Рассаде перца к моменту посадки и грунт должно исполниться примерно где-то 75-80 дней. Соблюдайте эти правила, чтобы вырастить рассаду сладкого перца и собрать богатый урожай.
Капризы заморского овоща
- Как посеять перец на рассаду: правильный уход, лучшие сорта - Садоводам и огородникам
- Когда и как сажать сладкий перец на рассаду в этом году семенами
- Что выбрать: сорта и гибриды
- Рассада перца: когда сажать семена в 2023 году
- Как вырастить рассаду перца в домашних условиях
- Пора сеять перцы: сроки, правила посадки — Улус Медиа
Когда и как сеять перец на рассаду?
| Как правильно сажать перец на рассаду и вырастить качественную рассаду | | Выращивание рассады перца – когда сеять, пикировка, уход за растениями. |
| Когда я сею перец на рассаду | Мы рассказали как правильно посеять перец сладкий на рассаду, привели правила посева болгарского перца на рассаду, сроки посадки. |
| Посадка перца на рассаду | Когда сеять сладкий перец на рассаду. В отличие от упомянутой Болгарии, в нашей стране долгое время считалось общепринятым, что сеять семена на рассаду следует в феврале. |
| Когда я сею перец на рассаду — Сияние | Сеем Семена Перца проверенными методами. |
Когда сажать перец на рассаду в 2024 году + сроки посева семян
Подробно о том, как правильно подготавливать почву и сеять семена перца на рассаду, рассказывают в видео, которое представлено ниже. Когда нужно сажать перец на рассаду в 2024 году. Сажаем рассаду в грунт: подготовка, транспортировка, правила посадки. Попробуйте посеять семена перца на рассаду по моему методу и увидите разницу.
Как правильно сажать перец на рассаду и вырастить качественную рассаду
Как правильно посадить рассаду перца, какие условия надо создать для выращивания хорошей рассады. Вы узнаете о выращивании рассады перца, расскажем, как правильно посадить семена перца на рассаду. Каждому овощеводу пригодится информация о том, когда и как сажать перец на рассаду, как правильно это сделать и грамотно ухаживать за полученной рассадой.
Сажаем перец на рассаду: как и когда сеять семена
Для северных регионов страны поздние сорта совершенно не подходят. Даже при выращивании в теплице урожая вы дождетесь не раньше середины, а то и конца сентября. Гибриды и среднеспелые сорта лучше всего замачивать в конце февраля. Ранние замачивайте прямо сейчас. Ждать больше нельзя! Подготовка семян перед посевом Данная процедура проделывается для того, чтобы семена проклюнулись как можно быстрее. Это позволит получить урожай аж на две недели раньше срока. Предпосевная подготовка может занять от 12 до 15 дней.
Мы рекомендуем вам проращивать семена в небольших двухслойных мешочках из марли. Сшить их можно самостоятельно. Положите каждый сорт перца в отдельный мешочек. Не смешивайте их при замачивании! Опустите мешочки в раствор препаратов «Циркон» и «Цитовит» на пару часов. При разведении раствора в литровую банку воды добавьте по пять капель каждого препарата. В результате такой обработки семена перца получат мощный импульс для пробуждения.
Достаньте мешочки из раствора, отнесите на кухню или в ванную комнату и подвесьте к потолку. Следите, чтобы температура в помещении была постоянной в диапазоне от 25 до 27 градусов. Мешочки с семенами должны быть всегда хорошо смоченными. Будьте готовы увлажнять их через день. Полностью в воде их держать нельзя, так как без воздуха семена погибнут. Когда на семенах перца появятся крошечные белые росточки, можно приступать к посеву. Обратите внимание, если семена посеять без подготовки, они будут проклевываться полтора месяца.
Так рассада быстрее освоит земляной ком, грунт не закиснет при поливе, а корни будут меньше подвержены гнилям. Как подкармливать рассаду перца Для хорошего роста перцу нужны удобрения. Первую подкормку проводят уже через 14 дней после появления всходов, вторую за 10 дней до высадки в огород. Не стоит забывать и про закалку перца. Это своего рода тренировка защитных сил растения.
Так больше шансов, что после пересадки на грядку перцы скорее адаптируются. За 10-12 дней до высадки рассаду выставляют под открытые солнечные лучи на 1 час в первой половине дня. В последующем время увеличивают. Болезни рассады перца и лечение Самое распространенное заболевание рассады перцев — черная ножка. Распознать ее несложно.
Листья желтеют, стебелек чернеет у основания, истончается и ломается. Обычно возбудитель болезни прячется в грунте, который не прошел дезинфекцию перед посевом. Но бывает, что инфицирование происходит через семена или нестерильную тару — именно поэтому так важна предпосевная подготовка. Кроме того, спровоцировать недуг может несоблюдение температурного режима и перелив. Высадка рассады в грунт Пересадка — это всегда стресс для растений.
Поэтому наша задача — сделать все возможное, чтобы рассада пережила этот процесс безболезненно. Перцы совершенно не выносят холодных тяжёлых почв, поэтому, если на вашем участке глинистая земля, внесите в нее торф и перегной. Сделайте лунки на расстоянии 50 см. Положите в ямку 1-2 столовые ложки полного минерального удобрения, содержащего азот, фосфор и калий. Аккуратно достаньте растение из горшка, стараясь не нарушить земляной ком.
Засыпьте лунку чуть больше, чем на половину, чтобы основная масса корней оказалась закрытой. Обильно полейте. Когда вода впитается, заполните оставшуюся часть лунки рыхлой землей.
Если огромные стенки у перцев, конечно, лечо вы будете объедаться. Выбираете тот или иной сорт, решаете, когда вы сможете высадить свою рассаду в любой грунт, будь это теплица, парник или на дугах укрытие. Потому что сроки выращивания рассады различны. Если вы, например, будете выращивать в профессиональных теплицах, вы можете уже высаживать растения тогда, когда почва согреется до 16 градусов. А вы ее можете согреть обогревом, который у вас проходит, трубы, вплоть до февраля, до марта. Конечно же, забег здесь намного должен быть больше, нежели в тех сооружениях, которые у вас не отапливаются.
Поэтому вы смотрите, когда начинать выращивать рассаду. Рассаде перца к моменту посадки и грунт должно исполниться примерно где-то 75-80 дней. И, отталкиваясь от этого, и решив, где вы сможете его выращивать, вы приступаете к выращиванию рассады. Конечно же, этого вполне достаточно, еще полтора года до окончания срока реализации. Открываете пакетик, всего 10 семечек. Хочу сказать, что 10 семечек — это немного, но и немало. Ведь с каждого куста можно собирать практически по несколько килограммов, скажем, по 2 кг, это уж точно перца. Достаете семена, вытряхиваете их. Семена перца лучше все-таки замачивать. Впрочем, семена любых паслёновых культур можно высаживать как сухими, так и мокрыми, замоченными.
Малейшие заморозки ведет к гибели растения. Даже если заморозков не будет, но будет стоять холодная погода, растение остановится в росте, будет долго болеть и долгожданного урожая вы не дождетесь. При позднем посеве плодоношение начнется поздно и дождаться полноценного урожая не получится.
При раннем посеве растения перерастают, начинают завязываться нижние плоды. В условиях недостаточной освещенности на подоконнике это приводит к истощению растения. Посев перца по лунному календарю в 2021 году Благоприятные дни для посева семян перца: 13, 22-24 февраля Пересадка рассады в теплицу — 24 мая.
Подготовка семян перцев Выбрав сроки посева, приступаем к подготовке семян. Есть народная мудрость: «От плохого семени не будет хорошего племени». Поэтому сразу отбраковываем мелкие, поврежденные, некондиционные семена.
Следует учесть, семена перцев, как и многих других овощей, со временем теряют свою всхожесть. Семена перцев хранят не более трех лет. После этого срока всхожесть семян сильно падает.
После семена промывают в воде. Часто с целью ускорения сроков созревания овощей применяют предпосевное замачивание семян в растворах микроэлементов или стимуляторов роста. Можно применить замачивание в настое древесной золы 1 ст.
Затем в полученный раствор погружают марлевый мешочек с семенами на 4-5 часов. Следующий этап — проращивание семян. Для этого на блюдце кладут влажную марлевую салфетку и туда насыпают семена.
Чтобы марля быстро не высыхала, блюдце с семечками помещают в полиэтиленовый пакет и убирают в теплое место на шкаф на 2 суток. Некоторые садоводы совершают ошибку, засыпая семена в воду.
Когда лучше сажать перец на рассаду: посадка и выращивание от «А» до «Я»
- Выращиваем рассаду перцев - Азбука садовода
- Перцы от семечка до урожая
- Когда и как сажать перец на рассаду в 2024 году
- Когда лучше сажать перец на рассаду: посадка и выращивание от «А» до «Я»
Сладкий перец: как рассчитать сроки посева на рассаду для любого региона – с пикировкой и без?
Рассада перца посеянная в кассеты. Каждому овощеводу пригодится информация о том, когда и как сажать перец на рассаду, как правильно это сделать и грамотно ухаживать за полученной рассадой. Как правильно выбрать время и посеять семена перцев для рассады будет рассказано в этой статье.
Сажаем перцы и баклажаны: когда и какие сорта лучше сеять на рассаду — правила выращивания
| Когда лучше сажать перец на рассаду: посадка и выращивание от "А" до "Я" – 4 Сезона огородника | Перец сажают на рассаду одним из первых. Оптимальные сроки: конец февраля — начало марта. Подробная инструкция поможет всё сделать правильно. |
| Посадка семян перца на рассаду в 2024: сроки, правила, советы | Рассаду болгарского перца лучше всего сажать в первой половине февраля (для теплиц и плёночных укрытий), для открытого грунта подойдёт вторая половина февраля, начало марта. |
| 10 НАСТАВЛЕНИЙ когда и как сеять в 2023 году перец на рассаду правильно | У перца длительный период вегетации, поэтому его советуют сеять на рассаду перед помидорами. |
| Посадка перца на рассаду: секреты выращивания полезного овоща | Подробно о том, как правильно подготавливать почву и сеять семена перца на рассаду, рассказывают в видео, которое представлено ниже. |
Посадка перца на рассаду
В ней размешивают 1 ст. Дают настояться 2 дня. Семечки помещают в матерчатый мешочек и опускают в стакан с настоем. Выдерживают 5-6 часов. Так семена сладкого перца на рассаду прорастут быстрее. Подготовку можно провести иначе. В специализированных магазинах продаются стимуляторы роста: «Эпин», «Циркон» и другие.
Замачивая семена перцев на рассаду в этих составах, можно быстро получить качественные ростки. Обработка семян перца на рассаду в домашних условиях требует терпения. Собираясь заниматься подготовкой семян сладкого перца на рассаду самостоятельно, нужно помнить: Перед тем как сажать перец, нельзя погружать семена в воду. В жидкости проростки не появятся. Для развития им нужен кислород. Какой бы состав не использовался, замачивать семечки нужно в хлопковой ткани или тампонах из ваты.
Замоченные в марлевом пакетике ростки застревают в просветах плетения. Это наносит им большой вред. Для проращивания семян перца на рассаду в домашних условиях нужны влага и воздух. Оптимальный вариант — положить их на блюдце в ватные тампоны, а сверху накрыть полиэтиленовой плёнкой. Это снизит испарение воды и сохранит тепло. Держать семечки в домашнем парничке нужно три дня.
Чтобы правильно провести посев на рассаду, нужно много терпения. Росткам необходимы внимание и уход. Хороший урожай — это терпение и труд огородника. Какой грунт выбрать Среди рекомендаций по вопросу, как посадить перец на рассаду правильно, не последнее место занимает грунт. Посадка перца требует лёгкой и рыхлой почвы. В такой субстанции росткам легче пробиться к свету.
Состав почвы должен быть достаточно питательным. Молодые побеги остро нуждаются в минеральных веществах. Для посадки семян на рассаду нужна низкокислотная или нейтральная почва. Задаваясь вопросом, как сажать перец сладкий на рассаду, огороднику нужно подумать о земле. Её можно составить из подручных компонентов. В состав входят: садовая земля — это основа почвы; торф — минеральная добавка; кокосовый субстрат — питательный состав; речной песок необходим для рыхлости.
Иногда огородники интересуются, можно ли добавлять в субстрат минеральные удобрения. При посеве на рассаду делать этого не стоит. Всходы будут быстро расти в высоту. Достигнув определённого размера, они станут клониться к земле, а потом просто лягут. Иногда огородники для посева семян перца используют просто кокосовый субстрат. Этот способ рискован.
Сначала стоит попробовать на нескольких семечках и только потом делать большую закладку. Перед тем как выращивать рассаду, почву нужно дезинфицировать. Её сильно прогревают в микроволновой печи или духовом шкафу. Иногда грунт обрабатывают раствором перманганата калия. Можно пролить «Фитоспорином» или «Превикуром». В инструкции чётко написано, как работать с этими препаратами.
Для посадки на рассаду применяют готовый субстрат. Он продаётся в специализированных отделах. Почвенная смесь хорошо сбалансирована и готова к применению. Какая тара лучше для посадки Ёмкости для высаживания имеет большое значение в вопросе, как правильно посеять перец. Если огородник собирается пикировать растения, то их можно сеять в общую тару. Для этого используют ящик, сколоченный из досок.
Вполне подойдёт пластмассовый контейнер.
Простая система для проращивания семян. Вариант, когда много разных сортов.
Мой набор для проращивания Лоток помещаю в пакет и ставлю на батарею. Пакет плотно не прижимаю к дискам и не закрываю, обязательно нужен воздух. Второй этап.
Проращивание семян Последние годы я стараюсь проращивать все семена, по максимуму. Так сразу видно, кого сажать. Экономия времени, тары, грунта и нервов.
Пустые горшочки с не взошедшими семенами меня очень расстраивают. Я начинаю искать там «петельки» и ростки, ковырять грунт и переживать. Но, надо признаться, семена, которые не проросли, меня тоже не радуют, но с ними я более готова смириться и стойко выкинуть через определённое время.
Семян для проращивания стараюсь брать в два раза больше, чем планировала посадить растений. Проращиваю семена перца на влажных ватных дисках. Я его ставлю на батарею, на которой именно такая температура.
Постоянно проверяю влажность, нельзя дать им засохнуть. Обязательно два раза в день каждый диск открываю. Это и проверка, и проветривание.
Самые хорошие семена перцев проклёвываются на следующий день. Жду остальные еще дня три. Максимум пять.
После появления сеянцев снимите укрытие и перенесите всходы туда, где можно будет обеспечить им хорошее освещение. Для нормального развития культуре требуется световой день продолжительностью 12-14 часов. Освещение должно быть ярким, но рассеянным, без попадания прямых солнечных лучей они нередко оставляют на растениях ожоги, которые для молодых сеянцев могут быть даже «убийственны». В большинстве российских регионов в конце зимы и в начале весны обеспечить требуемую продолжительность светового дня только с помощью естественного света невозможно. Для досвечивания рассады используйте фитолампы. Температуру содержания проросшему перцу немного понизьте. Резкие перепады температур культура очень не любит. Если в помещении чрезмерно холодно или жарко, развитие растений резко тормозится.
Не менее важен для здесь доступ свежего воздуха. Регулярно проветривайте помещение во избежание «спертости» атмосферы. При этом учтите, что проветривание и холодные сквозняки — не одно и то же. Держите рассаду подальше от батарей и иных нагревательных приборов. Также можно дополнительно опрыскивать окружающее пространство но не сами растения из мелкодисперсного пульверизатора раз в 2-3 дня в зависимости от температуры воздуха в помещении. Полезно Ни о чем! Нюансы выращивания и ухода Основное, что требуется рассаде — регулярный полив. Постоянно следите за состоянием почвы.
Нельзя ни пересушивать, ни переувлажнять ее — и то, и другое губительно для растений. Очередной полив проводите по мере просыхания поверхностного слоя субстрата. Холодную водопроводную воду использовать для этого нельзя. Лейте ее по краям горшка, следя, чтобы капли не попадали на стебли и листья. На следующий день после полива аккуратно рыхлите грунт. До высадки на постоянное место перцу требуется три подкормки. Первую проводят после формирования пары настоящих листьев, вторую — через 1,5-2 недели после пикировки, последнюю — примерно за 10 дней до пересадки в грунт. Первая подкормка обязательно должна включать азот, необходимый для наращивания зеленой массы и стимуляции метаболизма.
Выбирайте «щадящие» удобрения, сеянцы пока еще хрупкие. Оптимальный вариант — биопрепараты. Если вы используете агрохимикаты, снижайте концентрацию препарата в растворе в 2-3 раза по сравнению с той, что указывает производитель в инструкции.
Правила посадки семян Климат России плохо подходит для того, чтобы семена всходили в открытом грунте самостоятельно. Поэтому в подавляющем большинстве случаев дачники сначала готовят рассаду этого растения. Сроки Семена необходимо сажать в нужные сроки. Так, в средней полосе и европейской части страны зерна высаживают с середины февраля и до первых чисел марта. На Урале принято проводить высадку ближе к середине марта, при этом важно выбрать сорта, которые быстро поспевают. В Сибири посадкой нередко занимаются даже в начале апреля.
Многие ориентируются при этом на лунный календарь. Выбор грунта и емкости Перец отличается своей капризностью, поэтому каждый нюанс высадки семян важно учитывать. Так, в первую очередь необходимо правильно выбрать емкости для посадки и землю. Грунт должен быть рыхлым и плодородным. Лучше всего, если вы купите его в садоводческом магазине. При самостоятельном изготовлении придется отрегулировать кислотность до нейтральной, а также продезинфицировать субстрат. Для этого используют марганец или «Превикур». В основном сделанная самостоятельно земля состоит из торфа, песка и перегноя по одной части , огородной земли 2 части , а также горсточки древесного пепла. Емкости можно выбирать разные, но важно учесть, что болгарский перец очень негативно реагирует на пикировку, слабеет от нее, поэтому лучше остановиться на индивидуальной таре.
Вот некоторые хорошие варианты. Кассеты из пластика. Это небольшие емкости, состоящие из ячеек, объединенных друг с другом. Перец легко посадить, столь же легко он и извлекается. Однако тара не отличается долгим сроком службы. Это хороший индивидуальный вариант, перец из него достается легко. На дне надо организовать отверстия для стока воды. Торфяные таблетки и горшки. Таблетки считаются идеальным решением, ведь высадка идет в них даже без грунта.
Но стоят они дорого. Горшочки тоже весьма хороши, экологичны. Однако их нужно чаще поливать ввиду быстрого высыхания. Ящики из дерева или пластика. Самая экономичная и «долгоиграющая» тара. Используется много раз, но вместе с землей достаточно тяжелая. Кроме того, перцы в ней точно придется пикировать. Подготовка Семена перца нельзя высаживать, предварительно не подготовив их. Стандартная процедура включает в себя определенные шаги.
Первым делом зернышки надо обеззаразить.
Рассада перца в домашних условиях – полезные советы
Не повредит и раствор марганцовки. Способы обеззараживания убивают и полезную микрофлору, а потому должны использоваться с осторожностью. Лучше ими обрабатывать грунт до смешивания с био-компонентами. Посадка и уход от посева до пикировки Предварительно семена, если они не дражированные, нужно обработать от вредителей.
Особенно важно это сделать, если посадочный материал собран лично или куплен на рынке, а производитель неизвестен. Можно воспользоваться народными средствами и замочить семечки в растворах борной кислоты, перманганата калия, перекиси водорода, но лучше купить готовый препарат: Ризоплан; Фитоспорин-М. Для защиты от вирусных инфекций можно протравить Иммуноцитофитом, используя его согласно инструкции.
Прорастают семена долго, потому есть смысл предварительно их замачивать в стимуляторе роста. Хороший эффект дает Циркон и Новосил. Использовать сок алоэ нецелесообразно: семечки замачивают в стимуляторе на 3-5 дней, за это время компоненты сока уничтожат семена.
Не помешает и обычное замачивание, которое также направлено на ускорение прорастания. Для этого семена засыпают в неглубокую чашку или тарелку, заливают водой и ставят возле отопительных приборов. Допускается даже залить теплую воду в термос, засыпать туда посевной материал и выдерживать все на батарее отопления несколько дней.
Посев семян На дне подходящего контейнера делают слой гальки, щебня или битого кирпича толщиной не менее 1 см. Затем насыпают подготовленный грунт, который сначала уплотняют руками или совочком, а затем проливают водой. Как только верх грунта немного подсохнет, можно приступать к посеву.
Проще всего придерживаться следующей последовательности: С помощью спички сделать в земле углубления, глубиной 1,5 см и с расстоянием между ними 3-5 см. Поместить в каждое углубление по одной семечке, стараясь не повредить росток. Осторожно присыпать семечки рыхлым плодородным грунтом.
На заключительном этапе нужно контейнеры полить, но так, чтобы верхний слой не размылся. Для этого хорошо использовать ручной пульверизатор, которым орошают поверхность. Вода должна быть комнатной температуры, ее перец переносит хорошо.
Недопустимо заглублять семена или сеять их кучно. В первом случае всходов может и не быть, во втором есть риск повреждения корешков при пикировке. Уход Особого ухода на начальном этапе не нужно.
Важно поддерживать оптимальную температуру, без которой нормальный рост перца невозможен. Важную роль играет освещение. Если погода постоянно пасмурная, а день короткий — ставят лампы.
Длительность освещения, вместе с естественным светом, должна быть не менее 10 часов.
В мае посев перца на рассаду по Лунному календарю рекомендован «звёздами» с 7 по 10 число, а также 14 и 15. В июне — сразу в грунт можно посадить семена ультраранних сортов перца 4, 5, 12-14 и 18 числа. Посадка перца на рассаду не даст ожидаемых результатов 3, 4 и 20 февраля, 3, 5, 31 марта. Не ждите хорошей рассады, посаженной 5 апреля; 20, 29 и 30 мая.
Ни в коем случае нельзя сажать семена в землю во время полнолуния. Это объясняется замедлением в этот период вегетативного роста растений. Сроки посева перца очень важны для итогового результата! Подготовка почвы Мы определились с тем, когда сажать перец на рассаду. Теперь я расскажу о том, как и в чём это лучше сделать, чтобы рассада перца у вас выросла крепкой и здоровой.
Перед посадкой семян в грунт я на 20 минут замачиваю их в слабом растворе марганцовки или перекиси водорода , а затем проращиваю во влажной марле в тёплом месте — так они взойдут гораздо быстрее. Почва для рассады должна быть рыхлой, с нейтральной кислотностью. И обязательно добавляю промытый песок в пропорции: 6 литров почвы на 1 литр песка. Раньше я сеяла рассаду, как большинство огородников — в ящики. Потом поняла, что к этой царской культуре нужен соответствующий — индивидуальный подход.
И теперь расселяю семена парами — в отдельные стаканчики. Так домашняя рассада перца получается очень сильной и устойчивой к стрессам при последующей пересадке в грунт. Почву предварительно хорошо прокаливаю и также проливаю слабым раствором марганцовки за три дня до посева , исключая из неё всяких «посторонних жильцов». Семена сажаю по одному в каждый стаканчик, на сантиметр вглубь земли. Если вы планируете посадку перца на рассаду в ящиках, то сейте семена на расстоянии три сантиметра друг от друга.
Для получения парникового эффекта закрываю стаканчики плёнкой и жду… Внимание!
Так холодный воздух от окна будет меньше воздействовать на рассаду. Грунт под посев должен быть рыхлым и питательным, при этом не кислым. Внимательно осмотрите семена — все поврежденные и с пятнами лучше не сеять. Чаще всего производители уже обрабатывают посевной материал. Глубина посадки — примерно один сантиметр, максимум полтора. Рассадный горшок после полива нужно накрыть пленкой и поставить в самое теплое место в квартире.
Нельзя допускать серьезного пересыхания грунта. Сеянцы всходят примерно на 10—18 день в зависимости от сорта.
При размещении в несколько рядов, периодически нужно менять места, чтобы самые дальние от окна горшки перемещались ближе. В условиях теплицы размещают по 20-25 саженцев на 1 кв. Полив Рассаду поливать следует регулярно водой температуры, близкой к температуре окружающей среды, желательно утром. Слишком холодная вода может вызвать тепловой шок у молодых растений и препятствовать их росту. Как часто поливать рассаду перцев на подоконнике? Рассаду в горшках следует поливать часто, небольшими дозами, по мере высыхания субстрата. Рассаду в теплицах поливают реже, но обильнее.
При поливе нужно стараться поливать все растения в ящиках или теплицах равномерно. При недостатке воды происходит отмирание некоторых корней, которые ее не получили. При этом начинают скручиваться листья на рассаде. Контроль за здоровьем растений Чаще всего молодые растения поражаются гнилью всходов, вызываемой грибками Rhizoctonia solani, Pythium sp, Phytophthora sp. Перцы также поражаются вредителями — тля, паутинный клещ, трипсы. Черная ножка рассады Закаливание Начинать закаливание нужно медленно. Слишком резкое переохлаждение рассады может вызывать замедление роста, что проявляется на листьях пожелтением. Поэтому растения нужно приучать к уличным условиям постепенно. Закаливать рассаду начинают за неделю до планируемой даты посадки в открытый грунт. Ограничивают полив растений и ставят их у открытого окна, на балконе или выносят рассаду на улицу, постепенно увеличивая продолжительность закаливания.
При производстве рассады в теплице необходимо рыхлить субстрат между растениями, чтобы получить более компактный корневой ком. Признаки хорошей рассады, готовой к пересадке в грунт Производство качественной рассады для выращивания в поле во многом определяет размер и ценность получаемого урожая. Поэтому выращивать рассаду нужно очень тщательно. Хорошо выращенный саженец перца должен быть: приземистым; толщиной корневой шейки 6-8 мм; у растений должно быть 8-10 зеленых блестящих листьев; сверху должны быть видны небольшие бутоны; корни должны образовывать компактный, не крошащийся комок светло-бежевого цвета с естественным свежим ароматом. Саженец, находящийся в оптимальной стадии роста, не следует долго передерживать в горшке, потому что он быстро цветет, корни становятся коричневыми, стебель быстро одревесневает. Такие растения после посадки на постоянное место долго регенерируют корневую систему, намного позже и слабее дают урожай. Посадка в грунт После пересадки в грунт через несколько дней необходимо подкормить растения и заменить, которые не прижились, засохли или находятся в плохом состоянии. Сроки посадки В открытый грунт перец высаживают в мае-начале июня, после наступления устойчивой безморозной погоды. В разных регионах этот срок наступает в разные даты на юге — начало мая, в Подмосковье — середина мая, в Ленинградской области — конец мая. В Сибири, на Урале перец нужно высаживать в закрытый грунт.