Салат из капусты с морковью как в столовой рецепт с фото. Салат из свежей капусты с морковью, приправленный уксусом, совершенно заслуженно пользуется популярностью. Пищевая ценность и химический состав "Салат капуста морковь огурец смет". Нашинкуйте капусту тонкой соломкой. Салат из капусты и моркови с майонезом – фото приготовления рецепта, шаг 1. Капуста белокочанная 500 гр., морковь 2 шт., уксус яблочный 6% 2 ст. л., сахар-песок 1 ст. л., соль 1 ч. л., масло растительное 3 ст. л. Салат из свежей капусты и моркови готовится быстро и просто.
Салат из свежей капусты с морковкой
| Салат из свежей капусты с морковью — 11 рецептов | Салат из капусты с морковью, заправленный уксусом и сахаром многим известен с детства – именно такой подавали почти во всех школьных столовых. |
| Салат из свежей капусты с огурцами и морковью | Салат «Витаминный» из свежей капусты с морковью стал уже классикой кулинарного жанра. |
| Салат из белокочанной капусты с морковью и яблоками (школьное питание) | Основой салата является капуста, молодая и свежая и яркая морковь. |
Как приготовить салат из молодой капусты: 20 вкусных рецептов
4. Салат с капустой, морковью и апельсиновой заправкой. Салат из капусты с морковью как в столовой рецепт с фото. Этот простой салат из свежей капусты с морковью содержит их в большом количестве.
Салат из корейской моркови и белокочанной капусты
Видео о том, как приготовить салат витаминный с капустой, морковью и яблоком. Как подавать салат из пекинской капусты с добавлением моркови и других компонентов решает только хозяйка. Капуста белокочанная — 600 г, свежий огурец — 1 шт, морковь — 1 шт, растительное масло — 3 ст. л., петрушка (зелень) — 1 пучок, сахар — 1 ч. л., соль — 1/2 ч. л. Чтобы приготовить салат из свежей капусты с огурцами и морковью. Нашинкуйте капусту тонкой соломкой. Салат из капусты и моркови с майонезом – фото приготовления рецепта, шаг 1. Хочу поделиться рецептом сочного, хрустящего витаминного салата из свежей капусты с морковью и яблоком, заправленного растительным маслом и яблочным уксусом.
Как приготовить салат из молодой капусты: 20 вкусных рецептов
Те, кто не могут позволить себе приготовить салат «Витаминный» с уксусом, заменяют традиционную заправку домашним майонезом. Именно домашним, а не магазинным. В составе такого соуса присутствует горчица, яйцо, оливковое масло, соль и сахар. Если же в качестве альтернативы маринаду использовать промышленный майонский соус, то к названию «Витаминный» придется добавить приставку «анти». Видео по теме Салат «Витаминный» из капусты и моркови Отзывы: «Подходит любому: и на диете, и с гастритом» Научилась готовить таким образом, когда объявился гастрит у мужа. А мне не все равно, чем его кормить, муж-то у меня один Жирного нельзя, соленого, кислого тоже. Капусту любит. Вот, методом импровизации получился такой рецепт. На одно кило капусты нужно морковки, столовая ложка сахара, да столовая ложка соли и пол-литра воды.
Вот почему употреблять этот полезный овощ можно практически в неограниченных количествах, если, конечно, не возникает никаких возражений со стороны пищеварительной системы. Диетологи настоятельно рекомендуют нам как можно чаще употреблять салат из свежей капусты и моркови, ведь он является прекрасным источником витаминов и клетчатки, которые доступны круглый год. И особенно это блюдо актуально в холодное время года, когда другие свежие овощи очень дороги и не слишком полезны. Такой салат совсем просто и быстро готовится из самых доступных и недорогих продуктов, а кроме того, в отличие от большинства блюд из свежих овощей, он может храниться в холодильнике в течение нескольких дней, не теряя при этом пользы, упругой консистенции и своих вкусовых свойств. Классический капустный салат из столовой состоит всего лишь из двух компонентов, поэтому, казалось бы, не должно возникнуть никаких проблем с воспроизведением этого блюда в домашних условиях.
Овощи хорошо перемешиваем, заправляем подсолнечным маслом, сахарным песком и мешаем еще раз, — если образовалось много лишнего сока, его лучше слить. Убираем готовое блюдо в холодное место на несколько часов, затем подаем на стол в качестве гарнира к любому блюду. Салат витаминный из капусты с чесноком Любителям острого обязательно придется по вкусу этот рецепт капустного салатика, — к стандартному набору продуктов мы добавим еще несколько для придания пикантного острого вкуса. Итак, нам потребуется: Капуста — 300 г Лук лучше взять красный салатный — 1 шт.
Для приготовления салата из капусты и моркови с уксусом как в столовой необходимы следующие продукты см. В столовой используют обычное рафинированное подсолнечное масло. Я же предпочитаю использовать ароматное нерафинированное масло но выбор за вами. Если будете использовать уксус слабее, то количество придётся немного подкорректировать. Проще всего капусту нашинковать на специальной тёрке, но и обычным ножом тоже можно справиться При этом чем тоньше у вас получится её нашинковать, тем лучше. Посолите капусту и хорошенько пожмякайте руками, чтобы она пустила сок. Чем сочнее капуста, тем будет проще жмякать и сока получится больше. Теперь будет одно важное отличие - секретик.
Салат из свежей капусты с огурцами и морковью
Содержимое миски перемешиваем и мнем руками, чтобы морковь и капуста пустили сок. Затем добавляем уксус, соль и сахар. Обжариваем в раскаленном масле очищенный и нашинкованный крупными полукольцами лук до коричневого цвета. Через сито отделяем масло от лука.
Шаг 2 из 4: Морковь и свеклу очистить, помыть и натереть на терке для корейской моркови или же на обычной крупной терке, добавить овощи к капусте. Шаг 3 из 4: Сюда же добавить репчатый лук, нарезанный тоненькими полукольцами, и измельченный чеснок. Шаг 4 из 4: Влить в овощной салат растительное масло, посолить и поперчить по вкусу, добавить сахар и уксус.
Как рассказала гастроэнтеролог-гепатолог Ольга Аришева, калий в них полезен для сердца и почек. Содержащиеся в нем ферменты помогают организму лучше усваивать белки и витамины группы В. Кукурбитацин, придающий огурцам горький вкус, стимулирует работу кишечника. В яблоках содержатся железо, магний, калий, витамины С, А и бета-каротин. Одно яблоко содержит примерно четверть суточной нормы аскорбиновой кислоты. А вот железа, по мнению диетолога Ольги Кораблевой, в нем не хватит, чтобы восполнить недостаток этого вещества в организме. Зато пектин из яблок снижает холестерин и улучшает пищеварение. В свекле железа намного больше, чем в яблоках, а еще в ней есть бор и марганец, поэтому она полезна для кроветворения и обмена веществ.
Зимой, когда нет свежих овощей, это настоящая палочка-выручалочка. Витаминный салат из капусты и моркови как в столовой СССР Так что если вы не знаете, как приготовить салат из капусты, как в столовой СССР, предлагаю вам воспользоваться моим любимым рецептом. Я всегда готовлю 1 кг капусты, потому что в нашей семье ее любят все, и дети, и взрослые. При приготовлении 1 кг все остальные продукты также увеличиваются вдвое. Его готовят из белокочанной капусты, приправляют солью, сахаром, маслом и уксусом. Замешивается руками, получается вкусно. Но много не замешиваю, потому что если перестараться, то может стать мягким. Можно добавить паприку, яблоко или свежий огурец. Я храню его в лотке в холодильнике. Можно в миске, но обязательно накройте пленкой, чтобы она не пропитывалась сторонними запахами и не обветривалась. Хранится несколько дней, дольше хранить не пробовали, так как съедается сразу. По вкусу сочные, хрустящие, кисло-сладкие. Все дело в том, что он настаивается, маринуется, пропитывается ароматизаторами. Я рекомендую поставить его в холодильник на пару часов, а затем подавать.
Салат из свежей капусты и моркови с уксусом: очень вкусный рецепт как в столовой
- Рецепты салата из молодой капусты
- Салат из капусты и моркови - 8 пошаговых рецептов приготовления с фото
- Рецепты блюда с добавлением компонентов
- Салаты из свежей капусты — 17 простых и вкусных рецептов
- Салат из свежей капусты с морковкой рецепт с фото пошагово
- Продукты для рецепта
1. Салат из капусты, морковки и красного лука
- Салат из свежей капусты и моркови с пикантной заправкой
- Салат из капусты и моркови - 8 пошаговых рецептов приготовления с фото
- 15 простых рецептов мультивитаминных салатов из моркови и пекинской капусты
- Оставить отзыв
Полезная информация
- Смотрите также
- Салат из капусты с морковью и чесноком – пошаговый рецепт приготовления с фото
- Салат из свежей капусты и моркови: рецепт как в столовой
- Салат из свежей капусты и моркови (как в столовой) — рецепт с фото пошагово
Овощной салат "Яркие краски осени", или Просто "Осенний"
Капуста белокочанная – 500 г, морковь – 250 г, лук зеленый – 20 г, петрушка – 10 г, укроп – 10 г, масло подсолнечное – 1.5 ст. л., кислота лимонная – 1 щепотка (-и), соль – 2 щепотка (-и). Большинство капустных блюд в своей рецептуре имеют уксус, но этот продукт не всем полезен, и чтобы приготовить салат из капусты и моркови без уксуса, нам понадобятся следующие компоненты. 4. Салат с капустой, морковью и апельсиновой заправкой.
Салат из свежей капусты – 7 очень вкусных и быстрых рецептов
Салат из капусты с морковью как в столовой рецепт с фото. Салат из моркови и капусты с майонезом готовится за считанные минуты и получается очень вкусным. Сегодня в меню. Салат из капусты с морковью по-корейски подают сразу, но если дать ему настояться, то получится еще вкуснее.
Салат из свежей капусты – 7 очень вкусных и быстрых рецептов
| Салат из капусты как в столовой СССР (самый вкусный рецепт с уксусом, пошагово) | Классический салат из свежей моркови и капусты. |
| Салат из свежей капусты и моркови – 12 вкусных рецептов | Капуста — 500 г, морковь — 1 шт. (150 г), уксус — 2 ст. л., сахар — 1 ст. л., соль — 1 ч. л., растительное масло — 2-4 ст. л. Чтобы понять, отличается ли салат, приготовленный традиционным способ, от того способа с секретиком, я провела эксперимент. |
| Салат с маринованной капустой - 10 рецептов быстрого приготовления | Хочу поделиться рецептом сочного, хрустящего витаминного салата из свежей капусты с морковью и яблоком, заправленного растительным маслом и яблочным уксусом. |
| Самые лучшие рецепты салата из свежей капусты: классические пошаговые с фотографиями | Этот простой, витаминный и вкусный салат из капусты со свёклой и морковью любил даже Леонид Брежнев! |