Для того, чтобы жертве не удалось уйти, в пасти у щуки расположены зубы разных размеров, развернутые по направлению к глотке. Щу́ка, или обыкнове́нная щу́ка (лат. Esox lucius), — рыба семейства щуковых. Распространена в пресных водах Евразии, центральной России, севера России и Северной Америки. И на блесну, и на жерлицу, но ни разу не задался этим вопросом, Сейчас вот просмотрел информацию и в интернете, и в журналах "Рыболов-спортсмен", но конкретно о том сколько зубов у щуки и как они расположены найти не удалось. Смена зубов у щук не носит периодический характер, а является непрерывным процессом происходящим на протяжении всей их жизни, естественно, они не перестают употреблять пищу во время этого, а значит могут успешно ловиться.
Щука обыкновенная
| Длина, вес, соотношение самцов и самок у щуки в зависимости от возраста | Сколько у щуки во рту зубов? |
| Все о щуке: легенда мира рыбалки! | Узнайте, сколько лет живет и растет щука, где обитает и сколько весит, а так же о видах щуки и цвете. |
Щука меняет зубы в каком месяце
На самом деле, смена зубов у щуки является непрерывным процессом, происходящем постоянно на протяжении всей жизни щуки. Сколько зубов у щуки Сколько зубов у щуки Начинающие рыболовы часто задаются вопросом: "Чем покрыто тело щуки?". Подобные вопросы возникают из-за того. ᐉ Сколько у щуки зубов Сколько зубов у щуки, как и когда происходит их смена У обычной щуки около трех сотен довольно крупных зубов, не считая тысяч мелких. На самом деле, смена зубов у щуки является непрерывным процессом, происходящем постоянно на протяжении всей жизни щуки. Сколько щука меняет зубы, интенсивность смены зубов будет зависеть от размеров щуки и вряд ли удастся разглядеть в некрупной щуке явного отсутствия зубов, фото представленные ниже как факт поимки щуки по месяцам и весу.
Длина, вес, соотношение самцов и самок у щуки в зависимости от возраста
Личинки щуки начинают питаться на 8-10 сутки после выклева, когда достигают длины 11мм, а желточный мешок у них наполовину рассасывается, они начинают потреблять мелкий зоопланктон. Смена зубов у щук не периодическая, а постоянная. Причем на сколько вырастает щука за год во многом зависит от количества пищи в водоеме. Количество зубов каждой категории у разных щук непостоянно, как и общее количество наличных (видимых) зубов, которых при подсчете оказалось 11—22 штуки. Щуке необходимо большое количество кислорода, поэтому они не могут пережить зиму в небольшом водоеме.
Сколько у щуки зубов и почему это самый опасный хищник?
На основании наблюдений было установлено, что смена происходит постоянно, она не привязана ни к определённому времени года, ни к конкретному месяцу, ни к лунному циклу. Единственная закономерность связана с возрастом: у молодых особей выпадение и замена происходят интенсивнее, а с возрастом темпы немного снижаются. Но даже у самых старых экземпляров зубы продолжают выпадать, а на их месте вырастают новые. Ещё ихтиологи отмечают, что в тех водоёмах, где вода значительно прогревается в тёплое время года, замена интенсивнее происходит летом. Это связано с тем, что все процессы жизнедеятельности и обмена веществ у щук при повышенной температуре протекают быстрее, и такая закономерность распространяется в том числе и на зубной аппарат. Особенности Есть пять видов щук: щука обыкновенная, амурская, маскинонг, полосатая и краснопёрая. Все они — хищники с характерным строением зубного аппарата.
Зубы у них располагаются не только на нижней и на верхней челюсти, но также на языке, на щеках, на верхней части глотки. Ими буквально усеяна вся поверхность рта. Ихтиологам очень сложно исследовать точное количество и порядок замены зубов у щуки. В плане количества сложность связана с тем, что оно меняется на протяжении жизни. Чем старше становится щука, тем больше вырастает её ротовая полость, в которой увеличивается площадь для зубов. Поэтому максимальное количество наблюдается у старых экземпляров.
Установлено, что в среднем у одной рыбы насчитывается более трёх сотен клыков.
Можно смело оставаться дома, если наступил период сильной жары, в этом случае щуки уходят на глубину или в тень и не реагируют на приманку. Читайте также: Как ловить окуня зимой на мормышку — Детальный обзор Сколько лет живет щука: продолжительность жизни в природе Это зависит от условий ее проживания. В первую очередь влияет кормовая база. Хорошо питающаяся хищница, обитающая на глухом лесном озере, может прожить до 20 лет. В наше время встретить такую долгожительницу можно в малонаселенных местах, где нет людей. В противном случае ее поймают на спортивную или браконьерскую снасть. А если учесть экологическую обстановку на Земле, обнаружить крупную щуку можно на Крайнем Севере или в Сибири.
Как определить возраст щуки по весу и размеру? Растет щука в году небольшой промежуток времени. Активное питание в период весеннего жора дает толчок развитию и росту тела хищницы, оканчивается этот период при первых осенних похолоданиях и понижении температуры воды. В южных регионах щука немного прибавляет в длине, на севере рост хищницы прекращается до весны. За весь жизненный цикл прибавление по длине происходит неравномерно: 1 год — вес 200—300 г, длина рыбы 250—300 мм; 2 года — вес 500—1400 г, размер тела 250—450 мм; 3 года — щука имеет вес 700—2000 г и рост 500—650 мм; если вам попалась хищница длиной 1 м и весом 8 кг, значит, повезло активизировать 10-летнюю рыбу. Англичане утверждают, что, выловив 16-килограммовую рыбину, вы поймали хищницу, живущую около 40 лет, но такие данные не имеют научного подтверждения. Для роста щурят важно поголовье мирной рыбы и другой добычи в водоеме. Для набора 1000 г веса рыбе необходимо переработать до 20 кг лягушек или рыбы.
Поэтому она набивает желудок до упора и затем отстаивается до 4 дней, до полного переваривания пищи. К этому можно добавить — самки всегда вырастают большего размера, чем самцы. Взаимоотношения щуки с другими рыбами Никаких отношений у щуки с другими обитателями водоемов нет. Мелкую рыбу она воспринимает как еду, а более крупную пытается выгнать из своих охотничьих угодий. Особенно это касается ее извечного врага — судака. Пока хищница маленькая, на нее может охотиться и окунь, да и каннибализм щук известен каждому рыболову. Затем она может стать трофеем хищных птиц или животных. Выдры и орланы активно охотятся на нее.
Атака щуки под водой Щуки атакуют добычу из засады. В разные периоды года приоритеты у хищницы изменяются кардинально. Если летом она атакует активно двигающуюся приманку, то поздней осенью или зимой она не реагирует на такую добычу. Она будет атаковать рыбку, подплывающую к ней сбоку или с поверхности воды. Это обусловлено ее зрением.
Отличаться от обыкновенной будет окрасом и формой тела. Красноперая Отыскать ее можно на территории Северной Америки почти в любом водоеме, различают два ее подвида травянистую и северную.
Охотиться на нее предпочитают со спиннинговыми бланками , крупных особей не встречал никто. Максинонга Является наиболее крупной представительницей, при чем отлично себя чувствует как в пресной воде, так и в море. Панцирная Второе название рыба-аллигатор, обитает только в соленой воде. Рост у щуки может достигать и 3-х метров, рыболовы без опыта часто путают ее с аллигаторами. В водоемах часто можно выловить небольшого размера особь, а сколько может весить такая щука?
Как происходит выпадение После того, как клык долго выполнял свою функцию, он начинает постепенно тускнеть или становится жёлтым.
Каналы, по которым к нему поступали питательные вещества, медленно атрофируются, и он остаётся изолированным. За несколько недель он отмирает, растворяется его прикрепление к челюсти, он становится подвижным, после чего выпадает. Точно так же происходит с повреждёнными, но ещё не старыми клыками щуки, утратившими свой острый верхний край. Без острия они не могут нормально выполнять функцию захвата, поэтому становятся ненужными и выпадают. Процесс этот протекает безболезненно, бескровно и незаметно для рыбы. Замена После выпадения образовавшаяся пустота быстро закрывается клыком, который рос рядом.
Тем временем по краю зубного ряда начинает своё развитие новый элемент. Молодые клыки у щук отличаются от старых даже визуально: у них белый цвет и блестящая ровная поверхность. Сначала молодые клыки небольшие по размерам и не имеют массивного утолщения под нижней частью. Поэтому с челюстными костями скрепление подвижное, нефиксированное, на месте они остаются только благодаря удерживанию внутри слизистого слоя. Если на такой клык надавить, он сгибается в сторону, а если придавить сильно, то может совсем выпасть или сломаться. Со временем размер увеличивается, а прикрепление становится более жёстким, и зуб щуки перестаёт отклоняться при надавливании.
Между нижним концом и костью образуется соединение, очень напоминающее хрящ.
Продолжительность жизни щуки
Голова сильно удлинённая, нижняя челюсть выдаётся вперёд. Зубы на нижней челюсти имеют разный размер и служат для захвата жертвы. Зубы на других костях ротовой полости помельче, направлены острыми концами в глотку и могут погружаться в слизистую оболочку. Благодаря этому добыча легко проходит, а если она пытается вырваться, глоточные зубы поднимаются и удерживают жертву. Для щук характерна смена зубов на нижней челюсти: внутренняя поверхность челюсти покрыта мягкой тканью, под ней расположены ряды из 2—4 замещающих зубов, которые примыкают сзади к каждому действующему зубу, образуя с ним единую группу зубную семью. Когда рабочий зуб выходит из употребления, на его место становится своим основанием соседний замещающий зуб той же семьи. Сначала он мягок и неустойчив, но потом плотно прирастает основой к кости челюсти и укрепляется.
Зубы у щуки меняются неодновременно. В одно и то же время одни зубные группы заканчиваются на краю челюсти старым зубом, который уже рассасывается, другие — прочным рабочим, третьи — ещё подвижным молодым. В некоторых водоёмах смена зубов у щук усиливается в течение определённых сезонов, и тогда щука в этих водоёмах перестаёт брать крупную добычу, поскольку та может вырваться из пасти хищницы. Ловить её в это время трудно, так как она не может схватить насадку. Размножение В естественных водоёмах самки щуки начинают размножаться на четвёртом, реже на третьем году жизни, а самцы — на пятом. Во время нереста рыбы выходят на мелководье и шумно плещутся.
Обычно на нерест сначала выходят самые маленькие особи, а последними — самые крупные. В это время щуки держатся группами: 2—4 самца у одной самки; возле крупных самок — до 8 самцов. Самка плывёт впереди, самцы плывут за ней, отставая примерно на половину корпуса. Они либо прижимаются по бокам к самке, либо стараются держаться непосредственно над её спиной. Из воды в это время постоянно появляются спинные плавники и верхние части спины рыб.
В верхней челюсти практически внутри глотки располагаются мелкие острые как лезвия зубы. Эти зубы наклонены внутрь щуки и могут опускаться или подниматься, удерживая добычу.
Место обитания зубастой хищницы определяет ее внешний цвет, который может варьироваться от серо-зеленого до серебристого. Бока щуки усеяны пятнами разного цвета и могут образовывать полосы. Не редки случаи поимки щук разного цвета в двух соседних водоемах. Северная щука может достигать до 1,5 метров в длину и весить до 35 килограммов, но такие экземпляры встречаются крайне редко, и история знает всего о нескольких подобных случаях. В большинстве своем щуки, вылавливаемые рыболовами любителями имеют размеры до 10 килограммов и в длину не более метра. Кормовая база в сочетании с водоемом, где живет щука, оказывают сильное влияние на размер рыбы. Самцы в отличие от самок редко вырастают больше 5кг, а вот все трофейные экземпляры щуки являются особами женского пола.
Для того, чтобы щуке достичь трофейных размеров необходимо несколько составляющих: большая и доступная кормовая база; хорошие климатические и экологические условия для роста. Где живет щука Щука распространена практически по всей территории России и сопредельных государств, за исключением районов крайнего Севера. Щука нетребовательна к условиям обитания и может жить практически в любом водоеме: больших и малых реках, озерах, водохранилищах, прудах и затопленных карьерах. Щука может выжить практически в любом водоеме, лишь бы он не зимой промерзал до дна и имел бы подпитку свежей водой, богатой кислородом, из родника, ручья или речки. Щука хорошо переносит солоноватую воду и может жить в опресненных частях морей, в Балтийском море щука встречается в Финском, Рижском и Куршском заливах, в Азовском море щука встречается в Таганрогском заливе. Также есть упоминания о вылове щук в Черном, Аральском и Каспийском морях. Бывает щука встречается в водоемах, которые не имеют никакой связи с реками и озерами.
Икру щуки в такие водоемы заносят водоплавающие птицы, есть теория что оплодотворенная икра щуки проходит через желудок водоплавающих птиц, не теряя своих свойств. Щука не любит быстрого течения и предпочитает держаться в тихих местах. До определенного возраста, щука старается держаться в прибрежной зоне, в траве, в корягах. Достигая крупных размеров и веса в 3-4 кг, щука перебирается на глубину в ямы. Рыболовы даже условно делят щук на два подвида: щуку травянку, рыбу небольшого размера, живущую в прибрежной зоне, около травы и коряг; глубинную щуку, скрывающуюся на глубине рыбу большого размера и веса. Как у щуки происходит смена зубов Вопрос о смене зубов у щуки и о влиянии этого процесса на успех ловли давно интересует рыболовов-любителей. Многие рыболовы объясняют неудачную охоту за щукой отсутствием клева щуки из-за периодической смены зубов у нее, которая продолжается одну-две недели.
Во время этого она якобы не питается, так как не может схватить и удержать добычу. Лишь после того как у щуки вновь вырастут и окрепнут зубы, она начинает хорошо брать и ловиться. Попытаемся ответить на вопросы: Как протекает процесс смены зубов у щуки? Верно ли, что во время смены зубов щука не питается, а поэтому и не хватает приманку? В учебниках ихтиологии, рыболовно-промысловой и спортивной литературе сколько-нибудь достоверных сведений по этим вопросам нет, встречающиеся же высказывания не подтверждаются какими-либо обоснованными данными. Обычно авторы ссылаются на рассказы рыболовов или чаще всего на книгу Л. Сабанеева «Рыбы России».
В этой книге сказано: Крупная добыча успевает вырваться из пасти хищника, когда у него происходит смена зубов: старые отваливаются и заменяются новыми, еще мягкими… В это время щуки, ловя относительно крупную рыбу, нередко только портят ее, но удержать по слабости зубов не могут, почему и насадка на жерлицах часто бывает тогда только измята и даже не прокушена до крови, что хорошо известно каждому рыбаку. Сабанеев говорит далее, что щука сменяет зубы не один раз в год, именно в мае, а ежемесячно при новолунии: в это время зубы ее начинают шататься, часто выкрашиваются и лишают ее возможности нападения. Необходимо отметить, что наблюдение за сменой зубов у щуки представляет большую сложность, особенно наблюдение за мелкими зубами, стоящими на передней части нижней и верхней челюстей. Еще более сложно установить смену мелких зубов неба и зубов на языке. Сравнительно свободному наблюдению доступны лишь клыкообразные зубы щуки, стоящие по бокам нижней челюсти. Наблюдения дают основание предполагать, что смена зубов нижней челюсти у щуки происходит так: зуб клык , простоявший положенный срок, потускнев и пожелтев, отмирает, отстает от челюсти, разъединяется с окружающей его тканью и выпадает. На его месте или рядом с ним появляется один из новых зубов.
Новые зубы укрепляются на новом месте, выходя из-под ткани, находящейся на челюсти, на ее внутренней стороне. Появившийся зуб вначале принимает произвольное положение, наклоняясь своим острием вершиной чаще всего внутрь полости рта. Держится новый зуб на челюсти только за счет сжатия его бугорком окружающей ткани, вследствие чего при нажиме на него пальцем он свободно отклоняется в любую сторону. Затем зуб постепенно укрепляется, между ним и челюстью образуется небольшая сходная с хрящом прослойка. При нажиме на зуб уже чувствуется некоторое противодействие: зуб, слегка отжатый в сторону, принимает первоначальное положение, если нажим прекратить. Через определенный промежуток времени основание зуба утолщается, покрываясь добавочной массой сходной с костью , которая, нарастая на основание зуба и под него, плотно и прочно соединяет его с челюстью. После этого зуб уже не отклоняется при нажиме в сторону.
Внешний вид Тело щуки Щука имеет торпедовидное вытянутое тело, со смещенными к хвосту плавниками. Весь облик щуки говорит о ее способности молниеносно развивать высокую скорость. Плавники щуки имеют закругленную форму, весь их вид говорит о прекрасных гидродинамических свойствах щуки. Длинное тело с большими спинным и анальным плавниками, мускулистый хвост дают щуке возможность быстро сниматься с места. Правда, преследовать свою добычу она может только короткими рывками. У щуки большая удлиненная голова, широкая пасть, нижняя челюсть немного выдается вперед. Рыло щуки, широкое и вытянутое, чем то напоминает морду крокодила.
Пасть щуки имеет большую площадь захвата, разъединенные между собой жаберные перепонки, позволяют щуке очень широко раскрывать пасть. Рыболовы знают эту особенность щуки, поэтому часто используют при ловле щуки крупные приманки. Все тело щуки покрыто мелкими, тесно прилегающими друг к другу чешуйками, которые образуют плотный монолитный покров, надежно защищающий тело щуки от зубов других щук. Окраска тела Щуки сильно отличаются друг от друга по окраске. Окраска может быть самой разной и зависит от возраста щуки, водной среды, кормовой базы и других условий окружающей среды. Основной цвет щучьей чешуи серо-зеленый, на сером фоне разбросаны пятна разных оттенков от желтоватых и оливковых до бурых. Пятна образуют поперечные полосы на боках щуки.
Спина щуки темная, брюхо светло-желтое или серовато-белое. Окраска щуки имеет важную маскировочную функцию. Камуфляжный рисунок из поперечных полос и пятен, разбросанных по всему телу щуки, делает щуку незаметной в водоеме. Камуфляжный рисунок на теле щуки особенно эффективен в местах с густой растительностью и коряжниках. Окрас зависит от возраста щук: молодые щуки имеют более светлый окрас, взрослые имеют более темный цвет тела. Окрас щук сильно зависит от мест обитания. Щуки, живущие в торфяных и заиленных водоемах, имеют темную окраску тела.
Щуки, живущие в водоемах с прозрачной водой и песчаным дном, имеют светлую окраску. Щуки, живущие среди подводной растительности, так называемые травянки, имеют окраску тела зеленоватых тонов. Парные плавники щуки имеют оранжевый или красный цвет, непарные плавники желтовато-бурые, бурые или серые со светлыми разводами и полосами. Самки и самцы щуки не отличаются по окраске тела. Самка отличается от самца большим размером и формой мочеполового отверстия. Мочеполовое отверстие самки щуки представляет собой овальное углубление, окруженное валиком розового цвета, а у самцов имеет вид узкой продолговатой щели. Пасть, зрение, органы чувств Щука обладает хорошим зрением, ее клинообразное рыло устроено таким образом, что высоко посаженные глаза щуки позволяют ей очень хорошо видеть то, что находится впереди нее, над ней, по бокам от нее и даже чуть ниже нее, если объект находится чуть впереди.
Читайте также: Широкая пасть мешает щуке видеть объекты, которые находятся ниже нее на близком расстоянии. У щуки бинокулярное зрение, она может хорошо определять расстояние до движущихся объектов и скорость их движения. Опыты ученых показывают, что щука может различать более 20 цветовых оттенков. У щуки хорошо развит обонятельный аппарат, благодаря которому в определенные периоды она может питаться падалью со дна водоема. У щуки отлично развит орган боковой линии. Благодаря этому органу щука может охотиться даже в мутной воде, улавливать источник малейших колебаний воды с большого расстояния. Эксперименты показывают, что даже полностью слепая щука, может успешно добывать себе пищу долгие годы, именно благодаря органу боковой линии.
Зубы хищницы и их смена Громадная пасть щуки усеяна острыми зубами. Все зубы щуки служат не для пережевывания пищи, а для захвата и умерщвления добычи. Часть зубов расположена на челюстях, они имеют вид острых клыков, разных размеров, расположенных на некотором расстоянии друг от друга. Кроме клыков на челюстях, на небе, языке и на щеках щуки располагаются щетинковые зубы, напоминающие по своему виду щетину зубной щетки. Щетинковые зубы направлены своими острыми концами в сторону глотки и в обычном состоянии погружены в слизистую оболочку. Эти зубы помогают щуке в удержании и облегчают заглатывание добычи. Когда жертва пытается вырваться из пасти, щетинковые зубы своими остриями упираются в нее и не дают выскользнуть, проталкивая добычу дальше в глотку.
У рыболовов существует легенда о том, что после нереста и в полнолуние у щуки происходит смена зубов и из-за этого она перестает кормиться и не ловится в это время. На самом деле, смена зубов у щуки является непрерывным процессом, происходящем постоянно на протяжении всей жизни щуки. Никакой связи с нерестом и полнолунием смена зубов у щуки не имеет. Пассивность щуки и отсутствие клева не связано со сменой зубов, а объясняется упадком сил из-за нереста. К каждому зубу нижней челюсти щуки сзади примыкают 2-4 замещающих зуба, которые прячутся под мягкой тканью внутренней поверхности челюсти. Действующий зуб и замещающие его зубы вместе образуют зубную семью. Когда рабочий зуб щуки выходит из употребления, его место занимает своим основанием замещающий зуб, первое время он мягок и не очень устойчив, но затем прирастает своей основой к челюсти щуки и становится крепким.
Никольский, 1956 От себя замечу, что к подсемейству Cultrinae относятся, например, желтощек и верхогляд. Разумеется, нельзя оспаривать, что щука в определенной мере санитар водоемов, в первую очередь ловящий неполноценных и больных рыб. Кучеренко, 2005 Карась с удочки сорвется — щука навернется Эта поговорка как нельзя лучше характеризует мои щучьи рыбалки. Полуторакилограммовые ловились на резинку. А вот щуки весом более двух килограммов уходили от меня с вывертом. Причем срывались с крючка уже на берегу и колесом с восьмеркой катились обратно в Амур… Видимо такое уж мое рыбацкое счастье… … из жизни семейства щуковых Кому не известно, что размер выловленной рыбы зависит от размера рук рыбака? Я слышала и читала много разных баек о зубастых хищницах.
Все дело в том, что нет доказательств существования 140-килограммовых щук. В настоящее время есть сведения о поимке в России щуки весом 35 кг 1930 и этот случай задокументирован и даже есть фотография. Вдобавок эта щука не амурская. Размеры ископаемых щук, добытых промыслом два тысячелетия назад, колеблются от 44 до 90 см; в среднем щука в уловах того времени, по нашим небольшим материалам, была 59 см длины… Г. Никольский, 1956 Прочтите следующую цитату и согласитесь с тем, что все течет, все меняется. Точно зафиксированный и удостоверенный предельный возраст европейской щуки — 33 года. Рекордный размер этой рыбы, в который я верю, — 1,5 метра в длину при 35 килограммах веса: такую сам держал в руках.
Но не только рыбаки, но и естествоиспытатели до сих пор предполагают, что где-то в далеком глубоком озере или в реке еще скрываются 5-метровые вековые щуки. А ученые это отвергают. Анализируя результаты множества археологических раскопок на неолитических стоянках древнего человека по всей территории нашей страны, палеоихтиологи собрали сведения по более чем 12 тысячам ископаемых остатков щуки из кухонных отбросов наших далеких рыбаков-предков. По ним и было установлено: самая крупная щука имела в длину 182 сантиметра. И это пока достоверный рекорд для всех времен и стран. Кучеренко, 2005 … немного другая история о щуках В декабре 1940 года газета «Красноярский рабочий»… Один местный житель нашел в траве между Енисеем и обмелевшей протокой живую щуку. Он подобрал ее, так и не разгадав, откуда она здесь появилась.
Через некоторое время в этих же местах было подобрано еще несколько живых щук. Это навело на мысль, что щуки перебирались из одного водоема в другой сухопутным способом — по влажной траве, пока с нее не сошла роса. Комаров, 1948 По вполне понятным причинам я доверяю последним двум авторам. И тот и другой много и достоверно писали о Дальнем Востоке. К тому же и сами были не прочь посидеть с удочкой на берегу Амура,.. Мясо щук питательное и диетическое. Из нее готовят как обычные, так и деликатесные блюда.
Источники: Никольский Г.
Являясь типичными хищниками полузасадчиками - полуугонщиками , щуки выработали ряд приспособлений, призванных обеспечить максимальный успех их охоты. К таковым относится, прежде всего, огромный рот, вооруженный мощными зубами, расположенными как на самих челюстях, так и на сошнике и языке. Жаберные тычинки крупные, служат в первую очередь для защиты жаберных лепестков от повреждения пищей.
Основными сенсорными системами во время охоты щук являются боковая линия и зрение, причем зрение обеспечивает "точное наведение" на жертву, но не является ведущим органом - лишенные глаз щуки способны успешно совершать броски и схватывать жертву. Хищничать щуки начинают уже при достижении длины 4-5 см, когда являющийся до этого основным кормовым объектом планктон уже не может обеспечивать потребности растущего организма. Интересно, что в течение всей жизни щук с увеличением размеров особи происходит и увеличение размеров предпочитаемых кормовых объектов - так что внимание рыболовы! Мальки же питаются молодью в основном карповых рыб.
Интересным эволюционным приспособлением, позволяющем щукам быть обеспеченными подходящей пищей на всех этапах развития, является наиболее ранний их нерест среди всех наших рыб. Нерест происходит сразу после схода льда при первом прогреве воды до температуры 3-5 С и предшествует нересту карповых рыб - таким образом, к моменту перехода мальков щуки на хищничество в водоеме появляться молодь карповых подходящего размера. Кстати сказать, карповые в свою очередь выработали свой "ответ" на данную ситуацию - у них происходит порционный нерест, позволяющий вывести часть молоди из-под прессинга подрастающих мальков щуки. Считается, что крупные старые щуки могут переходить с хищничества на питание падалью трупами рыб и прочими органическими остатками , однако достоверно говорить об этом нельзя - анализ спектра питания рыб старших возрастных классов не выявил каких-либо существенных отличий от такового у более молодых рыб.
Щука в засаде Автор фото: неизвестен Когда я выше описывал предельные размеры щук и их предельный возраст, у вас мог возникнуть вопрос следующего характера: а как же так получается, что в одних водоемах щука крупная, а в других мелкая, если предельный возраст у них ограничен и примерно одинаков? Ответ прост - все дело в кормовых условиях водоемов, и, как следствие, темпах роста рыб.
«беззубая щука» или о смене зубов у щуки
| Продолжительность жизни щуки | Смена зубов у щуки происходит неравномерно: в одно и то же время в пасти находятся как молодые зубы, так и старые. |
| Рыба щука: места обитания, образ жизни, виды, фото, когда нерест, рацион, интересные факты | Особенности и повадки рыбы щука, описание где обитает рыба, сколько живет, размеры, чем питается, враги, когда нерест, сколько растет, интересные факты. |
| Разведение щуки. Выращивание мальков щук | Количество зубов каждой категории у разных щук непостоянно, как и общее количество наличных (видимых) зубов, которых при подсчете оказалось 11—22 штуки. |
| Изучаем фауну России. Обыкновенная щука (Александр Кулев) / Проза.ру | Количество зубов каждой категории у разных щук непостоянно, как и общее количество наличных (видимых) зубов, которых при подсчете оказалось 11Ч22 штуки. |
Питается ли хищница во время смены зубов
- Ответы : сколько зубов у щуки?
- Характеристики рыбы щуки
- Рыба щука - наша пресноводная акула.
- Залечит любые раны, видела динозавров и живет до 100 лет. Правда и мифы о щуке | СмартПресс: Зоо
Когда щука меняет зубы
| Рыба Щука: характеристики, виды, особенности выращивания и ловли | Если вам интересны новости науки и технологий, подпишитесь на наш канал в |
| Щука: чем питается, где живет, как размножается, фото, видео | Сколько зубов у речной щуки? |
| Щука: вся информация о рыбе | Причем на сколько вырастает щука за год во многом зависит от количества пищи в водоеме. |
Обыкновенная щука: маленькие секреты большой хищницы
Количество ингредиентов для маринада указано на 1 кг рыбы. Тщательно натереть тушку составом как внутри, так и снаружи. Сложить заготовку в пакет и убрать в холодильный отсек на всю ночь. Как замариновать щуку для холодного копчения? В литре воды размешать примерно 12 граммов соли и опустить туда рыбу. Жидкость должна полностью покрывать тушку. Щука маринуется в холодильнике в течение 3 часов.
Как и чем фаршировать? Фаршировать щуку можно сливочным сыром, яйцами и свежими грибами. Зачастую внутрь тушки кладут тушеные овощи вместе с кусочками сала и мякотью белого батона. Сало дает возможность пропитать рыбу жиром, а шкурке остаться сочной. Как правильно фаршировать щуку? Удобнее всего это делать со стороны хребта.
Чешую необходимо чистить с головы. Выполнить пару надрезов по хребтовой части. Осторожно отодвинуть мясо, потянув хребет вместе с плавниками и внутренностями на себя. Затем рыба начиняется подготовленными для этого продуктами. Нафаршировать замороженную щуку не получится. Для этого рыбу придется разморозить.
Как сделать фарш из щуки? Чтобы сделать фарш из щуки, сначала рыба чистится, потрошится и разделывается на филе. Мясо, конечно, следует избавить от костей, а после этого перекрутить через мясорубку или измельчить блендером. Рыбный фарш желательно пропустить через мясорубку пару раз. Это нужно для того, чтобы полностью устранить мелкие косточки, которые могли быть пропущены при извлечении костей из филе. При этом фарш получится более нежным и сочным.
Если в перекрученное мясо будет добавлен репчатый лук, фарш придется еще раз перекрутить вместе с луком. Способы приготовления Блюда из щуки очень ценятся в кулинарии, поскольку получаются вкусными, сочными и ароматными. Способов приготовления рыбы много, начиная от запекания в печи, жарки на сковороде, варки в кастрюле и заканчивая копчением, сушкой и засолкой. Как запечь в духовке целиком? Чтобы запечь щуку целиком в духовке, понадобится: Очищенную тушку тщательно натереть специями для рыбы, сбрызнуть лимонным соком 30 мл и оставить в холодильнике на 30 минут. Полученным составом смазать рыбу.
Фольгу смазать растительным маслом, выложить на нее заготовку и полностью обернуть рыбу. Противень с рыбой отправить в разогретую печь. Запекать щуку при температуре 200 градусов до полной готовности. Сколько времени запекать щуку в фольге? Рыба будет готова через 30 минут. Однако, чтобы поверхность щуки покрылась румяной корочкой, необходимо снять фольгу и продолжить готовку еще в течение 10 минут.
Сколько времени запекать фаршированную щуку в духовке? Все будет зависеть оттого, какого размера рыба. Тушка весом 1 килограмм будет запекаться на протяжении 60 минут. Как пожарить на сковороде? Для придания блюду более изысканного и необычного вкуса пожарить свежую щуку можно в муке, кляре либо сметане. Как правильно пожарить щуку кусочками: Килограмм очищенной тушки нарезать порционными кусочками шириной не больше 2 см.
Обвалять в муке каждый кусочек. Выложить рыбу на раскаленную сковороду с маслом. Жарить на среднем огне с двух сторон до появления золотистой корочки. Как пожарить филе щуки, чтобы оно было сочным? Примерно за несколько минут до готовности в сковороду можно добавить несколько кусочков сливочного масла. Это придаст стейкам сочности.
Также можно обжарить кусочки рыбы без муки, но в конце добавить сметану и немного протушить. Чтобы пожарить замороженную щуку, рыбу сперва необходимо разморозить, но только наполовину, а потом можно приступать к жарке. Как потушить в мультиварке? Чтобы потушить щуку в мультиварке, потребуется: Влить в чашу прибора 80 мл растительного масла и выложить нарезанный репчатый лук. Жарить его на режиме «Жарка» до полупрозрачности. Затем выложить к овощу рыбные кусочки, присолить и продолжить жарку еще на протяжении 10 минут.
Все перемешать. Мультиварку закрыть и включить программу «Тушение». Тушеная щука будет готова через 30 минут. К столу подается как в холодном, так и горячем виде. Как приготовить на пару? Для приготовления щуки на пару понадобится рыбу почистить, выпотрошить и разделить на порционные кусочки.
Выложить щуку в чашу пароварки вместе с нарезанными луком пару штук и морковью штука. Ингредиенты посолить и поперчить по вкусу. Рыба должна быть под овощами. Однако если кусочки крупные, то их можно послойно выкладывать, чередуя с овощами. Сколько готовить щуку на пару? Рыба готовится в течение 50 минут.
Как сварить? Чтобы сварить щуку в кастрюле, понадобится рыбу разделать, удалить внутренности и порезать на куски. Затем заготовки отправляются в емкость, куда также добавляются нарезанные репчатый лук и морковка. Ингредиенты присаливаются и полностью заливаются водой. Также допустимо добавить немножко специй по вкусу. Варить рыбу необходимо на среднем огне, постоянной снимая пенку.
Через 30 минут щука будет сварена. Как засолить свежую щуку? Чтобы засолить свежую щуку, понадобится: Тушку почистить, выпотрошить и помыть. После этого рыба делится на кусочки. Сверху заготовки следует тщательно натереть солью. Внутрь брюшной области добавить черный перец и специи на свое усмотрение.
Рыба укладывается в кастрюлю, накрывается крышкой, сверху которой устанавливается гнет. Щука отправляется на 5 дней в прохладное помещение. Соленая щука должна храниться в холодильнике. Срок годности продукта составляет 30 дней. Как засушить? Чтобы засушить щуку в домашних условиях, необходимо: Очищенное филе порезать на полоски.
Также в маринад необходимо добавить специи по вкусу. Отправить полоски рыбы в получившийся раствор на 5 часов. Лоток сушилки застелить бумагой и выложить сверху заготовки. Щука сушится при температуре 60 градусов до полной готовности. Сколько времени потребуется для приготовления рыбы? В электросушилке щука должна сушиться в течение 10 часов.
Как завялить? Чтобы завялить щуку, рыбу следует почистить, выпотрошить, срезать жабры и промыть тушку. Затем сделать надрезы вдоль хребта и раскрыть рыбу.
Установлено, что та рыба, которая живет в северных районах, вырастает за более длительный период и живет гораздо дольше, чем щука, живущая в южных водах, так уж устроила природа. Социальная структура и размножение Фото: Щуки Половозрелыми самки щуки становятся ближе к четырем годам жизни, а мужские особи — к пяти. Подходящая температура для начала нереста — от 3 до 6 градусов со знаком плюс. Нерест происходит сразу после таяния льда, недалеко от берега, где глубина воды не превышает одного метра.
В это время щуку можно увидеть на мелководье, где раздаются бурные всплески. Обычно первыми начинают нереститься некрупные экземпляры, потом к ним присоединяются и увесистые рыбы. Несмотря на то, что щука по своей натуре одиночка, в брачный период эти рыбы образуют небольшие стайки, состоящие из нескольких мужских особей от 3 до 5 штук и одной женской. Самка, как вожак, плывет впереди, а самцы следуют за ней, прижимаясь к ней сбоку или находясь над ее спиной. Нерестящиеся щуки могут тереться о коряги, корни, камышовые и рогозовые стебли, так они мечут икру. Когда икромет подходит к завершению, то нередки сильные всплески, а некоторые щуки совершают высокие прыжки. Мальки развиваются от одной до двух недель, а меню молодняка включает в себя маленьких рачков, а чуть позже — мальков другой рыбы.
Одна щука может откладывать от 17 до 215 000 клейких икринок, диаметр которых около 3 мм. Их количество напрямую зависит от габаритов самки. Сначала они цепляются за водные растения. Через несколько дней икринки перестают быть клейкими и опускаются на дно, отсоединяясь от растений, где и продолжают развиваться. Если после нереста вода начинает стремительно спадать, то икринки в большинстве своем погибают. Бывает, что икринки налипают на лапы птиц, которые их едят, таким образом, они переносятся в другие водоемы, где ранее щуки не наблюдалось.
За насмешку над царственной особой писца лишали головы или сажали на кол, что в те времена было очень распространенным наказанием. С другой же стороны — той самой летописи с тем самым сообщением о щуке не найдено в архивах. А самое-самое интересное — очень старые и очень крупные щуки порой попадаются рыболовам и сейчас. Выходит, дыма без огня не бывает и той неведомой записи надо верить? Среди рыболовов щуку называют пресноводной акулой. Торпедовидное тело пятнистой речной или озерной хищницы позволяет ей при броске на жертву из засады почти мгновенно развивать большую скорость. Неожиданность броска, отличная маскировка, пасть, полная острых зубов — все это помогает хищнице в охоте. Фото: ako9, pixabay. Попав в сети или на блесну, она отчаянно сопротивляется — рвет сети и леску. Повышенное внимание к этой хищной рыбе грозит ее вымиранием, если учесть то, что ее охотно ловят. Но щуку спасает то, что она широко распространена и у нее высокая плодовитость. Представители щучьего племени вполне обычны в Евразии и в Северной Америке. Правда, существует несколько разновидностей обыкновенной щуки.
Ножом Счищать чешуйки ножом необходимо от хвостовой части против их роста, держа рыбу за хвост. Ни в коем случае нельзя засовывать пальцы в рот рыбы, поскольку там располагаются острые зубы, о которые можно сильно пораниться. Чтобы чешуя не разлеталась по комнате, рыбу можно опустить в воду. Таким образом можно легко почистить свежую щуку в домашних условиях. Чулком Чтобы снять кожу с щуки вместе с чешуей, можно воспользоваться способом под названием «чулок»: Для начала тушку следует очистить от чешуи и промыть под проточной водой. Затем выполнить надрезы около жабр. Место, которое соединяет спину и голову, необходимо оставить целым. Рыбу выпотрошить и промыть. Поддеть шкурку возле головы и тянуть до самого хвоста. Если кожа в некоторых местах плохо отделяется от мяса, ее можно слегка подрезать ножом. Как убрать слизь с щуки? Чтобы избавиться от слизи, щуку необходимо тщательно промыть под проточной водой. Для лучшего эффекта вода должна быть теплой либо горячей. Как вырезать жабры? Вырезать жабры необходимо с крайней осторожностью, поскольку на них есть острые колючки, о которые можно пораниться. Отрезать жабры нужно с помощью узкого и длинного ножа. Для этого понадобится аккуратно оттопырить отверстия, располагающиеся над жабрами, и подрезать их. Также можно удалить жабры ножницами. Как выпотрошить и разделать? Чтобы правильно и быстро выпотрошить, а потом и разделать свежую щуку, следует придерживаться следующих рекомендаций: После чистки чешуи нужно вспороть брюшную часть, удалив внутренности и черную пленку. При этом необходимо действовать крайне осторожно, не задев желчный пузырь. Если он порвется, мясо будет горчить. Если пузырь все же порвался, филе следует тщательно промыть под водой. Затем требуется удалить жабры и сгустки крови внутри тушки. По завершении потрошения рыбу необходимо хорошенько прополоснуть водой. После удаления внутренностей нужно разделать щуку на филе. Делать это, в принципе, несложно. Однако разделка тушки осуществляется по-разному в зависимости от того, что в дальнейшем планируется приготовить из щуки например, котлеты, стейки. Как разделать щуку без костей: Отрезать голову. Уложить рыбу на бок и сделать продольный надрез на спине вдоль хребтовой линии. При этом спинной плавник должен быть под лезвием. Углубить ножик под филе, дойдя до ребер. Далее необходимо вновь пройтись по длине разреза, не разрезав косточки. С помощью ножа отделить филе от реберных косточек с двух сторон. Срезать мясо нужно, двигаясь от головы к хвостовой части за счет этого филе отходит гораздо легче и быстрее. Выбирать кости из филе щуки можно либо пальцами, либо пинцетом, если косточки слишком мелкие. Если разделать щуку таким способом, то филе подходит для жарки стейков, а также для приготовления фарша на котлеты. Как разделать щуку для фаршировки? Чтобы убрать чешую, в этом случае нельзя использовать кипяток либо подвергать рыбу заморозке. Лучше воспользоваться острым ножиком либо скребком для чистки рыбы. Плавники удаляются на этапе чистки либо непосредственно во время снятия шкурки. После этого необходимо немного ниже жабр выполнить надрез и удалить внутренности вместе с пленкой. При этом нужно стараться не повредить брюшную область. Вынув внутренности, тушку изнутри и снаружи следует тщательно промыть. После этого можно приступать к фаршировке щуки. Как избавиться от запаха тины и ила? Если щука пахнет тиной либо илом, избавиться от таких запахов можно несколькими способами: Размешать в литре воды 3 столовые ложки соли и опустить туда рыбу на 3 часа. В литре воды развести 3 столовые ложки соли и столовую ложку уксуса. Вместо уксуса можно воспользоваться соком лимона. Окунуть щуку в получившийся раствор на пару часов. Также можно натереть поверхность тушки лимоном. Есть еще одни проверенный метод, как устранить неприятный запах тины. Для этого рыбу следует почистить, помыть, нарезать кусочками и сложить в емкость. Стейки присыпать измельченными лавровыми листьями и полностью залить теплой водой. В таком виде щука должна пролежать 60 минут. После этого жидкость необходимо слить. Тушку промывать не нужно. Как разморозить рыбу? Мороженую щуку необходимо переложить из морозилки в отсек холодильника на самую нижнюю полку. Рыба будет размораживаться в течение ночи. Этот способ считается самым правильным, хоть и занимает много времени. Если ждать 8—10 часов нет возможности, можно положить тушку в пакет, завязать его, опустить в емкость и подставить под поток холодной воды. Примерно за пару часов рыба разморозится. Однако такой способ не совсем экономичный в плане воды. Чтобы не расходовать впустую водные ресурсы, рыба, завернутая в пакет, кладется в миску с холодной водой. Но в этом случае жидкость придется менять каждые 20 минут. Для разморозки в микроволновке щука не подходит. Как замариновать? Чтобы вкусно приготовить щуку, необходимо знать, как ее правильно замариновать. У каждого способа готовки есть свои нюансы. Как замариновать щуку для запекания в духовке? Очищенную и разрезанную на кусочки тушку необходимо полить соком половинки лимона и присыпать солью и перцем по вкусу. Сверху и изнутри на каждый кусок рыбы выложить пару долек лимона и сушеную ветку тимьяна. Заготовки обернуть фольгой и поместить в холодильник на 60 минут. Как замариновать щуку для жарки на сковороде: Для этого можно использовать сок лимона либо соевый соус, в который опускаются кусочки рыбы и маринуются на протяжении 30 минут. Если берется соевый соус, то стейки солить не нужно. Также можно присыпать тушку солью и перцем по вкусу и оставить на 20 минут для маринации. Сок лимона смешать с 80 мл оливкового масла, солью и специями для рыбы на своем усмотрение. Смазать поверхность рыбы полученной смесью и отправить тушку в отсек холодильника на 30 минут. Как замариновать щуку для приготовления шашлыка на мангале? В большой миске следует соединить 650 граммов нарезанных цукини, 150 граммов вяленых томатов, пару измельченных зубчиков чеснока, 100 граммов нарезанного кольцами лука, свежевыжатый сок апельсина, пару измельченных розмариновых веточек, 20 граммов меда и 60 миллилитров оливкового масла. В полученный маринад опустить кусочки рыбы и перемешать. Щука маринуется в течение 30 минут в холодильнике. Количество ингредиентов для маринада указано на 1 кг рыбы. Тщательно натереть тушку составом как внутри, так и снаружи. Сложить заготовку в пакет и убрать в холодильный отсек на всю ночь. Как замариновать щуку для холодного копчения? В литре воды размешать примерно 12 граммов соли и опустить туда рыбу. Жидкость должна полностью покрывать тушку. Щука маринуется в холодильнике в течение 3 часов. Как и чем фаршировать? Фаршировать щуку можно сливочным сыром, яйцами и свежими грибами. Зачастую внутрь тушки кладут тушеные овощи вместе с кусочками сала и мякотью белого батона. Сало дает возможность пропитать рыбу жиром, а шкурке остаться сочной.
Рыба Щука: характеристики, виды, особенности выращивания и ловли
Смена зубов у щук не периодическая, а постоянная. Обыкновенная щука. ЩУКИ (Esox), единственный род костистых рыб одноимённого семейства. Длина тела до 1,5 м, масса до 35 кг. Смена зубов у щук не периодическая, а постоянная.
Рыба Щука: характеристики, виды, особенности выращивания и ловли
Весной и в первой половине лета щука с удовольствием ест лягушек и линяющих раков. Осенью во время миграции, различные грызуны мыши, крысы и белки переплывают реки и часто становятся добычей крупных щук. Крупная щука может схватить и утащить под воду утенка, а иногда даже взрослую утку, особенно во время линьки, когда утка с трудом поднимается в воздух. Упоминаются случаи когда щуки хватали даже гусей. Поймав добычу, щука переворачивает ее головой вперед и затем глотает, если щука не может проглотить свою добычу полностью, она ждет пока не перевариться проглоченная часть добычи и затем заглатывает остальную часть добычи. Пища в желудке щук переваривается очень медленно, поэтому щуки такие прожорливые, им приходится забивать свой пищеварительный тракт полностью до отказа.
Чешую и другие твердые не переваренные остатки пищи щука отрыгивает. Щука кормится нерегулярно, наевшись, щука может несколько дней переваривать пищу и не охотиться все это время. Время, когда щука активно кормиться, у рыболовов принято называть жором. Существует три периода жора щуки: ранней весной происходит преднерестовый жор, в апреле-мае месяце происходит посленерестовый жор и осенью с похолоданием температур происходит осенний жор. Время активного жора можно определить по поведению щуки.
Во время жора щука часто выпрыгивает из воды, устраивает бой малька, во время которого малек выпрыгивает из воды в разные стороны. Бывает так, что увлекшись погоней за мальком, щука во время жора даже выскакивает на берег. Подобные вопросы возникают из-за того, что все тело покрыто очень плотным слоем небольшой чешуи, которая в свою очередь покрыта слизью. Форма тела зубастой цилиндрическая, вытянутая с большой сплющенной головой, частично покрытой чешуей в области щек и жаберных образований. Нижняя челюсть сильно выставлена вперед с мощными, острыми зубами.
Как охотится щука Из-за свойственного щукам каннибализма, щуки не могут жить в стае и ведут исключительно одиночный образ жизни. Только на время нереста щуки могут держаться небольшими группами в 4-5 особей. Щука — хищник, охотящийся из засады. Щука держится в зарослях водной растительности, около коряг, при этом она затаивается и стоит абсолютно неподвижно, делая стремительные, молниеносные броски на проплывающую мимо мелкую рыбу. Для засады щука выбирает неглубокие травянистые места, заросли камыша, коряги.
Мелкие и среднего размера щуки выбирают для засады заросли камыша, рогоза и другой водной растительности. Крупные щуки стараются держаться на глубине, выбирая место для засады в виде коряги или затопленного куста. Во время своей охоты щука использует не только зрение, но и орган боковой линии, которая расположена не только по телу щуки, но и на голове. Особенно много сенсоров боковой линии расположено на передней части нижней челюсти. В период жора щука меняет тактику своей охоты, вместо того, чтобы пассивно стоять в засаде, она начинает активно патрулировать свои охотничьи угодья и обнаружив потенциальную добычу, агрессивно преследует и атакует ее.
В зимнее время года активность щуки спадает, она меньше охотиться и гораздо реже питается. Читайте также: Рецепты приготовления красного морского окуня в духовке В ясные, теплые, солнечные дни щуки подплывают к самому берегу, выставляют вверх свою темную спину и долго стоят неподвижно, греясь на солнце. Крупные щуки не подходят так близко к берегу, но тоже всплывают на поверхность, где-нибудь в зарослях травы. Если рыболов, передвигаясь по берегу, вспугивает греющихся на солнце щук, они с громким всплеском ныряют и отходят от берега, но не удаляются далеко от облюбованного ими места. Как происходит выпадение После того, как клык долго выполнял свою функцию, он начинает постепенно тускнеть или становится жёлтым.
Каналы, по которым к нему поступали питательные вещества, медленно атрофируются, и он остаётся изолированным. За несколько недель он отмирает, растворяется его прикрепление к челюсти, он становится подвижным, после чего выпадает. Точно так же происходит с повреждёнными, но ещё не старыми клыками щуки, утратившими свой острый верхний край. Без острия они не могут нормально выполнять функцию захвата, поэтому становятся ненужными и выпадают. Процесс этот протекает безболезненно, бескровно и незаметно для рыбы.
Размножение Самки щуки начинают участвовать в размножении начиная с возраста 3-4 года, длина тела у щуки в этом возрасте составляет 35-40 см, самцы участвуют в размножении начиная с возраста 5 лет. Нерестится щука самой первой из пресноводных рыб, нерест начинается в марте сразу после таяния льда. Пик нереста приходится на время половодья, температура воды при этом составляет 3—6 градусов. В озерах и водохранилищах нерест происходит несколько позже, так как на них дольше сохраняется ледяной покров. Во время нереста щука выходит на мели, заходит в устья небольших речек и ручьев, озера и заливные луга.
Глубина воды, где происходит нерест, обычно составляет 0,5-1 метр. Для нереста щука выбирает места с тихим течением. Нерест начинают более мелкие щуки, а заканчивают самые крупные. Нерест щуки может идти до 4 недель. Во время нереста щуки держатся группами, обычно около одной самки держатся 2-4 самца, у крупных самок может держаться до 8 самцов.
Во время нереста самка щуки плывет впереди, а самцы плывут за ней, чуть отставая от нее. Самцы либо прижимаются к бокам, либо держаться над спиной самки. Во время нереста над водой постоянно видны спинные плавники и спины рыб. Постоянно перемещаясь по месту нерестилища, щуки трутся о кусты, корни, стебли камыша и рогоза. Самки мечут икру, а самцы оплодотворяют ее своими молоками.
Как только икрометание закончилось, щуки бросаются в разные стороны, издавая громкий всплеск, самки при этом часто даже выпрыгивают из воды. Вам может быть интересно: Jackall Tiny Fry — фраер не простой Одна самка щуки откладывает от 17,5 до 215 тысяч икринок, количество икры у самки зависит от ее возраста и размеров. Для примера, щука весом 2,5 кг способна произвести 136 тысяч икринок. Икринка щуки имеет диаметр около 3 мм. Икринка обладает клейкостью, за счет чего закрепляются на траве, водорослях и другой подводной растительности.
Если после нереста щук происходит быстрый спад воды, то большая часть икры высыхает и гибнет. Через 2-3 дня клейкость икринки исчезает и они падают на дно, где из нее в течение 8-14 дней развивается личинка, длиной 6,7-7,6 мм. Скорость развития личинки из икры зависит от температуры воды в водоеме. По мере рассасывания пузыря, личинки щуки начинают питаться зоопланктоном, мелкими ракообразными и начинают быстро расти. Личинка щуки, при длине всего 12-15 мм, уже начинает охотиться на личинок карповых рыб.
Нерест карповых рыб происходит значительно позже нереста щуки, личинки карповых становятся пищей молодых щучек. Мальки щуки начинают употреблять пищу насекомых, червей, икру и личинок рыб, а достигнув длины 5 см, начинают охотиться и полностью переходят на питание мелкой рыбой. Мальки щук часто становятся добычей для других хищных рыб, птиц и зверей. Взрослые щуки и судаки с удовольствием поедают мелких щурят. Среди птиц утки и чайки, а среди зверей ондатра, тоже не против полакомиться мелкими щурятами.
Мальки щуки растут достаточно быстро, появившись на свет в апреле-мае месяце, к осени они вырастают до 15 см и весят около 100 грамм. Рост мальков щуки зависит от наличия кормовой базы. В водоемах с богатой кормовой базой щука в возрасте 1 года достигает длины 30 см, а щука возрастом 2 года достигает длины 40 см и весит около 1 кг.
При хорошей погоде из них выйдут отличные маленькие щуки в длину до 7 мм. В таком возрасте рыбки начинают употреблять микроорганизмы, чуть позже — мальков. Развитие щуки происходит достаточно быстро.
Уже к 3 годам жизни особь достигает веса в полкилограмма. При этом в южных регионах рыба будет расти быстрее. По завершению метания икры особи разбегаются в разные стороны с громкими всплесками. При этом маленький самец может стать жертвой самки, если не догадается скрыться с глаз ее долой сразу же после икромета. К нерестилищу рыбы предпочитают приплывать в темное время суток, но сам нерест начинается с утра и длится до вечера. Щуки не стоят на месте, постоянно передвигаясь по месту спаривания, то и дело оставляя икру на водорослях, камнях и дну.
Сколько раз в год нерестится щука? Щука нереститься один раз в течение года. В процессе период начала и конца метания может варьироваться или смещаться. Год жизни хищников можно разделить на три этапа. Первый самый длительный — подготовительный этап. В это время с середины лета вплоть до начала весны рыба будет копить калории, наращивая аппетит.
Вторая, не продолжительная фаза — нереста и последняя — двухнедельный отдых после появления потомства. В каком возрасте нерестится щука? К метанию икры щука будет готова на 3 году своей жизни при хороших погодных условиях. Если погода не благоволит мирному развитию, то к 4. Самцы созревают позже, к 5 году. Сперва к метанию приступают молодые самки, взрослые особи ждут своей очереди.
В зависимости от веса и длины самки, количество выметанных икринок может достигать числа в 200 000. Какие существуют запреты при нересте щуки? Самым благоприятным периодом для охоты на щуку считается преднерестовый и посленерестовый период, когда хищница испытывает страшный голод. Помните, что от данного периода будет зависеть пополнение популяции рыбы.
Питание и пища щуки Голодная щука теряет всякую осторожность, хватает все, что ей подвернется: мелких грызунов, лягушек, линяющих раков, водоплавающих птиц, даже просто блестящие предметы. Но в основном ее пища состоит из живой рыбы, причем не всякой.
Несмотря на свою прожорливость, наша пресноводная акула относится с осторожностью к ершам, окуням, судакам, способным травмировать ее своим острым оперением, не любит линей и налимов за их неприятную слизь. Она долго сжимает пойманного ерша или окуня в зубах, пока не почувствует, что тот не может сопротивляться. Пища в желудке пресноводных хищниц переваривается очень медленно, этим объясняется их ненасытность, вынуждающая прожорливых рыб кормиться до отказа — пока полностью не заполнится весь пищеварительный тракт. Во время весеннего жора, наступающего с первым таяньем льда, можно увидеть, как из пасти щуки торчит хвост пойманной рыбы, свидетельствуя о переполненности ее желудка. Не в состоянии переварить чешую и твердые части употребленной пищи, она отрыгивает их. Процесс кормления у Щ.
Активное кормление у популяций Щ. Период активного жора щуки можно определить по ее поведению. В это время она часто выпрыгивает из воды, во время "боя" рыбы, преследует и жадно хватает уловы, вываживаемые рыболовами, увлекаясь погоней за ними, нередко, выскакивает на берег. Очевидцами отмечен следующий факт: щука, ухватившая крупного гуся за ногу, не отпускала его даже на берегу, куда ему с трудом удалось выбраться. Свою добычу Щ. Зимой зубастая кормится редко, бережет энергию.
Способы ловли щуки Щука — рекордсмен по количеству снастей, приспособлений и способов ловли придуманных ради ее поимки. Её удят спиннингом, донными и поплавочными удочками, самоловами, жерлицами, кружками, поставушками и прочими прибамбасами, но самой эффективной ловлей Щ. Во-первых, ее можно забросить дальше других, а во-вторых, живая рыба более соблазнительна и не вызывает особых подозрений. Живца щука глотает не сразу, поэтому не стоит спешить с подсечкой, следует немного подождать, пока стравится 3-4 м лески или оставить 2 м припуска в виде провиса на снастях без катушки. В летнее время, самая продуктивная рыбалка происходит в утренние и вечерние часы, осенью не обязательно спешить на водоем, можно подождать пока вода прогреется. Хорошо зарекомендовали себя для ловли Щ.
В заросших — непроходимых для приманок местах, щуку ловят поверхностными воблерами: попперами, волкерами, глиссерами, кроулерами, забрасывая их в чистые от растительности окна. Ловить зубастую хищницу у поверхности биотопа можно не всегда — только в теплое время года, по холодной воде она малоактивна, находится в нижних слоях водоема и охотится только из засады, атакует цель проплывающую близко, почти не реагируя на происходящее у поверхности. Зубастая охотница обычно караулит свою добычу стоя в зарослях на границе растительности с чистой водой или на разделе стоячей воды с течением, но и в этом случае ей необходимо убежище, причем в спокойной среде. Лучшей погодой для ловли Щ. Несмотря на свою торпедообразную форму тела, позволяющую щуке развивать большую скорость, в зимнее время она не прибегает к своим спринтерским способностям, двигается мало и медленно — только при острой необходимости. Нежирное мясо щуки считается ценным диетическим продуктом, почитается диетологами и рекомендуется людям с избыточным весом.
Обычно она там неподвижна и, затаившись, внезапно бросается на добычу. Щука, в отличие от многих других хищников, обычно не преследует свою жертву, исключая открытые водоёмы, где отсутствуют подходящие укрытия. Пойманная жертва проглатывается почти всегда с головы. Если щука схватила её поперёк тела, то, перед тем как проглотить, она быстро разворачивает добычу головой в глотку. Кроме клыков, которыми хищница хватает и убивает добычу, на нёбе, языке и отчасти на щеках щуки имеются зубы-щеточки, способные подгибаться и принимать горизонтальное положение, остриями в сторону глотки.
Эти острые зубы-щеточки необходимы щуке не только для удержания добычи, но и для облегчения заглатывания. Когда жертва пытается вырваться из пасти, зубы щуки своими острыми концами упираются в неё и не дают выскользнуть, проталкивая дальше в глотку. При нападении щука ориентируется при помощи зрения и боковой линии, органы которой развиты не только на средней линии тела, но и на голове в основном на передней части нижней челюсти. Основой питания щуки являются представители многих видов рыб. Пожалуй, наиболее известные из них - плотва, окунь, ёрш, подлещик, пескарь, голец, бычок-подкаменщик.
Замечено, что колючего окуня или ерша щука проглатывает не сразу, а предварительно умерщвляет его, держа во рту. Как уже было отмечено ранее, не брезгует щука и представителями своего вида. Весной и в начале лета этот хищник охотно поедает лягушек и только что перелинявших раков. Известны случаи, когда щуки хватали и затягивали под воду утят, а также мышей, крыс, куликов и белок, переплывающих реки во время своих миграций. Крупные щуки могут напасть даже на взрослую утку, особенно в период линьки, когда эти птицы не поднимаются из воды в воздух.
Переваривание пищи продолжается 3-4 дня. В питании щук среднего размера - длиной около полуметра - преобладают многочисленные и малоценные рыбы, поэтому щука является необходимой составляющей рыбного хозяйства. Её отсутствие в озёрах ведет к резкому возрастанию численности мелкого ерша и окуня, которые, не являясь ценными промысловыми рыбами, конкурируют с ними за пищевой ресурс, поедают их икру и мальков, чем значительно снижают численность тех видов рыб, которые важны для человека. Во время нереста рыбы выходят на мелководье и шумно плещутся. Обычно на нерест сначала выходят самые маленькие особи, а последними - самые крупные.
В это время щуки держатся группами: 2—4 самца у одной самки; возле крупных самок — до 8 самцов. Самка плывёт впереди, самцы плывут за ней, отставая примерно на половину корпуса. Они либо прижимаются по бокам к самке, либо стараются держаться непосредственно над её спиной. Из воды в это время постоянно появляются спинные плавники и верхние части спины рыб. Во время нереста щуки трутся о кусты, корни, стебли камыша и рогоза и другие предметы.
На одном месте рыбы долго не задерживаются, всё время перемещаются по нерестилищу и мечут икру. Одна самка щуки в зависимости от размера может откладывать от 17,5 до 215 тысяч икринок. Икринки крупные, около 3 мм в диаметре, слабоклейкие: могут приклеиваться к растительности, но легко отделяются от неё при стряхивании. Через 2—3 дня клейкость пропадает, большинство икринок скатывается с растений, и дальнейшее их развитие происходит на дне. Нормальное развитие эмбрионов в икре щуки на дне в непроточной воде возможно только потому, что весной при низкой температуре вода относительно сильно насыщена кислородом, а по мере прогревания воды концентрация кислорода в ней быстро падает.
Таким образом, чем раньше щуки начинают нереститься, тем меньше икры гибнет. Если после нереста щук происходит быстрый спад воды, это приводит к массовой гибели икры. Такое явление часто наблюдается в водохранилищах, уровень воды в которых непостоянен. В зависимости от температуры воды развитие икры происходит в течение 8—14 дней. Личинки, которые из неё выводятся, имеют 6,7—7,6 мм в длину.
По мере рассасывания остаточного желточного пузыря личинки переходят к питанию внешними ресурсами: мелкими ракообразными - циклопами и дафниями. При длине 12—15 мм щуки уже могут охотиться на личинок карповых рыб. Нерест карповых рыб обычно происходит после нереста щуки, что обеспечивает питанием щучий молодняк. После достижения размера 5 см щука полностью переходит на питание мальками других рыб, преимущественно карпов. Если щуку такого размера держать в аквариуме и кормить мелкими ракообразными, она погибнет, так как затраты энергии на добычу корма не возмещаются питательными веществами, имеющимися в такой добыче.
На скорость роста молоди щуки большое влияние оказывает количество кормов в водоёме. При острой конкуренции за пищу рост щук идет крайне неравномерно: длина рыб одного возраста может отличаться в 2—2,5 раза. Мелкие особи становятся добычей больших. Замечено, что иногда, при значительной нехватке кормовых ресурсов, щуки длиной 3—4 см уже прибегают к каннибализму. При достаточном количестве пищи молодь щуки растёт очень быстро и в возрасте 4 месяцев может достигать 20-25 см в длину.
На втором году жизни эти рыбы могут достигать веса 5 кг. Мальки и молодые щучки поедаются другими, более крупными хищниками: рыбами, птицами, охотящимися в воде млекопитающими например, выдрами. Даже крупные щуки могут стать объектами нападения орлана-белохвоста, имеющего размах крыльев около двух с половиной метров. В теле щуки, как и других животных, могут обитать различные паразитические беспозвоночные, использующие его как благоприятную среду для своего развития. Останки тел погибших щук являются пищей для бактерий гниения и различных животных-падальщиков.
Таким образом, эти хищные рыбы играют важную роль в природных экосистемах.