подробный каталог оборудования, зарегистрированного в государственном реестре средств измерений РФ. мерный стакан Tescoma Delicia 630408.
Лабораторная посуда
Именно такой лабораторный стакан чаще всего востребован при проведении химических, физических и биологических опытов и исследований. Кроме классического варианта встречается и реже используемая форма усеченного конуса расширяющегося кверху. Стандартной считается пропорция, когда высота в 1. В соответствии с ГОСТ 23932-90 стаканы изготавливаются двух основных типов — стакан высокий лабораторный тип В и низкий тип Н , а также двух вариантов исполнения — с носиком 1-й вид исполнения и без носика 2-ой вид. Благодаря этому, для удобства номенклатуры стакан лабораторный низкий с носиком может обозначаться кратким шифром «Н-1», а высокий соответственно «В-1». Материалы для изготовления лабораторных стаканов должны быть устойчивы к химическим и физическим воздействиям.
Их изготавливали из стекла, металла, пластика и даже бумаги. В России одним из первых измерительных атрибутов стал стеклянный граненый стакан. Он был изобретен на заводе города Гусь-Хрустальный по заказу Петра I. По другой версии авторство приписывают скульптору Вере Мухиной. Мерный стакан появился в результате необходимости соблюдения точного соотношения продуктов согласно рецепту. Такое приспособление удобнее весов. Мерник применяется на профессиональных и домашних кухнях, в ресторанах, барах, на мелких и крупных предприятиях. Многие модели имеют носик-желоб, ручку для более комфортного использования. Разновидности Измерительный стакан — одно из полезных приспособлений на кухне. Чтобы подобрать нужную модель, необходимо учесть все детали. Емкости производят из разного материала, они отличаются объемом, формой и функциональностью. Мерные стаканы различаются по материалу, из которого стакан изготовлен: Изделия из пластика занимают лидирующие позиции. Преимущества: отличаются доступностью, прочностью, выносливостью, широким ассортиментом. Недостатки: пластиковая посуда способна сохранять специфический запах пластмассы; Отличаются доступностью, прочностью, выносливостью, широким ассортиментом. Стеклянный мерный стакан немного дороже пластиковых аналогов. Плюсы: привлекательный вид интересный дизайн, разнообразные формы , гигиеничность отвечает всем санитарным нормам, что важно не только для дома, но и для заведений общественного питания. Единственный минус изделия заключается в том, что стекло скользит в руках, ещё оно очень хрупкое. Однако за счёт внедрения новых технологий в производство на рынке уже появились модели из термостойкого сырья. Это даёт возможность безопасно измерять даже горячую жидкость; За счёт внедрения новых технологий в производство, на рынке уже появились модели из термостойкого сырья. Металлические ёмкости. Это современные кухонные атрибуты, которые хорошо смотрятся в любом интерьере. Они производятся из стали. Нержавеющий металл не выделяет молекул в измеряемый продукт. Посуду легко мыть. Недостатки: появление царапин на поверхности в результате эксплуатации, тонкая сталь при падении подвержена деформации; Нержавеющий металл не выделяет молекулы в измеряемый продукт.
Чтобы отмерять тертый сыр, измельченные орехи, насыпайте их в сухую мерную посуду под ободок. Half a cup of peanut butter. Сливочное масло кладите с сухую мерную посуду лопаткой. Вынимайте тоже лопаткой. Смочите мерный стакан кулинарным спреем можно заказать в интернет-магазине перед тем, как положить в него масло. Так сливочное масло не прилипнет к мерной посуде. Вот как еще можно измерять маргарин, сливочное масло, методом «вымещения». Возьмите большую измерительную емкость, например, кувшин на 500 мл. Налейте в него 250 мл воды и положите в воду продукт, который вы хотите измерить, например, маргарин.
Они красочные и предмет для разговора». Состав: Пластик и силикон Произведено: Китай Размеры: 1 ч. Что нам не нравится Сварка на ручке могла бы быть лучше. Что говорят наши редакторы «Эта мерная чашка вместимостью шесть чашек идеальна для зачерпывания больших порций кубиков льда и домашнего пивоварения. Он изготовлен из прочной нержавеющей стали и имеет хорошо отполированную поверхность, гладкую на ощупь. Нам также нравится, что он имеет четкую маркировку для мл, унций и чашек, что позволяет вам использовать удобную систему измерения. Наклонная ручка позволяет легко наливать и остается прохладной даже при работе с горячими ингредиентами». Что нам не нравится Крышка в комплекте не плотно закрывается. Что говорят наши редакторы «Эта чашка очень удобна на кухне и в баре благодаря многочисленным носикам для разлива, что делает работу более аккуратной. Нам нравится, что маркировка выбита на стекле, а это означает, что она никогда не стирается, как напечатанная. Стекло также высокого качества, его легко мыть, а крышка не содержит BPA». Что нам не нравится Он плохо складывается, поэтому его немного сложно хранить. Что говорят наши эксперты «Угловой мерный стакан особенно удобен, когда выжимание цитрусовых потому что вы можете выдавить прямо в чашку, чтобы избежать проливания или отходов. Набор из 8 предметов из нержавеющей стали от OXO — мой фаворит благодаря их прочности и простоте захвата», — говорит Алли Альбанезе, основательница Засохшие по всему миру. Затем я буду использовать чашки большего размера для приготовления классических сиропов, которые, как я знаю, мне скоро израсходуют», — отмечает она.
Мензурка: что это такое и для чего используется
купить по низкой цене. Более 40 000 товаров для дома и ремонта. Выгодная программа лояльности Максидом - скидки и бонусы. Мерный стакан (мензурка) с ручкой 1000 мл (100 штук в упаковке). Мензурка — вид мерной лабораторной посуды в виде стакана с зауженной нижней частью. варианты мерных стаканов Существует специальный мерный стакан для жидкостей, где мерная шкала представлена в миллилитрах. Стакан мерный с ручкой, стекло, 1000 мл. Стаканы не пригодны для отмеривания точных объемов жидкостей, для этих целей используются мерные колбы и цилиндры.
Характеристики стакана
- Особенности при выборе
- Спецпредложения
- Что такое pts на мерном стакане
- Измерительные стаканы |
- Мерный стакан: признаки и применение
Мерный стакан: признаки и применение
Прозрачный пластиковый мерный стакан со шкалой, лабораторный мерный стакан для химических веществ, мерный стакан, кухонные принадлежности для выпечки, инструменты для измерения. свыше 67 товаров по цене от 48 рублей с быстрой и бесплатной доставкой в 690+ магазинов и гарантией по всей России: отзывы, выбор по параметрам, производители, фото, статьи и технические характеристики. Лабораторные низкие мерные стаканы широко используются для проведения различных химических процессов таких как: приготовление растворов, нагрев веществ, отмеривание и смешивание жидкостей в определённых пропорциях. Мерный стакан Контейнер&Container 500 мл, 1 шт. Два стакана с водой рядом с мерной кружкой. Два стакана с водой рядом с мерной кружкой.
Что такое градуированный стакан?
- Покупают вместе
- Стаканы мерные в госреестре РФ - Полный список оборудования
- Сколько мл или грамм в стакане? Сколько воды помещается в стакане? —
- Домен не настроен
- Типы градуированных стаканов
Мерный стакан для жидкостей
Рекомендуется забыть о привычке производить расчеты на весу. Их показатели не будут соответствовать реальным цифрам. Верное распределение. Речь идет о необходимости обозначить параметры сливочного масла. Его исследование затрудняет возникновение карманов из воздуха. Для предотвращения этого фактора продукт режут на мелкие кусочки. Грамотное сочетание. Во время готовки кулинарам приходится измерять жидкости и сыпучие вещества.
Необходимо после изучения рецепта изначально проанализировать сухие составляющие блюда. Щедрость в расчетах объема. Касается она случаев, когда необходимо исследовать параметры сыпучего ингредиента. Излишки легко удалить в дальнейшем ножом. Обеспечение влажности помещения. В этой ситуации не важен фактор применения граненого стаканчика или емкости с наличием шкалы. Разумный выбор емкости.
Не стоит покупать мерник большого объема, если в быту при готовке диагностируются минимальные порции. Для работы с большими пропорциями в мелких и средних организациях понадобится стакан мерный 1000 мл. При соблюдении этих правил реально добиться правдивых результатов измерения. В ином случае вкус блюда может существенно измениться. Рекомендации по уходу за измерительной посудой Особый уход — гарантия того, что срок годности измерительного стакана будет долгим. Термин эксплуатации такой посуды станет максимальным при соблюдении некоторых правил. Правильный выбор моющего средства.
Оно не должно содержать абразивные частицы. Средство без одобрения санитарно-гигиенической экспертизы для использования не годится. Ограниченность в выборе щеток. Лучше всего приобрести поролоновую мягкую губку. Не допустимо применение грубой чистящей щетки. Регулирование температурного режима.
К нашему счастью, Великобритания перешла на метрическую систему мер и весов, поэтому угадывать, по чьим стандартам нанесена шкала, не придётся — в наши края попадают только унции и пинты США. После введения метрической системы на территории Великобритании этой мерой пользуются только при розничной продаже пива, сидра и молока. Американская пинта, которую можно встретить на большой посуде от 0,5 л , может обозначаться аббревиатурами pt или pts. Она приблизительно равна 0,47 л. С унциями немного сложнее, ведь они бывают жидкими и сухими. На мерном стакане она обозначается аббревиатурой fl oz. А вот если над шкалой есть пометка, состоящая всего из двух букв — oz — то речь идёт о сухой авердюпуа унции. Это уже мера весов для сыпучих ингредиентов, которая приблизительно равна 28,4 гр. Её ещё иногда отмечают аббревиатурой oz at, чтобы избежать случайной путаницы. Но единственной гарантией отсутствия путаницы можно считать только наличие двух стаканов со шкалой. Первый — для измерения объёма жидкостей, ну а второй — с соответствующими отметками для наиболее популярных сыпучих продуктов. Какой мерный стакан выбрать При покупке следует учесть следующие нюансы. Исходный материал. Продукция должна быть изготовлена на основе экологически чистого сырья. В ином случае оно вступит в нежелательную реакцию с продуктами питания. Лучше всего выбирать стекло, как наиболее безопасный вариант. Для бытового использования подойдут емкости от 500 мл до 1 л.
Единицы измерения: Убедитесь, что мерные стаканы имеют единицы измерения, которые вам необходимы. Например, большинство стандартных мерных стаканов имеют маркировки в миллилитрах и унциях. Однако, в некоторых рецептах может потребоваться использовать и другие единицы измерения, такие как столовые ложки или чайные ложки. В этом случае, вам потребуется стакан с соответствующими мерками. Объем: Выбор мерного стакана с нужным объемом играет также важную роль в приготовлении различных рецептов. Если вы часто готовите большие порции, то рекомендуется выбирать стаканы с большим объемом, чтобы избежать необходимости повторных измерений. Если же чаще готовите маленькие порции, лучше выбрать стаканы с меньшим объемом, чтобы избежать излишних затрат ингредиентов. Материал: Мерные стаканы могут быть изготовлены из разных материалов, таких как стекло, пластик или нержавеющая сталь. Каждый материал имеет свои преимущества и недостатки. Например, стеклянные стаканы обычно неразрушимы и легко моются, но могут быть хрупкими. Пластиковые стаканы легкие и прочные, но могут быть склонными к повреждениям и погнутыми после длительного времени использования. Нержавеющие стальные стаканы прочные и долговечные, но могут быть тяжелыми в использовании. Так стоп!!! Вы всё ещё не подписаны на наш канал в Дзен? Перейти в Дзен 4. Удобство использования: Помимо основных факторов, удобство использования также является важным аспектом при выборе мерных стаканов. Ручки и носики на стаканах могут обеспечить комфорт и стабильность при измерении и переливании жидкостей. Кроме того, стаканы с яркими маркировками и хорошо видимыми линиями измерения могут дополнительно улучшить точность ваших измерений. Выбор правильных мерных стаканов имеет решающее значение для успешного приготовления различных блюд и напитков. При выборе стоит учитывать единицы измерения, объем, материал и удобство использования стаканов. Важно также помнить, что каждый стакан может иметь свои особенности, и выбор конкретной модели должен зависеть от ваших личных предпочтений и потребностей. Как использовать мерные стаканы? Для использования мерного стакана следуйте этим простым шагам: Выберите подходящий мерный стакан для измерения нужного объема жидкости. Обратите внимание на метки на стакане, которые указывают объем жидкости при достижении определенной точки. Установите мерный стакан на плоскую поверхность, чтобы избежать его наклона и искажения измерений. Осторожно налейте жидкость в мерный стакан, пока уровень не достигнет нужной отметки на стакане.
Оно не должно протекать, однако обязано иметь удобную для захвата ручку и носик, комфортный для переливания в основную плошку. Мерный стакан для сыпучих продуктов — посуда с большим разнообразием в дизайне. Одни фирмы выпускают классические стаканчики с мерной шкалой. Другие — мерные ложки в комплекте. Обычно они крепятся на единое кольцо в области ручки, чтобы не потеряться в кухонных ящиках. Объем ложек от 2,5 до 100 мл. Разновидности Мерные емкости для кухни — изобретение не новое. Точная дата и авторство история, увы, не сохранила. Однако прародителем этого кухонного помощника считают обыкновенную пиалу. Древнейшие образцы использовали для питья. Боковая шкала появилась гораздо позже. В 16 веке, когда мир познакомился с изысканными французскими десертами, устройство уже вовсю использовали. Ну, а сегодня без него не обходится ни одна хозяйка, независимо от страны проживания. Мерный стакан похож на граненый, только без декоративных граней. Стенки у него плоские, горлышко к верху расширяется. Шкала нанесена сбоку, обычно с шагом в 10 мл. Удобен для сухих ингредиентов и жидкостей. Мерная ложка — миниатюрный аксессуар. Делают ее из пластика. В состав набора включают 5-8 штук. Объем от 2,5 до 100 мл. Подходит для сыпучих продуктов, которые добавляют в блюдо в малом объеме. Это разрыхлитель теста, ванильный сахар, сода. Мерная емкость — так называют измерительную кухонную посуду любого вида, включая кувшины, бутылки, чашки, стаканы и ложки со шкалой. У тары может иметься ручка, носик, крышка и другие приспособления, облегчающие использование. Материалы Купить мерную емкость — упростить повседневную рутину. Больше не придется гадать, сколько положить соли в тесто, крицы в шарлотку, перца или кориандра в мясной соус. Умный помощник выручит и опытную, и начинающую хозяйку. Главное — выбрать посуду из надежного и практичного материала. Купить мерный стакан можно нескольких видов. Материал Особенности Стекло Стакан мерный стеклянный — посуда красивая.
Одноразовый Мерный Стакан
они и для воды миллилитры). купить по низкой цене. Более 40 000 товаров для дома и ремонта. Выгодная программа лояльности Максидом - скидки и бонусы. Мерный стакан для измерения жидкостей и сыпучих изготовлен из экологически чистого пищевого прозрачного пластика, не имеющего запаха и не изменяющего вкус измеряемого продукта. это то же самое, что стакан? Мерный стакан Мерная ложка Measurement Kitchen, жидкость, стакан, кулинария, чайная ложка png thumbnail.
Мерный Стаканчик Кухонный
Мерный стакан для жидкостей может изготавливаться из различных материалов. В основном есть два типа мерных стаканов: один тип для жидкостей, а другой для сухих продуктов, таких как мука и сахар. Мерный стаканчик — емкость цилиндрической формы, напоминает обычный стакан. Поэтому для многих будет новостью, что pts на мерном стакане – это одна пинта.
Разновидности мерных стаканов для измерения жидкости
Большой выбор мерных стаканов купить в интернет-магазине HOFF. Быстрая доставка по Москве, Санкт-Петербургу и всей России. Прозрачный пластиковый мерный стакан со шкалой, лабораторный мерный стакан для химических веществ, мерный стакан, кухонные принадлежности для выпечки, инструменты для измерения. Mina Мерный стакан для кухни и порошка 30 мл.
Какие существуют типы
- 1 чашка некоторых продуктов в граммах
- Мерные пластиковые стаканы от производителя
- Стаканы лабораторные с делениями и носиком |
- Зачем использовать мерный стакан в химических экспериментах
Стакан мерный для жидкостей и муки, 0,25 л, полипропилен, Henry. (10-821)
Выбор будет зависеть от личного вкуса покупателя. При использовании в быту важно, чтобы мерник гармонировал с имеющейся в доме посудой. На рынке спроса и предложения потребителю представлен широкий выбор мерных стаканов, как отечественного, так и зарубежного производителя. Правила использования мерных стаканов Посуда для измерения необходима для выполнения всех рекомендаций рецептов. Кажущаяся простота в использовании мерника не соответствует действительности, и нужно знать правила его эксплуатации. Применение по назначению. Нельзя использовать мерник для других целей, которые не подразумевают измерение. Высушивание стакана.
Следует отказаться от мокрой емкости при мерке жидкостей и сыпучих веществ. При несоблюдении этого правила расчет будет не верен. Правильное размещение вещества. Ложкой нужно аккуратно загрузить исходный материал исследования для сохранности его консистенции. Недопущение образования прослойки из воздуха. Для избежание этого фактора следует встряхнуть сыпучие ингредиенты. Правильное наливание.
Проблем с водой в подобном случае не возникнет. При желании измерить вязкую жидкость ее нужно наливать медленно по стенке измерительной посуды. Работа на ровной поверхности. Рекомендуется забыть о привычке производить расчеты на весу. Их показатели не будут соответствовать реальным цифрам. Верное распределение. Речь идет о необходимости обозначить параметры сливочного масла.
Его исследование затрудняет возникновение карманов из воздуха. Для предотвращения этого фактора продукт режут на мелкие кусочки. Грамотное сочетание. Во время готовки кулинарам приходится измерять жидкости и сыпучие вещества. Необходимо после изучения рецепта изначально проанализировать сухие составляющие блюда. Щедрость в расчетах объема.
Если такой зоны нет на градуированный стакан, название содержимого может быть написано на этикетке и размещено снаружи стакана для целей идентификации. Когда реакцию необходимо перемешать, ее обычно перемешивают стеклянной палочкой. При перемещении в другую емкость раствор можно плавно удалить, наклонив горлышко стакана в сторону с выступающей выемкой. Чтобы раствор не стекал по внешней стороне чашки, коснитесь горлышка чашки деревенской стеклянной палочкой, и раствор, прикрепленный к горлышку чашки, будет плавно стекать по палочке. Есть несколько моментов, которые следует учитывать при использовании мензурок. Подогреваемый стакан проложить асбестовой сеткой, чтобы равномерно подавать тепло. Невозможно использовать пламя для прямого нагрева стакана, потому что дно стакана большое, прямой нагрев пламенем только локальный, так что стекло нагревается неравномерно и вызвано жаркой. При нагревании стакан снаружи необходимо вытирать насухо. Во время растворения или разбавления не касайтесь дна или стенок стакана при перемешивании стеклянной палочкой. Как купить градуированный стакан?
Удаление Рнс. Отсчет на бюретке при воздуха из кончи- помощи специальных приспособлений, ка бюретки. Бюретку следует заполнять так, чтобы вначале уровень-жидкости был несколько выше нулевого деления шкалы до 3—4 см. Если деления на бюретке заметны плохо, их следует зачернить см. Для облегчения отсчета на бюретке можно применять также приспособление из тонкой жести или алюминия. Для этого кусок тонкой жести или алюминия вырезают так, как показано на рис. Встречаются бюретки рис. При отсчете по бюретке глаз наблюдателя должен находиться точно в одной плоскости с уровнем жидкости рис. Полученная разность дает более точный отсчет, чем отсчет на глаз. Пусть в рассматриваемом случае до 18,8 пришлось слить 4 капли. Можно также взвесить 100 капель и разделить полученную массу на 109 массу 1 мл при данной температуре, однако это г способ отнимает много времени. Приспособ- Рис. Отсчет Рис. Вообще же при титровании мениск раствора должен опускаться на 1 см по длине шкалы за 1—2 сек. Иногда бывает нужным титровать горячие растворы. Для этого применяют специально оборудованную бюретку. При титровании горячих растворов необходимо защитить бюретку от нагревания, так как это может привести к ошиб- Рис. Постоянные установки бюреток для титрования растворов. В аналитических лабораториях или в тех случаях, когда данным раствором приходится часто пользоваться для титрования, тщательно вымытые бюретки укрепляют стационарно и обязательно строго вертчкально. Бутыли с раствором помешают на полку, на нижней стороне которой имеются 110 Ш железные прутья. В верхнюю часть бюретки вставляют трубку с отростком. Последнюю, кроме того, оборудуют трубкой с натронной известью для поглощения двуокиси углерода. Когда весь прибор собран, остается только наполнить коленчатую трубку жидкостью. Когда П-образная динения у бю- трубка будет заполнена, поднимают ретки. Для наполнения бюретки раствором сжимают то место резиновой трубки, куда заложена бусина. В этом случае пользуются бюреткой без крана; оттянутый конец ее соединяют резиновой трубкой с тройником. При использовании этой установки раствор расходуется более экономно. В тех случаях, когда бутыли с растворами помешают на столе, применяют ряд других приспособлений для стационарной установки бюреток рис. Установка бюреток для титрования растворов. Для растворов, взаимодействующих с воздухом, необходимо применять бюретки специального устройства рис. Верхняя часть бюретки соединена с сосудом 7, снабженным краном 8. Этот сосуд заполняют какой-либо жидкостью, поглощающей действующие на раствор газы воздуха, причем заполняю- Рис. По окончании титрования краны 2 и 8 закрывают, и приток газа останавливается.
Имеет стекло один существенный минус — это хрупкость. Одно неловкое движение, и посуда разбивается вдребезги. И хрупкость эта проявляется ещё и в ситуации измерения очень горячих жидкостей. Хотя сейчас уже имеются модели, устойчивые к любым температурам. Металлические Это уже более современный вариант. Как показывает практика, сочетается почти со всеми стилями, которые используются на кухне. Современные технологии дают возможность производить металл, который абсолютно безопасен и не выделяет никаких веществ. Устойчив к любым перепадам, но при сильном ударе может быть деформирован. Керамические Не особо популярный вид материала. Он очень хрупкий и подходит не всем видам продуктов. Но все же имеет место быть на кухне. Силиконовые Те, у кого есть дети, часто приобретают именно эти модели. Они продаются по доступной цене, исключают деформации при падении, ударе или других действиях. Универсальными эти стаканы назвать нельзя. Они часто дают погрешности в измерении. Рассмотрим представителей каждого вида. Общая информация Некоторые блюда готовятся исключительно по определённому рецепту с соблюдением четких пропорций. Иногда от этого зависит вкус, и если что-то положить не в том количестве, что требует рецепт, блюдо может быть испорчено напрочь. Что это значит? Это значит, что каждый ингредиент должен быть добавлен в определенной пропорции. И именно для этого, незаменимым помощников будет мерный стакан. С его помощью можно точно измерить количество крупы, приправы, молока или масла и других подобной консистенции продуктов. Этот стакан отличается от классического тем, что на нем нанесены измерительные шкалы. Они могут быть выражены в разном эквиваленте. Для каждого вида продукта своя шкала. Как выбрать? Чтобы правильно подобрать емкость для измерения , следует принимать во внимание некоторые нюансы Важно, чтобы предложенная продукция была изготовлена из экологичного сырья, которое не будет вступать в реакцию с продуктами Важно, чтобы предложенная продукция была изготовлена из экологичного сырья, которое не будет вступать в реакцию с продуктами Стоит также определиться с подходящими объемами. Для больших пищевых предприятий понадобятся мерники более одного литра, что касается обычной домашней эксплуатации, то будет достаточно стакана объемом 0,5-1 литр. Дизайн, цвет емкости подбирается из личных вкусовых предпочтений. Можно основывать свой выбор на соответствии мерника остальной посуде. Правила использования Для того, чтобы приготовить по рецепту блюдо с соблюдением всех пропорций, конечно, нужно выбрать специальную посуду именно для тех продуктов, что будут использоваться в рецепте.
Мерный Стаканчик Кухонный
Выпускается огромное количество видов пипеток: Верхний край может быть узким и широким. Носик бывает с длинным до 5 см и коротким. Пипетки бывают ровные, с расширениями шаро-, бочкообразными. Градуированные или с одной меткой заданный объем — пипетки Мора. Со шкалой сверху вниз и наоборот, с маркировкой до самого конца или нет, с разной шкалой деления, ценой минимальной метки. С белого и темного стекла. Стеклянные, пластиковые. На стенку пипетки наносится важная информация: номинальный объем, погрешность, класс точности и т. Правила работы с пипетками Пипетки нужно всегда держать в чистоте, в дали от пили. Оптимально мерную посуду промывать несколько раз дистиллированной водой, а в конце — бидистилятом. Перед использованием правильно промыть ее тем раствором, который будет измеряться.
Хранят пипетки с закрытым верхним концом пробки из бумаги вертикально в штативе, стакане или цилиндре, или горизонтально — в поддоне, устеленном фильтровальной бумагой. Наполняют пипетки при помощи груши можно шприца , опустив кончик в реактив. Далее отнимают грушу и быстро прикладывают увлажненный указательный палец к верзней части. Решулируя силу прижимания, сливают реактив до нуля. Не отпуская палец, переносят пипетку в приемный сосуд и отпускают палец, пока вся жидкость не стечет. В конце дают стечь еще до 25 сек, прикоснувшись кончиком к стенке сосуда. Не встряхивать! Не выдувать! Пипетки откалиброваны на естественное стекание, с учетом тех микрокапель, которые остались на стенках. Если пипетка не концевая, сливать нужно до нижней метки, а не до конца!
Мерные цилиндры Мерные цилиндры представляют собой высокие стеклянные сосуды с градуировкой на стенках. Используются для измерения объема жидких реактивов. Данные об вместимости, классе точности и другая информация наносится на верхнюю, наружную часть стенки. Изготавливаются 2-х классов точности, с погрешностью в соответствии с НД. Производят модели из темных и светлых материалов. Все цилиндры можно поделить по нескольким критериям: Носик — есть модели с носиками или без носика, с пробками шлифованные, резиновые, винтовые. Материал цилиндра: стекло, пластик. Материал основания, его форма и его съемность — съемные, пластиковые, несъемные, стеклянные основания, с круглыми и шестиугольными основаниями. Калибровка цилиндров проводится на дистиллированной воде при стандартной температуре. В зависимости от объема сосуда и шкалы деления будет цена деления: Правила работы с цилиндрами Цилиндр наполняется раствором до тех пор, пока жидкость не достигнет необходимой метки.
Можно цилиндр не держать на весу, а поставить на ровную поверхность и опуститься самому, чтобы глаза были на уровне нужно метки. Мензурки Данный вид мерной посуды используется или для измерений объема с невысокой точностью, или для отстаивания мутных растворов. Калибровку по дистводе проводят на выливание. Производят высокого и низкого класса точности. Представляет собой сосуд цилиндрической или конической формы. Маркировка контрастная по наружной стенке сосуда, шкала идет снизу вверх. Иногда имеет основание с расширением, выпускаются модели с ручками и без. Очень часто мензурки используют, чтобы разделить осадок и жидкость в мутных веществах. Осадок собирается в низу мензурки. Удобно применять для разделения несмешивающихся жидкостей и определения их объема.
Устойчив к любым перепадам, но при сильном ударе может быть деформирован. Керамические Не особо популярный вид материала. Он очень хрупкий и подходит не всем видам продуктов. Но все же имеет место быть на кухне. Силиконовые Те, у кого есть дети, часто приобретают именно эти модели. Они продаются по доступной цене, исключают деформации при падении, ударе или других действиях. Универсальными эти стаканы назвать нельзя. Они часто дают погрешности в измерении. Рассмотрим представителей каждого вида.
Объем стакана составляет один литр, что вполне нормально. С помощью нанесенной шкалы можно измерять различные вещества, как жидкие, так и сыпучие. Никаких погрешностей в приготовлении не будет, так как измерение здесь точное. Не обнаружены. Здесь объем уже составляет на половину меньше, чем предыдущий образец, а именно 500 миллилитров. Производители учли комфорт и удобство при использовании, и сделали здесь удобную ручку и носик.
Погрешность не может быть больше, чем самое меньшее деление на шкале. По материалу.
Бывают стеклянными, пластиковыми или фарфоровыми. По объему. Востребованы мензурки объемом от 50 до 1000 мл. Из чего изготавливают Мензурки изготавливают из стекла, пластика, фарфора. Материал должен иметь определенный набор свойств: химическая устойчивость, способность выдерживать воздействие кислот, щелочей и других веществ; термостойкость, устойчивость к колебаниям температуры; механическая прочность; прозрачность для удобства отмеривания и визуального контроля заполненности; сохранение формы при изменениях температуры; простота очистки и мытья в лабораторной мойке. Шкала градуировки должна быть устойчивой к истиранию. Из стекла Лабораторные мензурки из стекла — самые распространенные. Производятся в соответствии с техническими требованиями ГОСТ 1770-74.
Для их изготовления используют химически стойкое ХС , термически и химически стойкое ТХС или термически стойкое стекло. Распространенный тип стекла, из которого производят мензурки, — силикатное натриево-кальциевое. Это относительно недорогой и химически стабильный материал. При хорошей обрабатываемости имеет значительную твердость.
Если же наполнить его доверху, не проливая, то объем составит «250 мл». Граненая форма стаканов удобна для того, чтобы можно было брать его за грани при переливании жидкостей. Наличие каемки позволяет точно фиксировать объем в «200 мл» при наполнении именно до нее. А доверху такой стакан вмещает «250 мл». Стандартный вес пустого граненого стакана с каемкой составляет 220-230 грамм.
Это важно учитывать при использовании стакана в качестве мерки для сыпучих продуктов. Нестандартные стаканы различных форм Помимо стандартных граненых стаканов с каемкой, в быту используются и другие виды стаканов - гладкие, толстостенные, тонкостенные, с каемкой и без нее, различных форм и размеров. Их объем может варьироваться от 100 до 350 мл. Поэтому перед использованием таких нестандартных стаканов в качестве мерки объема или веса продуктов рекомендуется определить их реальную вместимость. Для точного измерения объема стакана потребуются мерный стакан или медицинские весы.