мы добились очень важной цели: дали людям возможность доверится своему собственному мнению, посмотреть на вино беспристрастно. Если хотите, «вслепую», но «с открытыми глазами». Люди поверили в свои силы, увидели новые возможности профессионального развития. Результат очень многих порадовал. В первую очередь меня, как руководителя Ассоциации». Армения от А до Я в «Азбуке Вкуса». Руководитель проекта «Новая Винная Компания» Артур Саркисян провел цикл обучающих семинаров для специалистов крупнейшей сети «премиум» — супермаркетов «Азбука Вкуса». Кависты и специалисты по закупкам познакомились с историей армянского виноделия, основными регионами: Араратской равнинной, Арагацотном, Вайоц Дзором , а также с Арцахом. Лучшей иллюстрацией к своеобразию терруаров и автохтонных сортов древней винодельческой страны стала дегустация лучших вин Армении, представленных в портфеле «НВК». В мастер-классах Артура Саркисяна приняли участие более 80 специалистов «Азбуки Вкуса». Практически все вина, представленные на мероприятиях, произвели яркое впечатление. Для многих кавистов с большим опытом работы Армения стала настоящим открытием. Такими словами можно описать армянские вина», — комментировали свои впечатления участники дегустаций в социальных сетях. Общее резюме коллектива «Азбуки Вкуса» лучше всего отражает другой комментарий: «И белые, и красные вина самобытные, оригинальные, интересные. Можно рекомендовать, продавать и пить». Руководитель проекта «Новой Винной Компании», глава Ассоциации сомелье и экспертов Армении, руководитель Союза сомелье и экспертов России Артур Саркисян познакомил сомелье, официантов и менеджмент ресторанов с новинками армянских виноделов, рассказал о традициях винной Армении. Особое внимание было уделено античной технологии производства вина в амфорах-карасах, возрождаемой сейчас в Армении. Рестораны авторской кухни Гаянэ Брейовой одними из первых представили наиболее полный ассортимент «Новой Винной Компании» в Москве. Лучшие вина Армении логично дополняют и подчеркивают меню, составленное из традиционных национальных блюд в современном прочтении. Артур Саркисян возглавил Ассоциацию сомелье и экспертов Армении. В Армении начала работу первая межпрофессиональная ассоциация винного рынка, призванная объединить сомелье, виноторговцев, экспертов и виноделов. Впервые о создании АСЭА Артур Саркисян объявил в июне на мероприятии в Австрии, проходившем при участии депутатов национального собрания страны, винных экспертов и виноделов. На сегодняшний день, утвержден Устав Ассоциации, разработана символика и положение о членстве. Логотип АСЭА очертаниями напоминает гору Арарат, как символ региона, ставшего колыбелью мирового виноделия. Такой межпрофессиональный формат Ассоциации будет наиболее эффективно способствовать развитию национального виноделия», — отмечает Артур Саркисян. В числе наиболее важных задач Ассоциации, развитие профессии сомелье в Армении, создание школы сомелье Wine People Erevan на базе успешно действующей уже более 10 лет в Москве школы Wine People. Также АСЭА будет способствовать развитию национального виноделия Армении, разработке стандартов будущих апелласьонов в винодельческих регионах, содействовать развитию внутреннего рынка армянского вина и имиджа национального виноделия на мировом рынке. Robert Parker first appreciated the Armenian wine. Сразу два вина бренда Karas получили высочайшее признание винного мира — оценки Роберта Паркера. В издании самого авторитетного винного критика Wine Advocate отмечены базовое красное вино Karas 2015 года и Karas Reserve 2013. Армянские вина впервые в истории получили высокие оценки гуру мировой винной критики Роберта Паркера. В опубликованном комментарии к вину отмечается его объемный аромат, элегантность вкуса, фруктовость и комплексность с нюансами трав и животными оттенками. Karas Reserve урожая 2013 года получил еще более высокую оценку. Вино отмечено, как сложное. Комплексное с доминантой лесных ягод и оттенками трав. Во вкусе отмечена хорошая структура и сбалансированная кислотность, сочное послевкусие. По прогнозам Wine Advocate, благодаря грамотной работе с дубом, вино обладает потенциалом к дальнейшей выдержке и будет улучшаться со временем. Отметим, что уровень баллов 87-90 является базовым для рекомендаций к покупке, при оценке молодых вин Бордо. Уникальная дегустация вин Zorah прошла в Москве. Впервые в истории бренда вин Zorah в Москве состоялась уникальное мероприятие с участием главы бренда Зорика Гарибяна. Компания НВК пригласила виноторговцев и рестораторов на вертикальную дегустацию вин Zorah. Пришлось начинать все с нуля, с экспериментов с клонами, обрезкой винограда. Сегодня я счастлив сообщить, что мы представлены в топовых местах 20 стран мира. Он также рассказал о своем терруаре Ринд в регионе Вайоц Дзор. В этом регионе очень длинный вегетативный цикл. Сбор урожая продолжается с середины октября на винограднике, расположенном на 1 400 метрах над уровнем моря до ноября на 1 600 метрах над уровнем моря. Безфиллоксерная зона винодельни Вайоц Дзора позволила взять черенки винограда от лоз, которым более 100 лет, растущих на своих корнях. С этих древних лоз делается сегодня вино Yeraz. Виноделие проекта курируют итальянские специалисты — энолог Альберто Антонини и виноградарь Стефано Бартоломео. Концепция Zorah— максимально полное донесение особенностей терруара, поэтому вина ферментируются только в бетонных танках, без обработки внутренней поверхности, позволяющих вину «дышать». Выдерживаются вина в столетних амфорах-карасах. Лишь для вина Yeraz используют непродолжительную выдержку в дубовых бочках, но это буты большого размера, необожжённые изнутри. Тона выдержки не «закрывают» терруарных оттенков. Артур Саркисян представил на презентации два винтажа белых вин Voski 2014 и 2015 года — бленда автохтонных сортов Гаран Дмак и Воскеат. Гарант Дмак — флоральность, цветочность, звенящую структуру», — охарактеризовал этот бленд Зорик Гарибян. Также участники дегустации смогли проследить за развитием базового вина проекта Zorah Areni, попробовав вина 4-х урожаев — от 2012, 2013, 2014 и 2015 годов. В завершении гостям были предложены вина Yeraz урожаев 2012 и 2013 года. Особенно высоко был оценен винтаж 2013. По мнению Артура Саркисяна, у этого вина огромный потенциал и через 10 лет было бы интересно сравнить его с выдержанными бургундскими винами. Основатель винного проекта позиционирует его, как «лучшую коллекцию вин в мире». Концепция вина — соединение двух «фантомов», уникальных для мирового виноделия сортов винограда: Каберне Совиньон, возделываемого на собственных корнях по укрывной технологии и автохтонного сорта Красностоп Золотовский, история которого в хуторе Ведерников насчитывает более 200 лет. В Hedonism Wines представлен первый урожай «Фантома» 2012 года — один из лучших миллезимов для российских регионов. Вино выпускается лишь в годы лучших урожаев. Колпачок вина украшает российский триколор. Это первое в России вино, использовавшее национальную символику для акцента на подлинности происхождения и высоком качестве. Его подтверждением служит оценка жюри Кубка виноделов, проходившего в прошлом году в Абрау-Дюрсо. Там «Фантом» завоевал титул «Лучшее красное вино России». Возглавлял зарубежную экспертную комиссию всемирно известный британский винный критик Оз Кларк. Бутик Hedonism Wines основан бизнесменом Евгением Чичваркиным. За несколько лет магазин, расположенный в деловом квартале Mayfai оказал огромное влияние на винный рынок британской столицы — самый искушенный в мире. Покупка Hedonism Wines — это символом успеха. Успехом можно назвать и покупку «Фантома» за 59,10 фунта. В России этот винтаж практически полностью распродан и винные бутики, зачастую, поднимают цены на это вино до 6 тысяч рублей и выше. Осенью этого года состоится премьера нового урожая «Фантома» 2014 года, который также будет представлять на рынке «Новая Винная Компания». Интеллектуальный бранч с винами Армении Новая Винная Компания выступила партнером «Интеллектуального бранча» по теме винных путешествий, организованного туроператором Vartanush Grandma и кафе-баром «Панаехали»! В Москве, в легендарном кафе-баре «Панаехали! Темой бранча стали винные путешествия — одно из наиболее активно развивающихся направлений современного туризма Армении. Участникам интеллектуальной игры был предложен сет гастрономических закусок из меню Гаяне Бреиовой в сопровождении вин от брендов-партнеров. Вина портфеля НВК составили «пару» авторскому бранчу Руководитель проекта Новой Винной Компании, глава Союза сомелье и экспертов России выступил в новом для себя амплуа шеф-повара. Вместе с командой сырного ресторана Cheese Connection он создал авторское меню на основе блюд армянской кухни в современном прочтении. Дополнили бранч вина от брендов Karas и Hin Areni. Его сопровождали вина Hin Areni — винодельни, работающей с автохтонными сортами Армении в современном европейском стиле, а также бренда Karas — раскрывающего потенциал европейских сортов в уникальном терруаре Араратской равнины. На основе блюд и вкусов одной из старейших кухонь мира было разработано меню с современными акцентами: Женгялов хац с мягким козьим сыром, салат из томатов с моцарелой и тархуном, щавельный суп с тархуном и яйцом. Отличное дополнение к традиционному блюду Толма составила нежнейшая буратта. Вкус блюда наиболее полно раскрылся в сопровождении красного вина Hin Areni с доминантой сорта Арени в бленде. Настоящим хитом бранча стал «Ара Бургер», особую пикантность которому придавала армянская бастурма. Отлично подчеркнуло это обильное мясное блюдо красное вино Karas, в котором европейские сорта дополняют мощный эндемичный сорт Хндогни из Арцаха. Достойным завершением бранча стал десерт Халуми с вареньем из белой черешни, грецкого ореха или абрикоса — на выбор. В пару к нему предлагалось ледяное игристое полусладкое вино из сорта Мускат Оттонель — Karas Dyutich. Вина Армении завоевали новые награды в Европе Целую коллекцию наград собрали вина Армении, представленные в портфеле «Новой Винной Компании» на престижных международных дегустационных конкурсах. Современные вина Армении продолжают покорять своим чистым, ярким стилем судей международных винных конкурсов. Награды высшей пробы получили резервное вино Karas 2013 года и базовый красный бленд Karas 2015 года урожая. В жюри входят обладатели титула Master of Wine. Еще одной высокой награды бренд Karas был удостоен в Лондоне. Красное вино Karas получило серебряную медаль крупнейшего конкурса Великобритании, организуемого легендарным журналом Decanter. Его дегустационную комиссию возглавляет один из наиболее авторитетных винных критиков мира — Стивен Спурье. Еще один английский конкурс — Sommelier Wine Awards отметил высокий уровень авторского вина Варужана Мурадяна — Areni Kakhet Haghtanak 2015 года урожая. Судьи конкурса — закупщики торговых сетей Великобритании, сомелье известных ресторанов. Его награда — высокая оценка, открывающая двери в лучшие заведения одного из главных винных рынков мира. Главную награду этого сезона получило вино Kataro 2015. Это единственный в мире конкурс, который ежегодно меняет место проведения, привлекая внимание к перспективным винным регионам. В этом году он проходил в городе Вальядолид, Испания.

Мы решили еще раз поднять эту тему потому, что в очередной раз столкнулись с непониманием. В общем, на очередной дегустации нам задали вопрос, можно ли хранить белые и красные вина вместе, при одной и той же температуре? Если отвечать только на этот вопрос, то да, абсолютно! Оптимальной считается температура 14-15 градусов Цельсия или 57-58 градусов Фаренгейта, если вы читаете нас из Штатов.

Правила подачи вина на самом деле различаются для игристых, белых и розовых и красных. Но это уже другая история. А хранить их раздельно нет никакого смысла.

Существует ли порошковое вино?

Ежедневный винный телеграф. Подтвердить владение каналом. Скопировать Ссылку. Про наш эксперимент: "Беру выходной" с четверга на пятницу (Ежедневный Винный Телеграф). винный критик, судья международных конкурсов. ежедневный винный телеграф. Библиотека эксклюзивных рецептов с фото и видео от Мустафы! Денис Руденко, судья международных винных конкурсов, член Союза сомелье и экспертов России, преподаватель школ сомелье, винный журналист, дегустатор.

Новости ежедневный винный телеграф