В марте 2023 года в несетевой рознице средняя цена на лапшу и пюре быстрого приготовления выросла на 24%, до 52 рублей по сравнению с мартом прошлого года. Лапша быстрого приготовления у многих ассоциируется с экономией на еде.
OFD.ru: где в России больше всего покупают лапшу быстрого приготовления
В ведомстве сообщили об организации непрерывного мониторинга данной продукции и изъятия ее из оборота. Эксперты рассказали, как выбрать вермишель Читайте также.
Ещё одна дешёвая лапша, которая стала открытием теста. Понравился «Анаком» всем без исключения и, несмотря на свою цену, переплюнул многие дорогие варианты. Особенно будет хорош с добавками типа майонеза или сосисок. Приз зрительских симпатий достаётся ему. Скоровар приправа, 50 г , 4 рубля А теперь вновь возвращаемся к дешёвому и невкусному. Для «Скоровара» подходит всё сказанное про «Петру», за одним исключением — он ещё хуже. Если в «Петре» нет вообще никакого вкуса, то здесь есть вкус жира, который уводит оценку лапши в минус.
Mivimex приправа, масло, 50 г , 9 рублей А сейчас перед вами один из лидеров… антирейтинга. Кто бы мог подумать, что у Panda Box появится конкурент, но ребята из Mivimex постарались. В пачке присутствует приправа и масло, но пусть вас это не обманывает — масло там больше похоже на машинное, а приправа — на очиститель для труб. В готовом виде всё это пахнет носками, а на вкус — как варёная пластмасса. Красная цена две приправы, 60 г , 5 рублей Название у лапши какое-то пугающе советское, зато внутри можно найти сколковскую разработку — две приправы, спаянные в одну! Вкус здесь чувствуется немного получше, чем в «Петре» и «Скороваре», поэтому в рейтинге она стоит чуть выше, но буквально на полступеньки. Вермишель вкус курицы приправа, 50 г , 4,20 рублей Лапша за 4,20 рубля, у которой даже нет названия. Зато на пачке нарисовано сердечко. Мило, но вкуснее от этого не становится.
Вермишель почему-то кислая. Почему — непонятно, но вкус в отрицательную сторону не похож на другие экземпляры. За эти деньги здесь пожалели, кажется, даже химии, а солёная вода — не то, с чем можно выиграть эксперимент. Чан Рамён приправа, овощи, 120 г , 51 рубль И ещё одна лапша «премиум-класса», которая не совсем подходит под условия нашего эксперимента. Не совсем, потому что «Чан Рамён» нужно не заваривать, а именно варить. Мы же поступили с ней как и с предыдущими — просто залили кипятком. Да, правила приготовления были нарушены. Да, в итоге она получилась слегка резиновая. Но нет, хуже других она от этого не стала, а совсем наоборот.
В этой лапше чувствуется каждый потраченный на неё рубль. Понравилась не всем, но запомнилась положительно. Мнения дегустаторов Максим Полюдов, журналист — Конечно, сложно объективно оценивать такое блюдо как лапша быстрого приготовления. Отчасти потому, что это и не блюдо вовсе, а отчасти — потому что «бичпакеты» уже давно возвели чуть ли не в культ. К тому же все мы когда-то были студентами и знаем, что порой «бэпэшка» бывает просто жизненно необходима. Даже сейчас, пронеся эти знания через годы, каждый из нас нет-нет да облизнётся при воспоминании о тех голодных студенческих вечерах в общаге, а после — сорвётся в ближайший ларёк за говяжьим «дошиком», предпочтя его сытному домашнему ужину.
Самый же бюджетный вариант — мягкая упаковка, такой «Доширак» стоит 28 рублей. Таким образом бич-пакет с кусочками сои на самом деле может стоить немного дешевле нормальной порции макарон с мясом, если вы предпочитаете «Роллтон» или мягкую упаковку. Впрочем, если взять в изначальные расчеты не куриное филе, а готовую курицу, то стоимость тарелки приготовленной еды будет ниже.
Например, ноунейм-тушка продается за 158 рублей. В этом случае тарелка еды будет стоить 29 рублей. А можно поискать суповой набор, и тогда привычные бич-пакеты вообще не смогут конкурировать по цене в продаже можно найти ультрабюджетные варианты, например, собственных марок торговых сетей , по 10—15 рублей за пачку, но они куда менее популярны. Топ-9 вещей, за которые мы переплачиваем больше всего Кто зарабатывает на бич-пакетах Основные конкуренты на рынке еды быстрого приготовления в России — «Доширак Рус», «Маревен Фуд Сэнтрал» и «Биофуд». Первая компания — давно известный в России производитель одноименных лапши и пюре. Вторая — это бренды «Роллтон» и Bigbon. Третья компания выпускает «БигЛанч» и «Бизнес Ланч». Все компании не публичны, на биржах не котируются. Кроме лапши компания выпускает картофельное пюре, напитки, морскую капусту, соевый соус и другие продукты.
Также вырос спрос на консервы и полуфабрикаты, сообщает РИА Новости. Что показывает статистика? Причины роста спроса Эксперты связывают увеличение спроса на эти товары с активным развитием онлайн-торговли и предпочтением потребителей онлайн-покупкам.
А так ли дешево питаться Дошираком на самом деле? Давайте считать…
Лапша быстрого приготовления — не самое здоровое и полезное блюдо, но хороший способ быстро и вкусно перекусить, когда полноценный горячий обед недоступен. 1 720 объявлений по запросу «лапша быстрого приготовления» доступны на Авито во всех регионах. Удмуртская лапша быстрого приготовления оказалась самой дешевой в России. Самая Дешевая Лапша быстрого приготовления VS самая Дорогая. Рынок лапши быстрого приготовления фактически поделен между несколькими брендами — это «Роллтон», «Доширак», «Бигланч» и BigBon. Бывает разная лапша самая дешевая по 6 рублей, но она какая-то склизкая и разваливается.
Россияне перешли на «Доширак» и «Роллтон» из-за падения зарплат
Кто зарабатывает на бич-пакетах Кто ест лапшу быстрого приготовления Крупнейшая в мире аналитическая компания Nielsen по итогам 2022 года включила «Роллтон» и «Доширак» в топ-50 товаров повседневного спроса у россиян по доле денежных продаж. Больше всего в России любят лапшу со вкусом говядины и курицы. Но некоторые регионы более оригинальны: в Питере, Тверской области и Пермском крае предпочитают вкус морепродуктов, а в Иркутской области и Якутии, в Самарской и Амурской областях самый любимый вкус — кимчи. Забавный факт: чаще всего вместе с лапшой быстрого приготовления покупают еще одну упаковку, но с другим вкусом. На втором месте по популярности — ватные палочки, далее идут влажные салфетки, пельмени, а замыкает пятерку самых популярных «компаньонов бич-пакетов» шампанское.
Бич-пакет vs курица с лапшой: что выгоднее Финтолк проверил, действительно ли бич-пакеты помогают экономить. Мы сравнили стоимость порции макарон с курицей и цены на упаковку лапши быстрого приготовления. Поэтому брали цены из реального магазина. Стандартный вес блюда «макароны с курицей» в столовых: 150 грамм гарнира и 80 грамм мяса.
Мы решили шикануть и купить куриное филе — вышло 262 рубля за килограмм. Бюджетнее покупать целую тушку и разделывать самостоятельно, но ведь БП экономят еще и время, поэтому взяли готовое филе. Макароны выбрали производства популярного российского бренда родом из Челябинской области.
Также вырос спрос на консервы и полуфабрикаты, сообщает РИА Новости. Что показывает статистика? Причины роста спроса Эксперты связывают увеличение спроса на эти товары с активным развитием онлайн-торговли и предпочтением потребителей онлайн-покупкам.
Поэтому брали цены из реального магазина. Стандартный вес блюда «макароны с курицей» в столовых: 150 грамм гарнира и 80 грамм мяса. Мы решили шикануть и купить куриное филе — вышло 262 рубля за килограмм. Бюджетнее покупать целую тушку и разделывать самостоятельно, но ведь БП экономят еще и время, поэтому взяли готовое филе. Макароны выбрали производства популярного российского бренда родом из Челябинской области. Короче, мясо и макароны в блюде не самые-самые бюджетные, но все же. Математические расчеты дают стоимость готового блюда на одну тарелку: 40,89 рубля 30,39 рубля за мясо и 10,5 рубля за гарнир. Бич-пакеты даже одного и того же бренда делятся на категории в зависимости от упаковки, размера и цены: дороже всего ведра, пластиковые прямоугольные коробки поменьше и подешевле, самый экономный и маловесный вариант — лапша в пакете. Дешевле всего среди лапши со вкусом курицы в коробке — «Роллтон» за 34 рубля. Остальные варианты дороже: «Бигбон» за 45 рублей. Варианты с лапшой в ведерках еще дороже, например, «Доширак» стоит 77 рублей. Самый же бюджетный вариант — мягкая упаковка, такой «Доширак» стоит 28 рублей.
Лапшу надо варить пять минут, а затем слить воду и размешать с соусами. Одна проблема — соус «Булдак» — это остро. Так остро, что у некоторых лапша после первой же вилки превращается в суп. Из слез. Так что запомните: пакетик с порошком высыпаете весь. Пакетик с жидким соусом пользуете с большой осторожностью. Ну и бонусы. Некоторых остротой не отпугнешь. Они ищут что-то действительно огненное. Брикет чистого огня уступает по воспламеняющему эффекту только напалму, белому фосфору и двум следующим участникам топа. И не зря эта лапша траурного черного цвета. Есть ее уже не остро, а больно. Ощущения как будто вас со всей дури отхлестали по губам. Лапша считается самой острой в мире. И охотно подтвердит титул на дегустации, не сомневайтесь. И еще один бонус для тех, кому уже все наскучило, и он ищет чего-то необычного. Две лапши которые вас удивят. Варите, сливаете воду, остужаете под краном, вмешиваете соус и наслаждаетесь. Кисло-сладко, остро прохладно.
Итоги 2022-го: почему продажи лапши быстрого приготовления выросли более чем на 30%
Продажи лапши быстрого приготовления, тушенки, сухого пайка, консервов сократились за год в России. Губернатор Нижегородской области Глеб Никитин сообщил о снижении стоимости лапши быстрого приготовления Доширак в местном магазине для военнослужащих. лапшу быстрого приготовления. Продажи лапши быстрого приготовления в России за 11 месяцев этого года выросли на 16% в денежном выражении и на 6,1% в натуральном выражении по сравнению с аналогичным периодом 2020 г., сообщил «Коммерсантъ» со ссылкой на данные NielsenIq. лапшу быстрого приготовления. Лапшу быстрого приготовления проэкзаменовали по нескольким параметрам по пятибалльной шкале.
Откуда взялся «Доширак»
- В России взлетела стоимость лапши быстрого приготовления: названа средняя цена
- Дегустация "бич-пакетов": выбираем лучшую лапшу быстрого приготовления | Новости Новороссийска
- Популярное
- Почему люди питаются Дошираком?
В России исчезнет одно из самых популярных экспресс-блюд
В России исчезнет одно из самых популярных экспресс-блюд Речь идёт о лапше быстрого приготовления. Стоимость лапши быстрого приготовления в России за год выросла почти на четверть, экспресс блюдо в скором времени может совсем исчезнуть. Об этом сообщает ФАН.
Это связано с преобразованием крахмала и белка. И в результате лапша получает «суперспособность» завариваться в кипятке за 3—5 минут. Второе отличие — это содержание жира в итоговом продукте. Несмотря на невысокую стоимость на прилавке, «бич-пакет» можно считать предметом роскоши!
Давайте подсчитаем и сравним с обычными макаронами. В среднем, 500 г «медленной» лапши стоит около 50—70 рублей. То есть за килограмм придется отдать от 100 до 140 рублей. Но и самих макарон здесь меньше, около 50—80 грамм. Таким образом, 1 кг будет стоить в разы больше — от 600 до 750 рублей. И кто после этого нищеброд?
Время вешать лапшу! А вот и наши конкурсанты! Источник: Роман Данилкин На этот раз нашими «конкурсантами» стали три известных марки лапши быстрого приготовления: «Моя цена» из «Магнита» — 60 грамм за 9,99 рубля; «Красная цена» из «Пятерочки» — 60 грамм за 10,19 рубля; «Каждый день» из «Ашана» — 60 грамм за 8,98 рубля. Как мы видим, при равном весе цена каждого пакета незначительно, но отличается. Для тест-драйва мы взяли по два образца каждой марки с разными вкусами — говядины и курицы. Однако самым большим удивлением для нас стали ингредиенты «мясо курицы варено-сушеное» и «мясо говядины».
То есть в высокую относительно конкурентов стоимость «Красной цены» входят затраты на переработку настоящего мяса? Посмотрим, отразится ли это на вкусе уже заваренного продукта. Еще один любопытный факт: у лапши «Красная цена» и «Моя цена» один изготовитель. Контора располагается в Серпухове. По данным системы «Контур. Фокус», первая контора зарегистрирована в подмосковном Серпухове.
Ее генеральный директор — вьетнамский предприниматель До Суан Хоанг. Его называют «отцом» другого известного бренда лапши быстрого приготовления — «Роллтон». А в качестве учредителя конторы выступает кипрская компания с ограниченной ответственностью «Маревен Фуд Холдингс Лимитед». У второй фирмы, «Импрод», также столичная прописка. Она зарегистрирована в Москве, в районе Варшавского шоссе. Компанию возглавляет российская бизнесвумен Вероника Соколова.
Но, как и у своего конкурента в нашей импровизированной «битве», учредителем числится иностранная компания. Запах есть, а где вкус? Наши смелые и отважные дегустаторы согласились протестировать «конкурсантов». Для чистоты эксперимента мы решили предложить им одинаковый вкус лапши быстрого приготовления. Но, как оказалось, не всегда заявленный производителем вкус совпадает с тем, что чувствуют потребители. Как раз с этим расхождением и столкнулись наши едоки во время знакомства с лапшой от «Каждого дня».
Вот так выглядит лапша до добавления воды Источник: Роман Данилкин Источник: Роман Данилкин Вот какие отзывы они оставили об этом образце: — А это точно курица? Пахнет грибами. Приправы полностью растворились и осталась только зелень. Она как раз плавает.
Средняя стоимость покупки составила 62 рублей. Теперь за одну покупку люди приобретают в среднем 1,6 пачек. В прошлом году этот показатель равнялся 1,9 пачек.
Чаще всего россияне приобретают «Доширак» и «Роллтон».
Марина Гусенко Продажи лапши быстрого приготовления, тушенки, сухого пайка, консервов сократились за год в России. Таковы данные оператора фискальных данных "Такском". Лапши быстрого питания продали на 19 процентов меньше по сравнению с прошлым годом, пишет RT.
Эксперимент Myslo: какая БПшка самая вкусная?
Похоже, это были сушеные овощи. Что же было во втором — понять было совсем сложно. Какое-то масло, в котором плавало… другое масло, только черного цвета. Самая большая проблема, что инструкция гласила, что всё это надо было смешивать не так, как изначально сделал автор.
Но было поздно. Всё было перемешано и, собственно, подано на стол. Как выглядит заваренная лапша Источник: Олег Малиновский Что по вкусу: первая мысль была — лучше бы я заказал полноценный рамен в кафе.
Вышло бы дешевле, вкуснее и, что главное, сытнее. Иллюстрация на упаковке рисовала красивый, полный всяких вкусностей продукт, но оказалось, что лапши гораздо больше, чем приложенных ингредиентов. Содержимое обоих пакетиков просто растворилось в общей массе.
Вкус у соуса был явно рыбный, необычный, но особого восторга он не вызывает. Зато лапша оказалась действительно хорошей. Толстая, как в рамене, с хорошей фактурой, питательная.
Если бы она стоила рублей 100, то это был бы вполне хороший выбор для быстрого перекуса. Но своих пятисот рублей банка не стоит. Лучше реально сходить в лапшичную и взять приготовленный вручную рамен с курицей и получить удовольствие.
Так, средняя цена такой лапши в республике — 31 рубль, чуть больше — в Чувашии — 36 рублей и Оренбургской области — 37 рублей. По итогам мониторинга, самая дешевая лапша быстрого приготовления продается в Волгоградской области — 24 рубля, в Москве же она стоит, в среднем, 114 рублей, в Санкт-Петербурге — 80 рублей.
В Гонконге также популярна лапша с морепродуктами креветкой и рыбой , быстрозавариваемую лапшу едят тут в простых «забегаловках» на завтрак. В Индонезии популярна жареная лапша «Ми горенг» с овощными, куриными и креветочными приправами. Photo by sq lim on Unsplash Во Вьетнаме наиболее распространённый вид лапши — Том кха со смесью креветок и кислых ароматов. Также во Вьетнаме популярны супы с лапшой фо. В Индии наиболее популярные вкусы — это карри масала и курица.
В Японии видов лапши быстрого приготовления очень много, это в том числе виды раменов от местных шеф-поваров и низкокалорийные диетические продукты. В Таиланде самый традиционный вкус для такой лапши — том-ям. Лапша быстрого приготовления там настолько популярна, что заварить чашку можно во многих магазинах. Photo by frogses production on Unsplash В русскоязычных странах лапша появилась в 1990-е годы. Сразу появились нарицательные названия «дошик» — по имени одного из брендов, а также «бич-пакет» иногда «бомж-пакет» — так как продукт был настолько дешевым, что его могли себе позволить люди с самыми низкими доходами.
Как правило, это лук, томаты, паприка, чеснок, сельдерей, морковь, кукуруза, петрушка. Также маркировка каждого образца сообщает о наличии соли и острых специй черный или красный перец, чеснок, имбирь, кориандр, гвоздика, мускатный орех. Есть ли в лапше быстрого приготовления мясо? Вкус говядины! Куриный бульон! Но есть ли внутри настоящее мясо? Из 17 наших образцов о наличии мясного вкуса или мяса в т. В какие из них производители не пожалели положить настоящие мясные ингредиенты? Плюс соответствующие ароматизаторы. На этикетке крупно — «Лапша со вкусом свинины». В перечне ингредиентов — порошок из бульона свинины. Говядину изображает продукт белковый «соевое мясо», следом указаны экстракт говядины, порошок бульона из говядины. На этикетке: лапша «Чачжан Мён» с овощами и кусочками мяса. А в составе из мясного — только свиное сало. Вряд ли можно назвать его мясом! Надпись на этикетке не всегда соответствует составу! Если написано «вкус мяса» — мяса может в составе и не быть. И наоборот. Так что перед покупкой внимательно читайте состав. Кому добавки? Кроме всем понятных продуктов в составе макаронных изделий быстрого приготовления можно встретить различные пищевые добавки.
В России стали реже покупать лапшу быстрого приготовления – СМИ
Мужчина добавил, что звонков ему поступает много. Он пояснил, что решил выставить объявление, как только информация о дефиците лапши стала распространяться — «выставил объявление в нужное время». При этом Никита подчеркнул, что и не думал «навариваться» на нехватке земляках. Напротив — все для людей: - Вы не думайте, что я навариваюсь. Это не жажда легких денег. Просто я понимаю, что у людей есть необходимость, тем более в наше время, где его нигде не достать. А здесь за приемлемую цену — такой товар. При этом Никита не единственный, кто решил заработать на дефиците.
В Красноярске объявления о продаже «Доширака» начали возникать, как грибы после дождя. Цены разные: от 28 рублей до 10 тысяч.
Тем не менее, цена на «Доширак» пока останется прежней. Один из информированных источников сообщил изданию о проблеме с рабочими на заводе. Большинство работников — мигранты из Средней Азии, которые массово увольняются и уезжают на заработки в другие страны, такие как Казахстан и Южная Корея, где зарплаты благодаря падению рубля являются более выгодными.
Эту информацию также подтвердил сотрудник завода в Саратовской области, где производится «Доширак».
Внешний вид и аромат: Аромат не самый приятный, отдающий почему-то старой морозилкой или холодильником. Вкусовые качества: Сама лапша в целом нормального качества и даже чувствуются специи, но как и в запахе присутствует привкус старого морозильника. Также отмечу, что на упаковке красуется гордая надпись "Натуральные ингредиенты из Швейцарии", саму же лапшу делают в Кыргызстане.
Общая оценка: 3 Заключение Итоговый рейтинг за два обзора выглядит следующим образом. Также в заключении хотел сказать, что лично я к подобной лапше отношусь нормально и временами бывает её покупаю. Покупаю тогда, когда совершенно нет времени или сил готовить, а также все таки редко, но хочется поесть какой-нибудь подобной гадости :D Так как обзор на все 11 видов лапши мы делали сразу а я ещё и в закрытую её пробовал. То-есть не знал, от какого производителя какая лапша в тарелках , после того, как все виды лапши были испробованы, то внутренне чувство было конечно не самое приятное.
Ощущалось, будто мы выпили литр растительного масла. И если посмотреть составы, то в принципе в любой лапше растительное масло входит в верхние строчки состава Чем выше ингредиент в составе, тем его больше в блюде, в сравнении с другими ингредиентами — "Перечень ингредиентов приводят для всех пищевых продуктов, за исключением продуктов, состоящих из одного ингредиента. Перед списком ингредиентов должен быть заголовок "Состав". Ингредиенты перечисляют в порядке уменьшения массовой доли в момент изготовления пищевого продукта.
Пункт 3. ГОСТ Р 51074-2003. И если в какой-то экземплярах лапши масло совершенно не чувствовалось, то в некоторых оно явно выходило по вкусу на первое место, что абсолютно не прибавляло никакого удовольствия употребления лапши. Теперь, вопрос-ответ: Вопрос: Я не согласен с автором.
Мой любимый продукт вкуснее! Ответ: Очень хорошо! У всех людей разные вкусы и наши с вами могут в чём-то не совпадать. Я никого не убеждаю в своей оценке, а лишь высказываю своё мнение.
Если вы с ним не согласны, то это нормально Вопрос: Почему нет моего любимого продукта в обзоре? Ответ: Данный блог держится на полном энтузиазме, а его ведение занимает приличное количество времени и денежных средств. На постоянной основе скупать абсолютно всех представителей я не могу, так как помимо затрат на обзоры, нужно не забывать ещё жить, кормить семью, платить налоги, готовиться к Новому году и т. Если Вам нравится то, что я делаю и вы хотите помочь с будущими обзорами, то вы можете меня поддержать через систему донатов на Пикабу.
Вопрос: Где можно найти общий свод всех проверенных продуктов? Ответ: Общую таблицу можно найти в Google-документах и в Telegram канале в закрепленном посте. Вопрос: Где можно читать блог автора?
Цены на сам «Доширак» варьируются от 21 до 34 рублей за разные вкусы. Но найти можно и продукт почти втрое дешевле — в магните вермишель «Моя цена» стоит 7,99 рубля, а в «Пятерочке» упаковку «Красной цены» можно купить за 8,99 рубля. А вы покупаете «Дошик»? Да, на обед беру регулярно Нет, он портит желудок Поэтому даже если «Доширак» исчезнет с рынка, любителям лапши будет, из чего выбрать замену. НГС уже проводил слепую дегустацию разных видов быстро завариваемой вермишели, цены на которую варьировались от 14 до 164 рублей. Некоторые блюда показали хороший результат. Читайте подробности.
Как рост цен на «Доширак» и «Роллтон» озадачил покупателей. За пюре и лапшу в магазинах хотят 70 ₽
Губернатор Нижегородской области Глеб Никитин сообщил о снижении стоимости лапши быстрого приготовления Доширак в местном магазине для военнослужащих. Губернатор Нижегородской области Глеб Никитин сообщил о снижении стоимости лапши быстрого приготовления Доширак в местном магазине для военнослужащих. Продажи лапши быстрого приготовления, тушенки, сухого пайка, консервов сократились за год в России. Продажи лапши быстрого приготовления, тушенки, сухого пайка, консервов сократились за год в России.
Пища прошлого века
- Что и как мы тестировали
- В магазине при военной части продавали «Доширак» по 100 рублей
- Последние новости
- Критерии оценки