Сладкая выпечка. Я люблю готовить и хочу поделиться с вами своими рецептами. Это один из самых простых рецептов сладкого пирога на скорую руку в духовке.
Рецепты сладких блюд
Проверенные рецепты сладких. Модные десерты. Собрали в одной статье рецепты десертов, которые помогут выразить чувства не хуже слов и лирических песен. Рецепты легких домашних десертов на любой вкус: без выпечки, творожных, с желатином. Приготовление сладких десертов из орехов, печенья за минуту. Сладкие рецепты. Queque De Zanahoria, Cocina Vegetariana, Tortas, Comida Sabrosa, Flores Con Conchas. Всего в категории 126 рецептов.
Сладкий Новый год
Выложи печень ложкой на пергамент и выпекай минут 15 при 180 градусах. Ягодный сорбет Сложно поверить, но настоящий ягодный сорбет готовится за считанные минуты. Тебе понадобится: 0,5 стакана ягоды, 0,5 стакана сливок, 2 ч. Приготовление: Взбей сливки миксером до пены. Отдельно взбей блендером ягоды с медом, соедини обе массы и взбивай все вместе еще несколько минут. Разложи десерт по бокалам. Сливочное мороженое без мороженицы Фото: zen. Приготовление: Взбей миксером сливки со сгущенкой в пышную пену. Растопи на водяной бане черный шоколад и добавь в массу, продолжая взбивать.
А если оно еще и готовить на «раз, два, три», то вообще — супер! Вот и это печенье «Чизкейк» готовится очень быстро, а вкусное какое! Кто-то любит духовые, из пышного дрожжевого теста, кто-то не любит возиться и делает из пресного теста — на кефире или песочного. Все эти рецепты вы и найдете в этой прекрасной подборке. Смешав орехи, овсянку и белый шоколад вы в итоге получите вкуснейшую хрустящую крошку по вкусу напоминающую халву. Здесь все и неповторимый вкус, и бесподобный аромат. Тонкое слоистое тесто, вишневая начинка. Я ему не поверю. От такой выпечки с ароматной клубникой отказаться ни за что нельзя. А малину любите?
Соединяю эти два ингредиента в одном очень вкусном пироге, тесто для которого замешиваю даже без миксера. Все очень просто и быстро. Печь их одно удовольствие.
Невозможно перечислить все многообразие, но рецепты муссов, кремов, желе, взбитых сливок, запеченных фруктов, мороженого, различных пирожных и сладких пирогов знакомы всем. В этом разделе имеется большая часть рецептов всего мира. Вы увидите самые разнообразные варианты приготовления сладких блюд, тающих во рту.
И, пожалуй, главные «боги» этого культа — десерты. Сегодня сладкоежками считает себя абсолютное большинство населения нашей планеты. Не удивительно, ведь сладкое, действительно, повышает настроение, вызывая даже некоторый эффект эйфории. А десерты и сладкая выпечка, сделанные своими руками — это еще и огромный повод для гордости собой. Ведь как приятно радовать и себя, и своих близких по-настоящему вкусными оригинальными «вкусняшками».
Сладкие рецепты
Хрустящая слоеность теста идеально сочетается с кисло-сладкой начинкой… Рецепт торта на кефире с какао 15 февраля 2024 Торт на кефире с какао — это прекрасный вариант домашнего десерта, который отличается мягкостью, влажностью и насыщенным вкусом какао. Этот рецепт прост….
Этот канал не просто обучает готовить - он вдохновляет тебя экспериментировать с новыми вкусами и ингредиентами. С помощью качественных видеоуроков Коллекция Рецептов учат не только самому процессу готовки, но и тонкостям кулинарного мастерства, делясь полезными советами и секретами, которые делают каждое блюдо неповторимым. На нашем канале вы найдете не только рецепты, но и видео о выборе ингредиентов, оборудования и техник приготовления. Коллекция Рецептов - это не просто коллекция рецептов, это целый кулинарный мир, в котором каждое видео отражает страсть к кулинарии и любовь к еде.
Пошаговый рецепт »Десерты и выпечка Десерты и выпечка рецепты Мы собрали для вам отличную коллекцию вкусных десертов и выпечки. Мало кто равнодушен к сладким, воздушным и аппетитным десертам к чаю. Невозможно перечислить все многообразие, но рецепты муссов, кремов, желе, взбитых сливок, запеченных фруктов, мороженого, различных пирожных и сладких пирогов знакомы всем.
Здесь вы найдете как рецепты сладкой выпечки , горячих десертов, так и тех, которые не нужно подвергать термической обработке. Вы ищите рецепт сытного пирога или легкого фруктового десерта, крема для торта или варенья? В этом разделе подобраны сладкие блюда на все случаи жизни.
Десерты и сладости
На этот случай предлагаем нашу подборку из 20 простых, быстрых и вкусных рецептов десертов! Рецепты легких домашних десертов на любой вкус: без выпечки, творожных, с желатином. Приготовление сладких десертов из орехов, печенья за минуту. Пошаговое приготовление простых и вкусных рецептов с фото и видео из программы Сладкая жизнь.
Коллекция Рецептов рецепты
Сдобные булочки с изюмом, приготовленные по данному рецепту, получаются особенно. Сладкие мастер-классы. номинация конкурсов: простые пошаговые рецепты с фото. Как приготовить ПП десерты просто, быстро и вкусно – смотрите в наших рецептах с фото! Просмотрите доску «Рецепты сладкой выпечки» в Pinterest пользователя Larisa Bogdanova, на которую подписаны 785 человек.
Сладкие рецепты
Взвар - это нечто среднее между фруктовым чаем и компотом, но отличается тем, что в приготовлении сложнее первого и легче второго. Так происходит потому, что требуется всего-то заварить сушёные фрукты или ягоды, но чтобы сделать это, их сначала нужно подготовить. Приготовление: Промойте сушёные яблоки, положите их в кастрюлю. Вскипятите воду, залейте ею яблоки. Накройте крышкой и оставьте так примерно на 4 часа. Полученную жидкость процедите, добавьте в неё сок лимона и мёд, тщательно перемешайте. Зелёный лимонад "В магазинах продавались товары зелёного цвета: зелёные конфеты и зелёная жареная кукуруза, зелёные башмаки и шляпы, зелёные платья и сюртуки всех фасонов и размеров. На одном из лотков продавец торговал зелёным лимонадом , и обступившие его дети расплачивались зелёными монетками". Баум Конечно, никто не может сказать наверняка, задумывался ли уважаемый Л.
Баум вообще о рецепте своего зелёного лимонада. Поэтому я и вовсе не могу утверждать, что у этого напитка именно такой рецепт а тем более вкус , но как минимум осмелюсь предположить. Такой коктейль отлично справится с тем, чтобы утолить жажду после сладких десертов, а для его приготовления нам даже не понадобятся красные башмачки и летающие обезьяны! А вот что пригодится: - 450 граммов огурцов. Их можно очистить, можно - нет. Приготовление: Нарежьте огурцы небольшим кусочками и измельчите их до состояния пюре. Лучше использовать для этого блендер. Натрите цедру лимона помните, что натирать нужно только жёлтую часть и хорошо перемешайте с сахаром, затем залейте кипятком.
Смешайте полученный сок с огуречным пюре. Процедите, тщательно отжимая огуречную мякоть, и долейте холодной воды. После этого хорошо охладите. Мороженое с газировкой "- Брось огрызок яблока в мусорную корзину, Жозефина, - сказала она строго. У тебя липкие пальцы. Я собираюсь взять тебя прокатиться на машине. Встретившись со мной взглядом, она многозначительно добавила: - Ей полезно отсюда уехать на часок-другой… - Заметив, что Жозефина готова взбунтоваться, она сказала: - Мы поедем в Лонгбридж и будем пить газировку с мороженым. Глаза Жозефины радостно заблестели.
Его название звучит одновременно и как десерт, и как коктейль, но принято относить его всё-таки к последнему. Наверное, потому, что сладкая содовая занимает большую часть стакана, а мороженое находится лишь на поверхности и на поверку съедается быстрее, чем успевает перемешаться с газировкой. Напиток не сложен в приготовлении, но попробовать его обязательно нужно хотя бы раз в жизни. Нам понадобится: - сладкая газировка; - ванильное мороженое или можете поэкспериментировать со вкусами ; - немного декора: взбитые сливки, шоколадная стружка, вишня и всё, что душа пожелает. Приготовление: Возьмите или очень высокий, или очень широкий стакан и заполните его газировкой на две трети. Аккуратно добавьте 1-2 шарика или же 2-3 ложки. Учтите, что газировка будет сильно пениться после этого. Добавьте украшения по желанию.
Можете взять оставшиеся огурцы из предыдущего рецепта. Наше гастрономическое путешествие подошло к концу. Надеюсь, теперь вам будет чем порадовать себя, а также удивить друзей и близких. Белый Кролик спешит по делам, желая вам удачи в приготовлении блюд!
Другие — 100. Третьи запросто выйдут на 150.
Это не сложно и я знаю, о чём говорю. Я работаю на профессиональном уровне уже 7 лет, лично разработала более 120 авторских рецептов тортов, а мои ученицы занимают призовые места на конкурсах кондитеров. И даже в маленьких городах с огромной конкуренцией умудряются зарабатывать отличные деньги. Моя гордость — Таня Василенко. Живёт в селе с населением 5000 человек, где сама Таня не единственный кондитер. И что?
Она зарабатывает на тортиках 80 тысяч рублей. Я знаю наш с вами рынок от и до. И на моих глазах разворачивались настоящие трагедии.
Но любая халва одинаково вкусна — хоть привычная нам из семян подсолнуха, хоть необычная индийская — из моркови или тыквы. Натуральные цукаты из клубники: рецепт приготовления в домашних условиях Клубничные цукаты, сделанные самостоятельно, просто идеальная сладость — и к чаю их можно подать вместо конфет, и в выпечку добавить, заменив изюм. А также цукаты подойдут для декора тортов, для улучшения вкуса и аромата разных напитков. Детям такие полезные конфетки понравятся обязательно!
Полученную массу протереть через мелкое сито, добавить соль и перец, убрать в вакуумный пакет и опустить в воду при температуре 62 градуса в течение 1,5 часа техника сувид. По готовности паштет необходимо охладить. Для приготовления лукового мармелада красный лук нарезать тонкой соломкой и обжарить на растительном масле, добавить уксус, сахар и мёд, тушить на медленном огне с закрытой крышкой до готовности лука, охладить. Для рецепта быстрого приготовления вишнёвого варенья необходимо взять указанные ингредиенты в пропорции 1 к 1. Вишню и сахар объединить, довести до кипения, кипятить в течение 5 минут, охладить. Паштет можно подавать с готовыми макарони, чипсами или хлебным крутоном.
ТОП 5 сладких домашних рецептов
подборка полезных советов, статей о еде и кулинарных рецептов от шеф-поваров Шефмаркет. Рецепты легких домашних десертов на любой вкус: без выпечки, творожных, с желатином. Приготовление сладких десертов из орехов, печенья за минуту. А еще можно приготовить десерты в мультиварке – современной чудо-помощнице, которая не только облегчает жизнь хозяюшкам, но и позволяет приготовить простые и вкусные сладкие. Мы расскажем как приготовить вкусную сладкую выпечку по пошаговым рецептам с фото. смотреть 224 видео - Калнина Наталья.
10 сладких десертов, которые не содержат сахар
Пинтерест Принято считать, что здоровое питание и сладости несовместимы. Однако, это ошибочное мнение, иногда себя можно побаловать чем-то вкусненьким. Главное, правильно выбирать десерты и сладости.
Например, можно запечь их в духовке, и дальше я подробно расскажу, как это правильно сделать. Сложно придумать более здоровый и диетический десерт! А размороженный сорбет подают в качестве прохладительного напитка.
Но они гораздо полезнее, отлично подойдут детям и приверженцам правильного питания. Попробуйте этот вариант, если стараетесь минимизировать использование пшеничной муки по жизни. На первый взгляд кажется невозможным приготовить его без молока и яиц, но на самом деле варианты есть. И о них вы узнаете дальше! Готовится настолько просто, насколько это вообще возможно.
Но этот яркий незабываемый вкус достоин даже праздничного стола. Рассказываю, как приготовить с ними вкусные и нежные сырники, чтобы тесто не получилось слишком тяжелым и забитым. Советую только заранее обзавестись красивыми формочками. Хотя если их нет, подойдут и обыкновенные стаканчики от тех же йогуртов. Сейчас он все чаще встречается на прилавках магазинов, поэтому такой рецепт сырников наверняка еще пригодится.
Тогда вам пригодится рецепт творожных ПП вафель с рисовой мукой. Они готовятся без сахара и сливочного масла, поэтому получаются менее калорийными. Подавать вафли рекомендуется теплыми, приправляя свежими ягодами и медом. Предлагаю вашему вниманию прекрасный ПП рецепт для тех, кто исправно следит за рационом. По этому рецепту у него получается приятная кремовая текстура, так что подавать его советуют в красивых мисочках, бокалах или креманках.
Кроме того, в нем нет яиц и молочных продуктов, так что оно подходит даже веганам и людям, которые не употребляют лактозу. Попробуйте при случае — это очень вкусно! Например, торт Красный бархат. Если вы думаете, что приготовить его в домашних условиях требует каких-то невероятных навыков, вы ошибаетесь! Батончики с морковью, овсяными хлопьями и семечками станут прекрасным десертом и повседневным перекусом.
Их даже можно брать с собой, аккуратно завернув в пергамент. В нем много шоколада, сахара и муки. Звучит не слишком полезно, но очень уж вкусно. Если вы не хотите отказывать себе в удовольствии, но следите за питанием — предлагаю приготовить ПП брауни.
Тонкое слоистое тесто, вишневая начинка. Я ему не поверю. От такой выпечки с ароматной клубникой отказаться ни за что нельзя. А малину любите? Соединяю эти два ингредиента в одном очень вкусном пироге, тесто для которого замешиваю даже без миксера.
Все очень просто и быстро. Печь их одно удовольствие. Просто, быстро и вкусно. Не заморачиваюсь и готовлю самое простое песочное тесто, а пироги делаю открытыми. Это все про бразильский морковный пирог. Пеку его часто с тех пор, как впервые попробовала. Нравится в нем все и тесто, и глазурь. Попробуйте испечь его из кукурузной муки или хлопьев для завтра из кукурузы.
За 7 лет заработала 60 млн рублей на тортах и обучила 20. На встрече расскажу информацию прямо с пылу с жару: - Что происходит с кондитерским рынком и кто останется не у дел в 2024 году.
Чтобы не бояться сезонности. Вы можете махнуть рукой. Сказать, что сами с усами. Или что всё найдёте в интернете. Но давайте честно? Вы можете выучить все рецепты миры, делать самые распрекрасные фотосессии, писать сочные посты, от которых у подписчиков уровень сахара в крови поднимается. Но если вы не знаете, что происходит за кулисами нашей с вами кухни, всё будет тщетно. И я для вас подготовила практически секретную информацию, которую вслух никто не обсуждает. Максимум — в закрытых чатах, между собой и шёпотом.
Топ-10 вкусных и простых ПП десертов
Мы решили, что абрикосы отлично справятся с этой ролью, проверили идею на практике и получили отличный результат. Конечно, лучше всего использовать для приготовления торта «Павлова» сезонные плоды, спелые, ароматные, сладкие. Именно они обеспечат вкусу десерта изысканные, почти медовые ноты, которые кому-то покажутся неожиданными, но вполне гармоничными для такого кулинарного случая. Подаются они обычно в прозрачных стаканах или бокалах, чтобы была видна структура десерта.
Чаще всего одним из ингредиентов трайфла выступают кусочки бисквита. В этом рецепте мы предлагаем вам приготовить бисквит самостоятельно, но вы можете использовать и готовые бисквитные коржи. Главный секрет пышного бисквита кроется в том, чтобы как следует взбить яйца с сахаром.
Воспользуйтесь миксером для гарантированного результата и не забудьте заранее разогреть духовку. Обычно бисквит в рецептах трайфла прослаивается кремом, но в жаркие дни отличной альтернативой станет слегка подтаявшее мороженое и пюре из замороженной малины. Готовятся они из классического заварного теста, к которому почему-то многие боятся подступиться.
На самом же деле оно просто требует внимательности и соблюдения определенных правил, которые подробно описаны в нашем рецепте. Ну а с кремом вообще не должно возникнуть никаких проблем: основу его составляет взбитое со сливочным маслом сгущенное молоко, которое затем соединяется с творогом. Если вы все сделаете правильно, то получите нежнейшие эклеры с деликатным, не слишком приторным вкусом.
Почему вообще возникла идея создать еще один десерт из белкового теста к этому времени уже существовал знаменитый «Киевский» , история умалчивает. Однако «Полет» сразу же нашел своих поклонников, которые были готовы стоять часами в очереди за заветной коробкой с любимым лакомством. Конечно же, советские хозяйки пытались воспроизвести нечто подобное самостоятельно, но получалось это с переменным успехом.
Одной из причин неудач было отсутствие в те времена мощных домашних миксеров, а взбивание белков с сахаром венчиком до должной кондиции требовало много времени и сил. Сегодня каждый из нас может себе позволить едва ли не любую кухонную технику, поэтому приготовление торта «Полет» не должно вызвать особых сложностей. В нем всего 4 ингредиента, и работы практически никакой.
Он подойдет и для веганов, и для постящихся — но ни один мясоед от такого угощения не откажется. На всякий случай готовьте с запасом! Оказывается, из него получаются прекрасные новогодние елочки.
Достаточно только добавить в подготовленную массу пару каплей пищевого красителя. Узоры на елочке можно сделать, используя растопленный на водяной бане белый шоколад или сахарную глазурь. Их тоже можно окрасить в любые цвета.
Если вы хотите приготовить нестандартную сладкую выпечку, обратите внимание на этот рецепт песочных тарталеток с невероятно ароматной начинкой из микса фруктов и ягод — яблок, засахаренных вишен, двух видов изюма с добавлением апельсиновых цукатов и лимонной цедры. Процесс приготовления теста для корзиночек не займет у вас много времени. Оно должно получиться мягким и пластичным, чтобы вы легко распределили его в формочках для выпекания.
После духовки корзиночки можно чуть-чуть присыпать сверху сахарной пудрой — для красоты. Обратите внимание на то, что сухие и влажные ингредиенты теста для коржей сначала смешиваются по отдельности и только потом соединяются — при приготовлении теста это важно. Классический рецепт «Черного леса» был придуман в Германии в 1930-х годах.
Это шоколадный торт с вишней и взбитыми сливками. В нашем рецепте в тесто для коржей добавляется свежезаваренный кофе для еще более насыщенного вкуса, а сочетание кефира с содой и разрыхлителем обеспечивает коржам воздушность и дополнительный объем. Кексовый бисквит в качестве основы, нежное суфле-начинка из взбитых яичных белков с молоком, сливочным маслом, агар-агаром и ванильным сахаром и настоящий темный шоколад, покрывающий глазурью этот чудо-десерт родом из детства.
В этом рецепте мы не отошли от классической рецептуры, изменив только формат подачи — вместо одного большого торта приготовили несколько маленьких. Еще один маленький бонус: часть пирожных мы покрыли белым шоколадом. Белая шоколадная глазурь готовится так же, как и классическая.
Если вы пока еще ни разу не готовили такое тесто сами, не печальтесь раньше времени: за вас все сделают миксер и духовка. Взбейте яйца с сахаром при помощи гаджета, добавьте муку, перемешайте, вылейте тесто в форму и отправляйте выпекаться. Осталось приготовить самую вкусную часть — творожный крем и пюре из манго.
Здесь у вас тоже не должно возникнуть никаких сложностей.
Все эти рецепты, и многие другие, есть у нас на сайте. Рецепты очень легкие в приготовлении, вы можете приготовить любые сладости в домашних условиях и лакомиться всей семьей.
В домашних ПП конфетах бонусов еще больше. Во-первых, получается бюджетно. Выпечка на скорую руку: 15 рецептов к чаю за полчаса Хрустящая, воздушная, мягкая, нежная и такая ароматная — это всё домашняя выпечка. Звать к чаю никого не нужно, все приходят сами, на запах, как под гипнозом, когда сдобные булочки или нежные слойки еще в духовке: А если такая выпечка еще и готовится не просто быстро, а супер быстро, тут фартучки готовы надеть даже те, кто еще ни разу ни ни — ничего не пёк: Ведь если нет разницы, то зачем возиться с тестом и начинкой дольше?
На Руси делали маленькие, большие и фигурные пряники. Их также называли «медовый хлеб» и дарили на торжества. Блины — символ солнца и плодородия. На Руси их делали с ягодами, творогом, вареньем, медом, сахаром, фруктами. Подробнее историю блинов читайте здесь Калачи, баранки, бублики, сушки. Эти мучные изделия попали в Россию через Польшу. Именно этот народ изобрел хлеб под названием «бейгел». Форма бейгела напоминала стремя конных всадников. Сырники и оладьи. В эту выпечку добавляли не только творог, но и морковь, яблоки, тыкву, грушу, сушеные фрукты и ягоды, мед, варенье, сладкие сиропы. Десерты До появления сахара десертами служили продукты на базе сладких соков, меда и фруктов. Печеные яблоки. Яблоко — самый распространенный и доступный фрукт в России. Особенно много кислых сортов. Чтобы сделать из кислого фрукта десерт, хозяйки вымачивали яблоки в уварах и сиропах. И только после этого наполняли сладкой начинкой и запекали. Первое упоминание о варенье из яблок на Руси датируется XI веком. В XV веке варенье начали варить и из других фруктов и ягод: слива, вишня, груша, персик, абрикос, инжир, айва, крыжовник, малина, ежевика, смородина. Это первые русские конфеты. Изначально у леденцов не было определенной формы — они представляли собой произвольные куски застывшего сахара. Вплоть до начала XIX века леденцы были дорогим лакомством. Пастила из яблок появилась еще в XIV веке.