В соцсетях распространилась новость о том, что в Китае зафиксированы смертельные случаи заражения птичьим гриппом (N7N9), который якобы передается через бананы. Не исключено, что вы этой новости очень удивитесь, ведь бананы мягкие по структуре и легко прожёвываются, да и в целом имеют добрую славу. Однако не так давно они отметили, что бананы все же могут оказывать негативное воздействие на здоровье человека.
Чем вредны бананы
| Врач рассказал о вреде бананов для здоровья — 18.04.2022 — В мире на РЕН ТВ | Если не есть бананы слишком часто и больше, чем 2 штуки за один раз, то вы получите только пользу от них. |
| Почему зеленые бананы лучше спелых | Рассказываем, почему стоит включить бананы в рацион и как их выбрать в магазине. |
В каких случаях нельзя есть бананы
Бананы являются самыми популярными фруктами в мире, поэтому выращивание этих тропических фруктов превратилось в глобальный бизнес с | Экспресс-Новости. Один банан среднего размера содержит 27 г углеводов, поэтому фрукт не рекомендуют тем, кто сидит на низкоуглеводной диете. Экономика - 4 декабря 2023 - Новости Екатеринбурга -
Глютен вредный? Бананы нельзя? Полезный рацион — это дорого? Разбираем мифы о здоровом питании
Как именно — рассказала врач-нутрициолог Анна Плеснева. Но большие порции такого перекуса полезными точно не будут, - отметила медик. Не навреди! Несмотря на все преимущества, любители бананов рискуют получить неприятности со здоровьем, если станут есть их слишком часто. Можно наесть лишние килограммы. Эффект достигается благодаря тому, что после съеденного фрукта чувство голода очень быстро возвращается и кажется, становится еще ощутимее. Поэтому есть риск съесть больше, чем хотелось бы.
И, если взрослый человек обладает сформировавшейся и легко адаптирующейся под новое пищеварительной системой, то маленький ребенок вполне может ответить аллергической реакцией. Несомненен вред банана также и для людей с повышенной массой тела в силу своей калорийности. Это отнюдь не означает, что данный фрукт должен совсем быть исключен из рациона, но употребление его должно быть ограничено и согласовано, по возможности, с врачом. Также нежелательно употребление бананов в пищу больным с тромбофлебитом, ишемической болезнью сердца и всем остальным, у кого имеется повышенная свертываемость крови.
Это обусловлено тем, что банан, выводя жидкость из организма, способствует сгущению крови, в результате чего данные состояния могут усугубляться.
Вред бананов Бананы могут нанести вред, только при существующих проблемах со здоровьем и при наличии противопоказаний. Люди, с аллергией на продукты, содержащие хитин, находятся в зоне риска получить аллергию от обычного банана.
Очень часто мамы ломают голову, откуда у ребёнка аллергия. Вроде исключили все потенциально аллергенные продукты! Исключите и бананы тоже!
Возможно, они являются причиной проблемы. Если у вас есть аллергия на авокадо, латекс, манго, то скорее всего и на бананы она тоже будет. Бананы противопоказаны при нарушениях свёртываемости крови, запрещены больным тромбофлебитом.
Также лучше отказаться от них людям с ишемической болезнью и ожирением. Из-за наличия крахмала этот фрукт долго переваривается. Чтобы фрукты доехали к нам в целости и сохранности, перед транспортировкой их обрабатывают пестицидами.
Считается, что одной из причин онкологических заболеваний являются именно пресловутые Е-шки. Обезопасить себя можно, если взять за привычку мыть фрукты перед едой с содой. Детям до года не рекомендуется вводить в рацион бананы.
Они могут стать причиной нарушения стула, запоров и чрезмерного газообразования. К тому же, высокое содержание витамина К повышает риск развития желтухи и анемии. Иногда они, конечно, бывают зелёные, пока не дозреют.
Но, мало кто знает, что бывает сорт зелёных бананов, которые нельзя есть в сыром виде. Из них, обычно, делают чипсы или запекают. Ещё есть голубые бананы, которые по вкусу напоминают мороженое.
Их плоды небольшие, с ярко-выраженным ванильным вкусом. Этот сорт устойчив к умеренному климату и вполне может расти в наших широтах. Они отличаются от привычных нам более нежной текстурой и небольшим размером.
Вред бананов Банан обладает минусами. Частое потребление может способствовать появлению дополнительных проблем у людей с заболеваниями желудка. Научные исследования также выделяют, что бананы могут расстроить пищеварение и способствовать вздутию живота. У определенной группы людей данные фрукты также могут повышать вязкость крови. Это способствует ухудшению кровотока, поэтому фрукты следует с осторожностью употреблять людям с варикозными заболеваниями.
Содержание в бананах вредных добавок Импортные бананы могут содержать канцерогены. Но в России продукты тщательно проверяются перед попаданием на прилавок. Недостатки бананов заключаются в том, что нельзя контролировать качество фруктов перед покупкой. Они могут быть напичканы канцерогенами и химикатами, вредными для здоровья. Этот продукт является полезным для человеческого организма.
Данный продукт содержит большое количество витаминов и минералов, обладает низким гликемическим индексом и утоляет чувство голода.
«Слишком сладкие и радиоактивные»: 7 мифов о бананах
| Бананы. Что в них полезного? Жить здорово! Фрагмент выпуска от 23.12.2015 | При данных заболеваниях вред бананов превышает их пользу. |
| Как бананы могут нанести вред организму? | В бананах слишком много САХАРА, который при выходе из организма вызывает депрессию, организм хочет получить еще 1 дозу сахара. |
| Чем вредны бананы | их польза и возможный вред. |
| Предупреждение медика: продающиеся в российских магазинах бананы опасны | "Во многом вред, который могут нанести бананы, зависит от способа хранения и транспортировки плодов. |
| Скрытый вред бананов, о котором никто не говорит (, Болгария) | 01.04.2023, ИноСМИ | Завтрак с бананами приводит к быстрому повышению уровня сахара в крови, который затем также быстро снижается, а низкий уровень сахара в крови приводит к тяге к сладкому, а также может вызвать усталость и потерю концентрации. |
Аналитик Федяков: бананы подорожают и начнут исчезать из магазинов
Главная» Питание и диеты» Польза и вред бананов для здоровья. Вред банана ощущают люди, принимающие бета-блокаторы, которые повышают уровень калия в крови. Это касается и бананов. Чтобы они не принесли вред организму, их не рекомендуется принимать в следующих случаях. "Во многом вред, который могут нанести бананы, зависит от способа хранения и транспортировки плодов. Если указанных заболеваний нет, недозрелые бананы окажутся более полезными, чем их жёлтые собратья. Россельхознадзор обнаружил в партии бананов из Эквадора переносчика холеры – многоядную муху-горбатку.
Бананы. Что в них полезного? Жить здорово! Фрагмент выпуска от 23.12.2015
Они бывают с красной, розовой, фиолетовой и даже черной кожурой. Овощные сорта ценятся за высокую концентрацию бета-каротина. Польза для здоровья Бананы одинаково полезны как для взрослых, так и малышей. И все благодаря богатому минерально-витаминному составу. Сердечно-сосудистая система Первая причина, почему бананы являются полезными для сердечно-сосудистой системы, — богатое содержание калия. Этот минерал отвечает за нормализацию кровяного давления и правильную работу сердца. Эффективность этой теории подтвердили американские ученые. На протяжении восьми лет они наблюдали за более 43 тыс. Оказалось, что практически у всех участников эксперимента снизился риск развития инсульта, а также стабилизировалось давление [5]. Вторая причина, делающая бананы полезной пищей для сердечно-сосудистой системы, — высокая концентрация стеринов.
По структуре эти вещества напоминают холестерин и способны блокировать поглощение организмом этого жироподобного вещества из пищи. В результате можно говорить, что бананы предотвращают развитие атеросклероза. Третья причина заключается в следующем: бананы — отличный источник клетчатки. В одном среднем фрукте содержится примерно 3 г клетчатки, 1 г из которой — это растворимые пищевые волокна. А они, как показывает научный опыт, снижают риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний [6]. Пищеварительная система Бананы — удивительные фрукты с точки зрения содержания углеводов и сахара.
Однако помним: в избытке даже полезное может превратиться в яд. Было доказано, что в незрелых плодах в 20 раз больше резистентного крахмала, чем в спелых. А если их еще хранить в холодильнике, то его содержание увеличивается на 50 процентов. Такая форма крахмала полезна для стабилизации уровня сахара в крови и питания полезных бактерий в толстом кишечнике, что в итоге помогает выработке пищеварительных ферментов для лучшего усвоения углеводов и витаминов из пищи. Чуть недоспелые бананы могут также помочь при диарее и запоре. Если в зеленом банане весом 100 граммов содержится примерно 3,2 г сахара, то в желтом — уже до 12 граммов. Такой фрукт становится отличным источником энергии — например, после тренировки. Он также лучше зеленого плода усваивается организмом. Кроме того, надо учитывать, что уровень витамина С в банане увеличивается в процессе созревания, но снижается по мере перезревания. Желтые с коричневыми пятнами. В спелых бананах с темными пятнами на кожице крахмал превращается в простые сахара, которые легче перевариваются и могут быстро повышать уровень глюкозы в крови. Такой банан уже не очень полезен для людей с диабетом и тех, кто следит за своим весом.
RU генеральный директор информационно-аналитического агентства Infoline исследователи рынка товаров и услуг Иван Федяков. По его словам, этот продукт реже можно будет встретить в магазинах из-за снижающегося спроса. Это будет определено не увеличением стоимости закупки или логистики в поставке из других стран альтернативных Эквадору, а во многом ограниченной покупательской способностью. Если повышать цены еще сильнее, то потребители будут отказываться от приобретения этой продукции, ретейлерам будет просто нерентабельно ее продавать», — сказал Иван Федяков. Аналитик предупредил, что вкус бананов не из Эквадора будет другим. Нет гарантий, что его оценят потребители. Они отличаются от эквадорских.
На первый взгляд они хороши для вас, так почему некоторые люди думают, что они могут быть смертельно опасными? Бананы очень богаты калием, и в шести бананах уровни калия опасно высоки. Так насколько опасен калий? Фактически, он критически важен для выживания, его можно найти «в каждой отдельной клетке тела», — говорит Кэтрин Коллинз, диетолог в больнице Святого Георгия в Лондоне. Это помогает поддерживать устойчивость сердечного ритма, помогает вызывать высвобождение инсулина из поджелудочной железы, чтобы контролировать сахар в крови, и, что еще более важно, держит артериальное давление под контролем». С другой стороны, если уровень калия в организме слишком низок или слишком высок, это может привести к нерегулярному сердцебиению, боли в желудке, тошноте и диарее.
Ученые рассказали о скрытом вреде бананов для организма
Если не есть бананы слишком часто и больше, чем 2 штуки за один раз, то вы получите только пользу от них. Банан Хоть мы все привыкли называть бананы фруктами, но с ботанической точки зрения они принадлежат к ягодам. Распространенное мнение о бананах — безопасные, гипоаллергенные плоды, которые можно есть без опасения, и давать без ограничения детям.
Полезны или вредны бананы для организма
Пойдет крап, то есть пятнистость может проявляться и на желтом банане, и на зеленом банане. То есть он останется зеленым, но он будет пятнами. Есть его будет также невозможно, как и зеленый банан. Он будет размягченным». Первые двенадцать часов бананы отогреваются.
А затем в камеру пускают бананогаз. А вот он крайне горюч и обычно применяется при изготовлении полиэтилена. А еще он обладает наркотическим действием. Однако этилен растения выделяют и сами, и для человека он безвреден в обычных природных концентрациях.
К тому же в промышленной газовой камере все рассчитано, и бананы ровно сутки находятся в этиленовом облаке, а следующие пять дней выветриваются и доходят до кондиции. Алексей Васин: «После того, как процесс созревания запустился, ему не требуется этилен, так как он созревает сам. А камера создает ему лишь достойные условия, которые нужны банану».
Паслёновые овощи — помидоры, перец, баклажаны. В них есть немного ядовитого соланина, за счёт этого у некоторых возможна аллергия или вовсе непереносимость. Но опять же, если организм реагирует на эти овощи хорошо, не исключайте из рациона — они богаты витаминами С, А, Е, К, фолиевой кислотой, магнием и антиоксидантами. Клубника, малина, цитрусовые. Всё потому, что в них содержится большое количество гистамина, который расширяет сосуды и вызывает симптомы, похожие на аллергию. По словам гастроэнтеролога, если переесть таких фруктов, возможны локальные покраснения, зуд, слезотечение, а также боли в животе, причём даже у не склонных к аллергии людей. Ну и ради послесловия: какими бы положительными для организма ни были самые полезные в мире продукты, во всём должна быть мера — не ради ограничения, а для блага.
Несозревшими плодами часто кормят находящийся поблизости крупный рогатый скот , хотя такие плоды и имеют небольшой слабительный эффект. Варёные отбросы, а также банановую муку охотно употребляют в пищу домашние свиньи. Также иногда бананы составляют часть рациона бройлеров [1]. Во время традиционных индуистских церемоний пища, предложенная божеству прасада , может подаваться на банановом листе Ложные стебли идут на строительство плотов и подушек для сидений [43]. В Западной Африке из этих стеблей делают рыболовные снасти.
На Филиппинах стебли добавляют в прозрачные ткани, из которых шьют женские блузки и мужские рубашки. Высушенную кожуру бананов, благодаря большому количеству содержащегося в ней танина , используют как чёрное красящее вещество для кожаных изделий. Она также применяется при изготовлении мыла , так как её зола содержит углекислый калий. Широкую известность получил банан текстильный , или абака Musa textilis — полученное из ложного стебля этого вида лёгкое и прочное волокно, известное как манильская пенька , идёт на изготовление морских канатов и рыболовных сетей. Так называемый абиссинский банан Musa ensete , чаще относимый к роду Ensete Ensete ventricosum , выращивают в Африке в качестве пищевого и одновременно текстильного растения [44].
Банановые листья часто служат декоративными элементами в церемониях буддистской и индуистской культур. Они также используются в качестве подносов или тарелок для традиционной южно-азиатской пищи, которую употребляют без столовых приборов, в таких странах, как Индия и Шри-Ланка. Индийцы полагают, что банановый лист, на котором подаётся обед, придаёт пище своеобразный вкус [45]. На юге Мексики банановые листья часто служат для приготовления традиционного блюда « тамале » вместо более типичного для этого листа кукурузы в лист заворачивают начинку из мяса или бобов, и этот «пирожок» затем варят в кастрюле. Банановые листья часто служат обёрточным и упаковочным материалом для продуктов и как своеобразный «зонтик» или «плащ» от дождя [43].
Помимо этого, банановый лист также используется некоторыми индийцами в качестве туалетной бумаги. Некоторые фермеры выращивают бананы исключительно для сбора урожая листьев. Густаво Кастро из Института биологических наук Бразилия и его коллеги предложили использовать бананы для очищения питьевой воды от тяжёлых металлов меди и свинца. Для этого в бочки добавляется высушенная и измельчённая кожура бананов, очищающая воду в течение 10 минут. Фильтры из кожицы бананов могут работать 11 циклов без потери свойств.
Этот способ проявил себя лучше некоторых других с использованием различных веществ, однако подходит только для промышленного применения [46]. Болезни и вредители править За долгие годы разведения бананов люди смогли вывести сорта, обладающие наилучшими вкусовыми качествами, однако при этом в значительной степени снизили их разнообразие — остальные просто не выдерживали конкуренции. В результате широкое распространение получили заболевания и паразиты , поражающие лишь эти сорта. В отличие от дикорастущих видов, культурные растения способны размножаться лишь вегетативным способом, так как их плоды почти не содержат семян. Тем самым выведение новых сортов, устойчивых к болезням и паразитам, оказалось довольно проблематичным — для селективного отбора требуются семена, а на триста плодов приходится только одно семечко.
В результате культивирование этих фруктов оказалось под угрозой прекращения [47].
Увеличение веса Начнём с того, что бананы — довольно калорийный продукт: на 100 г приходится до 98 ккал. Поэтому, если следите за фигурой, не переусердствуйте: за раз рекомендуется съедать один банан среднего размера.
Влияние на зубы В спелых плодах достаточно сахара, что может отразиться на здоровье зубов. А именно потребление сахара, по данным Всемирной организации здравоохранения, — ключевой фактор в развитии кариеса. Самые вредные фрукты и овощи Не только бананы могут вредить здоровью.
Вот антирейтинг самых опасных фруктов и овощей. Крахмалистые овощи: картофель, кукуруза, тыква.
Глютен вредный? Бананы нельзя? Полезный рацион — это дорого? Разбираем мифы о здоровом питании
Один банан среднего размера содержит 27 г углеводов, поэтому фрукт не рекомендуют тем, кто сидит на низкоуглеводной диете. Поэтому после пары зеленых бананов на завтрак вы с меньшей вероятностью сорветесь на вредный перекус до обеда. Если вы любите бананы, то употребление одного банана в день — это здоровое дополнение к сбалансированной диете, если только врач не посоветовал вам снизить потребление калия. Если не есть бананы слишком часто и больше, чем 2 штуки за один раз, то вы получите только пользу от них. А чем на самом деле могут быть опасны бананы, в чем их польза и как выбрать лучшие бананы? Действительно ли бананы так полезны, как об этом наперебой заявляют статьи из интернета?
Сколько калорий в банане и в чем его польза: 5 свойств
Всё про банан, его состав и калорийность, полезные свойства и применение в народной медицине, интересные факты о бананах. "Во многом вред, который могут нанести бананы, зависит от способа хранения и транспортировки плодов. Врач-диетолог и доктор медицинских наук Синтия Сасс рассказала популярному ЗОЖ-порталу Health, почему в рационе обязательно должен присутствовать банан. РИА Новости Спорт, 07.04.2021.
Скрытый вред бананов, о котором никто не говорит
Найти хоть какие-то подтверждения сообщениям о массовых смертях жителей Поднебесной от птичьего гриппа, журналистам так и не удалось. Первый «вброс» на тему возможного карантина из-за опасной инфекции был сделан ещё в 2020 году. Вспышки птичьего гриппа действительно время от времени фиксируются в разных точках мира.
Однако употребление его натощак может нарушить кислотно-щелочной баланс и вызвать больше проблем», — заявил специалист. По его словам, в бананах содержатся полезные для здоровья магний и калий, однако их прием натощак может навредить организму, нарушая кислотно-щелочной баланс, из-за чего временно повышается щелочность крови. В связи с этим появляется вероятность высвобождения кислотно-буферных соединений для восстановления баланса крови, однако, если этого не происходит, есть вероятность смещения кислотно-щелочного баланса организма в сторону повышения ацидоз или понижения алкалоз кислотности.
Средний объем углеродного следа варьируется по всему миру, но в развитых странах он, как правило, больше. Например, в Малави средний углеродный след одного человека составляет около 0,1 т эквивалента углекислого газа в год. Что касается планеты в целом, то в 2007 году жители Земли произвели около 49 млрд.
Будучи британцем, автор надеется помочь Соединенному Королевству сократить вредные выбросы. Для этого Майк Бернерс-Ли разработал целую систему, которую назвал «10-тонный образ жизни». Далее вы узнаете, что нужно сделать, чтобы перейти к такому стилю жизни. Текстовые сообщения и электронные письма сами по себе весят немного, но каждая такая «мелочь» составляет часть огромного целого. За последние несколько десятилетий компьютеры, мобильные телефоны и другие гаджеты изменили наши способы работы и общения. Как же использовать эти технологии более ответственно? Известно, что текстовое сообщение оставляет меньший углеродный след, чем звонок по мобильному телефону, так как оно требует меньше энергии. В 2010 году ученые подсчитали, что в среднем люди отправляют около 2,5 трлн.
Три четверти этих выбросов приходится на энергию, необходимую базовым станциям и коммутаторам для подключения двух сотовых телефонов к одной сети. Как и в случае с текстовым сообщением, одно электронное письмо приносит экологии минимальный ущерб, но когда ежедневно миллиарды людей отправляют друг другу электронные письма, незначительные следы этой деятельности могут быстро сложиться в одно большое и серьезное загрязнение, этот процесс называют «эффектом отскока».
И уменьшите потребление бананов! Дровишек в огонь подбросил и бывший главный санитарный врач Онищенко очередным громким заявлением. Рекомендовал не покупать фрукты и овощи, не прошедшие термическую обработку. Так что следите, чтобы яблоки и лук в магазине были хорошо проварены! На радость многим, по сетям ходит новый приказ Минздрава правда, за подписью его бывшего руководителя Скворцовой , где в рамках предупреждения распространения коронавируса в России пересматриваются нормы потребления крепких спиртных напитков лицами мужского пола от 18 до 75 лет — от 250 граммов до литра в сутки. Приказ, конечно, фейковый, но многие радостно бегут закупаться водкой и коньяком. Сеченова Юрий Сиволап.
Есть ли основания для паники у россиян? Сеченова Минздрава России Елена Волчкова их не видит: «Если посмотреть потоки распространения китайцев по всему миру, то можно понять, что за период эпидемии Китай покинуло огромное количество людей. Они летели в самолетах, у них было множество контактов. При этом в других странах мира по-прежнему регистрируются единичные случаи новой инфекции. Это говорит о том, что контагиозность вируса способность передаваться от человека к человеку не столь высока и не столь катастрофична.
«Слишком сладкие и радиоактивные»: 7 мифов о бананах
Гликемический индекс продуктов: на что влияет и поможет ли похудеть По шкале ГИ индекс бананов варьируется от 42 до 62 в зависимости от их зрелости [ 11 ]. За счет устойчивого крахмала и пектина бананы помогают замедлить пищеварение и всасывание углеводов. Это приводит к уменьшению скачков сахара в крови [ 12 ], [ 13 ], [ 14 ]. По мнению ученых, устойчивый крахмал также может улучшать чувствительность организма к инсулину [ 15 ], [ 16 ]. Снижают риск сердечно-сосудистых заболеваний Бананы — отличный источник калия, который благотворно сказывается на здоровье сердца и нормализации кровяного давления [ 17 ].
Люди, в рационе которых достаточно калия, реже сталкиваются с инсультом и гипертонией [ 18 ], [ 19 ]. Кроме того, бананы богаты полезными для здоровья сердечно-сосудистой системы флавоноидами [ 20 ], [ 21 ]. Защищают от старения Бананы содержат антиоксиданты главным образом катехины , которые противостоят окислительным процессам, помогают клеткам восстанавливаться, замедляют процессы старения, укрепляют иммунную систему [ 32 ]. Схожее с антиоксидантным воздействие выполняет содержащийся в продукте дофамин [ 33 ].
Витамин С в составе бананов также является антиоксидантом, важным для здоровья кожи и иммунитета [ 34 ]. Кроме того, этот витамин влияет на возбудимость центральной нервной системы.
Ранее нутрициолог Елена Свиридова рассказала , что борьба с тревогой, злостью и стрессом поможет избавиться от привычки переедать. Она отметила, что люди едят по двум причинам — из-за голода и стресса.
Вторая причина, делающая бананы полезной пищей для сердечно-сосудистой системы, — высокая концентрация стеринов. По структуре эти вещества напоминают холестерин и способны блокировать поглощение организмом этого жироподобного вещества из пищи. В результате можно говорить, что бананы предотвращают развитие атеросклероза. Третья причина заключается в следующем: бананы — отличный источник клетчатки. В одном среднем фрукте содержится примерно 3 г клетчатки, 1 г из которой — это растворимые пищевые волокна.
А они, как показывает научный опыт, снижают риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний [6]. Пищеварительная система Бананы — удивительные фрукты с точки зрения содержания углеводов и сахара. Несмотря на то что эти желтые экзоты являются довольно сладкими, они принадлежат к продуктам с низким гликемическим индексом. Как уже упоминалось ранее, в одном среднем банане содержится примерно 3 г пищевых волокон. Они необходимы для регуляции пищеварительного процесса, а также для расщепления углеводов до состояний простых сахаров. Кроме того, плоды содержат пектин — уникальный и более сложный тип клетчатки.
Некоторые из пектинов являются водорастворимыми. В процессе созревания бананов число растворимых в воде пектинов увеличивается, что, собственно, и является одной из причин, почему более зрелые плоды очень мягкие. По мере повышения концентрации водорастворимых пектинов увеличивается и пропорция фруктозы по сравнению с другими сахарами. Суть такой пропорциональной связи между фруктозой и пектинами объясняет секрет легкого переваривания этого фрукта. Еще один важный компонент бананов — фруктоолигосахариды — уникальный вид фруктозы, которая, как правило, расщепляется не под воздействием ферментов , а только в нижней части кишечника под влиянием полезных бактерий, что помогает поддерживать баланс последних.
По его словам, фрукты перед отправкой в Россию обрабатывают содержащими фенол химикатами Е230, Е231 и Е232 для увеличения срока хранения. При этом используемые вещества не просто вредны, а канцерогенны. Их, как правило, завозят в нашу страну недозрелыми, зелёными, и доходят до спелости они уже здесь, на складах.
Для этого их окуривают этиленом. Это позволяет им быстрее созреть, стать мягче и слаще.