Благоприятные дни для посадки семян перца на получение рассады по лунному календарю в январе, феврале, марте и апреле 2024 года, пошаговый процесс ее выращивания. Посадка горького перца на рассаду в благоприятные дни.
Как вырастить крепкую рассаду острого (жгучего) перца чили: посадка семян, уход, пикировка
Рассмотрим правила выбора сроков, когда сажать перец на рассаду, чтобы получить богатый урожай. Читайте такжеКогда сажать перец в феврале 2024 года с учетом лунных фаз В выращивании перца есть ряд подводных камней, в частности посадка семян на рассаду иногда бывает неудачной. Регион посадки и сроки поспевания плодов будут определяющими при выборе, в каком месяце сажать перец на рассаду. Особенности выращивания горького перца в открытом грунте: выбор семян, время посадки и уход за рассадой. Сроки посадки перца на рассаду по лунному календарю в разных регионах России во втором месяце весны.
Правильно сеем перцы: детальный справочник и календарь
Посадка перца на рассаду по лунному календарю, начинается прежде всего очень рано. В наших широтах сроки посева перца на рассаду будут зависеть от конкретного взятого сорта. Главная» Новости» Посадка горького перца на рассаду. Благоприятные дни для посадки семян перца на получение рассады по лунному календарю в январе, феврале, марте и апреле 2024 года, пошаговый процесс ее выращивания. Сажаем горький перец в открытый грунт – основы ухода и хороший урожай. Сроки посадки горького перца на рассаду по лунному календарю в 2024 году.
Лунный календарь для посадки горького перца на рассаду в 2024 году
| Секреты опытных огородников: как произвести посадку горького перца на рассаду в домашних условиях | Главная» Новости» Посадка горького перца на рассаду. |
| Высадка рассады перца в открытый грунт в 2024 году: когда сажать, сроки | Лунный календарь посадки перца на рассаду в 2024 году. Самые благоприятные дни для посадки и пикировки перца в январе, феврале, марте и апреле. |
| Пора сеять перцы: сроки, правила посадки | При покупке семян перца на рассаду следует обратить внимание на скорость созревания, подверженность болезням и другие особенности. |
| Перец чили: выращивание в открытом грунте. Посадка семян и уход, когда сажать - | Сладкий перец на рассаду надо сеять в середине февраля и с 3 по 10 марта, на растущую луну. |
Когда сажать перец на рассаду в 2024 году. Точные сроки посева семян перца по лунному календарю
Посадка горького перца на рассаду в благоприятные дни. Инструкция посадки горького перца на рассаду в домашних условиях. Посадка перцев на рассаду дома начинается не сразу после выбора даты. Кроме этого, важно знать, когда сажать горький перец на рассаду в 2024 году. Правильно выращивать перец на рассаду нельзя без соответствующих удобрений. Кроме этого, важно знать, когда сажать горький перец на рассаду в 2024 году.
Как сажать перец на рассаду в домашних условиях: пошаговая инструкция
- Когда сажать острый (горький) перец на рассаду в 2024 году
- Правила выращивания рассады острого перца чили (жгучего, горького) в домашних условиях
- Выращивание рассады перца – когда сеять, пикировка, уход за растениями
- Когда и как сажать перец – блог интернет-магазина Порядок.ру
Как посеять перец на рассаду: правильный уход, лучшие сорта
Если на улице пасмурно, лампа должна гореть целый день. Если используется обычная лампа накаливания, расстояние от нее до растений должно быть не менее 70 см. Пикировка При появлении первых 2-4 листочков растения нужно пикировать — рассадить в емкости не менее 500 мл. Внесение удобрений Обязательное условие для хорошей рассады — подкормка. Удобрения вносятся спустя 7-10 дней после пикирования. В это время корневая система становится сильной и начинает развиваться. Для первой подкормки используют минеральные удобрения. Через 7-10 дней процедуру нужно повторить. Закаливание Прежде чем высадить рассаду в грунт, необходимо закалить ее, чтобы растения привыкали к новому температурному режиму. В первые дни сеянцы нужно выносить в прохладное помещение на 15-20 мин, постепенно увеличивая время до одного часа.
Когда пересаживать рассаду перца на постоянное место Когда на растении появилось 6-8 листочков, его пора пересаживать в открытый грунт или в условия теплицы.
Рассаживать их лучше по торфяным стаканчикам, чтобы не травмировать растение при переселении его в открытый грунт. Перед пикировкой сеянцы обильно поливают и, подхватив под листья, осторожно извлекают из контейнера вместе с земляным комом, сажают в отдельный горшок, заглубляя не более чем на половину сантиметра. Почву нужно слегка уплотнить руками. Рассаду держат на хорошо освещенном подоконнике.
Через две недели после пикировки подкормите рассаду минеральным комплексом. Подойдут «Агрикола», «Крепыш». Подкормку производить желательно каждые 15 дней до высадки растений в открытый грунт. За две недели до пересадки рассады в огород ее начинают закаливать, вынося на открытый воздух сперва на небольшой промежуток времени, потом все на более продолжительный период. Посадка в открытый грунт Рассада готова к пересадке в открытый грунт, когда начинается формирование бутонов.
Погода считается подходящей, если температура не опускается ниже 15 градусов. Взрыхлите и выровняйте вилами землю. Сделайте лунки такой же глубины, как и горшки, в которых растет рассада. Расстояние между лунками должно быть около 40 см, между рядами — 60 см. Другая часто используемая схема — 50х50 см.
Влейте в каждую лунку воду, примерно 2,5—3 литра. В подготовленные лунки всыпьте удобрения. Достаточно столовой ложки комплексного минерального удобрения и 2—3 ложек торфа на каждый кустик. Перемешайте с землей. Пересадите растение в лунку методом перевалки или поставьте в каждую лунку торфяной горшочек с растением, не вынимая его.
Присыпьте землей. Корневая шейка должна оказаться на уровне земли. Уплотните грунт вокруг кустиков, посыпьте его торфом. При необходимости подвяжите кустики к опоре. Желательно предусмотреть возможность укрытия кустиков на случай неожиданного ухудшения погоды.
Особенности ухода На протяжении всего периода вегетации ваш жгучий питомец будет нуждаться в заботе. Полив перца осуществляют под корень, стараясь не попадать на листья. Увлажнение методом дождевания для этого растения не подходит.
На 5 л субстрата добавляют 1 ст. Семечки высевают на глубину 5-7 мм, по схеме 3 на 5 см. Ёмкость с всходами размещают на светлом подоконнике или под лампой длина светового дня должна быть не менее 11 ч , защитив рассаду от сквозняков. Перец поливают умеренно, не чаще 2 раз в неделю.
Воду используют комнатной температуры. Пикировка В возрасте 3-5 настоящих листочков, перец необходимо рассадить из общей тары в индивидуальные горшочки оптимален объём 0,5 л.
Процедура протравливания проста. Готовится раствор из воды и действующего вещества. Зерна заворачиваются в марлю и смачиваются раствором. Можно даже просто налить раствор в блюдце и засыпать туда зерна.
В зависимости от препарата срок пребывания семян в растворе колеблется от 30 минут до суток. После протравливания зерна промываются водой и высеваются в грунт. Марганцовка хоть и остается наиболее популярным средством для протравливания по своей эффективности значительно уступает прочим препаратам. Нужно ли замачивать семена перцев и как это сделать? Следующий шаг в процессе подготовки семян перца к посадке — это замачивание. Суть процесса заключается в том, чтобы размягчить плотную внешнюю оболочку зерен, разрушить соединения эфирных масел и стимулировать росток.
Процесс замачивания похож на протравливание. Сначала готовится действующий раствор. Самые эффективные средства — это перекись водорода, сок алоэ, магазинные стимуляторы роста например, Циркон. Зерна укладываются в марлю, бинт и т. После чего все перекладывается в емкость, накрывается крышкой и переставляется в тепло на сутки. Периодически тряпочку надо смачивать и проветривать.
На следующий день зерна промываются, сушатся и высеваются. Некоторые дачники проводят замачивание в обычной теплой воде без добавления стимуляторов роста. Подходящие сроки для посадки. Чтобы перцы уродились здоровыми и сильными и дали обильный урожай, нужно правильно выбрать время для посадки. Дело в том, что плодоносить перцы начнут спустя 100 — 160 дней после посадки, а на постоянное место саженцы надо будет высадить в возрасте 60 — 80 дней. Соответственно к этому моменту на улице должно быть уже тепло.
Если передержать рассаду дома, то сеянцы будут вытягиваться, ослабнут и плохо перенесут пересадку. Если, наоборот, высадить слишком рано, то саженцам не хватит сил и здоровья, чтобы хорошо укорениться. Как подобрать подходящий грунт Следующий важный момент — это выбор подходящего грунта. Земля для выращивания рассады перцев должна быть легкой, питательной и рыхлой. Это общее требование к грунту для любой рассады. Для посева можно использовать самый обычный универсальный грунт.
Он продается во всех хозяйственных и цветочных магазинах, а иногда его даже завозят в обычные супермаркеты. Эта почва соответствует всем требованиям и полностью подходит для рассады. Некоторые дачники приобретают специализированный грунт для перцев, томатов и баклажанов. По сути, он мало чем отличается от универсального. Иногда там бывают чуть скорректированы пропорции разных компонентов. Но это совершенно не критично.
Самые опытные огородники, которые выращивают саженцы не только для себя, но и на продажу, готовят субстрат самостоятельно. Пропорции такие: 1 часть речного песка; 2 части торфа. Все компоненты можно купить в магазине или заготовить самостоятельно. Субстрат тщательно перемешивается и просеивается. Затем проводится обеззараживание с помощью раствора марганцовки или прокаливания в духовом шкафу. Как выращивать в грунте с гидрогелем?
Гидрогель — это полимер, который удерживает влагу. Преимущество его использования заключается в том, что рассаду придется меньше поливать. Гидрогель продается в сухом виде. Перед посадкой его нужно будет подготовить. На 1 л грунта вам нужно 200 мл готового желе гидрогеля. Оба компонента перемешиваются, и в приготовленный субстрат высеваются зерна перца.
Дальнейший процесс выращивания ничем не отличается от классического метода. Разница заключается лишь в том, что поливать рассаду придется значительно реже. В чем сажать перцы на рассаду? Третий пункт, который надо рассмотреть прежде, чем проводить посев семян, — это тара, в которой будут расти саженцы. Традиционно семена сначала высеваются в общую емкость или емкости. Это может быть деревянный ящик, короб, пластиковый контейнер и т.
Суть в том, что семена растут вместе, а затем по достижению определенного возраста растения рассаживают в отдельные емкости, то есть проводят пикировку. Так как пикировка — это достаточно болезненный процесс для любого растения, то некоторые сразу сеют семена в отдельные емкости. Например, пластиковые или торфяные стаканчики, кассеты с раздельными слотами и т. Преимущество данного метода в том, что не надо проводить пикировку. Недостатки — многократно увеличивающиеся затраты и то, что всходят далеко не все семена. Какой способ выбрать, решать вам.
Оба метода используются повсеместно. Как правильно посадить семена перцев пошагово, разные способы Способ 1. В общем ящике.
Когда и как сажать перец
Такая смесь не нуждается в дополнительном дренаже. Пропорции её компонентов зависят от характера основной огородной почвы. Если она тяжёлая суглинистая, то песка добавляют больше, если лёгкий суглинок или супесь, то песок можно не добавлять совсем. Огороднику на заметку: Состав грунта для рассады Чтобы стерилизовать огородную почву, её распределяют слоем в 1,2-1,5 см на металлическом противне и помещают в духовку на 45 мин. Вынимают, перемешивают и вновь ставят в духовой шкаф на то же время при той же температуре.
Сразу после остывания её используют по назначению или сохраняют в чистом контейнере. Этапы посадки Шаги по посадке жгучего перца следующие: Отбирают сравнительно крупные семена «на глазок» или сортируют их при помощи солевого раствора. Для получения нужной жидкости в 1л воды растворяют 30 г поваренной соли.
Повторная обработка таких семян не только не нужна, но и может нанести им вред. Некоторые садоводы не проводят предпосевную обработку семян, считая, что это займет много времени. На самом деле, это не займет много времени, а польза будет огромной: из семян, прошедших такую обработку, вырастут исключительно крепкие и здоровые саженцы. Подготовка семян включает в себя несколько этапов. Отбор живых семян Это очень важная и необходимая процедура, которая позволит заранее отбраковать все пустые и отмершие семена. Для этого нужно развести в воде немного соли — небольшой щепотки будет достаточно на один стакан. Замочите семена в этом солёном растворе на 5-10 минут.
Все поврежденные и легкие семена окажутся на поверхности раствора, а тяжёлые семена с зародышем внутри опустятся на дно стакана. Все, что остается сделать, это поймать и выбросить семена, плавающие на поверхности, а высококачественные семена промыть под проточной водой и высушить. Закаливание Закаливать семена необязательно, но это очень желательно. Рассада, выращенная из семян, прошедших закалку, будет обладать повышенным иммунитетом и легче перенесет пересадку на постоянное место. Закаливать следует только сухие семена. Дезинфекция семян Как и в случае с дезинфекцией почвы, эта процедура необходима для того, чтобы молодые растения не заболели бактериальными или гнилостными болезнями. Для этого семена необходимо замочить на 15-20 минут в слабом растворе марганцовки. После этого их необходимо промыть. Также для дезинфекции можно использовать биофунгицидные препараты, например, «Фитоспорин». Но после обработки этими препаратами семена промывать не нужно.
Проращивание Лучше сажать слегка проклюнувшиеся семена, что значительно сократит появление первых всходов. Семена перцев могут прорасти в течение 20 дней. Посадка семян Когда все подготовительные этапы пройдены, можно высаживать семена перца в грунт. Поскольку все паслёновые культуры очень плохо переносят пересадку и пикировку, семена лучше сеять сразу в отдельные ёмкости, по 2 штуки в каждой. Чаще всего для высадки семян используются одноразовые стаканчики. Они недорогие и могут служить контейнером для рассады несколько лет. Семена перца высаживают в подготовленные ёмкости с почвой на глубину от 1 до 1,5 сантиметров. До появления полноценных всходов ёмкости с семенами следует накрывать стеклом или фольгой. Уход за рассадой сладкого и жгучего перца Уход за рассадой перца в домашних условиях заключается в основном в предотвращении чрезмерного вытягивания молодых растений. Действительно, сильно растущие растения перца тратят всю свою энергию на формирование листвы, а не цветов и плодов.
Чтобы избежать этого, нужно правильно ухаживать за рассадой, а именно обеспечить ей: оптимальный полив; подкормку; закаливание.
Они вкупе с дренажным слоем сантиметровым слоем вермикулита, также можно использовать перлит обеспечат своевременный отток лишней жидкости. Обеспечив емкостям дренажную систему, наполните их субстратом — покупным или приготовленным самостоятельно. Грунт должен обязательно быть свежим, питательным, хорошо пропускающим воздух, воду. Учитывайте любовь перца к нейтральным почвам при выборе. В идеале кислотность не должна превышать 6 pH. Посев провести просто: Заделайте семена в грунт.
Рекомендуемая глубина — 0,6 сантиметра. Проведите полив теплой водой. Натяните пленку, укрыв емкость. Другой вариант — установить стекло, создав тепличный эффект. Всходы можно ждать через неделю при соблюдении всех условий выращивания. После процедуры замачивания семян процесс значительно ускорится — достаточно пары дней для образования заветных петелек. Однако порой всходы перца задерживаются.
Главное — не паниковать, еще раз проанализировать и при необходимости скорректировать условия выращивания. Ухаживать за молодыми перцами довольно просто, но нарушение правил их содержание может привести к негативным последствиям. Поэтому будьте внимательны: Температура. Сквозняки приведут к болезни перцев, поэтому исключите их. Культура требует 12-часового освещения. Апрельский световой день уже довольно продолжительный: солнечного света должно хватить молодым растениям.
Соответственно, проводить высадку растений — тоже. Сортовые особенности. Сорта перца, как и других культур, бывают ранними, средними, поздними. Это разделение означает, что растения начнут плодоносить в разные сроки.
Ждать первый урожай ранних культиваров можно уже спустя 113 суток после образования всходов. Средним сортам потребуется 130 дней, поздним — 135. Учитывая эту особенность, грамотно спланируйте посевы. Последними обычно являются дни полнолуния и новолуния. Эти периоды не предназначены для посевных работ: велика вероятность, что растения вырастут слабее своих посеянных в удачные даты «собратьев». Благоприятные дни предназначены для посева. Воспользовавшись этими периодами, вы получите быстрые всходы, здоровую рассаду, а затем — щедрый урожай крупных сочных перцев. Нейтральные дни — крайняя мера. Их оставляют под посадку только при отсутствии времени в дни из зеленого сектора нашей таблицы: Благоприятные дни для посадки перца в апреле 2024 года Нейтральные дни 1, 2, 5, 6, 13, 14, 15, 22, 23, 25, 28, 29 7, 9—12, 16—21, 26, 27 3, 4, 8, 24, 30 В каких регионах сеют перец на рассаду в апреле Огородники с юга и центральных регионов закончили сеять перец. Эти районы отличаются комфортным климатом, редко пугающим дачников неприятными сюрпризами.
Сибирь и Урал — совсем другое дело! Здесь возвратные заморозки могут застать врасплох даже в апреле. Поэтому спешить с посевом перца здесь нет смысла. Огородники оправданно отказываются сеять семена средних и поздних культиваров. Тут выращивают скороспелые сорта.
Посадка перцев на рассаду: сроки посадки, проращивание семян, уход за саженцами
Лучшими днями для высадки рассады считаются даты, когда Луна находится под влиянием зодиакальных созвездий Тельца, Рака, Скорпиона, Козерога и Рыб. Если у растений корневая система крепкая, можно также заниматься посадками в дни Плода Луна во Льве, Овне, Стрельце. Высаживать нужно только на растущей Луне. Самые благоприятные дни для пересадки рассады в 2024 году: Апрель: 2-4, 8-11 Июнь: 1-5, 11-13 Подготовка почвы и грядок Перед переносом рассады необходимо провести анализ почвы. В нём учитывается количество удобрения, закладываемое под каждый куст.
Богатая минералами земля выделяет много азота, что пагубно влияет на урожай, из-за чего перец развивает большой стебель и листья, а сам плод и корни остаются неразвитыми. Удобрение следует закладывать в перекопанную землю. Делают это осенью или за 2 недели до высадки перца. Самой полезной органической подкормкой для овоща считается перебродивший птичий помёт, древесный пепел, компост и перегной.
Количество не должно превышать 10 кг на 1 кв. К минеральным удобрениям относятся: мочевина 15-20 г на 1 кв. Минеральные добавки, в случае использования без органических удобрений, засыпают в 2-2,5 раза больше. В среднеплодородных грунтах соотношение фосфора, азота и калия составляет 2:1:2.
Для богатого чернозёма пропорции 2:1:0,5 и слабоплодородного грунта — 5:1:3. Перед тем, как начать пересадку следует выполнить несколько действий: Перекопайте землю на глубину штыка лопаты. Удалите траву, мусор, опавшие листья. Разровняйте поверхность огорода.
Подготовьте лунки, согласно выбранной схеме. За 2 часа залейте водой и дайте полностью впитаться.
У пораженных перцев на поверхности плодов появляются черные глубокие либо глянцевые пятнышки. В некоторых случаях развитие болезни начинается из-за того, что в грунте содержится слишком большое количество кальция и азота.
Пораженные кустики надо уничтожить, а оставшиеся обработать кальциевой селитрой. Серая гниль Перцы могут быть поражены серой гнилью на любой стадии развития. У больного кустика появляются гнилостные пятнышки и налет плесени серого окраса. Как правило, активное развитие такой болезни наблюдается в сырую погоду.
Пораженные части куста, а также плоды нужно уничтожить, затем перцы обрабатывают фунгицидным препаратом. Но это только в том случае, если растения не поражены очень сильно. Пятнистое увядание Также перцы могут заболеть пятнистым увяданием, либо бронзовостью, при этом на листовых пластинах появляются пятнышки коричневого цвета, которые со временем становятся фиолетовыми либо бронзовыми. Большая часть данных некрозных пятен появляется вдоль центральной жилки листовых пластин.
Со временем верхушка куста засыхает, при этом плоды в районе плодоножки покрываются кольцевыми пятнышками коричневого, зеленого либо желтоватого цвета. Для спасения урожая необходимо сорвать все зрелые плоды, а также прекратить все поливы. Чтобы вылечить зараженные кусты, их нужно опрыскать Фундазолом, но не следует забывать о вреде фунгицидов, который они приносят взрослым кустам. Вредители На кустах такого растения могут поселиться паутинные клещи, слизни, тли либо проволочники.
Слизни Чтобы перцы не пострадали от слизней, поверхность участка необходимо засыпать слоем горького перца, скорлупы орехов либо горчичного порошка. Еще можно сделать ловушки, для этого в несколько местах на участке необходимо поставить плошки, заполненные темным пивом, они привлекут к себе вредителей, которых останется лишь собрать и уничтожить. Так же нужно помнить, что в знойные дни необходимо взрыхлять поверхность грунта между рядами на глубину от 40 до 50 мм. Проволочники Проволочники являются личинками жука щелкуна.
Они живут в грунте 5 лет и подгрызают корешки кустов. Чтобы очистить участок от такого вредителя, в осеннее время следует произвести его перекопку, а весной, прежде чем высадить на него рассаду перца, необходимо сделать несколько приманок. Для этого на участке в разных местах следует закопать куски сладких корнеплодов, при этом не забудьте поставить метки на данных участках. Такие приманки хорошо привлекают проволочников.
Паутинные клещи Паутинные клещи селятся на перцах в засушливый период, при этом поселяются они на изнаночной поверхности листовых пластин, а питаются клеточным соком. Чтобы избавиться от клеща можно использовать специально предназначенные для этого инсектицидные препараты, но лучше всего использовать средство, приготовленное своими руками, для этого в 1 ведро воды всыпают 1 ст. После того как смесь настоится, ее надо использовать для обработки кустов перца. Тля Чтобы уничтожить тлю, необходимо использовать для опрыскивания перцев специальный настой, для приготовления которого надо соединить 1 ведро горячей воды и 1 ст.
Еще растения можно опрыскать Кельтаном либо Карбофосом, которые являются быстро разлагающимися инсектицидными препаратами, для приготовления раствора необходимо соединить 1 ведро воды с 1 ст. Когда плоды находятся в стадии технической зрелости, они, как правило, окрашены в различные цветовые оттенки от зеленовато-белесого до темно-зеленого. В стадии биологической зрелости плоды окрашены в красный, лиловый, желтый либо коричневый цвет, после сбора их необходимо употребить в пищу либо законсервировать как можно быстрее, так как они портятся очень быстро. Если же собрать плоды в стадии технической зрелости, то при оптимальных условиях они смогут сохранить свою свежесть на протяжении 8 недель.
Разница по времени меж технической и биологической спелостью от 3 до 4 недель. Чтобы понять, готов плод к сбору либо нет, на него надо слегка нажать, если вы услышите треск, то перец можно срывать. Опытные огородники проводят сбор перца одновременно с уборкой урожая томатов и баклажанов. Как правило, первые плоды начинают собирать в первой половине августа.
Сбор урожая может продолжаться до самых заморозков. Обычно зрелые плоды срывают 1 раз в 5—7 суток. Срезанные с плодоножкой перцы хранятся намного лучше. На протяжении вегетационного периода плоды собирают 3—5 раз.
Перед заморозками нужно собрать весь урожай. Плоды надо рассортировать по величине и степени зрелости, после чего их нужно оставить дозревать. Прежде чем заложить перцы на хранение, у них следует укоротить плодоножку, при этом длина оставшегося отрезка должна быть от 10 до 15 мм. Хранить можно лишь полностью здоровые толстостенные перцы, на поверхности которых отсутствуют механические повреждения.
Тонкостенные плоды на хранение помещают в холодильник. Для хранения сортов с сочными стенками можно использовать пакеты из полиэтилена, толщина которых должна быть не меньше 120 мкм очень хорошо, если у них имеется мембрана с перфорацией на боковой стенке.
Оптимальное количество плодов на кусте — 25 штук, остальные лучше удалить. Кстати, не высаживайте рядом с горьким чили болгарский перец: эти культуры легко переопыляются между собой, поэтому расстояние между ними должно быть не менее 3,5 м.
Полив перца чили Перец — культура влаголюбивая и особенно нуждается он во влаге в период цветения и плодоношения. Нельзя позволять почве на грядке сильно пересыхать. Будьте готовы поливать перец летом ежедневно, а в сильную жару даже два раза в день. Вода для полива должна быть теплой.
Для этого в саду на ярком солнце устанавливается большая емкость и наполняется водой. За день вода может и отстояться, и прогреться. После полива можно разрыхлить между растениями грунт и удалить сорняки. Подкормка острого перца В начале вегетации перец чили нуждается в фосфоре и магнии, а перед созреванием плодов нужно уменьшить количество вносимых азотных удобрений.
Вообще же, подкармливайте острый перец теми же удобрениями, что и томаты, и в те же самые сроки. Вредители и болезни острого перца Из вредителей самыми опасными для пасленовых культур являются тли, паутинные клещи, колорадские жуки, белокрылки, совки, трипсы , медведки и голые слизни. Однако перец более устойчивое растение, чем томат, поэтому повреждается насекомыми не так уж часто. Из болезней острый перец поражают те же хвори, от которых страдают помидоры и баклажаны : белая, бурая и черная пятнистости, черная ножка, табачная мозаика, фитофтороз , бактериальный рак, стрик, серая, белая и вершинная гнили, вертициллез, фузариоз и пероноспороз.
Обработка перца чили Обо всех этих вредителях и болезнях мы рассказывали неоднократно, поэтому описывать их в очередной раз не будем — вы можете найти информацию о них в размещенных на сайте статьях о выращивании помидоров , баклажанов и сладкого перца. Напомним вкратце, что грибковые заболевания в экстренных случаях лечат фунгицидными препаратами, среди которых чаще всего применяются Абига-Пик , Байлетон, бордоская смесь, Гамаир, Максим , медный купорос , Оксихом и другие, а бактериальные и вирусные болезни неизлечимы. Что касается борьбы с вредителями, то лучшими инсектицидными и акарицидными препаратами являются Агравертин , Акарин , Актеллик , Карбофос , Каратэ , Клещевит и другие. Однако применение ядохимикатов может привести к плачевным последствиям для вашего здоровья, поэтому постарайтесь избавляться от проблем народными средствами — они хоть и не действуют так радикально, но и вреда здоровью от них намного меньше.
А если вы будете соблюдать агротехнические условия культуры и правильно за ней ухаживать, то сможете снизить риск заболевания растений или оккупации их вредителями к минимуму. Сбор и хранение острого перца Красный острый перец можно использовать как в стадии неполной зрелости, так и после полного созревания, поэтому при необходимости его можно собирать, как только сформируются плоды. Если же вы планируете поместить перец на долгое хранение, то дождитесь его полного биологического созревания, иначе он будет плохо храниться: продолжительность хранения красного острого перца зависит от особого вещества, количество которого в плодах увеличивается по мере их созревания. То есть чем спелее плод, тем больше в нем горьких веществ, которые проявляют себя во время хранения как консерванты.
Красный жгучий перец имеет ярко выраженные признаки созревания: стручки должны стать красными, желтыми или оранжевыми; листья перца желтеют, а на нижней части куста сохнут; если потереть перцем руку, от спелого плода исходит легкое жжение. Обычно перец чили начинают собирать в конце сентября. Готовить его для хранения очень просто: перец опускают на несколько минут в таз с теплой водой, промывают от пыли и грязи, ополаскивают холодной водой, вытирают полотенцем и подсушивают. Есть разные способы хранения острого перца — выбор способа зависит от того, как вы собираетесь его использовать.
Можно хранить плоды чили, подвесив их за плодоножку на веревку — такой гирляндой можно украсить кухню. Важно, чтобы перчики между собой не соприкасались. Хорошо высушенные плоды складывают в мешочки из плотной ткани или в стеклянные банки, накрывают их пергаментом и хранят в сухом месте. Сушить перец можно, разложив его по подоконнику на пергаментной бумаге — при регулярном переворачивании плоды высыхают за три недели, но если вы хотите ускорить процесс, разрежьте перчики пополам.
Когда перец остынет, его помещают в пакет. Многие хозяйки предпочитают консервировать перец в подсолнечном масле. Для этого в стерильную стеклянную банку помещают вымытые и освобожденные от семян перчинки, заливают их подсолнечным маслом, слегка подсаливают его, закатывают банки стерильной крышкой и хранят в сухом, темном месте 2-3 месяца. Консервируют перец и в маринаде.
Целые или нарезанные дольками плоды, из которых удалены семена, складывают в стерильные банки, заливают кисловато-сладковатым маринадом и укупоривают стерильными крышками. Можно добавить в каждую банку ваши любимые пряности — листья вишни или смородины, чеснок, базилик, гвоздику. Для нормального хранения достаточно одной чайной ложки уксуса на литровую банку. Отличный вкус у соленого перца: положите в банку с перцем зелень укропа, сельдерея, несколько зубков чеснока и залейте рассолом 50-60 г соли на 1 л воды.
Хранить соленый перец нужно под капроновой крышкой в холодильнике или прохладном погребе. Есть еще один способ, который покажется вам простым и надежным: острый перец помещают в морозилку, где он не меняет своего цвета, привлекательного виде, не сморщивается, а главное, сохраняет все свои ценные качества. Плоды красного перца промывают в холодной воде, промокают полотенцем, раскладывают по пакетам, плотно их укупоривают и помещают в морозилку. Можно заморозить и измельченные плоды.
Их раскладывают в один слой на поддоне, замораживают, затем перекладывают в полиэтиленовые пакеты и снова кладут в морозилку — на хранение.
Чтобы улучшить и ускорить формирование плодов, рекомендуется подкармливать растение микроэлементами, например, раствором нитрофоски 40 г на 10 л воды. Первая процедура подкормки через пару недель после высадки рассады. Следующие — через каждые 15 дней. Также можно опрыскивать растение до созревания плодов и 1 раз в 10 дней вносить в землю настой крапивы или раствор куриного помета. Острый перец стоек к различным болезням, но при неправильной агротехнике он может поражаться тлей, паутинным клещом или серой гнилью. Заболевшие кусты необходимо удалить, а для лечения опрыскивать их кельтаном или другим инсектицидом. Сбор урожая Плоды созревают в начале июля и появляются еще до октября.
Со временем вкус перца становится только насыщеннее. Некоторые хозяйки высушивают плоды, нанизывая их на нить. Посадка острого перца семенами в оптимальных для определенного сорта условиях и правильный уход позволяют собрать достойный урожай. Понравилась ли вам эта статья?
Когда сажать перец на рассаду в 2024 году. Точные сроки посева семян перца по лунному календарю
Благоприятные дни и сроки посадки семян сладкого перца на рассаду в 2024 году. Общественная служба новостей выяснила, когда сажать перцы на рассаду в 2024 году. Перед тем как выращивать горький перец, начинающему огороднику необходимо определиться с конкретной разновидностью растения. 5.1 Когда сажать перцы на рассаду при дальнейшем выращивании в теплице, парнике. Возраст рассады острого перца, как и сладкого, перед высадкой на постоянное место, должен составлять 50-60 дней от появления всходов. Сажаем горький перец в открытый грунт – основы ухода и хороший урожай.
Посадка и уход за горьким перцем
- Горький перец: посадка и уход в открытом грунте, правила
- Ключевые слова
- Уход за рассадой
- Сорта перца и их различие