великолепное игристое вино, излучающее светло-соломенный оттенок и окутанное свежим виноградным ароматом, в котором раскрываются нотки спелого персика, сочной груши и цитрусовых. Martini Asti вино светло-соломенного цвета с красивыми золотистыми бликами.
Обзор вина Асти Мартини
В наши дни он активно употребляется как в чистом виде, так и в составе миксов и коктейлей. Преимущественно используется в качестве аперитива, но может подаваться и во время еды. За длительный срок истории напитка возникали все новые и новые его модификации, что в итоге привело к созданию своеобразной типологизации видов Мартини Martini. В ее основу были положены как характерные особенности состава, так и уровень содержания сахара и алкоголя, присущие тому или иному сорту продукции итальянской фирмы.
Также Martini производит игристые вина, которые славятся своим вкусом, ароматом, деликатными и веселыми пузырьками. Они подходят для любых праздников и для того, чтобы сделать будни чуточку краше.
Территория распространения — Российская Федерация и зарубежные страны. Языки: русский и английский. Главный редактор Бабаян Роман Георгиевич. Email: [email protected].
Разнятся и технологии изготовления Martini Asti и шампанского.
При изготовлении шампанского процесс вторичного брожения происходит в стеклянных бутылях, а вторичное брожение Martini Asti проводят в эмалированных либо стальных чанах. Эта технология носит название Metodo Charmat-Martinotti, и о ней мы расскажем отдельно. Еще одно отличие напитков это цена. Французское шампанское стоит значительно дороже Martini Asti, хотя популярность последнего тоже сказалась на его цене в сторону удорожания. Однако если за бутылочку элитного французского шампанского придется отдать около 2000 евро, то бутылочка Martini Asti обойдется в 1600 рублей. Технология приготовления Martini Asti Сбор винограда Сбор винограда производят вручную в первые сентябрьские дни, когда ценные ароматические вещества, содержащиеся в ягодах, достигают своего максимума. Благодаря специфическому составу почвы, бархатному солнечному климату Пьемонта, и расположению виноградников на уровне 200 — 400 м над уровнем моря получается сырье, из которого приготавливают уникальное по своим вкусовым качествам игристое вино.
Подготовка Сусла Сразу после сбора виноград направляют в цех отжима, где из него в больших стальных резервуарах приготавливают сусло. Сырье сначала фильтруют, а потом прессуют особым мягким методом. При этом выделяющийся углекислый газ улавливается и растворяется в вине. Фильтрация и розлив После завершения ферментации сусло подвергают микрофильтрации и разливают по бутылкам в условиях абсолютной стерильности. Довольно необычно для российского потребителя выглядит тот факт, что производитель разливает Martini Asti в бутылки емкостью 0,2 л, 0,375 л, 0,75 л и 1,5 л. Что касается бутылочек емкостью 0,2 л, переливать из них вино в фужеры необязательно. Достаточно опустить соломинку внутрь бутылочки и потягивать напиток, наслаждаясь его изысканным вкусом.
Чем закусывать Martini Asti В качестве закуски к Martini Asti отлично подойдут сыры, салаты, пряные с большим количеством специй, но не острые азиатские блюда, не сладкая выпечка, а также десерты, фрукты, ягоды, орехи. Martini Asti можно употреблять и без закуски, наслаждаясь его букетом, и смакуя каждый глоток этого ароматного напитка. Чем нельзя закусывать Вопреки расхожему мнению, шоколад — это не лучшая закуска к игристому Martini Asti.
Информация, размещенная на портале, а именно: текстовые материалы, элементы дизайна, логотипы, товарные знаки, фотографии, видео и аудио охраняются законодательством Российской Федерации и международными нормами права и не могут быть использованы без разрешения правообладателей. Согласно ст. Мнение редакции может не совпадать с мнением отдельных авторов и колумнистов. Сообщение отправлено.
Шампанское "Мартини Асти": описание, отзывы
Более известное Асти Мартини относится к категории DOCG, высшей в итальянской классификации. Лучше всего наслаждаться Asti Martini в чистом виде без закусок, но если вы ищите идеальное сопровождение, то рекомендуем вам отдать предпочтение шоколаду, фруктам, сладким десертам и сырам. В 1863 году появилась первая бутылка мартини Асти, а через 15 лет еще одно легендарное игристое вино – Mondoro Asti.
Пробую все игристые вина от Martini: в чем их особенность и стоит ли их брать
Вино игристое сладкое белое Мондоро Асти 7,5% 0.7л. Мне нравится вкусо-ароматический букет белого сладкого вина Мартини Асти, даже не смотря на завышенную для меня лично сладость. По ощущениям и газированности оно похоже на Вино игристое Gaetano Asti Dolce Italia, но обладает более сладким вкусом с оттенками карамели и ванили. Игристое вино Cinzano Asti, 2013 г. Купить Игристое вино Мартини Асти,, белое, сладкое, страна – Италия, от производителя Bacardi Martini, цена в Москве и Санкт-Петербурге.
Мартини Асти — сладкое игристое вино
Игристое вино Asti 24 Апреля 2019 "Чтобы покорить девушку, нужно налить ей бокал Асти". И с этим нельзя не согласиться, ведь одноименное игристое вино является одним из любимых среди представительниц прекрасного пола. Все самое важное, что будет интересно узнать об этом сладком игристом вине Асти , вы прочтете в нашем материале. Игристое вино с итальянской родословной — сладкое искушение Игристое вино названо в честь винодельческой территории Асти, расположенной в Пьемонте, в северной части Италии. Этим чудесным продуктом Италия захотела дать достойный ответ и составить конкуренцию французскому шампанскому. Его часто называют "спуманте", что в переводе означает "игристое". Это важно! Если хотите попробовать оригинальное итальянское игристое, изучайте этикетку. На ней должно быть указано, что напиток произведен в регионе Пьемонт, на родине аутентичного Асти.
Но вина с надписью Asti далеко не идентичны: имеют место разные производители, разные вкусы, разный подход к формированию букета и аромата. История вкусного и ароматного Asti Столь интересный напиток понравился миру не сразу. Итальянские виноделы ждали не один десяток лет, чтобы Asti действительно зацепило мировую публику. Долгое время Асти пили исключительно в Италии. Увлекаясь химией, параллельно дегустируя различные виды вин, он попробовал поэкспериментировать с брожением. Основная задача его экспериментов заключалась в прекращении брожения в определенный момент, чтобы игристое вино не утратило долю натурального сахара. В итоге Джованни Батист получил сладкое игристое вино с фантастически ароматным букетом. В течение последующих лет итальянцы совершенствовали вкусовые качества сладкого игристого.
Первая бутылка Асти появилась в 1863 году, а еще примерно через 15 лет с конвейера была снята первая бутылочка культового Asti Mondoro. В те времена данное направление называлось "Moscato Champagne", которое сами итальянцы долго не могли "распробовать".
Если вспомнить вкус Советского шампанского, в памяти возникает кисловато - горький привкус с обильным количеством пузырьков. После, все газы выходят через нос.
Вам знакомо такое ощущение? Ещё помню вкус Артемовского шампанского, оно не настолько кисло - горькое, но все же в сравнение с Martini Asti проигрывает. Любителям Брют оно не понравится, так как оно наоборот сладкое. Я люблю в меру сладкие напитки.
Правда, оно не настолько сладкое как шампанское Canti Asti. Последнее, можно сказать чересчур сладкое, аж приторное. Так вот, итальянское шампанское Martini Asti имеет сладковатый вкус и небольшое количество пузырьков. После него совершенно нет неприятного чувства в носу.
Также добавлю, что пьётся оно легко и после него не болит голова, как иногда бывает от спиртных напитков.
Во время заключения Версальского договора в 1919 году, положившего конец Первой мировой войны, среди его положений было и требование ограниченного использования понятия «шампанское». Если обратиться к истории, то легко можно обнаружить, что, например, США никогда не ратифицировали Версальский договор.
Если к этому добавить те настроения, которые господствовали в этой стране во времена «сухого закона», правила маркировки вин тогда казались абсолютно несущественными. Это создало лазейки, которые позволили производителям писать слово «шампанское» на своих винах, произведенных, например, в Калифорнии. В этот раз было достигнута договоренность, что будет запрещено написание слова «Шампанское» для новых производителей.
Но те, кто уже использовал его на момент подписания соглашения, могут продолжать это делать, но только для вин, реализуемых внутри США. Однако, многие американские производители, которые имели право писать это слово на этикетках своих вин, добровольно отказались от его использования. Игристое вино Асти Мартини Шампанским не может считаться никакое другое вино, кроме тех, что произведены во французской провинции Шампань.
Однако это не означает, что все вина производятся по одному и тому же рецепту, тем более что свою репутацию шампанское Мартини поддерживает уже более двух веков. Некто Джованни Кроче, отличный ювелир и не менее классный винодел, взялся за написание исторического документа — обзора туринских вин 17-го века. Как раз там впервые упоминается, что если вино из александрийского муската оставлять самую малость недобродившим, то его аромат становится в разы лучше.
Именно этот способ и лег в основу экспериментов по приготовлению сладких и ароматных вин, которыми несколько лет занимался Энрико Серафино. Этот эксперементатор и считается отцом-основателем всемирно известной марки. А вот для солнечного игристого вина из Пьемонта — вполне.
Технология вкуса Асти Мартини Вместе с тем измененная когда-то технология производства предполагает прохождение процесса вторичного брожения не в бутылках, как это делается в классическом варианте, а в эмалированном или стальном резервуаре. Именно процесс вторичного брожения позволяет появляться пузырькам углекислого газа в напитке, а сам метод получил название от имени его создателей — Шарма-Мартинотти, или же просто Шарма. Эта технология со временем прошла несколько стадий усовершенствования, и хотя такой процесс упрощает и делает производство игристого вина более дешевым по сравнению с классическим французским шампанским , он не позволяет получать сложные игристые вина вроде брюта.
По этой причине французские вина высшей категории почти всегда относятся к сухим или ультрасухим, ведь накопить сахаристость виноград может только в теплом климате. Выращивать такую лозу и получать качественный урожай можно лишь при соблюдении специфического состава почвы и определенных условий климата, присущих Пьемонту.
И это неудивительно, ведь его дегустационные характеристики поражают потребителя уже с первого глотка. Любые другие примеси, в том числе и сахар, в напитке отсутствуют.
Цвет Визуальное исполнение напитков компании варьируется между нежно-соломенным, золотым и розовыми оттенками. Все напрямую зависит от того, какому продукту вы отдадите свое предпочтение Аромат Ароматический букет строится вокруг многообразия фруктовых и цветочных оттенков. Запах настоящего итальянского Asti Martini вы не спутаете ни с одним другим продуктом. Вкус Гастрономические амбиции именитой коллекции вырисовываются сглаженностью и округлостью.
В них содержится фирменная узнаваемая сладость и легкая терпкость. Срок годности Мартини Асти Срок годности изделий известного бренда может быть самым разнообразным, и он зависит от самого шампанского, которому вы отдали свое предпочтение. Купив в магазине сладкое или полусладкое, рекомендуем вам выпить его в течение пары лет, тогда как сухое и полусухое может храниться в вашем темном баре несколько десятков лет. Технология производства Как уже ранее было отмечено, для изготовления алкоголя специалисты берут исключительно виноград сорта Белый Мускат.
Именно этот сорт и обеспечивает продукт его фирменным сладким и ароматным естеством. При этом сам продукт проходит только одноразовую ферментацию, тогда как другие вариации шампанского могут обогащаться крепостью несколько раз. Чтобы не допустить дополнительной ферментации, мастера использует специальные дрожжи, а затем, когда продукт достигает необходимых показателей, его охлаждают до -5 градусов. Далее, уже в холодном состоянии, игристое проходит вторичную микрофильтрацию и разливается по бутылкам.
Как купить оригинальный напиток Желая приобрести в магазине полусладкое шампанское Мартини Асти или знакомясь с тем же Асти Чинзано , будьте осторожными, так как сегодня даже в специализированных алкобутиках с легкостью можно столкнуться с подделкой. Дабы не прогадать и выбрать действительно качественный алкоголь, обращайте внимание на: Внешний вид. Asti поставляется на рынок в изысканной бутылке с вогнутым дном.
ТОП 5 видов шампанского Asti: характеристики, какое выбрать, соотношение цены и качества
Хотя вина Асти не отличаются сложным вкусом, их фруктово-цветочный букет аромата привлекает любителей десертных напитков. Игристое вино Asti Martini стало настолько популярным, что стоимость его сегодня увеличилась по сравнению с игристыми винами других марок. Цена бутылки Asti Martini 0,75 л колеблется в диапазоне от 1300 руб. Однако в сравнении с элитными марками шампанского из Франции цена вполне демократична. Если вы запланировали отпуск в Италии, то обязательно отметьте его шампанским Asti Martini.
В супермаркетах стоимость напитка не превышает 6 евро за 0,75 л. В Москве оригинальную продукцию можно купить в фирменных магазинах продажи алкогольных напитков или заказать шампанское на одном из сайтов интернета. Попробовать напиток можно в ресторанах, кафе, барах. Из-за прерванного процесса брожения срок годности мартини ограничен — асти хранится максимум два года в закрытом виде.
После приобретения употребить его желательно в короткий срок. Открытую бутылку не стоит хранить более 2-3 дней даже в холодильнике. Время хранения влияет на аромат и вкус мартини, утяжеляя их, и лишает соблазнительных цветочных ноток. Историческая справка В наши дни Asti Martini является лидером среди игристых вин.
Его производством занимается компания Bacardi Martini, которой удалось не просто сохранить уникальную рецептуру, придуманную в середине XIX века, но и довести ее до совершенства. Отметим, что история компании Мартини берет свое начало в 1847 году, в итальянском городе Пессионе. Ее создателями являются Алессандро Мартини и Луиджи Росси. Как автономное предприятие данная организация просуществовала практически до конца XX века, и в 1992 году вошла в корпорацию «Бакарди».
Введение новшеств Энрико Серафино — именно этот человек впервые начал выпускать игристое вино «Асти» в том виде, в котором все его знают и в наше время. В конце девятнадцатого века в продажу поступило обновленное «Асти Мондоро». На данный момент в Пьемонте несколько крупных фирм, выпускающих искристое «Асти». Основными являются «Чинзано», «Мартини» и «Мондоро».
В 1932 году был образован консилиум, в который вошли все производители игристого вина Италии. Они обязались поддерживать и защищать друг друга при производстве искристого напитка. Выбирайте лучшие игристые для любой ситуации Коллекция Мартини Асти не отличается внушительным многообразием, но при этом каждый продукт, который относится к линейке, способен стать настоящей находкой для вашего отдыха как в компании старых друзей, так и на крупной клубной вечеринке. Это напиток, который созвучен с ярким и запоминающимся настроением.
Всего одного глотка данного вина достаточно для того, чтобы получить изысканное наслаждение. Поэтому многие пытаются поменять вкус и крепость добавлением всевозможных алкогольных и безалкогольных напитков. Martini отличается лёгким вкусом, небольшим градусом, из-за этого его прозвали женским напитком. Нужно пить неспешно, смакуя пряный вкус небольшими глоточками.
Идеален напиток для спокойного распития в небольшой компании или в одиночестве. Пить следует с соблюдением следующих рекомендаций: Главный критерий правильного употребления Martini — правильный выбор бокалов. Их верхняя часть имеет форму полого — перевёрнутого конуса на длинной ножке. Принято называть их «мартишками» приобретать стоит в том случае, если от распития вы желаете получить эстетическое наслаждение.
Если под рукой нет «мартишек» прекрасно подойдут бокалы для вина или шампанского.
Территория распространения — Российская Федерация и зарубежные страны. Языки: русский и английский. Главный редактор Бабаян Роман Георгиевич. Email: [email protected].
Настоящий товар аккуратно упакован, соблюдены все ГОСТы по маркировке. Проверьте наличие акцизной марки и наличие сведений на ней. Только аббревиатура D. G дает гарантию, что продукт безопасен для здоровья. Пробка должна быть из дерева, а не пластмассы. На ней как правило выгравировано название Asti. Выпуклость и вогнутость. Плоское дно бутылки всегда свидетельствует о подделке. С какими продуктами сочетается Приобретая к вечерней дегустации игристое вино Asti, позаботьтесь о качественном сопровождении данного продукта. В качестве идеальной пары к сладкому игристому выступят шоколад, мороженое и прочие десерты. От острых или соленых блюд лучше вовсе отказаться, поскольку они могут серьезно повлиять на гастрономические амбиции напитка, исказив их до неузнаваемости. Знаете ли вы? В 1616 году Белый мускат, из которого и производится Asti, называли Muscadello delicatissimo, что отмечает его превосходный сладкий вкус. Какие вина выпускаются под маркой Асти Марка «Асти» довольно популярна среди категории сладких вин. Достаточно лишь сказать, что над ее технологией трудятся с 1860-х годов. Именно поэтому можно встретить довольно много видов продукции. Чтобы понять, что ближе вам, нужно попробовать все сорта напитка. Martini Asti — самый популярный вид товара. Содержит свежесть винограда, аромат яблок, персиков и апельсинов. Используется как аперитив, в сочетании с легкими десертами. Cinzano Asti — по ценовой политике немного дешевле своего «однофамильца», при этом не уступает ему во вкусовых и качественных характеристиках. Раскрывает нотки душистых трав в сочетании с медом, в нем можно распробовать дыню и нектар акации. Asti Mондоро — по своим качествам выбивается в лидеры и имеет не одну золотую медаль. Его вкус отличается легкой кислинкой в дополнении с медовым оттенком, нотами ананаса и персика. Canti Asti среди других шампанских один из самых молодых напитков. В приоритете у него цитрусовые нотки и белые фрукты. Оставляет сладкое послевкусие. Toso Asti занимает первое место среди напитков по сладости. Оставляет привкус яблока и груши. Виноградники барбера предназначены для его изготовления.
То есть в данном случае в этой бутылочке 15-18 грамм сахара столовая ложка без горки. Еще Мартини Асти слабо алкогольное, если сравнивать с остальными винами. Напиться им непросто, если вдруг такую цель поставили перед собой. Произведено по классике из сорта винограда Белый мускат. Дальше идет стандартная информация, которая нам не особо и интересна. Лучше давайте пробовать. Вкус и аромат сладкого игристого вина Martini Asti DOCG И вот в бокале появляется светло-золотистое, даже соломенного цвета игристое вино с немалой «шапкой» из пузырьков, которая, впрочем, быстро исчезает. Но вот перляж то есть игра этих самых пузырьков продолжается долго. Чувствуются нотки груши, айвы, желтого яблока, персика, даже меда. Очень интересный и богатый ароматический букет. Не очень хочется даже пить, пока не расчувствуешь всё в нем. Вкус также фруктовый.
Как пить вина Асти
- Игристое вино сладкое белое Мартини Асти | Федеральный реестр алкогольной продукции | РеестрИнформ
- Игристое вино Асти Мартини белое сладкое 0,75л п/у
- Игристое вино Асти Мартини белое сладкое 0,75л п/у
- MARTINI® Asti Celebrates 150th Anniversary With Sustainability Milestone
- Игристое вино Martini Asti — отзывы. Негативные, нейтральные и положительные отзывы
- ТОП 5 видов шампанского Asti: характеристики, какое выбрать, соотношение цены и качества
Похожие товары
- Другие похожие товары:
- Добро пожаловать на сайт сети магазинов “Лавка Бахуса”
- Игристое вино Martini Asti 0.75 л
- Вино игристое Мартини Асти Айс сладкое белое 0,75л
- Шампанское "Мартини Асти": описание, отзывы
- Вина Asti – какое выбрать? - ПродуктАлко
Вина Asti – какое выбрать?
- Игристое вино сладкое белое Мартини Асти
- Коротко о товаре
- Обзор вина Асти Мартини
- Самые распространенные виды Асти – Асти Мондоро и Асти Мартини. Как не попасть на подделку.
- Достопримечательности Асти: список, фото и описание
- Шампанское и игристые вина 7.5% Asti Martini
Вино игристое “Мартини Асти” сладкое белое
Как менялась цена на Вино игристое Мартини Асти белое сладкое в подарочной упаковке 0,75л в магазине Магнолия. Шампанское Martini Asti (Мартини Асти) — виды и особенности игристого вина. Игристое вино Cinzano Asti, 2013 г. Asti Martini 11 Martini 8 Mondoro 5 Cavatina 5 Perlino Optima 5 Fratelli Martini 5 Bosca 5. Asti Martini — сладкое натуральное виноградное вино, произведённое без добавления сахара и каких-либо иных добавок. Асти Asti Martini, 187 мл.
MARTINI® Asti Celebrates 150th Anniversary With Sustainability Milestone
Мартини Асти — это сладкое игристое вино, поэтому слишком приторные десерты с ним не очень удачно сочетаются. Asti Martini — сладкое натуральное виноградное вино, произведённое без добавления сахара и каких-либо иных добавок. лёгкое сладкое итальянское игристое вино, с ярким фруктовым вкусом. Asti Martini 11 Martini 8 Mondoro 5 Cavatina 5 Perlino Optima 5 Fratelli Martini 5 Bosca 5. Мартини Асти – нежное игристое вино, олицетворяющее собой идеал с точки зрения вкусовых и ароматических амбиций. Вино игристое Martini Asti Ice белое сладкое 0,75 л.
Игристое вино Мартини Асти, белое, сладкое, 0.187л
Если долго насыщать бокал кислородом, то, мне показалось, что появляются даже нюансы ванили. Во вкусе же это очень свежее, в меру кислотное и насыщенное вино с легкой горчинкой и длительным послевкусием с нотами абрикоса. А какая здесь игра пузырьков! За тем, как пузырьки в бокале стремительно поднимаются вверх, можно наблюдать, пожалуй, вечно. Вкус здесь также раскрывается легкой горчинкой, но с оттенками цитрусовых, а в послевкусии появляется мускатный орех. Asti Ну а теперь попробуем последний образец - Martini Asti. Это сладкое игристое вино. В аромате Asti ощущается множество цветочных и фруктовых оттенков, в особенности персика.
Он очень яркий, но гармоничный. Послевкусие я бы назвал весьма бархатистым. Резюме Что ж, дегустация каждого образца закончена. Что можно сказать по ее результатам? Игристые вина Martini - это образец качества, вкуса и разнообразия. И именно разнообразие вкусов делает эту марку столь уникальной. В ассортименте Martini можно найти игристое вино на абсолютно любой вкус.
Так, Martini Brut - это прекрасная альтернатива классическому шампанскому. Это вино для тех, кто любит сухие вина, которое при этом совершенно не будет "давить" кислотностью.
Большие объемы напитка шли на экспорт под названием Асти Спуманте Asti Spumante.
Популярные бренды На рынке вина Асти выделяются 15 крупных винокуренных заводов Пьемонта. Все из них производят широкий ассортимент виноградных напитков с различными наименованиями. Примерно каждые 8 из 10 бутылок шампанского Асти изготавливаются этими 15-ю компаниями.
Вкус сладкий с ароматом яблок, мёда, цитрусовых и персиков. Цвет светло-соломенный. Mondoro Asti — изысканное шампанское, имеющее множество международных наград.
Сладкий привкус оттеняется ароматами ананаса, персика, груши и цветочно-медовыми нотами. Цвет соломенно-золотистый. Tosti Asti — «шипящее» вино компании Тости, имеющей многовековую историю.
Вкус сладкий, сбалансированный с ароматом груш и глицинии. Цвет светло-соломенный с золотистыми проблесками. Cinzano Asti — восхитительное шампанское заново набирающей популярность компании Чинзано.
Вкус нежный с легкими следами меда и душистых трав, оттененный запахом цветущей акации, шалфея, ванили и дыни. Цвет бледно-золотистый. Gancia Spumante Asti — шампанское из муската белого, произрастающего в городе Канелли Canelli.
Вкус яркий с нотами фруктов, шалфея и меда. Цвет золотисто-соломенный. Fontanafredda Asti — отличное шампанское с названием Гэлерей Galarej от компании Фонтанафредда.
Вкус плотный с долгим клубничным послевкусием. Отличается нотами боярышника, спелых фруктов и розмарина. Цвета соломы со слегка зеленым оттенком.
Riccadonna Asti — полноценный игристый напиток со свежим, слегка сладким вкусом. Имеет фруктово-цветочные ноты и бледно-соломенный цвет. Вкус не приторно сладкий с типичным ароматом белого муската.
Французское шампанское базируется на винограде пино-нуар и шардоне. Технология производства. Во французской классической технологии для появления пузырьков используется метод вторичного брожения в эмалированных или стальных чанах. Для изготовления вина используется итальянский метод Шарма без вторичного брожения, при котором пузырьки появляются в автоклавах при растворении углекислого газа в вине. Эта технология сохраняет природную сладость вина. Французское шампанское изготавливается из сортов винограда пино-нуар и шардоне, выращенных на известняковых почвах, потому напиток получается сухим или полусухим. Мускатный виноград для Асти растет во влажном климате Италии, поэтому напиток получается сладким или полусладким.
Французское шампанское дороже, чем итальянское вино Асти, из-за процесса приготовления. Марки «Чинзано», «Мартини» и «Мондоро» продаются по цене выше, что объясняется высокой популярностью вин. С чем пьют Мартини Асти Вино Асти употребляется молодым, так как после двух лет оно теряет свежесть, цветочные ароматы становятся тяжелее, а фруктовый привкус исчезает. Универсальность вина позволяет употреблять напиток на протяжении всего ужина. Если Асти Мартини употреблять как аперитив, к вину следует подавать легкие закуски: сухое несладкое печенье, тосты. В процессе обеда или ужина вино идет в паре с пряными блюдами азиатской кухни, салатами, десертами, фруктами и орехами. Если напиток подавать не к основным блюдам, к Асти Мартини следует подавать сыры, сладости, мороженое и разные виды орехов.
Помимо самостоятельного употребления вина, шеф-повары с мировыми именами используют этот напиток при приготовлении блюд с мясом и рыбой в процессе маринования или тушения. Вино подходит для заправки салатов и даже для приготовления ризотто. Как выбрать Мартини Асти Выбирать вино следует в специализированном алкогольном магазине, где шанс встретить подделку намного меньше, чем в других местах. Прежде чем отправиться за покупкой, стоит разобраться, как отличить оригинальный Asti Martini от подделки.
Во вкусе выделяются нотки цветов, яблок, меда и апельсинов. Насыщенный фруктовый запах, и желтоватый цвет делают напиток незаменимым атрибутом торжеств.
Мартини Асти — один из самых популярных производителей Хотя большинство специалистов считают, что по качеству Асти немного уступает классическому шампанскому, но эти игристые вина нашли своих почитателей во всем мире. Кроме того, средняя цена бутылки Асти ниже, чем аналогичного шампанского. Как пить вина Асти Важно соблюдать два правила. Второе — напиток должен подаваться в специальном бокале для шампанского, это может быть как классический широкий бокал champagne, так и высокий узкий flute. В качестве закуски подходят сладкие десертные блюда и фрукты. Компания Мартини пошла дальше, теперь в её ассортименте кроме традиционной бутылки на 750 мл есть еще и маленькая объемом 200 мл.
Пить из нее нужно через коктейльную трубочку предварительно закрыв горлышко ягодой клубники. Новый метод стал модным в светских кругах. Дополнением к игристому вину могут стать фруктовые соки, ягодные ликеры и белые вермуты.