220006, город Минск, Маяковского 10. Подробнее. Грюнвальд Кафе пкооо юнисал. Брянцам показали дизайн и интерьер самого большого ресторан в городе под неброским названием Fabrika. Fabriq (Фабрик), ресторан. пр. Победителей, 1 г. Минск посмотреть на карте.
«Самый большой враг ресторана — его учредитель». Сергей Пушной о том, как создать культовое место
И это еще не все виды любимого многими блюда! Посетителям ресторана предлагают и различные изыски. Например, тартар из оленя с пикулями и обожженным хлебом или миллефолье из лосося с ржаным хлебом, фермерским творогом и икрой. Даже сами описания блюд нагоняют аппетит. А уж попробовать их определенно стоит. Ресторан обязательно станет местом притяжения для туристов и горожан, которые хотят душевно провести время и попробовать традиционные белорусские блюда.
Такой масштаб позволяет шеф-повару и его команде экспериментировать и создавать уникальные блюда. Кроме того, Фабрик является частью ресторанного холдинга Golden Project. Это внушает дополнительное доверие к качеству и уровню сервиса, предлагаемого в Фабрик. В общем, Фабрик стоит в центре внимания не только из-за своего впечатляющего бюджета, но и благодаря масштабной визии и стремлению изменить ресторанную картину Минска.
Адрес: Минск, ул.
С нашим новым меню любой сложный день станет легче и прекраснее. Здесь Вы можете насладиться атмосферой лета и прекрасным обслуживанием вместе с друзьями и близкими.
Забронировать столик можно по телефону.
Только здесь вы можете продегустировать эксклюзивные блюда из свежайших морепродуктов в нашем RAW BAR, отведать настоящую неаполитанскую пиццу из печи на дровах, насладиться потрясающим вкусом блюд, приготовленных на открытом огне в испанском гриле Josper. Каждая зона нашего ресторана угадывает ваше настроение: неспешный бокал вина или аперитив за высоким столиком в барной зоне, изысканный ужин в лаунж-зоне с потрясающим видом на город, семейное торжество в банкетном зале, уединение в закрытой вип-зоне или незабываемое время, проведенное в зеленом оазисе Garden Box… В «Fabriq» есть все, чтобы воплотить в реальность ваши гастрономические мечты и подарить уникальное время и яркие эмоции в особенной атмосфере. Показать полностью.
«План Б». Крупный белорусский завод прекратил работать в знак протеста
Название нашего ресторана родилось неслучайно — это Фабрика: фабрика гастрономии, вкуса, эмоций. 16 декабря в Минске закрылись четыре популярных ресторана: Bistro de Luxe, Tapas Bar, Pelican и Mai Thai. В Брянске осудят мужчину, расстрелявшего охранника ресторана «Фабрика».
Ресторан «FABRIQ (ФАБРИК)»
это уникальное место в Минске, где можно насладиться прекрасной атмосферой и изысканными блюдами. Ресторан расположен в центре города и предлагает широкий выбор блюд на любой вкус. Нам предлагают отдохнуть на заводе. Ведь новый гастропаб ZAVOD открылся в здании «Аливарии» по адресу Машерова, 19. Как ожидается, ресторан станет настоящим мультиформатным развлекательным комплексом. В нем будет даже концертная площадка с вместимостью до 2000 человек.
В Минске закрылось несколько бывших заведений ресторатора Прокопьева
Потому, в целях обеспечения безопасности, мы призываем: прекратить или ограничить работу; минимизировать количество персонала на рабочих местах. Возврат к полноценной работе будет возможен только при условии вывода силовых подразделений из городов», — сказано в заявлении. Пока не известно, поддержат ли протест на других белорусских предприятиях. По данным издания Znak. Ваши требования к руководству просты: публично поддержать проведение новых и честных выборов, а также максимально способствовать этому», — говорилось в сообщениях. Бессрочную забастовку призывают начать с 11 августа. Незадолго до выборов, 26 июля, митинг в Жлобине провела основной соперник Александра Лукашенко на прошедших выборах, Светлана Тихановская. Многие работники БМЗ пришли на встречу с альтернативным кандидатом. Тогда Тихановская заявила, что её очень удручает ситуация с предприятиями и рабочими в Белоруссии. Пешие марши и столкновения с полицией прошли в ряде крупных городов республики, очевидцы сообщали о применении резиновых пуль, световых гранат, водомётов, а один автозак даже въехал в толпу.
Лишь переступив порог ресторана, вы попадаете в особую атмосферу Фабрики: на открытой кухне лучшие шефы Беларуси и Европы творят - создают свои удивительные кулинарные шедевры. Только здесь вы можете продегустировать эксклюзивные блюда из свежайших морепродуктов в нашем RAW BAR, отведать настоящую неаполитанскую пиццу из печи на дровах, насладиться потрясающим вкусом блюд, приготовленных на открытом огне в испанском гриле Josper. Каждая зона нашего ресторана угадывает ваше настроение: неспешный бокал вина или аперитив за высоким столиком в барной зоне, изысканный ужин в лаунж-зоне с потрясающим видом на город, семейное торжество в банкетном зале, уединение в закрытой вип-зоне или незабываемое время, проведенное в зеленом оазисе Garden Box… В «Fabriq» есть все, чтобы воплотить в реальность ваши гастрономические мечты и подарить уникальное время и яркие эмоции в особенной атмосфере.
Стоимость горячих блюд достигает 79 рублей, салатов — 39. Можно ли назвать этот ресторан самым дорогим в Минске? Допустим, в Cafe de Paris меню дороже. Оправданы ли цены здесь? Берем долму из виноградных листьев. Вообще, долма бывает разной в зависимости от того, в какой стране ее готовят. Например, в Армении долму чаще готовят из свиного или говяжьего фарша. Но в новом азербайджанском ресторане используется бараний фарш. Об этом узнаешь только по факту — в меню нет никаких намеков на состав. Известно, что баранину любят далеко не все. Несмотря на то, что объективно блюдо было приготовлено неплохо, оно осталось почти нетронутым. Долма из виноградных листьев — 28 рублей Теплый салат из баклажанов — красиво, сытно, но жирно. Хотя давайте посмотрим правде в глаза — жареные баклажаны не могут быть диетическими. Просто имейте в виду, что с каждым кусочком в ваш организм попадает чуть ли не ложка масла. Несмотря на все неполезности, салат оказался вкусным и полностью исчез с тарелки. Теплый салат из баклажанов — 22 рубля Кстати, бесплатной воды предложено не было. Странно, что в таком респектабельном месте игнорируется эта банальная опция. Да Нет Вывод. Первое посещение ресторана не вызвало желания прийти сюда еще раз. Но азербайджанских кухонь в Минске не так уж и много, поэтому заведение найдет своих любителей. Уточняйте состав блюд, чтобы не получить сюрприз в виде мяса, которое вы не едите. Кафе Marumi на Независимости, 18 Наметилась новая сеть: первый ресторан паназиатской кухни Marumi открылся на Независимости, 78, а на днях появилась вторая точка на Независимости, 18.
Только здесь вы можете продегустировать эксклюзивные блюда из свежайших морепродуктов в нашем RAW BAR, отведать настоящую неаполитанскую пиццу из печи на дровах, насладиться потрясающим вкусом блюд, приготовленных на открытом огне в испанском гриле Josper. Каждая зона нашего ресторана угадывает ваше настроение: неспешный бокал вина или аперитив за высоким столиком в барной зоне, изысканный ужин в лаунж-зоне с потрясающим видом на город, семейное торжество в банкетном зале, уединение в закрытой вип-зоне или незабываемое время, проведенное в зеленом оазисе Garden Box… В «Fabriq» есть все, чтобы воплотить в реальность ваши гастрономические мечты и подарить уникальное время и яркие эмоции в особенной атмосфере. Показать полностью.
Ресторан "FABRIQ"
В заведении будут работать сотни сотрудников. Посетителям обещают концерты, шоу-программы, дискотеки и спортивные трансляции.
Ошибка при списании со счёта","employer. Ошибка при подключении опции","employer. Ошибка при получении количества доступных опций","employer. Недостаточно квот","employer. Опции можно подключать только к активным вакансиям","employer. При работе с резюме некоторые функции могут быть недоступны. Слишком много соискателей скрыто","employer.
Дублирующиеся вакансии могут быть удалены модератором","employer. Теперь вы можете приглашать на него кандидатов на этапе «Оценка»","employer. Пожалуйста, оставьте нам отзыв","applicant. Попробуйте войти по почте или телефону","notifications. Попробуйте ещё раз или выберите другую соцсеть","notifications. Теперь вы можете использовать его для входа","notifications. Жаль, что вы не готовы поделиться своим мнением. Пожалуйста, проверьте почтовый ящик. Тогда мы не можем перенести ваши данные.
Мы обновили дизайн, упростили и ускорили поиск. Включить ему напоминание о предстоящем интервью? Если вы хотите перенести или отменить встречу, обязательно свяжитесь с ним","resume.
Или вышло так, что у ресторана сразу несколько учредителей, каждый со своими взглядами на жизнь. Рано или поздно случится разлад, каждый начнет перетягивать одеяло на себя. Это точно отразится на работниках ресторана. Когда люди видят, что есть разлад между учредителями, начинают лавировать между двух огней, стараются спасти свое место в команде. В такие моменты никто качественной работой не занимается: каждый только о себе думает.
Так и разваливается работа заведения. Но надо учитывать особенности. Например, в Fabriq мы думаем, что будем отдельно открываться на обеды, потом закрываться и снова открываться вечером, на ужин. Дело в том, что у этих трапез разные задачи и кошельки. В обед людям надо быстро поесть, и у них обычно ограничен бюджет. А вечером — это уже желание красиво посидеть, неспеша поужинать и выпить. Дороже, чем в Латвии. Для наглядности — у нас в одном из заведений счет за свет был больше, чем за аренду!
Как такое может быть? А второе — это стоимость продуктов. Точнее, несоответствие стоимости продуктов той цене, которую мы можем поставить в меню. То есть мы берем мясо на рынке по цене А, включаем все коэффициенты и получаем цену Ах3, но по ней мы не можем продать блюдо людям — для белорусского потребителя это слишком дорого. То есть продукты получаются очень дорогими. Или сравним с той же Латвией. Возьмем наши кафе франшизы Gan Bei в Минске и в Риге. Меню — полностью идентичное.
Это в 1,5 раза больше! И это дорого по отношению к тому, какую цену мы можем выставить на продаже. И непонятно, почему. Спрашиваешь у поставщика — говорят, потому что в Россию отдаем по такой цене. И на внутренний рынок, значит, по той же. Так что все завязано на деньгах — и тот сервис, который есть в заведениях, и варианты в меню. Ресторан Gan Bei. Фото с сайта geometria.
На запах? Многие кофейни и рестораны используют запахи кофе и выпечки, чтобы привлечь посетителей. Это частая история. Могу сказать так: даже известные сети ресторанов в Прибалтике используют в своих заведениях подобные ароматизаторы. Но никто это не афиширует. Но вообще главное — следить за тем, чтобы не выпускать запах из кухни. Это технический вопрос: как его убрать, как поставить заслонки. Мы за каждый кубометр боремся с проектировщиками.
Плохая вентиляция может угробить заведение. Особенно это касается рыбных ресторанов. У нас с самого начала разрабатывается не дизайн, а техническое расположение элементов в будущем ресторане. И потом этот готовый проект отдается для оформления. Фото из архива компании — Вы говорили про музыкальное прошлое. И музыка сильно влияет на атмосферу заведения? В то же время перегружать сложной музыкой тоже не хочется. Мы ищем середину.
Раньше для наших заведений всю музыку делали в Риге, а сейчас уже и здесь есть люди, которые делают то, что нам подходит. Есть человек, который отвечает за формат. Музыка ведь не просто так, всегда одинаковая. Есть музыка утренняя, дневная, вечерняя. Ставишь задачу музыканту, он выбирает радиостанцию, настраивает. Потом я могу прислушаться, что-то скорректировать. Вообще, музыка — это очень серьезный вопрос. Например, во всех заведениях франшизы Gan Bei у нас играет одна и та же музыка — все заведения и в Минске, и в Риге подключены к одному серверу.
Рига сохранила больше старинной архитектуры, Минск был почти полностью разрушен. Как вы думаете, жизнь в таком городе влияет на культуру гастрономии? Тем не менее, когда Советский Союз развалился и ситуация стабилизировалось, то за 20 лет ресторанный бизнес вырос до высокого уровня — и в Литве, и в Латвии, и в Эстонии есть просто шикарные рестораны. Все потому, что открыты границы и между странами, и между кухнями. Многие повара после учебы едут работать в другую страну, а затем возвращаются с новыми идеями. Крупные поставщики продуктов привозят приглашенных звезд с бесплатными мастер-классами для рестораторов. Активный обмен информацией все ускоряет.
Каждая зона нашего ресторана угадывает ваше настроение: неспешный бокал вина или аперитив за высоким столиком в барной зоне, изысканный ужин в лаунж-зоне с потрясающим видом на город, семейное торжество в банкетном зале, уединение в закрытой вип-зоне или незабываемое время, проведенное в зеленом оазисе Garden Box… В «Fabriq» есть все, чтобы воплотить в реальность ваши гастрономические мечты и подарить уникальное время и яркие эмоции в особенной атмосфере. Показать полностью.
Ресторан Fabriq
В отделке ресторана использовано дерево, керамическая плитка с причудливыми узорами, роспись по стеклу, а в интерьере — работы белорусских дизайнеров. Все очень стильно, уютно и уместно. Здесь можно провести вечера у камина, наслаждаясь музыкой в живом исполнении арфы и скрипки, выпить чашечку кофе или отдохнуть большой компанией. Первых посетителей ждала дегустация. Так, в «Пане Хмелю» представлена карта драников — гастрономического символа Беларуси. Вот драники столичные с лососем и икрой, оршанские с мясом домашнего поросенка, могилевские — с птицей, полесские — с уткой и клюквой, пинские — с моченым огурцом и квашеной капустой, нарочанские — с карпом и луком.
Когда в следующий раз приедем в Беларусь, обязательно первым же делом пойдем к вам Виолетта О пост на TripAdvisor 09. Цiкавы электракамiн з iмiтацыяй вогнiшча — якi сапрауды грэе. Andrew Baranov 03. Бронируйте столик заранее, заведение очень популярное. Второй год подряд приезжаем в Минск и обязательно тут обедаем. Подача — отличная, еда великолепная. Попробуйте квас, муж пил хреновуху, остался в восторге. Кушали дранники, ох, какая порция, берите на двоих!
Загородная, 1-2 Время работы: пн- с 08-30 до 17-00; вт - с 08-30 до 17-00; ср - с 08-30 до 17-00; чт - с 08-30 до 17-00; пт - с 08-30 до 17-00; суб, воск- выходной. Условия оплаты: безналичный и наличный расчет. Книга замечаний и предложений находится по адресу: Минский район, д. Изображения товаров на сайте представлены для ознакомления и могут отличаться от фактического изображения товара.
В обсуждении Вы можете использовать другие языки, только если уверены, что читатели смогут Вас правильно понять. В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь. Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи. Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.
Отзыв: Ресторан Fabriq (Беларусь, Минск) - Очень достойный ресторан - все вкусно!
Ресторан Park Hall Парк Холл в Минске. Минск. Находясь в центре Минска, фабрика-кухня словно локомотив, стремительно продолжает свой путь и отражает солнечные блики своим знаменитым полукруглым стеклянным фасадом. За рестораном стоят опытные люди, проект очень амбициозен — надо обязательно сходить, конечно. Пока же хочется высказать пару сомнений со стороны на основе высказываний управляющей и картинок с открытия. Ресторан «FABRIQ (ФАБРИК)». Заведение Фабрик (Fabric) открыло новую главу в гастрономической индустрии Минска, благодаря вложениям более $1,5 миллиона.