Набор термокастрюль «Магия вкуса» от Teledirekt!
Термокастрюли Магия вкуса набор из 4 шт. зеленый
Именно он отвечает за то, чтобы содержимое не остывало. Плотно прилегающие крышки герметично также не дают теплу выходить наружу. Вам не придется многократно подогревать еду — она долго будет горячей, ароматной и вкусной, как будто вы только что ее приготовили. Пищевая сталь, из которой сделана внутренняя емкость, не впитывает запахи и легко моется. Такой набор — настоящая выручалочка в дороге, на пикнике, на даче. Это очень красивый набор с цветочной росписью — кастрюли станут настоящим украшением вашей кухни. Кастрюли нельзя использовать в СВЧ-печах и на кухонных плитах любого типа.
Наш каталог насчитывает сотни тысяч товаров от полутора тысяч продавцов. Поэтому, к сожалению, мы не можем по каждой вещи выяснять все интересующие вас детали и подробности. Если нужной вам информации на странице товара нет, значит продавец нам ее не предоставил. Вы можете уточнить это самостоятельно связавшись с ним через его личную страницу вконтакте.
Заказать в 1 клик! Добавлен в корзину! В ассортименте нашего магазина несколько тысяч различных товаров для дома, дачи и пикника: грили, аксессуары, мангалы, казаны, печи, коптильни, товары для пикника и огорода, суперфуды, топоры "АНИКА", посуда и аксессуары для кухни, специи, соусы, масла, книги.
Именно он отвечает за то, чтобы содержимое не остывало. Плотно прилегающие крышки герметично также не дают теплу выходить наружу. Вам не придется многократно подогревать еду — она долго будет горячей, ароматной и вкусной, как будто вы только что ее приготовили. Пищевая сталь, из которой сделана внутренняя емкость, не впитывает запахи и легко моется. Такой набор — настоящая выручалочка в дороге, на пикнике, на даче. Это очень красивый набор с цветочной росписью — кастрюли станут настоящим украшением вашей кухни. Кастрюли нельзя использовать в СВЧ-печах и на кухонных плитах любого типа.
Набор пластиковых термокастрюль PINNACLE
Если вам понравилось бесплатно смотреть видео свежий вкус каждого блюда с термокастрюлями «магия вкуса» от leomax. артикул: 28623-01 онлайн которое загрузил. Набор термокастрюль. Код: DP-13466. Артикул: DP-13466. Категория: Наборы посуды и кастрюль. Набор из 4-х термокастрюль. Между двойными стенками – термоизолирующий материал, крышки герметично прилегают.
Набор термокастрюль "Магия вкуса " 4 шт.
Термокастрюли ТЕРМОС можно купить в Москве и с доставкой по всей России. НАБОР ЭМАЛИРОВАННЫХ КАСТРЮЛЬ 3 шт 7-61. На канале ТВЦ, вовсю рекламируют набор термокастрюль «Магия вкуса».
Набор пластиковых термокастрюль PINNACLE
При выборе посуды из чугуна или алюминия обратите внимание на модели, которые имеют борозды или круг на дне, позволяющие увеличить площадь нагрева и ускорить процесс приготовления без риска пригорания продуктов. Ровное дно. Изделие с ровным дном имеет большую площадь соприкосновения с огнем, соответственно, быстрее и равномернее прогревается. Кроме того, более устойчиво стоит на плите. Плотно фиксируемая крышка. Крышка должна не только плотно фиксироваться, но и быть достаточно тяжелой, чтобы не упасть при наклоне в 450. Ручки на крепежах.
У хорошей кастрюли ручки должны быть прикручены, но не приварены. Если вы хотите сделать готовку более комфортной, выбирайте посуду с ручками, покрытыми силиконом или бакелитом. Учтите, что такая не подойдет для приготовления блюд в духовке. Поверхность без потертостей и сколов. Даже малейшие царапины внутри могут привести не только к пригоранию, но и к насыщению пищи вредными металлами. Из какого материала сделана хорошая кастрюля?
В магазинах вы также найдете большой выбор дешевых кастрюль с тонкими стенками индийских, китайских и т. Низкая цена сразу должна посеять сомнение. Второй по популярности материал, который когда-то был первым, — алюминий. Алюминиевые кастрюли легкие, недорогие из штампованного алюминия легче и дешевле, из литого — тяжелее, прочнее и дороже. При правильном использовании абсолютно безопасны! Вода в них вскипает быстро.
Сварить в такой кастрюльке яйца или картошку в мундире — милое дело. Особенно для тех, кто вырос в СССР. В современной алюминиевой кастрюле с антипригарным покрытием можно и квашеную капусту потушить, и компотик какой-нибудь сварить, ведь прямого контакта кислоты и алюминия здесь уже нет. Для некоторых блюд подходит только толстостенная, тяжелая кастрюля из чугуна. Особняком стоят кастрюли из огнеупорного, ударопрочного стекла. В такой кастрюле можно блюдо приготовить, поставить в холодильник, красиво подать на стол.
Единственное, чего делать нельзя, — использовать ее на плите. Только в духовке или в микроволновке. Стеклянные кастрюли выпускают Unit, Simax, Pyrex, Supra. Керамика — самый древний материал для изготовления кастрюль. Керамическая кастрюля не взаимодействует с пищей, долго держит тепло. Ее можно использовать на плите.
Блюда, приготовленные в керамической посуде, имеют особый вкус. Керамические кастрюли дорогие. И очень хрупкие, это надо учитывать. Кастрюли из керамики выпускают компании Bekker, Delimano, Frybest. Для сравнения уровня цен мы выбрали кастрюлю объемом 2-2,5 л. Познакомьтесь же с десяткой лучших по отзывам покупателей и экспертов фирм-производителей кастрюль!
Эмалированная Эмалированные емкости для варки круп подходят лучше, чем алюминиевые, потому что теплопроводность у них меньше. Поэтому они медленнее нагреваются и дольше удерживают тепло. Но молочные каши в эмалированной посуде часто подгорают даже при постоянном помешивании и варке на слабом огне. Хорошая эмалированная кастрюлька не может быть слишком легкой по весу. Легкие кастрюли сделаны из тонкого металла, каша в них будет пригорать. Толщина стенок кастрюли не должна быть меньше 1 мм.
Хорошую кастрюлю покрывают эмалью не напылением, а погружая ее в эмаль целиком. Понять, каким способом была нанесена эмаль, довольно просто: на внешней стороне посуды видны темные точки не менее четырех — это место крепежей, за которые держали кастрюлю в момент погружения. Метод окунания гарантирует наличие толстого слоя эмали, который не скоро сколется. Слой эмали должен быть ровным, без выпуклостей и наслоений, в которых быстро образуются сколы. Важный момент: как только вы увидите протертости на внутренней поверхности кастрюли, без жалости убирайте ее с кухни. Здоровье дороже.
Такая посуда может быть токсична — оголившийся металл выделяет в пищу вредные вещества. Ободок кастрюли не должен подвергаться коррозии. Поэтому лучше, если он будет из нержавеющей стали. При выборе эмалированной емкости обратите внимание на ее внутреннюю сторону. Внутри стенки и дно должны быть только черного, белого или синего цветов. Другие цвета и оттенки эмали могут быть очень токсичны.
Эмалированную посуду следует беречь, поскольку при ударе может отколоться эмаль. Если эмаль потрескалась или откололась, использовать такую кастрюлю не стоит. Кроме того, эмалированная посуда боится резких перепадов температур. Чтобы сохранить эмаль в целости, исключите из обихода моющие средства, содержащие кислоты уксусную, лимонную и грубые абразивы. Алюминиевая Распространенный вариант кастрюль, которым предпочитают пользоваться в забегаловках, столовых, а также местах для приготовления пищи на много человек. Любая металлическая посуда, в том числе алюминиевая, замечательно нагревается.
Кроме того, она мало весит и недорого стоит. Но от частых нагревов алюминиевые емкости деформируются, меняют форму, а также темнеют. Кроме того, алюминий неравнодушно относиться к щелочам и кислотам, с которыми может вступать в реакцию. Из-за этого изменяется вкус самой пищи, а в организме человека накапливаются тяжелые металлы, которые со временем могут вызвать тяжелые заболевания. Алюминиевые кастрюли чаще всего используется для приготовления макарон, пельменей, варки яиц, кипячения молока. Не рекомендуется использовать их для приготовления диетической пищи, многоэтапных блюд, а также всех продуктов с повышенной кислотностью.
При выборе алюминиевой кастрюли следует обратить пристальное внимание лишь на две вещи: толщину стенок и дна, а также его ровность. Дно должно быть не менее 3 миллиметров толщиной, а стенки — не менее 1,5-2 миллиметров. Также можно выбрать варианты с хорошей и плотно сидящей крышкой и привинченными, а не приваренными ручками. Чугунная Это тяжелая посуда, она характеризуется существенной толщиной дна и стенок. За счет пористости материал впитывает масло, что позволяет предотвратить пригорание. Кроме того, чугунные изделия выдерживают любые температуры и могут использоваться в духовке.
Выбирать их следует, если планируется готовить блюда в течение длительного периода. Такие кастрюли хорошо сохраняют тепло. С тефлоновым покрытием Популярный вариант для приготовления овощных блюд с использованием большого количества специй и минимальным количеством масла. Такая посуда крайне быстро нагревается, при этом для разогрева и поджарки пищи практически не требуется масла — поверхность обеспечивает идеальное скольжение пищи по дну кастрюли и не допускает ее подгорания. Как правило, тефлоновое покрытие очень быстро истончается или повреждается, после чего такая кастрюля будет непригодна для использования. После истончения тефлонового покрытия вся пища будет постепенно насыщаться канцерогенными газами, которые приводят к развитию сердечно-сосудистых заболеваний.
Кастрюли с таким покрытием в лучшем случае прослужат вам не более года, после этого посуду придется поменять. Чаще всего кастрюли с тефлоновым покрытием используются для приготовления именно здоровой пищи. Тефлон позволяет хорошо приготовиться овощам, не позволяя им подгорать или терять насыщенный вкус. При выборе таких приспособлений прежде всего стоит обратить внимание на многослойность покрытия — чем оно толще, тем дольше вам прослужит посуда. Как правило, количество слоев указано на упаковке. Керамическая Еще один вариант кухонной посуды.
Она не вступает ни в какие реакции с кислородом или с пищей при истончении ее стенок. Отлично удерживает температуру, кроме того, терпимо относится к холоду, благодаря чему в ней можно безопасно хранить пищу в холодильных камерах. При жарке в этих кастрюлях не пригорает пища, хотя она и не обладает антипригарным слоем. Но такие кастрюли довольно много весят, а также вряд ли выдержат падение на кафель или плитку. На керамике часто остаются царапины, из-за большого количества которых может осложниться варка пищи в них в будущем. Кроме того, что посуда из керамики стоит намного дороже всех остальных вариантов, для использования керамических кастрюль на газовых плитах вам понадобится рассекатель пламени.
Хозяйки часто используют керамическую посуду для тушения мяса, овощей и приготовления жаркого. Кроме того, керамическая кастрюля без проблем выдерживает готовку в духовке. Избегайте резких температурных перепадов при использовании керамических кастрюль. Так, нагретую керамику лучше не ставить в морозильную камеру, а холодной керамической кастрюле, которую вы только что принесли с балкона, нужно дать немного постоять при комнатной температуре. Дело в том, что от перепадов температур керамика трескается и лопается. Также образование сколов возможно в том случае, если вся вода в результате приготовления пищи из емкости выкипит, а вы не добавите еще.
Что касается выбора керамической кастрюли, то здесь стоит обратить внимание только на вес и толщину модели. Качественная кастрюля из керамики должна иметь толщину стенки не менее 4 миллиметров, а весить не менее 2 кг при трехлитровом объеме. Стеклянная От других кастрюль стеклянная отличается разнообразием исполнения, а также приятным внешним видом. Стеклянная посуда недорогая и красивая, после приготовления пищи ее, не стесняясь, можно сразу подать к столу, так как она гармонично смотрится со всеми приборами и блюдами. Стеклянная посуда не ржавеет, еда в ней не пригорает и не портится. Стекло абсолютно безопасно и не выделяет никаких вредных веществ при температурной обработке.
Стекло легко мыть за счет гладкого покрытия, также возможно его мытье в посудомоечной машине. Стекло устойчиво к температурам, долго сохраняет тепло и не портится от хранения в холоде. Но для такой кастрюли также необходим рассекатель огня или перегородка как в духовках. Плохо устойчива она к падениям и давлению, на стекле остаются мини-царапины от столовых приборов и даже от еды. Также стекло плохо переносит перепады температур и может попросту потрескаться. Стеклянные кастрюли идеально подходят для приготовления супов, гарниров и отваров, каш.
Однако при жарке и тушении этот материал лучше не использовать. От длительного температурного воздействия стекло темнеет и становится хрупким. Характерная особенность некачественной стеклянной посуды — присутствие множественных пузырьков воздуха, которые в будущем при неправильном использовании кастрюли могут привести к трещинам и сколам. Также проследите за тем, чтобы стекло было прозрачным и чуть голубоватым — этот цвет говорит о качестве и прочности. Из нержавеющей стали Популярный вариант посуды на современном рынке, который имеется в каждом хозяйственном магазине. Именно посуду из нержавеющей стали предпочитают использовать профессиональные повара в приготовлении своих кухонных шедевров.
Нержавеющая сталь обладает уникальными прочностными характеристиками — она ударопрочная, не боится ни царапин, ни падений, может служить по 5 и более лет. Также эта посуда равномерно распределяет тепло по всему корпусу.
Нержавеющая сталь внутри и снаружи Между стенками - термоизолирующий материал Байонетный замок - термокастрюли закрываются плотно и надежно Сохраняют тепло и холод до 6 часов Больше сохраняют аромат, вкус и полезные вещества в продуктах по сравнению с повторным разогревом пищи Можно хранить "матрешкой" - кастрюля в кастрюле, экономия пространства Можно и перевозить и подавать пищу в термокастрюлях Небольшие контейнеры можно брать с собой на работу как ланч-боксы Подходят и для хранения льда, салатов, мороженого, перевозки лекарств Термокастрюли не подходят для использования на плитах и в СВЧ-печах. Для долгого сохранения тепла наполняйте термокастрюлю как можно больше по объему, чтобы в ней оставалось меньше воздуха. Для этого важно выбрать объем кастрюли соответствующий Вашим нуждам. Также можно предварительно налить кипяток в термокастрюлю на 5-10 минут, слить и протереть вафельным полотенцем перед использованием.
Приготовление йогурта. На литр теплого молока необходимо 2-3 столовые ложки закваски натуральный без красителей и добавок йогурт, простокваша. Перемешать, залить в предварительно прогретую термокастрюлю и оставить на 4-5 часов. Затем перелить в стеклянную или пластиковую емкость и поставить в холодильник до охлаждения.
Посуда сохраняет температуру готового блюда в течение 6 часов. Набор удобно использовать в поездках загород на шашлыки или рыбалку. Готовить в них домашний йогурт, мариновать мясо и многое другое. Подходят и для хранения льда, салатов, мороженого, перевозки лекарств.
Термопосуда для еды | Лучшие термокастрюли и не только! | Посуда для хранения
В раздел термокастрюль сайта Vazaro входят изделия превосходного качества, изготовленные лучшими мастерами всемирно известных брендов. Принцип работы большинства из термических емкостей схож. Он основан на максимальной изоляции содержимого, от обмена с окружающей средой теплом которого и происходит снижение или рост его собственной температуры. Термокастрюли, представленные в этом разделе, оснащаются особым двухслойным каркасом.
Во внешнем корпусе из пластмассы располагается внутренняя емкость из нержавеющей стали.
А про качество предлагаемой здесь продукции, можно говорить долго и горячо. В данном случае, если рассматривать набор термо-кастрюль под названием «Магия вкуса», можно ссылаться на факт везения или удачи. Через моё внимание прошло два набора таких посудин. Только в одном наборе крышки точно и плотно прилегали к поверхности ёмкости-кастрюльки, а в другом, словно «зависали» в воздухе, будто бы какие-то искривления или крошки, мешали лечь чётко в положенное по диаметру место. Видимо есть какие-то недочёты в качестве изготовления крышек и кастрюль, либо это происходит из-за неравномерного нанесения декоративного термопокрытия. А какая может быть термическая эффективность, если крышка кастрюльки болтается на диаметре ёмкости, как ложка в стакане.
Milton Индийский бренд, завоевавший популярность во всём мире. Продукция компании отличается элегантным внешним видом и функциональностью. Для изготовления используется нержавеющая пищевая стать и пластик. Все материалы высококачественные, экологически чистые, безопасные для здоровья. Покупателям предлагается широкий выбор наборов термопосуды, а также отдельных товаров. Линейка бренда включает в себя кастрюли разных объёмов и цветов. Ценовая политика компании демократична, поэтому сделать покупку может каждый россиянин. Steamline Китайская компания, занимающаяся производством и продажей теплоизолирующей посуды. Предназначены для хранения, перевозки готовых горячих или холодных блюд. Выполнены из пищевой нержавеющей стали и пластика. Кастрюли отличаются стильным дизайном и доступной ценой. Покупателям представлен большой выбор посудных наборов и отдельных артикулов. Thermos Всемирно известный бренд, ведущий свою историю с далёкого 1904 года. Продукция бренда соответствует международному стандарту качества, производится из экологически чистых материалов. Изотермические свойства товаров обеспечиваются за счёт материалов премиум-класса и современных технологий. Посуда Thermos имеет интересное технологическое отличие — съёмная внутренняя кастрюля, в которой можно готовить на плите. Такая покупка порадует не только туристов и путешественников, но и хозяек. Теперь не нужно беспокоиться о температуре блюда, подогревать еду, если домашние опаздывают из школы, с работы.
Они сохраняют еду горячей или холодной в течение 5 часов, благодаря системе двойной теплоизоляции и прочной крышке. С термокастрюлей вы сможете готовить реже, ведь свежая домашняя еда теперь остается вкусной и полезной гораздо дольше.
Другие модели Leomax
- Навигация по записям
- Похожие объявления
- Термокастрюли Магия вкуса набор из 4 шт. зеленый
- Набор термокастрюль «магия вкуса» — сохранит нужную температуру и вкус блюд надолго - видео
- Набор термокастрюль «Магия вкуса»
- Набор термокастрюль «Магия вкуса», 4 шт, Видео, Смотреть онлайн
Рекомендуем
- Другие также купили
- Товары для дома
- Набор термокастрюль «Магия вкуса»
- Видео Набор термокастрюль «магия вкуса» — сохранит нужную температуру и вкус блюд надолго*
12 лучших фирм-производителей кастрюль по мнению экспертов
- Характеристики: Набор термокастрюль Thermos Shuttle Che RPC-6000W 2 пр
- Набор термокастрюль Leomax
- Регистрация
- Набор термокастрюль Магия вкуса - какие отзывы? -
Магия вкуса, термокастрюли Леомакс
Термокастрюли или кастрюля-термос так же прекрасно подойдет для сохранения температуры приготовленных блюд, например шашлыка! На природе он старзу остывает, а термокастрюля этого не позволит, и вы даже через несколько часов сможете достать из кастрюли горячий шашлык или любое другое готовое блюдо.
Я долго ломал голову, где найти такой набор посуды, что угодить жене, и чтобы он был не только красивый, но и качественный. Когда увидел «Магию вкуса», понял, что сто процентов закажу эти кастрюли. У нас на кухне примерно такой же... Читать отзыв Набор термокастрюль «Магия вкуса» подарил своей жене на день рождение. У нас на кухне примерно такой же расцветки обои, белые в цветочке, и какая гармония чудесная получится.
Посуда Thermos имеет интересное технологическое отличие — съёмная внутренняя кастрюля, в которой можно готовить на плите. Такая покупка порадует не только туристов и путешественников, но и хозяек. Теперь не нужно беспокоиться о температуре блюда, подогревать еду, если домашние опаздывают из школы, с работы.
Достаточно приготовить любимое блюдо, поместить съёмную кастрюлю в термоизоляционный кожух и закрыть крышку. Кастрюли-термосы Thermos выпускаются объёмом 1, 1,5, 3 и 4,5 литра. Ассортиментная линейка Thermos отличается высокой стоимостью. Pinnacle Pinnacle — индийский производитель кастрюль-термосов, существующий с 2010 года. Посуда изготавливается из качественного пластика, внутренняя чаша — из нержавеющей стали. При этом пища не соприкасается с пластиком. Продукция Pinnacle отвечает самым высоким международным стандартам качества. Посуду нельзя использовать для приготовления пищи, мыть в посудомоечных машинах. Ассортиментная линейка имеет оригинальный дизайн, цветовая гамма — различная.
Основные объёмы от 0,5 до 3 литров. Продукция отличается доступной ценой, широким ассортиментом ёмкостей — от самых маленьких литровых кастрюль-термосов до более крупных — объёмом 2,5-5 литров. Посуда выполняется из пищевой нержавеющей стали, она лёгкая, мобильная и удобная. Производитель рекомендует пользоваться кастрюлями для запаривания каш, макаронных изделий, приготовления кисломолочных продуктов, сохранения температуры горячей выпечки, первых и вторых блюд. Вывод Термокастрюли благодаря термоизолирующим свойствам и герметичной крышке идеальны для перевозки готовых блюд, замороженных или скоропортящихся продуктов. Такая посуда обязательно должна быть в обиходе не только туристов и любителей вылазок на природу, но и домохозяек.
С термокастрюлей вы сможете готовить реже, ведь свежая домашняя еда теперь остается вкусной и полезной гораздо дольше. Не требует специального ухода - ее легко мыть можно мыть в посудомоечной машине в щадящем режиме.
Пленка с внутренней стороны крышек - транспортировочная, ее при использовании необходимо снять. На крышке нет резинки, конструкция кастрюль имеет закручивающийся механизм. Внутри чаша из нержавейки. Между стенками полиуретан, сохраняющий тепло. Крышка прилегает не герметично отсутствует силиконовый уплотнитель - не рекомендуется переворачивать кастрюлю с жидким содержимым. Чаша несъемная.
Термопосуда для еды | Лучшие термокастрюли и не только! | Посуда для хранения
Отзыв о Набор термокастрюль «Магия вкуса»: Порадуйте женщин замечательным набором посуды. Магазины, Покупка Товаров, Медиум, Черная Кухня, Новости. Сколько стоит набор термокастрюль — узнайте в каталоге лучших товаров интернет-магазина Joom. Набор термокастрюль 3шт 0.4-0.6-1.2л Pinnacle красный с быстрой доставкой по России и СНГ. Набор термокастрюль Магия вкуса, 4 шт.
16 лучших термосов для еды в 2024 году
Набор термокастрюль из нержавеющей стали станет украшением любой кухни. Посуда не предназначена для приготовления пищи. В ней рекомендовано хранить только что приготовленные блюда, чтобы они оставались теплыми.
Я с удовольствием расскажу и вдохновлю вас, возможно, на покупку.
Во-первых, это 4 разных по объему кастрюльки, к которых можно готовить абсолютно любые блюда. Качественный материал любая хозяйка оценит по достоинству. Во-вторых, в них можно хранить блюда с сохранением температуры.
Приготовили ароматный супчик, а вся семья к ужину соберется только через пару-тройку часов? Не беда! В этой посуде еда держит нужную вам температуру в течение пяти часов.
Дальняя дорога… В пути еда остывает и становится невкусной, приходится Собрались на пикник или на дачу… Как довезти приготовленные блюда, чтобы они не остыли? Если у вас есть кастрюли Магия вкуса, значит у вас подобных проблем! Каждая кастрюля из набора выполняет функции термоса — в них еда остается горячей до 5 часов. Кастрюли подходят не только для хранения и перевозки еды, в них очень удобного готовить блюда, которые нужно запарить. Например, гречневая каша получится мягкой и рассыпчатой, в ней сохранятся все полезные свойства продукта. Основные плюсы термокастрюль Внешне такие кастрюли ничем не отличаются от обычных, но их внутреннее устройство уникально. Внешняя чаша сделана из пластика, внутренняя — из нержавеющей стали.
Как выбрать объем кастрюли Для функциональности и практичности на кухне должны присутствовать три кастрюли с объемами в литр, 2-2,5 литра и свыше трех литров. Эксперты советуют выбирать объем в расчете один литр на человека. Если вы планируете готовить супы, компоты и гарниры на нескольких человек, выбирайте кастрюлю объемом не менее трех литров.
Для приготовления еды на одного-двух человек и для варки овощей или каш подойдет емкость с объемом в один-два литра. Для приготовления яиц и соусов, для подогрева еды на плите выбирайте маленькие кастрюльки или ковши объемом до одного литра. Эксперты не советуют приобретать кастрюли из одного набора кухонной посуды. Рациональнее составить комплект из емкостей, различных по объему и материалу изготовления. Для супов подойдет эмалированная кастрюля, для овощей — керамическая, а для мясных блюд и плова незаменимым остается чугунный казанок. При этом на кухне обязательно должна быть универсальная кастрюля из нержавеющей стали, которая подойдет для приготовления любой пищи и любых блюд. Сегодня существует множество изготовителей посуды из нержавеющей стали. Понять, какие модели лучше, можно, изучив характеристики изделий и отзывы на различных сайтах и форумах. Мы предлагаем описание и рейтинг разных моделей, чтобы вы смогли определить, кастрюли из нержавейки какой фирмы лучше, и выбрать подходящий вариант. Оптимальное количество кастрюль на кухне Для небольшой семьи достаточно универсального набора из 4—5 кастрюль разного литража.
В кастрюльках на 1—2 литра комфортно разогревать пищу, варить каши и яйца, готовить соусы. Обязательно обзаведитесь моделью средних размеров 3—4 литра , чтобы варить супы и бульоны, готовить гарниры на несколько человек. На практике эти два вида кастрюль используются дома чаще всего, поэтому не стоит на них экономить, лучше приобрести два дорогих, но добротных изделия, чем регулярно менять их более дешевые аналоги. Самые популярные материалы — нержавеющая сталь хороша для супов и бульонов и алюминий с антипригарным покрытием для соусов и каш. Если вы предпочитаете готовить сразу на несколько дней и хранить блюда в холодильнике прямо в кастрюле, обратите внимание на посуду с эмалью или стеклокерамическим покрытием, в них еда не вступает в контакт с материалом посуды, и остается свежей долгое время. Еще одна важная вещь — большая кастрюля на 4—5 литров, в которой очень удобно отваривать спагетти, готовить компоты и морсы или варить супы, рассчитанные на длительное хранение, например щи и борщ. Если вы любите пасту и готовите ее регулярно, имеет смысл подумать над приобретением специальной высокой кастрюли для спагетти. И, наконец, большим семьям и любителям всевозможных домашних заготовок не обойтись без большой кастрюли на 7—8 литров. Если вы планируете использовать такую посуду для приготовления различных солений, рекомендуем выбирать эмалированные варианты. В чем разница между дорогими и дешевыми кастрюлями Часто разница в цене зависит от процентного соотношения элементов сплава.
Если в составе есть марганец или медь — это доступные модели, которые со временем могут деформироваться или дать трещину. Когда входит никель, то посуда относится к более качественным и дорогим вариантам. На стоимость влияет количество слоев дна и стенок кастрюли. Чем их больше, тем изделие прочнее и надежней. Дополнительные элементы и приспособления, которые упрощают работу на кухне, тоже влияют на себестоимость посуды. Какую крышку выбрать Крышки могут быть изготовлены из боросиликатного стекла без металлического обода. Мыть такую крышку проще всего, гладкое стекло легко переносит любое моющее средство. Толстое стекло крепкое, но ронять крышку не нужно. Крышки из закаленного стекла с металлическим ободом встречаются чаще всего. Производители могут сделать ободок перфорированным, чтобы сливать воду, не снимая крышки.
Используйте щетку, чтобы промыть место соединения ободка и крышки для ее идеальной чистоты. Крышки из нержавеющей стали чаще всего используются в ресторанах и столовых, и не зря. Такую крышку легко мыть, нет мест, где может скопиться грязь, а разбить такую крышку просто невозможно. Пароотвод может быть выполнен в виде отверстия на самой крышке или в виде отверстий на ободке. Идеальная ручка — не нагревается и удобная. Ручки могут закрыть силиконовыми накладками, использовать металл, который не нагревается или изготовить ручки из бакелита. Все это делается для комфортного использования. Посмотрите на высоту ручки и сравните с высотой полки в холодильнике, куда вы планируете ставить эту кастрюлю. Выпуклые крышки удобнее для варки супов, если есть место для поднятия пены, то она не зальет плиту. Материал для крышек Описание Требования к ручкам Ручки должны быть хорошо закреплены на корпусе — это важно, так как ненадежные крепления могут привести не только к потере обеда, но и ожогам.
Чтобы не обжигать руки, отдавайте предпочтение вариантам с прорезиненными держателями. Пластиковые наконечники менее практичны, так как могут расплавиться при неправильно выбранной конфорке или установке посуды не по центру. Присмотритесь к полностью металлическим ручкам, выполненным из разных видов металла. Они не нагреваются по краям. Такие проще содержать в чистоте, чем вставки. Плюс — при необходимости можно ставить в духовку. Чтобы определить удобство, не стесняйтесь в магазине взять понравившуюся кастрюлю в руки и поднять. Размер ладоней и длина пальцев у всех разные, поэтому универсальных советов здесь нет. Материал изготовления ручек Чугун. Отличаются прочностью.
Не боятся механических повреждений. Влага пагубно влияет на свойства. Основной состав — термостойкая пластмасса. Нагреваются за считанные минуты. Хват удобный. Не скользят. Максимально допустимая температура — 150 градусов. Специалисты советуют убирать их подальше от зоны нагрева. Это может привести к их деформации. Боятся существенных температурных перепадов.
В тщательном уходе не нуждаются. Совместимы с СВЧ и духовыми шкафами. Чем больше ручки, тем меньше происходит их нагрев. Проявляют устойчивость к высоким температурам. В духовой шкаф ставить не рекомендуется. Обзор дополнительных функций Отверстие для пара на крышке. Литражная шкала. Достаточно удобная функция для определения литража, предусмотренного рецептом. Отверстие для слива. Месторасположение — верхняя часть кастрюли.
Помогает удобно слить жидкость. Встречаются модели со специальной сеточкой для фильтрации. Ручки съемного типа. Удобный вариант. Дает возможность помещать емкость в духовку. Удобно хранить и транспортировать изделия. Воронка для специй. Отдельная деталь, которая размещается на ручке кастрюли. Туда можно налить масло, уксус, вино. Помогают равномерно распределить приправы по всему блюду.
Опция совместимости с индукцией. Модели можно нагревать на индукционных плитах. Возможность использовать для мытья посудомоечную машину. Зависит от размера и материала изготовления. Возможность ставить в духовой шкаф. Материал изготовления должен быть термостойким, ручки — металлические. Антипригарное покрытие должно отсутствовать. Вплавленное дно. Впрессовка пластины из металла между двумя слоями из нержавеющей стали. При этом на дне кастрюли не появляются воздушные прослойки.
Многослойное основание. В большинстве случаев дно состоит из трех слоев. Внутренний слой изготовлен из материалов, обладающих повышенным показателем теплопроводности. Внешние слои совпадают с материалом изготовления посуды. Конструкция не деформируется, стойко переносит температурные перепады, дает возможность продуктам равномерно прогреваться. Еда остывает медленно. Наличие термодатчика на крышке. Специальный индикатор, который показывает температуру внутри емкости. Отзывы о моделях только положительные. По цене превышают обычные аналоги.
Нельзя мыть в посудомоечной машине и ставить в духовку. Капсульное основание. Трехслойный элемент: нержавеющая сталь — алюминий — нержавеющая сталь. Выпускаются изделия, где нижний слой — медный. Преимущества и недостатки покупки кастрюль в наборе В наборы входит несколько видов кастрюль, выполненных из одного материала. С одной стороны, это красиво — вся посуда в одном стиле, но не забывайте, что для разных кулинарных задач могут понадобится кастрюли из разных материалов. По этой причине не стоит покупать большие комплекты, не продумав назначение каждой входящей в него модели. Преимущество наборов в удобстве хранения. Часто производители продумывают форму и размеры так, чтобы одно изделие помещалось в другое по принципу матрешки. В итоге набор занимает в шкафу меньше места.
Кастрюль не бывает много, но бывает мало места для их хранения! Помните об этом и соблазняясь на новинку, и жалея выбросить отжившую свой век. Если ничего лишнего нет, научитесь хранить максимально компактно, используя наши советы.