Для профилактики образования камней в почках мужчинам и женщинам достаточно съедать всего несколько грамм фруктов или овощей в день. Недостаток воды и необходимых элементов нарушает деятельность выделительной системы и приводит к образованию камней в почках.
11 советов, как избежать появления камней в почках
Приводят ли баня, кофе и алкоголь к камням в почках? Врач-диетолог, нутрициолог Евгений Арзамасцев рассказал, что употребление кислой зелени, кофе, соли и алкоголя может привести к появлению камней в почках. К появлению камней и песка в почках может привести неправильное питание. При мочекаменной болезни образуются камни в почках, мочевой пузыре или мочеточниках. При появлении камней в почках необходимо обильное питье, так как вода является основой любой почечной диеты. Преимущественно камни в почках образуются из солей кальция, реже — мочевой кислоты (уратные образования) или в ответ на инфекцию.
Нефролог сказал, любителям каких продуктов грозят камни в почках
Потребление кофе было выше у белокожих участников, пациентов без сахарного диабета, курильщиков, мужчин и участников с нормальным артериальным давлением, с большим общим ежедневным потреблением энергии и индексом мышечной массы тела ИМТ. Группы потребления кофе, модели риска острого повреждения почек оставались значимыми после многофакторной корректировки по полу, возрасту, уровню образования, общему суточному потреблению энергии, расовой принадлежности, потреблению алкоголя, качеству диеты, статусу курения, систолическому артериальному давлению, физической активности, ИМТ, скорости клубочковой фильтрации, статусу сахарного диабета и назначению антигипертензивных препаратов. Острое повреждение почек было маловероятным исходом в этом исследовании. Данные о потреблении кофе были собраны только 1 раз за 24х-летний период исследования, но за это время могли произойти изменения в привычках участников в отношении потребления кофе. Другие ограничения исследования включают в себя то, что участники отвечали на вопросы о частоте приема кофе, основанные на памяти, а не на прямой отчетности. Чтобы определить среднее ежедневное потребление кофе участниками, необходимо учитывать потребление и других напитков с кофеином, таких как газированные напитки и чай. Также существовала зависимость от включения острой почечной недостаточности на основании кодов при госпитализации в стационар, отмечают исследователи.
Какой кофе самый полезный? Как вы поняли, с кофе не всё так просто, но всё-таки это полезный напиток, а не вредный по крайней мере, исходя из мнения учёных на сегодняшний день. С другой стороны, при обжарке образуются другие полезные антиоксидантные соединения. Иногда можно молоть и варить. Употреблять 4-7 раз в неделю по 1-2 чашке в первой половине дня, запивая затем стаканом воды.
Камни обычно появляются в возрасте 20-40лет, при этом, мужчины болеют чаще. Вы также можете находиться в группе риска развития мочекаменной болезни, если у ваших родственников были камни в почках. У некоторых людей камни состоят из оксалата кальция, если придерживаться диеты с низким уровнем оксалатов и соли, можно предупредить развитие камней почек. При низкооксалатной диете вы должны лимитировать прием оксалатов до 40-50мг ежедневно. Оксалаты находятся во многих продуктах.
Доктор Мясников рекомендует делать ставку на клюквенный морс и натуральный апельсиновый сок. Он также отметил, что, по последним исследованиям, чай и кофе, долго время считавшиеся вредными при мочекаменной болезни, напротив, снижают риск образования камней в почках. Не забыл Александр Мясников и про алкоголь: "То, что это наш заядлый враг — не новость. Алкоголь нарушает функционирование почек, а что происходит дальше, всем известно. При этом умеренные дозы красного сухого вина снижают риски образования камней. А вы знали, почему при камнях в почках врачи рекомендуют пиво? Я выяснил! Оказывается, в пиве нет натрия, который задерживает в организме воду".
Лечебное питание при мочекаменной болезни
заболевание, связанное с образованием камней в почках и/или других органах мочевыделительной системы. По данным проспективного когортного исследования, употребление 2х-3х чашек кофе в день значительно снижает риск острого повреждения почек. Напитком, регулярное употребление которого может привести к камням в почках, считается сок грейпфрута, добавил Мясников. Чтобы узнать состав и причину образования камней в ваших почках, урологу понадобится химический анализ отошедшего/удаленного конкремента и биохимический анализ суточной мочи. Появление камней в почках вызывают кислая зелень, кофе, соль и алкоголь, сообщил врач-диетолог и нутрициолог Евгений Арзамасцев «Москве 24». Чтобы избежать образования камней в почках, она рекомендует не перебарщивать с кофе и пить много воды.
Профилактика образования камней в почках
Врач-диетолог, нутрициолог Евгений Арзамасцев рассказал, что употребление кислой зелени, кофе, соли и алкоголя может привести к появлению камней в почках. Часто появляются, когда в организме нарушен обмен щавельной кислоты, что может привести к появлению камней в почках и мочевыводящих путях. По данным проспективного когортного исследования, употребление 2х-3х чашек кофе в день значительно снижает риск острого повреждения почек. Высококислотная моча может увеличить риск возникновения камней в почках и сделать более болезненными камни. Кофе заставляет наши почки работать больше и увеличивает вероятность образования камней в почках. К появлению камней и песка в почках может привести неправильное питание.
Какое питание при мочекаменной болезни нужно соблюдать
Как кофе влияет на риск острого повреждения почек? Исследователи оценили 14 207 взрослых пациентов в рамках исследования риска атеросклероза в сообществах ARIC. Средний возраст в когорте составил около 54 лет. Во время одного визита к врачу участники заполнили анкеты о частоте потребления кофе, определяемой количеством чашек в день. Затем исследовательская группа сравнила случаи острого повреждения почек, определяемые госпитализацией, с кодировкой Международной классификации заболеваний. Результаты За средний период наблюдения 24 года было зарегистрировано 1694 случая острого повреждения почек. Потребление кофе было выше у белокожих участников, пациентов без сахарного диабета, курильщиков, мужчин и участников с нормальным артериальным давлением, с большим общим ежедневным потреблением энергии и индексом мышечной массы тела ИМТ.
Какие есть ограничения в еде у людей с заболеваниями почек? Людям с мочекаменной болезнью нужно избегать продуктов, вызывающих повышенное выделение солей щавелевой кислоты с мочой, — какао, шоколад, шпинат, бобовые. Стоит ограничить потребление жиров, сахара, картофеля, помидоров. Под запретом — потроха, полуфабрикаты и готовые консервы. Негативно влияют на почки эфирные масла, бульоны, острый перец, пряности, грибы, редис, лук, чеснок, редька, щавель, шпинат, соленые, маринованные и квашеные овощи, жирные закуски, копчености, икра, мясные, рыбные и грибные соусы, перец, горчица и хрен. Из напитков противопоказаны крепкий кофе и минеральные воды, богатые натрием. Можно класть в блюда лавровый лист, лук легкой степени зажарки, из специй — корицу. Почему важно качество воды? Питьевая вода содержит кальций, магний, фтор, йод, разнообразные соли и другие полезные вещества. Но при чрезмерно высокой их концентрации это опасно. Например, некачественная вода чаще всего содержит избыточное количество соединений с кальцием. Кальций активно участвует в процессах сокращения сердечной мышцы, выделении гормонов надпочечниками, в секреторной функции печени и многом другом, но много кальция организму тоже не нужно. Это чревато отложением солей в почках и мочевыводящих путях, что приводит к мочекаменной болезни. Избыток этого элемента особенно опасен для детей, так как может спровоцировать замедление роста костей.
Камни образуются под воздействием внутренних патологических процессов, а также ряда внешних факторов. Трудно поддается лечению, поэтому нужно систематически проводить профилактические меры. Профилактику проводить регулярно, начиная с детского возраста. Чтобы в почках не образовались камни, необходимо много двигаться, заниматься спортом. Особенно это касается представителей профессий с низкой физической активностью. Чрезмерные нагрузки без специальной подготовки также могут быть опасными. Стоит исключить из рациона алкогольные напитки, табачные изделия, снизить количество кофе и солей. Еще одним фактором, который способен вызвать образование камней, является стресс. Поэтому нужно избегать по возможности стрессовых ситуаций. В случае необходимости принимать успокаивающие средства. Отдельно нужно обратить внимание на питание и прием жидкости. Недостаточное количество воды вызывает застойные процессы. Речь идет именно о чистой воде. У здорового человека в сутки должно выделяться около 1,5 литра мочи. Для пациентов из группы риска такого количества недостаточно.
У людей старшего возраста преобладают мочекислые камни. Мочевые камни почти всегда образуются в почках, в мочеточнике. В мочевом пузыре они обычно носят характер вторичных, то есть спустившихся из почки. Камни могут быть как мелкими до 3 мм - песок в почках , так и крупными до 15 см. В медицине описаны случаи, когда камни весили несколько килограммов. Когда почки наполняются камнями, боль становится невыносимой и носит постоянный характер. Маленькие камешки могут выводиться с мочой, не вызывая особого дискомфорта. Невыведенные камни увеличиваются в размерах, застревают в мочевом тракте и мешают прохождению мочи. Крупные камни могут серьезно повредить мочевыводящие пути. Вот почему профилактика этой проблемы очень важна для здоровья. Пить достаточное количество обычной воды Риск мочекаменной болезни вдвое выше среди людей, которые не употребляют достаточного количества воды в сутки. Жидкость помогает почкам очищать организм от метаболических отходов. Если они своевременно не выводятся, то кристаллизуются и превращаются в камни. На дефицит жидкости в организме может указывать цвет мочи. Обычно по утрам она темно-желтая из-за накопления отходов, которые вырабатываются в течение ночи. Но если темный оттенок сохраняется на протяжении всего дня, это свидетельствует, что организму не хватает воды. Количество потребляемой жидкости в среднем должно составлять 8—10 стаканов. В этот объем, кроме воды, могут входить другие напитки и жидкие продукты.
Кофе при мочекаменной болезни
Кому будет интересно, отвечу в комментариях. И так к питанию. Оно мягко говоря незамысловатое. Покровская больница. Урологическое отделение. Каша рисовая без масла. Хлеб или булка на выбор. Подобие чая без сахара и вкус очень слабый Обед.
Жидкий рассольник без мяса. Что-то типа ленивых голубцов с курицей. Подобие компота без сахара и вкус очень слабый, хотя чувствуется что был чернослив и сузофрукты Ужин. Каша пшеничная. Подобие чая Ну и немного левого материала: фото палаты и видео сорян за вертикалку места где жил. Это если что платная двухместная палата за 1400 в сутки со своим холодильником, чайником и даже древним телевизором. Утро заселения.
Слева вторая койка. Прямо холодильник и древний телевизор. Тут я пробыл полтора дня, с камнем сделать ничего не успели, я тупо сидел на обезболах, надеясь что он проскочит, но боль была если во время не успел обезбол , не дай боже кому-то.
Это значит, что при самом активном выведении жидкости из организма, он неспособен вымывать из почек вредные вещеста. Мало того: он даже образовывает их! Вторая позиция: кофеин «убивает» полезное воздействие солей лимонной кислоты, которая тоже присутствует в моче и является одним из главных препятствий в образовании камней. Третья позиция: мочегонный эффект кофе выражен совершенно по-другому, чем тот же эффект лекарственных трав. Травяные отвары, рекомендуемые при мочекаменной болезни, выводят жидкость мягко, осторожно, а кофе вполне может стать причиной резкого «удара» по почкам и обезвоживания организма. Один из самых действенных способов взбодриться с утра — напиться холодной воды.
Заболевания могут возникнуть также из-за высокого уровня артериального давления, бесконтрольного приема лекарств, переполнения мочевого пузыря и резкого снижения массы тела. К болезням почек предрасположены люди, которые часто переносят ангину, страдают от диабета, системной красной волчанки и гипертонии. При мочекаменной болезни в мочевыводящей системе образуются песок и камни. Со временем они могут значительно увеличиться в размерах. Главные причины заболевания — наследственная предрасположенность к патологии почек, эндокринной системы, врожденная недостаточность ферментных систем, из-за которой в организме наблюдается недостаток или избыток тех гормонов. У взрослых обмен веществ может нарушаться на фоне подагры, порфирии, кистозного фиброза, гемохроматоза, врожденной гиперплазии надпочечников и прочего. Кроме того, способствовать появлению камней в почках могут еда и напитки, которые повышают секрецию желудочного сока , в том числе алкоголь, кофе, газированные напитки, пряности, острые закуски. А также соленые продукты, которые ускоряют выведение кальция из организма. Когда проверяться? К симптомам, указывающим, что пора проверить почки, относятся: отечность лица, ног, необъяснимая потеря аппетита, повышение температуры и давления, затрудненное или, наоборот, непроизвольное мочеиспускание, неприятные ощущения при опорожнении, возникновение цистита, частые позывы к мочеиспусканию, особенно ночью, появление в моче крови. Какие есть ограничения в еде у людей с заболеваниями почек? Людям с мочекаменной болезнью нужно избегать продуктов, вызывающих повышенное выделение солей щавелевой кислоты с мочой, — какао, шоколад, шпинат, бобовые. Стоит ограничить потребление жиров, сахара, картофеля, помидоров. Под запретом — потроха, полуфабрикаты и готовые консервы.
В качестве профилактики мочекаменной болезни подходят диеты с низким содержанием соли - не более 5 г в день, это примерно 1 чайная ложка. Вместо обычной поваренной соли лучше использовать морскую, а также специи и ароматные травы. Кстати, чем больше соли человек потребляет, тем больше кальция выводится из его костей. Употреблять меньше сахара и подсластителей Еда с высоким содержанием сахара и фруктозы создает благоприятную среду для образования камней в почках. Так, чрезмерное потребление сахара приводит к дисбалансу минеральных веществ в организме, мешая всасыванию кальция и магния. В некоторых случаях фруктоза может быть метаболизирована в оксалат. Промышленные подсластители также наносят вред, снижая функции почек. Лучше всего добавлять в чай и кофе натуральный мед или стевию. Снизить потребление красного мяса Чрезмерное потребление красного мяса очень вредно для почек. Переизбыток белка увеличивает метаболическую нагрузку на почки и нарушает баланс азота в организме, что вредно не только для почек, но и организма в целом. В красном мясе много пуринов, которые стимулируют выработку мочевой кислоты в организме. Это снижает общий pH мочи. Высокая высокая концентрация кислоты в моче, в свою очередь, создает благоприятную среду для образования камней в почках. Заниматься спортом для поддержания здорового веса Риск развития камней в почках также увеличивает ожирение, поэтому регулярные физические нагрузки очень полезны для профилактики мочекаменной болезни. Физические нагрузки нормализуют артериальное давление, улучшают микроциркуляцию крови в почках и в целом уменьшают риск хронических болезней почек. Как показали исследования американского общества нефрологов, регулярные умеренные упражнения сокращают риск многих факторов, связанных с образованием камней в почках. Для этого достаточно уделять простым тренировкам бег, ходьба, езда на велосипеде, зарядка около 30 минут пять раз в неделю. Отказаться от газированных напитков Избыточное употребление сладких напитков с газом и содовой, увеличивают риск возникновения мочекаменной болезни.
Лечебное питание при мочекаменной болезни
А, если говорить про камни в почках и кофе, то есть результаты исследований, которые подтверждают, что люди, употребляющие ежедневно от 1 до нескольких чашек кофе в день, имеют на 26% меньший риск образования камней. О том, какую взаимосвязь между употреблением кофе и развитием мочекаменной болезни обнаружили ученые, читайте в нашей новости. Выбор метода лечения мочекаменной болезни зависит от положения, размера и химического состава камней, выраженности симптомов заболевания, наличия инфекционных осложнений, функции почек, общего состояния пациента. Ежедневное употребление кофе и кофеина предотвращает образование камней в почках. Радостная новость для огромной армии любителей кофе и напитков на его основе. В первую очередь, при камнях в почках следует отказаться от любой молочной и кисломолочной продукции. Кроме того, появление камней в почках могут вызвать соль, чай и газировка.
Почему появляются камни в почках
Такие процессы крайне опасны для человека, провоцируют острое развитие инфекционных патологий, влияют на работу организма, способны привести к летальному исходу. Полный курс лечения зависит от стадии развития заболевания, определяется индивидуально врачом. Профилактические меры Мочекаменная болезнь — вторая по рейтингу заболеваний почек. Камни образуются под воздействием внутренних патологических процессов, а также ряда внешних факторов. Трудно поддается лечению, поэтому нужно систематически проводить профилактические меры.
Профилактику проводить регулярно, начиная с детского возраста. Чтобы в почках не образовались камни, необходимо много двигаться, заниматься спортом. Особенно это касается представителей профессий с низкой физической активностью. Чрезмерные нагрузки без специальной подготовки также могут быть опасными.
Стоит исключить из рациона алкогольные напитки, табачные изделия, снизить количество кофе и солей. Еще одним фактором, который способен вызвать образование камней, является стресс. Поэтому нужно избегать по возможности стрессовых ситуаций. В случае необходимости принимать успокаивающие средства.
Отдельно нужно обратить внимание на питание и прием жидкости. Недостаточное количество воды вызывает застойные процессы.
Поэтому при остром воспалении, когда почки болят, употребление всех кофеисодержащихнапитков, включая кофе, строго исключается. Самое минимальное его количество допускается лишь при пиелонефрите в хронической стадии; хотя лучшим вариантом будет стакан минеральной воды, подобранной с учетом рекомендаций уролога. Не сыпьте соли … в почки Исследователи утверждают: неугомонные кофеманы, налегающие на горькое питье по 6, а то и 8 раз в день, обязательно столкнутся с неприятным «покалыванием» в области, чуть выше поясницы — месте, где расположены почки.
Так могут ли болеть почки от злоупотребления напитком, и о чем сигнализирует эта боль? Кофеин увеличивает «прокачку» крови почками, — пропорционально возрастает и мочеобразование. Ионы минералов — магния, кальция, калия — также выделяются с мочой более интенсивно. Изучая влияние кофе на почки, ученые-урологи из Канады определили, что порция напитка с 150 мг кофеина «вымывает» из организма 5 мг кальция. При увеличении мочеотделения и недостаточном восполнении жидкости минеральные соли «наслаиваются» и оседают в почечных протоках.
Ряд экспериментов, проведенных канадскими учеными в условиях клиники, показал серьезное увеличение концентрации соединений кальция в моче у лиц, не имевших почечных болезней и выпивавших в сутки более 3 порций кофе. Повышалось и содержание в моче других «предвестников» мочекаменной болезни — магния, цитратов и пр. При более умеренном употреблении 2 чашки в день существенного влияния на баланс ионов замечено не было. Кроме того, кофе является напитком со средней оксалатной плотностью. Оксалаты — это соли, обладающие восстановительными свойствами, способные связывать некоторые элементы, включая кальций.
Двигаясь при выведении с мочой, твердые с угловатыми выступами кальциевые песчинки и камни ранят слизистые мочевыводящих путей, — отток мочи вызывает болезненность.
Значение рН мочи ниже 5,0 говорит о резкой закисленности мочи. Значение рН мочи выше 7,5 говорит о ее резко щелочной реакции. Если уровень рН мочи колеблется в пределах 6,0 - 6,4 по утрам и 6,4 - 7,0 вечером, то ваш организм функционирует нормально. Наиболее оптимальный уровень рН мочи слегка кислый, в пределах 6,4 - 6,5. Так, например камни мочевой кислоты фактически никогда не встречаются при рН мочи более 5,5, а фосфатные камни никогда не образуются, если моча не щелочная. Лучшее время для определения уровня рН - за 1 час до еды или спустя 2 часа после еды.
Традиционно, британцы сперва наливают в чашку молоко, а затем чай, чтобы не испортить тонкий фарфор и точнее соблюсти пропорции. К тому же, молоко и чай так лучше перемешиваются, что важно с точки зрения их усвоения для тех кто страдает мочекаменной болезнью, но так и не нашёл в себе сил отказаться от любимого напитка. Чайная церемония обросла традициями, и уже невозможно представить себе национальный колорит этих регионов без чая. Туристы пересекают огромные пространства, чтобы увидеть и почувствовать, как чай бодрит не только тело, но и дух. Впервые чай начали употреблять в третьем тысячелетии до нашей эры в Китае при втором императоре Поднебесной Шен Нуне. Согласно легенде, он на глаз умел распознавать целебные свойства растений. Так это или нет, но уже к 770 г. К V веку относятся документы, подтверждающие распространение чая по сопредельным государствам — товар пошел по Великому шелковому пути. Постепенно чай стал национальной традицией и в тех странах, где произрастать не может. Итак, чем же полезен чай с молоком? Научно доказано, что чай помимо общеукрепляющего действия обостряет зрение и повышает чувствительность нервной системы, укрепляет стенки сосудов, улучшает скорость реакции и способность к запоминанию, облегчает концентрацию внимания и стимулирует творческое мышление. Содержание биологически активных веществ в зеленом чае в несколько раз выше, чем в черном. Недаром в древности он считался лекарством, а не дополнением к трапезе. И на этом польза чая с молоком не заканчивается! То, что англичане дополняют свой утренний чай молоком уже несколько веков, говорит само за себя. Эти два целебных продукта весьма богаты витаминами и микроэлементами, но сочетание их удваивает пользу. Чай нейтрализует действие продуктов брожения молока, а молоко смягчает действие кофеина, алкалоидов и дубильных веществ, входящих в состав чая. При этом вкусовые качества чая не страдают. Кроме бодрости, такой напиток подарит вам и чувство насыщения. Особенно полезен он при кормлении грудью — ощутимо увеличивает лактацию. Некоторое время назад прозвучало мнение, что чай с молоком вреден, а именно способствует образованию камней в почках. Молочный белок при взаимодействии с теафламином якобы образует трудно усваиваемое соединение. Возможно, это действительно так при уже имеющихся проблемах с почками — песок, струвиты, пиелонефрит. Но в этом случае следует соблюдать диету, рекомендованную лечащим врачом, а не экспериментировать с похуданием. При нормальной же работе всех органов чай лишь послужит мочегонным, не более того. Мы думаем, что у вас больше не возникнет вопроса — полезен ли чай с молоком! Как заварить знаменитый молочный пуэр? Делимся секретами. А раньше вместо заварки использовали гриб чагу, и не болели. Чай с молоком для похудения используется, чтобы усилить работу органов выделения. Грубо говоря, ничего лишнего задерживаться в организме не будет. Судя по многочисленным отзывам похудевших, чай с молоком успешно притупляет чувство голода в разгрузочные дни. Подкрепление в течение напряженной работы требуется не только тем, кто худеет. Зачастую обычный офисный работник так загнан, что не успевает пообедать. И обычная чашка чая, разбавленная молоком, вернет силы и бодрость духа, чтобы без потерь дожить до конца рабочего дня. Диетологи для усиления полезных свойств предлагают после этого его процедить и потомить на медленном огне минут пять. Но есть и более радикальный метод — заваривать чай горячим, но не кипящим молоком, лучше нежирным. На полтора литра молока идет две столовые ложки зеленого чая. Такой напиток настаивают 10 минут, процеживают и сливают в термос, чтобы он подкреплял ваш дух в течение всего разгрузочного дня, не оставляя лишних килограммов на талии. Кстати, в пустынных районах Монголии это считается первым блюдом. Черный и зеленый чай с молоком доказали свою эффективность много сотен лет назад. Если бы он не был полезен, то давно бы канул в Лету, как миллионы других блюд со стола наших древних предков, о которых мы никогда уже не узнаем. Чай продолжает жить, и популярность его год от года только растет. В историческом труде о чайной церемонии говорится, что «аромат чая полон торжества одного вечного мгновения». Статья была полезна? Тогда поделитесь с друзьями! Это один из самых доступных и ароматных энергетиков, ко всему прочему окутанный богатой социокультурной аурой. Поэтому, несмотря на периодические призывы ограничить потребление кофеина, мы и не думаем отказываться от него. За тонизирующий эффект кофе отвечает кофеин — алкалоид, который оказывает возбуждающее влияние на нервную систему. Он приводит к ускорению обмена веществ, учащению дыхания и ускорению кровообращения. Кофеин также содержится в листьях чая, какао, мате, гуаране, орехах кола и других растениях. Кофеиносодержащие представители флоры синтезируют вещество одновременно и для защиты от насекомых, и с целью поощрения опылителей. В этом плане воздействие кофеина на людей почти не отличается от его воздействия на насекомых: он стимулирует работу мозга при низких дозах и токсичен при высоких. Причем ученые оговариваются, что смертельной такая доза будет, только если выпить весь этот объем кофе за короткий промежуток времени. Но разве кто-то может выпить сто чашек кофе подряд? На людей кофеин действует похожим образом: стимулирует работу мозга при низких дозах и токсичен при высоких. В больших количествах кофеин может вызвать возбуждение, тревогу, тремор, учащенное сердцебиение, повышение давления. Существует мнение, что регулярное употребление кофе препятствует усвоению и вымывает из организма кальций, магний, калий. Однако окончательного приговора о негативном влиянии кофе на состояние костей ученые не вынесли. Некоторые врачи считают, что кофе — мочегонное средство и может усугубить проблемы с почками. Напиток содержит соединения, которые вместе с кальцием образуют оксалат кальция, основной компонент камней в почках. Но не кофеином единым живет кофейное зерно. Помимо него оно содержит более 30 различных органических кислот в том числе яблочную, лимонную, уксусную и кофейную , незаменимые жирные кислоты линоленовую, пальмитиновую, олеиновую, стеариновую, арахидоновую, бегеновую , витамины, минералы, антиоксиданты и флавоноиды. По сути, кофе — плод растительного происхождения, поэтому может быть полезен не меньше овощей и фруктов.