Новости и мероприятия.
Транзит российского зерна через Литву резко вырос
Какой экспорт зерна ожидается в этом году В этом сельскохозяйственном году поставки за рубеж российского зерна могут достигнуть 70 миллионов тонн. Показатель ожидается рекордный. Такой прогноз сделала первый замминистра сельского хозяйства Оксана Лут. В Минсельхозе считают, что поставить рекорд по экспорту зерна будет возможно благодаря большому урожаю в прошлом и высокому сбору в текущем сезоне. В ведомстве обратили внимание, что таких серьёзных объёмов Россия не экспортировала никогда. В частности, растет экспорт в Китай. Квартальные поставки российского зерна туда резко выросли. Это следует из данных таможни КНР.
В первом квартале этого года выручка России от поставок зерна в Китай увеличилась в 1,7 раза до 125 млн долларов - 11,6 млрд в рублевом эквиваленте. Кроме того, в первом квартале 2024 года Китай в 8,4 раза до 60,3 млн долларов увеличил закупки ячменя из России.
Белки зерна зернобобовых культур состоят в основном из глобулинов , а также небольшого количества альбуминов. Они имеют более сбалансированный аминокислотный состав, чем белки зерна хлебных зерновых культур. Для определения сроков уборки зерновых культур и проведения различных агротехнических мероприятий одним из основных показателей служит спелость зерна фаза его созревания. Различают молочную, молочно-восковую, восковую и полную спелость. Качество зерна нормируется стандартами. По качеству зерно любой культуры делят на классы в зависимости от типового состава, содержания примесей, органолептических и специальных показателей качества. Отдельные требования, более строгие, устанавливаются на зерно, предназначенное для производства продуктов детского питания.
Для характеристики качества зерна применяют общие показатели, относящиеся к зерну всех культур, специальные показатели, применяемые для зерна отдельных культур, и показатели безопасности.
Торги активизировались во второй половине дня, в результате чего объемы CBOT на конец дня выросли по сравнению с недавними сессиями. Если озимая пшеница в США пострадала от засухи на Южных равнинах, то кукуруза, как правило, получает благоприятную влажность и температуру для посадки, что позволяет фермерам, которые откладывают посадку соевых бобов после урожая кукурузы, высаживать соевые бобы в землю раньше. В эти выходные в Кукурузном поясе ожидаются дожди, что может вынудить фермеров приостановить посев. Россия Ожидается, что экспорт российской пшеницы в апреле достигнет рекордного уровня за месяц в 4,6 миллиона метрических тонн, говорится в сообщении СовЭкона. Это выше 4,4 млн тонн в апреле 2023 года, а также среднего показателя за месяц в 2,9 млн тонн.
Цены в России растут, чтобы идти в ногу с ценами в Европе, что, в свою очередь, дало импульс мировым фьючерсам на пшеницу на этой неделе. Другие регионы Сбор сои в Аргентине возобновляется после паузы из-за влажной погоды, говорится в сообщении AgResource.
Яровые — весной, в середине апреля. От этого зависят работы с землей. К высадке озимых начинают готовиться сразу после сбора урожая.
Участками под яровые занимаются весной. Что входит в подготовку почвы? Вспашка — с удобрением грунта, измельчением стеблей и корней растений. Разравнивание — культивация осенью, боронование весной. Удобрение Первый раз удобрения вносят на этапе вспашки— обычно используют органику, навоз, компост.
Потом — перед посевом, гранулированные азотные, фосфорно-калийные, суперфосфаты. Еще две-три подкормки будут в процессе роста. Для озимых культур удобрения вносятся в два этапа. Первый, до зимы — фосфорно-калийными удобрениями и органикой, чтобы растения сформировали крепкие корни и легко перезимовали. Второй, ранней весной — азотными удобрениями, для интенсивного роста.
Крупнейшего донского экспортера зерна могут ликвидировать после угрозы рейдерского захвата
РБК: хранение рекордного урожая зерна чревато рисками для российских аграриев. Фото: Алексей Майшев / РИА Новости. Объем закупок зерна в госфонд 18 апреля 2024 года составил 8,1 тыс. тонн на общую сумму 117,819 млн рублей, следует из материалов Национальной товарной биржи (НТБ, входит в группу «Мосбиржа»). Этому способствуют рекордные темпы вывоза и снижение излишков зерна, что, как следствие, скоро приведет к росту цен не только на мировом, но и на внутреннем рынке. Ожидаем, что рост внутренних цен и закупочных цен в портах составит 1 500-2 000 рублей за тонну». + Погрузка зерна в Ростовском порту. «Российское зерно привлекает, прежде всего, более выгодной ценой и возможностью обеспечить крупные объемы поставок», – говорит Леонов.
Что такое зерновая сделка и почему Россия громко вышла из неё. Простыми словами
Представители сельхозбизнеса в Ростовской области восприняли известие о возможной ликвидации «Рифа» как негативную новость – ведь уход крупного трейдера и консолидация активов в руках небольшого числа компаний приведёт к снижению конкуренции за зерно. По прогнозу эксперта, урожай зерна в России в этом году с учетом новых территорий составит 146 млн т, включая 94,5-95 млн т пшеницы. Однако с учетом показателей по пшенице и ячменю, в целом вывоз зерна в Китай в этом сезоне рекордный», — подтвердил эксперт «Агроинвестору». система прослеживаемости зерна и продуктов переработки зерна. Она запущена в 2022 году для борьбы с нелегальным оборотом зерна, контроля его качества и безопасности. Вывоз зерна из Беларуси и России на рынки стран ЕС через Литву значительно вырос после 18 марта. Об этом пишет Интерфакс со ссылкой на данные Государственной продовольственно-ветеринарной службы Литвы. ЗЕРНО', а, мн. зёрна, зёрен, зёрнам, ср. 1. Семя растений, содержащее мучнистое вещество и зародыш.
Производство и хранение зерна
У остальных поставщиков цены варьировались от 239 до 267 долларов. Транснациональная «Витерра» российское зерно предлагала за 270 долларов, а французское — по 258. В Минсельхозпроде РФ на минувшей неделе на запрос N не ответили. В РБК со ссылкой на Bloomberg логику введения неофициальной минимальной цены объясняют таким образом: избыток предложения на рынке в этом сезоне снижает цены. Россия — крупный экспортер зерна. Она хочет использовать свое доминирующее положение, пытаясь ввести неофициальный нижний предел цен на экспорт, для этого она отказывает в выдаче экспортных документов для поставок зерна при меньшей стоимости. Опрошенные N аналитики сходятся во мнении, что 270 долларов за тонну FOB и есть та самая рекомендованная цена. Но вмешательство государства в регулирование цен может оказать дополнительное негативное воздействие на темпы экспорта, — говорит Андрей Сизов, директор «Совэкона». В результате ничего у них не купили, купили у Румынии. Такая история уже была и раньше несколько раз. Конечно, Египетский тендер — это публичный конкурс, когда российскую пшеницу продают не на тендерах, продажи идут по рыночным ценам — около 245 долларов за тонну.
Но потеря крупных египетских контрактов замедляет темпы экспорта зерна из России. С учетом рекордных переходящих запасов и весьма высокого урожая текущего года а в Ростовской области он снова рекордный мы можем снова получить большие переходящие запасы, которые будут давить на рынок. Другой аналитик рынка на условиях анонимности сообщил, что Минсельхозпрод ввел ограничения и на продажи вне публичных тендеров тоже. Вопрос только в том, сколько ждать. Недавно Алжир закупил объем, необходимый до конца года, Египет проведет еще пару тендеров и прекратит закупки до января. Значит, ждать до января?
Важно, чтобы весь объем зерна был посеян примерно в одно время, в противном случае будут затянуты сроки сбора урожая. Для посадки используют сеялки, некоторые из моделей сразу вносят удобрения. Уход Без правильного ухода любое изменение условий: болезнь, нападение вредителей, резкие перепады температуры, отразятся на урожайности. Программа ухода за зерновыми культурами начинается с первых всходов и заканчивается на этапе сбора урожая. Комплекс процедур меняется в зависимости от особенностей местности, климата. Базовый уход состоит из защиты от болезней, вредителей обработка инсектицидами , предотвращения полегания посевов, для озимых — снегозадержание, весеннее рыхление почвы. Сбор урожая Как правило, уборку зерновых осуществляют с помощью комбайнов. При неравномерном созревании, разной длины стеблей, большого количества полегших растений используют раздельный способ уборки — сначала скашивают рядковыми жатками, через три-пять дней обмолачивают комбайном. Сушка и хранение Зерно без стеблей и колосьев привозят в зернохранилища или на элеватор. Там его досушивают, проверяют качество и отправляют на переработку. Особенности выращивания зерновых культур в промышленных масштабах Спрос на зерно постоянно растет, поэтому государство предлагает активную поддержку производствам и хозяйствам, выращивающим пшеницу, рожь, ячмень и другие культуры. Если арендовать технику, поле и пригласить рабочих, ваша задача — только управлять процессами. Риски: вредители, резкое изменение погоды, несоблюдение севооборота, можно предотвратить или минимизировать последствия.
Валовый сбор данного продукта с каждым днём только лишь увеличивается, особенно это касается производства гречихи и проса. В структуре питания населения большинства мировых стран не меньше, чем 50 процентов от всей энергетической ценности приходится именно на зерновые культуры. Зерно и продукты его переработки являются основными источниками растительного белка, минеральных солей и углеводов. Одной из основных задачей зернового хозяйства является обеспечение крупяной, мукомольной, макаронной и другой промышленности всеми необходимыми ресурсами необходимого качества. Такая задача способствует постоянному усовершенствованию качества самого зерна, увеличить производство хлебобулочной и кондитерской продукции. Зерно и продукты его переработки — это основное сырьё для пивоваренной, крахмалопаточной, спиртовой и прочей промышленности. Переработка зерновых культур на мучные продукты Основными продуктами переработки различных зерновых культур является крупа и мука. Муку используют в качестве основного сырья для производства хлебобулочной и кондитерской продукции, макарон. Получается она при помощи размола зерна хлебных злаков, гороха и других культур. Сорт муки напрямую зависит от содержания в ней оболочек, алейронового слоя и центральной части зерна, а биологическая ценность определяется характером и видом помола.
Казалось бы, европейские лидеры получили подтверждение того, что надежды на победу над Россией полностью нереальны. Более того, продолжение этой политики делает Россию сильнее, а Европу слабее. Европу раскалывает вопрос, сколько ещё можно отдавать приоритет интересам Украины, а не общеевропейским интересам и интересам государств — членов ЕС».
Колос биржи. Что будет с ценами на зерно из-за новых пошлин ЕС
Там его досушивают, проверяют качество и отправляют на переработку. Особенности выращивания зерновых культур в промышленных масштабах Спрос на зерно постоянно растет, поэтому государство предлагает активную поддержку производствам и хозяйствам, выращивающим пшеницу, рожь, ячмень и другие культуры. Если арендовать технику, поле и пригласить рабочих, ваша задача — только управлять процессами. Риски: вредители, резкое изменение погоды, несоблюдение севооборота, можно предотвратить или минимизировать последствия. С чего начать? С консультации агронома, работающего в вашей местности. Он поможет выбрать поле, оценит состояние почвы, подготовит план подкормки и посоветует сорта зерновых культур с максимальной урожайностью. Производство можно зарегистрировать как крестьянско-фермерское хозяйство, эта форма позволяет нанимать рабочих. Далее необходимо: Купить или арендовать участок — оптимальная площадь 500-600 Га. Закупить зерно для посева. Найти рабочих — бригада по посеву и уходу за растениями, агроном, бухгалтер, трактористы и комбайнеры.
Найти технику — сеялки, плуги, трактора, косилки, комбайны, культиваторы. Построить или арендовать амбары для хранения семян зерновых культур и удобрений, склады для техники.
Для получения помощи можно также связаться со специалистами центра по телефону, через чат-бота или по форме обратной связи.
Горячая линия 8 800 250-85-64 работает круглосуточно Оператор системы отмечает, что за два года работы ФГИС «Зерно» количество ошибок уменьшилось на порядок. Пользователи понимают ее терминологию и научились с ней взаимодействовать. Бывают отдельные трудности методологического характера, которые мы оперативно решаем, что не приводит к сбоям в работе бизнеса».
Если раньше кто-то боялся работать в информсистемах, то сейчас спокойно заносит урожай.
Чем полнее удаётся получить наружную оболочку и зародыш из перемыленного зерна, тем меньше минералов, клетчатки, жиров и белков получается на выходе — но больше углеводов. Хлеб Хлеб — это практически основной продукт питания у населения. Получают его при выпечке теста, которое в свою очередь приготовляется из различных сортов муки, дрожжей биологических , воды и различных химических разрыхлителей. Также, при производстве хлеба в него добавляют солод, овсяную или гороховую муку. Вместе с хлебом организм каждого из нас получает 25 грамм белка и 150 г углеводов, а также 1000 калорий. Ещё в хлебе содержится много витаминов В1, В2, натрия, калия, фосфора, железа и кальция.
Макаронные изделия Производят их из пшеничной муки, которая получается при обработке помоле твёрдых сортов пшеницы. В ней содержится очень большое количество белка. Очень высокой пищевой ценностью обладают макароны из витаминизированной муки. Данный продукт обладает хорошим и быстрым усвоением в организме человека, прекрасными вкусовыми качествами, а также способность храниться на продолжении длительного периода времени без потери питательных и вкусовых свойств.
Участники системы Сельхозтоваропроизводители Предоставляют информацию о сельхозугодьях и выращиваемых культурах, урожае, о партии зерна или продуктов его переработки для формирования СДИЗ Другие участники рынка в т. Росрезерв, агент по проведению зерновых интервенций и госзакупок ОЗК , РЭЦ Предоставляют прочую информацию, связанную с развитием зернового комплекса Инструкции пользователя по работе во ФГИС «Зерно» Продукция, информация о которой вносится в систему Злаковые культуры.
Разбор. Что такое зерновая сделка и почему Россия вышла из нее
Того же класса 2022 года собрано 18 360 тонн за 276,6 млн руб. Четвёртого класса этой же зерновой далее также «четвёрка» 2022 года в фонд отправлено 60 615 тонн на общую сумму 886 миллионов 350 тысяч рублей, прошлого — 405 000 тонн за 5,3 млрд рублей. Также на хранение ушло 35 370 и 4 185 тонн ржи прошлогоднего урожая и 2022 года на сумму 388,2 и 46,49 миллиона тонн соответственно.
Это очень высокий показатель. В последние годы Россия начала регулировать свой экспорт. Сейчас в стране действует одновременно экспортная пошлина и экспортная квота, которые, по замыслу, должны ограничивать продовольственную инфляцию и помогать переработчикам на внутреннем рынке, забирая деньги у фермеров. Экспортная квота — то есть лимит вывоза — на пшеницу, ячмень и кукурузу была введена в 2020. В нынешнем году с 15 февраля по 30 июня по этой квоте из России можно вывезти 8 млн тонн пшеницы. Экспортеры использовали квоту на вывоз пшеницы почти полностью.
Такое решение обеспечит прозрачность и эффективное управление процессом экспорта зерновых культур из страны. История дополнительной квоты По первоначальному тексту проекта постановления правительства, Министерство сельского хозяйства Российской Федерации предложило установить дополнительную квоту на экспорт зерна в размере 4 миллионов тонн. Однако, в конечном решении правительства этот объем был увеличен до 5 миллионов тонн, что отражает необходимость учета текущей ситуации на рынке и интересов сельскохозяйственных производителей. В феврале 2021 года был введен механизм государственного регулирования экспорта зерна. В период с 15 февраля по 30 июня 2021 года установлена единая экспортная квота на зерно объемом 17,5 миллиона тонн. Затем, с 15 февраля по 30 июня 2022 года, квота была дифференцирована: для пшеницы и меслина установлено ограничение в 8 миллионов тонн, а для ржи, ячменя и кукурузы — в 3 миллиона тонн.
Одна из причин - засуха на юге, считает генеральный директор компании "ПроЗерно" Владимир Петриченко. Думал, что соберем 141 млн тонн. Но эти ожидания не сбываются, становится все хуже, поэтому маятник качнулся в другую сторону. Полагаю, что теперь будет менее 140 млн тонн, и может быть даже, если засуха на юге распространится и усилится, увидим 135-136 млн тонн без новых территорий", - заявил Петриченко на международной конференции "Кормопроизводство-2024" в четверг в Москве.
Проблемы зерновой сделки
- Что будет дальше
- Экспорт зерна близок к коллапсу 01.10.2023 - деловой портал Город N
- Аналитики: мировые цены на пшеницу обречены на заметный рост
- Зерно — последние и свежие новости сегодня и за 2024 год на | Известия
- На Ставрополье столкнулись с проблемой реализации зерна прошлого урожая - Российская газета
Что еще почитать
- Эксперт: Роста цен на зерно и отмены экспортной пошлины ждать не стоит
- Регистрация
- Участники системы
- Аналитики: мировые цены на пшеницу обречены на заметный рост
Что такое зерновая сделка и почему Россия громко вышла из неё. Простыми словами
Что такое ФГИС Зерно. Отобранная должностным лицом Россельхознадзора от экспортной партии зерна проба поступает на исследование в лабораторию в зашифрованном виде. ООО ТД "РИФ", один из крупнейших в РФ экспортеров зерна, сменило название на ООО "Родные поля", сообщили "Интерфаксу" в пресс-службе компании. Однако с учетом показателей по пшенице и ячменю, в целом вывоз зерна в Китай в этом сезоне рекордный», — подтвердил эксперт «Агроинвестору». Евросоюз в ближайшие дни намерен ввести пошлину на импорт зерна из России и Белоруссии в 95 евро за тонну, сообщают западные СМИ. Как заявила глава ЕК фон дер Ляйен, это "предотвратит дестабилизацию российским зерном европейского рынка".
Ожидается рекордный экспорт зерна: как будут меняться цены
Два федеральных эксперта объяснили, почему сегодняшняя ситуация на рынке зерна в России уникальна и когда на нем может закончиться "время покупателя". Интерфакс: ООО ТД "РИФ", один из крупнейших в РФ экспортеров зерна, сменило название на ООО "Родные поля", сообщили "Интерфаксу" в пресс-службе компании. На Национальной товарной бирже ранее начались торги в рамках государственных закупочных интервенций в 2023 году, по итогам которых было продано 15 930 тонн зерна на общую сумму 215,4 млн рублей.
Евросоюз может ввести пошлины на казахстанское зерно и масличные - Ходжаназаров
Понемногу растет экспорт мяса и готовых мясопродуктов — впервые Россия стала нетто-экспортером в стоимостной оценке", — обрисовал общую ситуацию Дмитрий Рылько. Второй год подряд крупнейшим импортером российского продовольствия стал Китай 8 млрд долларов. Следующие за ним значимые импортеры — Египет и Турция. Без субсидий. И в Турции, и у египтян лежит огромное количество пока неоплаченного российского зерна". Дмитрий Рылько, ИКАР Фото: пресс-служба Зимней зерновой конференции Рылько отметил, что в мире в целом резко выросла стоимость денег: "Есть ряд развивающихся стран, которые вынуждены кредитоваться, чтобы закупать то же зерно. Они столкнулись с грандиозным ростом банковских ставок. Конечно, были времена, когда стоимость денег была еще выше. Но никогда не было столь стремительной динамики". На динамику экспорта влияние оказала и погода — в ноябре, декабре и январе отправки по Черному морю оказались ниже оптимальных. И за счет этого экспорт притормозился по сравнению с тем, какой мог бы быть", — отметил Рылько.
А между тем это важно. Поскольку до конца текущего аграрного сезона, по нашим оценкам, России было бы хорошо вывезти примерно 19 млн тонн пшеницы. Это необходимо сделать, чтобы нормализовать огромные запасы. А в этом сезоне нужно вывезти еще больше", — отметил Дмитрий Рылько. Рекордные запасы Алтайские аграрии в пять раз нарастили поставки в Китай. Казахстан остается основным партнером, но его доля сокращается В стране сформировались огромные переходящие запасы — только у крупных предприятий — под 28 млн тонн.
Пропущены три партии, остальные еще проходят лабораторные проверки.
Кроме того, 6 грузовиков с кормами из России и 15 из Беларуси были развернуты на границе из-за несоответствия документов. Еврокомиссия планирует в ближайшее время ввести пошлину на импорт зерна из России и Беларуси. В марте саммит ЕС не смог договориться о тарифах на зерно из Беларуси и России.
И это только половина беды: реализовать зерно прошлогоднего урожая непросто, утверждает министр сельского хозяйства Ставропольского края Сергей Измалков. У нас на остатках больше 2,5 миллиона тонн зерна. Это много, - говорит Измалков. Реализация идет слабо.
Тем не менее она есть. Плюс добавили ресурсы по льготному кредитованию. Мы штатно пройдем весенне-полевые работы и зайдем в уборку. А вот дальше делать прогнозы очень тяжело. Мы находимся в нестандартной внешнеполитической и внешнеэкономической ситуации. Что будет через месяц-два, я сказать не могу. Сегодня конъюнктура удручающая для наших сельхозтоваропроизводителей.
Но тем не менее никто не опускает руки. В сельском хозяйстве работают люди, которые верят в перспективу, верят в будущее и с этой верой закладывают урожаи. Стоит отметить, что у ставропольского зерна есть важные преимущества - его качество и свойства.
Зерновая биржа БРИКС укрепит геоэкономическое влияние Москвы и дипломатические рычаги влияния на страны-участницы, повысив роль России как ключевого поставщика зерна и удобрений на фоне усугубляющихся сбоев в глобальных цепочках поставок и угроз продовольственной безопасности.
Это, в свою очередь, укрепит геополитическую и геостратегическую координацию между странами-участницами за счет расширения сельскохозяйственных и торговых связей с Россией. В феврале министр сельского хозяйства России Дмитрий Патрушев заявил, что Москва по собственной инициативе отправила 200 000 тонн бесплатного зерна в шесть африканских стран — Сомали, Центральноафриканскую Республику, Мали, Буркина-Фасо, Зимбабве и Эритрею. Центральноафриканская Республика стремится открыть у себя российскую военную базу и уже получила российское оружие и ноу-хау в области безопасности. Российские войска уже прибыли в Буркина-Фасо, где Москва недавно открыла посольство.
С точки зрения традиционных стран-экспортеров, таких как США и Австралия, зерновая биржа БРИКС в сочетании с коллективной мощью развивающегося экономического блока усугубит конкуренцию за альтернативные рынки сбыта. Американские и австралийские экспортеры могут в скором времени столкнуться с новыми трудностями: их доля мирового рынка может сократиться, а переговоры о выгодных торговых условиях на фоне конкуренции со стороны дешевого российского зерна осложнятся. Не исключено, что в результате работы зерновой биржей БРИКС под началом России США и Австралии также придется пересмотреть свою сельскохозяйственную политику как таковую и начать поиск альтернативных рынков, чтобы смягчить воздействие потенциальных сбоев. Так, Канберра может развивать более тесные связи с соседней Юго-Восточной Азией, как подчеркивается в Экономической стратегии правительства Альбанезе в Юго-Восточной Азии до 2040 года.
На этапе, когда разногласия в торговле зерном продолжают сеять семена раздора в Европе и за ее пределами, традиционные страны-экспортеры, такие как США и Австралия, все чаще призывают к пересмотру торговой политики и геоэкономических стратегий, поскольку мир рискует развалиться на соперничающие зерновые блоки.