Ключевые слова: здоровье, энергетические напитки, вред, хроматография, анализ. Чем опасны энергетические напитки для подростков. Еженедельник "Аргументы и Факты" № 5. АиФ-Тамбов 29/01/2020. Итак, действие энергетического напитка заключается в том, что он не придает энергию извне, а вынуждает клетки нашего тела отдавать последнее. Четыре депутата Госдумы внесли законопроект о запрете розничной продажи безалкогольных энергетических напитков лицам до 18 лет.
Зависимость от энергетиков
Влияние энергетических напитков на организм с научной точки зрения. Здopoвьe пoдpocткa oкaзaлocь пoд yгpoзoй пocлe yпoтpeблeния энepгeтикa, oн нe cмoг пpeoдoлeть ocлoжнeния. Ключевые слова: здоровье, энергетические напитки, вред, хроматография, анализ. Детям и подросткам вместо энергетиков следует употреблять воду для восполнения необходимой жидкости в организме, а также свежие сезонные овощи и фрукты, которые содержат витамины. Влияние энергетических напитков на организм с научной точки зрения.
Говорят, что безалкогольные энергетики вредны для здоровья. Правда?
Вред энергетика на организм подростка и взрослого доказан не только медицинскими исследованиями, но и результатами аутопсии человека. Организм подростка активно формируется, и его сердечно-сосудистая система испытывает достаточно сильную нагрузку, которую энергетики усугубляют, - говорит врач-педиатр Валентина Шикалова. о запрете употребления энергетических напитков детьми. Почему энергетические напитки не рекомендуется употреблять подросткам и в чем заключается их вред? Чем энергетики опасны для здоровья детей и взрослых. Заместитель главного врача наркологического диспансера №1 Юлия Перминова рассказала, что почти весь состав тонизирующих напитков опасен для здоровья.
Энергетические напитки: вред для детского здоровья.
The potential adverse effect of energy drinks on executive functions in early adolescence. Collection 2014. Caffeine intake from all sources in adolescents and young adults in Austria. European Journal of Clinical Nutrition. Food and Drug Administration to order warning on energy drinks. Major components of energy drinks caffeine, taurine and guarana exert cytotoxic effect on human neuronal SH-SY5Y cells by decreasing reactive oxygen species production.
Oxid Med Cell Longev. Energy drinks: the new eye-opener for adolescents. Clin Ped Emerg Med. Bigard AX. Risks of energy drinks in youths.
Arch Pediatr. Effects of energy drink ingestion on alcohol intoxication. Alcohol Clin Exp Res. Examining the relationship between alcohol-energy drink risk profiles and high-risk drinking behaviors. Energy drink consumption and increased risk for alcohol dependence.
Mixing an energy drink with an alcoholic beverage increases motivation for more alcohol in college students. Caffeinated coctails; energy drink consumption, high-risk drinking, and alcohol-related consequences among college students.
Считается, что кофеин полностью покидает организм примерно за 10 часов. Кофеин связывается с аденозиновыми рецепторами и не дает мозгу отправлять нас на боковую В среднем одна порция энергетика содержит 100—200 мг кофеина, но бывают напитки, в которых содержится до 300 мг. Для сравнения, в одной чашке растворимого кофе объемом 230 мл содержится примерно 76 мг кофеина, а в такой же чашке сваренного кофе — 137 мг. Поскольку в энергетике кофеина в два-три раза больше, чем в кофе, неудивительно, что и бодрит он сильнее. Чтобы замаскировать горький вкус кофеина, во многие энергетики добавляют сахар.
Поскольку глюкоза — основной источник энергии в нашем организме, дополнительный источник сахара тоже может придать сил. Но если производители энергетика заменили сахар на сахарозаменитель, работает в нем только кофеин. Помимо кофеина и сахара, в состав безалкогольных энергетиков часто включают биологически активные вещества.
Происходит некий обман: человек наполняется энергией, ему кажется, что он может горы свернуть, но на самом деле его состояние приближается к истощению. Иными словами — банка не дает энергии, она высасывает ее из тебя. Человек использует свои собственные ресурсы, а проще говоря, берет их у себя взаймы. Долг, разумеется, рано или поздно приходится возвращать, расплачиваясь усталостью, бессонницей, раздражительностью и депрессией, что очень не безопасно для ребенка. В мире ежегодно фиксируется несколько смертельных случаев подростков, которые связывают именно с употреблением энергетических напитков. Но ещё ни один производитель не понес наказания: люди ведь употребляют энергетики по своей воле.
Заботливые родители не только не должны покупать сами своим детям энергетики, но и объяснять, к чему может привести их употребление, чтобы чада не поддавались искушениям и не покупали их на карманные деньги.
Смешивание этих напитков с алкоголем также ассоциировалось с плохой успеваемостью, нарушениями дисциплины, опасным вождением и появлением в обществе в нетрезвом виде. Кроме того, прослеживалась связь употребления энергетических напитков с поведенческими особенностями, такими как поиск новых небезопасных ощущений, нарушениями установленных норм например, прогулами , нерегулярным и неполноценным питанием, незащищенным сексом и менее здоровым образом жизни в целом. Также пристрастие к этим напиткам коррелировало с рядом физических симптомов, включая избыточную массу тела, повышение артериального давления, выраженное сердцебиение, частое мочеиспускание, аллергические заболевания, нарушения сна, а также разнообразными психическими нарушениями, такими как тревожность, суицидальные наклонности и другие. В отношении физической активности и отношения к спорту были получены разнородные данные. Наиболее склонными к употреблению энергетических напитков, как и в прошлом обзоре, оказались мальчики и старшие подростки.
Мотивацией к потреблению чаще всего служили желание взбодриться, пример сверстников, любопытство, доступность, брендирование и маркетинг.
Здоровое питание. Можно ли пить энергетические напитки детям?
Энергетические напитки, вопреки своему названию, не «вливают» в организм новую энергию. Энергетики способны нанести непоправимый вред организму, особенно если он еще до конца не сформировался. сначала вызывают прилив энергии, а затем ее спад. Организм подростка активно формируется, и его сердечно-сосудистая система испытывает достаточно сильную нагрузку, которую энергетики усугубляют, - говорит врач-педиатр Валентина Шикалова. Сколько энергетиков можно выпить ребенку относительно без вреда для его организма?
Врачи рассказали, чем грозит рост популярности энергетиков в России
Его туда добавляют скорее, чтобы придать видимость полезности напитку. В составе он будет где-то на пятом или четвертом месте, а концентрация будет измеряться 3—4 мг. Гораздо больше таурина можно получить, например, из морепродуктов. Женьшень в энергетиках То же самое относится и к экстракту женьшеня.
Это мощный природный антиоксидант и благотворно сказывается на мозговой активности, повышает иммунитет, спасает от стрессов и хронической усталости, помогает похудеть. Но в любом энергетике его на порядок меньше, чем сахара и кофеина. Гуарана в энергетиках Иногда в составе указывают гуарану — компонент растительного происхождения.
Это натуральный источник кофеина наравне с кофейными зернами. Маркетологи позиционируют его как более «здоровый» способ взбодриться, или даже как «источник спортивной энергии», намекая, что энергетики с гуараной — это такая разновидность спортивного питания. Но по сути организму без разницы, откуда брать кофеин — из гуараны, кофе или кофеиновых таблеток.
Может получиться в итоге, что в банке энергетика будет даже больше кофеина, чем заявлено в составе. Доктор Брюнинг настоятельно рекомендует проверять список ингредиентов перед тем, как пить спортивный энергетик с гуараной. Ещё одна правда жизни в том, что ни одна надзорная государственная организация в мире пока не изучило должным образом, как все эти компоненты взаимодействуют между собой.
Но если смешать кофеин, сахар, женьшень, гуарану, таурин и прочие компоненты — определенно повышается вероятность вреда для здоровья», — отмечает доктор Сагал. Ситуация становится ещё более рискованной, если в это уравнение добавить спиртное. Не случайно в России с 2011 года запрещена продажа энергетических напитков с алкоголем.
Было уже немало случаев, когда молодых людей приходилось откачивать в реанимации после десятка банок такого коктейля. Этиловый спирт по своему действию — это депрессант, то есть угнетающе действует на ЦНС и головной мозг.
Под воздействием этих веществ может измениться режим дня, возникнуть повышенная раздражительность.
Не исключено, что у умершего мальчика были какие-то хронические заболевания, о которых не знали ни родители, ни врачи, добавила Соломатина.
Обычно их обнаруживают, когда человек попадает в больницу, где ему делают УЗИ, проверяют состояние сердца, сосудов и так далее. Также перед энергетиком ребенок мог выпить что-то кофеиносодержащее — кофе или какой-то крепкий чай. Есть таблетки-энергетики с кофеином, разные добавки с гуараной. Также мальчик мог достаточно бурно провести время накануне: на дискотеке скакал или пару ночей не спал. Елена Соломатина Таким образом, вероятно, нагрузки, общее состояние организма плюс хронические заболевания и большое количество кофеина вызвали тахикардию и обезвоживание, объяснила Соломатина.
Стечение всех этих обстоятельств могло привести к смерти. Однако, если врачи сказали, что было отравление неизвестным веществом, значит, все-таки они предполагали, что проблемы не со стороны сердца или сосудистой системы. Возможно, дело вообще не в энергетике, а в красителе или тех добавках, которые содержатся в этих банках. Елена Соломатина Сам напиток могли изготовлять в антисанитарных условиях: нынешние технологии позволяют обустроить подобное производство где угодно. Поэтому при отравлении нужно учитывать много факторов.
Чувствительность к нему у каждого человека индивидуальна, а у детей она еще и повышена, особенно к любым алкалоидам — сигаретам, алкоголю, наркотикам», — предупредила собеседница «360». Опасные добавки Врач подчеркнула, что даже здоровым людям увлекаться энергетиками не стоит. Разумеется, бывают какие-то критические ситуации, но и в них оправдана максимум одна банка энергетика. У натурального есть сдерживающий фактор других компонентов, которые не дают ему сразу всасываться в кровь: он поступает постепенно и организм успевает выработать ферменты», — пояснила Соломатина.
Он ежедневно выпивал по четыре банки энергетического напитка, несмотря на частые жалобы на боль в груди. Энергетические напитки заменяли ему еду, из-за работы Мэтью не успевал поесть. И вот, уже подорвав здоровье, этот бедолага во время длительных ответственных гонок за пять часов выпил восемь банок энергетика по 80 мг кофеина в каждой, и сердце не выдержало — остановилось. Медики были рядом, и молодого человека удалось спасти. Когда он окреп настолько, чтобы делать заявления, то предъявил претензии к маркировке. Да, он читал на банке, что можно пить не больше определенного количества, но ведь никто не предупреждал, что передозировка может быть смертельной. Банка маленькая, этикетка еще меньше. Предупреждения на все случаи жизни там просто не поместятся, а вероятность того, что энергетические напитки будут выпускать с сопроводительной брошюрой, крайне мала. Поэтому сформулируем еще несколько простых правил, которые не уместились на этикетке. Энергетический напиток не заменяет еду и сон, он только помогает продержаться в чрезвычайной ситуации, а потом необходимо поесть и отдохнуть. Регулярно использовать энергетик для того, чтобы не спать ночами, нельзя, иначе человек расстроит нервную систему и заработает тахикардию. Пить напиток нужно небольшими порциями, по 250 мл, не чаще чем раз в три-четыре часа. Не следует впадать и в другую крайность, стараясь взбодрить себя крошечным количеством кофеина. Если доза стимулятора недостаточна, тонизирующего действия он не окажет, а угнетающее — непременно. Это старое правило подтверждают недавние исследования, проведенные в Университете Лафборо «Human Psychopharmacology», 2006, 21, 299—303. Недоспавшим участникам эксперимента предлагали выпить «энергетический напиток», содержащий всего 30 мг кофеина, или плацебо без кофеина того же вкуса. Стимулятор не мог побороть сонливость, и выпившие его люди медленнее реагировали и чаще ошибались, выполняя контрольные задания, чем участники эксперимента, которым достался плацебо. С алкоголем или без? К напиткам, содержащим кофеин, предъявляют две претензии. Одну из них, опасность передозировки, мы только что обсудили. Вторая проблема — совместное потребление энергетических напитков и алкоголя. Энергетиками разбавляют спиртное для вкуса, как другими безалкогольными напитками, или пьют его специально, чтобы выпить больше алкоголя, полагая, что кофеин снижает эффект опьянения. Некоторые производители рассчитывают именно на любителей веселой ночной жизни, а не на зубрил и профессиональных водителей, о чем говорят названия выпускаемых ими энергетических напитков со словами «горилла», «секс» и «кокаин». На российском рынке даже появились энергетические напитки с добавлением алкоголя, а в США — алкогольные, содержащие кофеин и некоторые другие ингредиенты, которые обычно встречаются в безалкогольных тонизирующих напитках например, таурин и витамины группы В. Оба варианта следует относить к алкогольным напиткам, а не к тонизирующим. Крупные компании-производители безалкогольных энергетических напитков совместное потребление своей продукции с алкоголем не пропагандируют. Кофеин не ускоряет выведение алкоголя из организма. Безалкогольный энергетический напиток или кофе действительно смягчают некоторые признаки опьянения: головную боль, сухость во рту и нарушение координации движений. Однако на другие симптомы, такие, как изменение походки, ухудшение зрения и дикции, а также на способность вести машину добавление энергетика не влияет. По данным исследований, проведенных во многих странах, студенты, которые пьют алкогольные смеси с энергетиками, чаще попадают в аварии и другие неприятные истории, чем те, кто потребляет неразбавленный алкоголь. Специалисты Утрехтского университета, Венского университета и Университета Западной Англии проанализировали большое количество научной литературы, посвященной совместному употреблению кофеина со спиртными напитками, и пришли к выводу, что энергетические напитки не влияют на количество выпитого алкоголя «Drug and Alcohol Dependence», 2009, 99 1—3 , 1—10. Если бы речь шла об опытах на мышах, когда одной группе дают энергетики, другой плацебо, а потом смотрят, сколько они выпьют водки и как потом поведут себя в лабиринте, можно было бы рассуждать о влиянии напитка на потребление алкоголя и поведение. Рекомендуемые концентрации некоторых компонентов в безалкогольных тонизирующих напитках, обеспечивающие оптимальный тонизирующий эффект по ГОСТ Р 52844-2007 Но с людьми дело обстоит иначе, они сами решают, что им пить, и выбор зависит от личности пьющего. По данным, которые собрали исследователи, люди, смешивающие алкоголь с энергетиками, предпочитают рискованный стиль жизни с выпивкой и наркотиками. Они любят острые ощущения, агрессивны, склонны нарушать правила дорожного движения, поэтому чаще попадают во всякие неприятные истории. Так что все проблемы связаны с неумеренным употреблением алкоголя, а не с энергетическими напитками. С научной точки зрения в смеси безалкогольных тонизирующих напитков с алкоголем нет ничего предосудительного, при условии, конечно, что потребители четко осознают количество чистого алкоголя, который они выпивают, и знают свою норму.