Рассказываем, чем опасен этот тонизирующий напиток, сколько банок можно выпить без вреда для здоровья и с чем категорически нельзя смешивать бодрящую жидкость. Польза и вред энергетических напитков неравнозначны.
Как влияют энергетики на детей и подростков
Несмотря на неоднократные предупреждения о вреде энергетических напитков, многие продолжают их употреблять, особенно это касается молодежи и людей среднего возраста. энергетические напитки чаще за компанию или играя в компьютерные игры. Алкогольсодержащие энергетические напитки наносят куда больший вред здоровью, чем их безалкогольные собратья. В составе энергетиков преимущественно натуральные вещества, которые при употреблении в умеренных количествах не должны представлять серьезного вреда для здоровья. В статье разбираем пользу и вред энергетических напитков для детей.
Информация для населения
По мнению врача-гастроэнтеролога Юлии Коковиной, энергетики пагубно влияют на многие человеческие органы. К примеру, напиток приводит к раздражению слизистой желудка. Естественно, энергетические напитки — это перегрузка поджелудочной железы, потому что растёт метаболический синдром и риск возникновения сахарного диабета. Влияние на печень тоже — может развиться жировой гепатоз там и жировой липоматоз поджелудочной железы, — заявила гастроэнтеролог. Также Коковина упомянула гипертоническую болезнь, так как энергетики повышают тонус и кровоток. Также они могут повышать тахикардию. Всё это ведёт к повышению артериального давления, то есть артериальной гипертензии.
Они действуют как психостимуляторы. Если после баночки вы почувствовали тревогу, панику или головную боль, значит, коварный напиток добрался до нервной системы. А оказавшись в организме, энергетик способен задать жару в желудке и кишечнике. Повышая кислотность желудка, он может спровоцировать изжогу и понос. При этом неважно, в каком возрасте человек выпивает баночку-подзарядочку. Важно то, что ребенку и взрослому станет хуже от меньшей дозы, например, от половины банки». Как энергетики влияют на желудок? Мнение эксперта Мария Бушурова врач-терапевт, гематолог Lahta Clinic «Энергетические напитки обычно содержат большое количество сахара. Сахар содержится в основном в виде сахарозы, глюкозы или кукурузного сиропа с высоким содержанием фруктозы. Поэтому высокое потребление энергетических напитков может увеличить риск развития ожирения и диабета 2 типа. Кроме того, высокое содержание сахара в энергетических напитках может снижать активность, разнообразие и экспрессию генов кишечных бактерий, что приводит к повышению риска ожирения и метаболического синдрома». Все ли энергетики вредны? Сегодня прилавки магазинов пестрят самыми разными баночками. В голове закрадывается мысль: «Ну не может каждый производитель делать такие вредные напитки?
Соответственно, выпивая одну банку энергетического напитка опять в среднем 500 мл подросток тем самым выпивает две-три чашки кофе. Естественно, что такое количество кофеина в организме, мягко скажем, неполезно, с учетом того, что многие педиатры вообще рекомендуют подросткам воздержаться от употребления кофе - в период полового созревания происходит перестройка сердечно-сосудистой системы, которая сопровождается некоторыми нарушениями ритма сердца экстрасистолией, например , а кофеин, как стимулятор сердечной деятельности, может усугубить этот процесс. Именно поэтому употребление даже небольшого количества энергетического напитка у подростков нередко сопровождается ощущением сердцебиения, перебоями в работе сердца, повышением артериального давления. Таурин - это сульфокислота, в организме играет роль нейромедиатора - соединения, передающего сигнал между нервными клетками. Поэтому введение таурина способствует процессам мышления, улучшает мозговую деятельность и улучшает метаболизм в целом. Примечательно, что организм детей возрастом до трех-четырех лет практически не способен самостоятельно синтезировать это вещество, то есть они нуждаются в "поставках" таурина с пищей. Чистый таурин нередко используется в офтальмологии - при местном введении он улучшает метаболизм в оболочках глаза при их воспалении. Применяют его и в кардиологии из-за его кардиотонического действия. Однако не изучено его влияние на метаболизм подростка, поэтому использование чистого таурина для их лечения противопоказано.
Фото: unsplash. Наступают ещё большая усталость, бессонница и нервное раздражение. Вещество повышает умственную и физическую работоспособность, усиливает реакцию памяти, но при этом увеличивает частоту пульса и артериальное давление, что может привести к аритмии. Материалы по теме Проснись и пой: чем заменить утренний кофе для бодрости? Сахар — главный наркотик XXI века Энергетики повышают концентрацию сахара в крови, в результате чего возникает риск развития сахарного диабета и увеличения массы тела. Кроме того, сладкие напитки вызывают зависимость, вымывают кальций из организма и негативно влияют на желудочно-кишечный тракт: снижают кислотность желудочного сока и ухудшают усвоение питательных веществ. Эксперт отмечает, что именно за счёт быстрых углеводов в жидком виде, которые моментально всасываются в кровь, происходит скачок энергии. Материалы по теме Как есть меньше сахара и чем заменить сладости? Природные источники энергии Женьшень и гуарана — лекарственные растения, которые развивают стрессоустойчивость и поднимают уровень витальности.
Чем опасны энергетики
В отношении вреда потребления безалкогольных тонизирующих и безалкогольных энергетических напитков для здоровья несовершеннолетних сообщаем следующее. В настоящее время научными исследованиями установлен вред потребления высоких доз энергетических напитков 1 , повышение рисков гипертонии при их потреблении 2 , 3 , риск их потребления при беременности 4 , а также вред их потребления для детей и подростков 5 , 6. Energy drinks cause concern for health of young people. Energy drinks for children and adolescents. Energy drinks, alcohol, sports and traumatic brain injuries among adolescents.
PloS one, 10 9 , e0135860. The potential adverse effect of energy drinks on executive functions in early adolescence. Front Psychol.
Это касается и детей, и взрослых. Некоторые производители заменяют сахар на диетические заменители, например сукралозу или аспартам. Но потребление сахарозаменителей сверх нормы может привести к расстройству желудочно-кишечного тракта. Какие еще болезни провоцирует употребление энергетиков Новость Любовь к энергетикам грозит воспалением мозга Некоторые исследователи указывают на возможную связь частого употребления энергетических напитков с возникновением астмы, аллергического ринита и атопического дерматита среди корейских подростков, вынужденных употреблять энергетики из-за сверхвысокой учебной нагрузки. С другой стороны, есть предположение , что существует связь между этими напитками и употреблениями психоактивных веществ и наркотиков. Но это лишь предположение. Содержащиеся в напитках регуляторы кислотности ортофосфорная или лимонная кислота негативно сказываются на состоянии зубов.
При частом употреблении они разрушают эмаль зубов, но то же самое касается и других сильногазированных напитков. Итак, пять ключевых фактов об энергетиках: Энергетические напитки действительно могут дать вам кратковременный прилив сил. Безопасная доза кофеина в день — 400 мг. Однако выпивать более одной банки энергетика в день не стоит. При долгом употреблении больших количеств напитка могут развиться проблемы с сердечно-сосудистой и нервной системой. Однозначно не стоит смешивать энергетические напитки или кофе с алкоголем.
Key words: energy drinks; caffeine; taurine; guarana; human health; ecological factors. Энергетические напитки - это особый тип газированных напитков, которые позиционируются их производителями в качестве таковых, которые повышают физическую активность и улучшают производительность при их употреблении. Впервые энергетические напитки появились на рынке в 80-х годах XX столетия. Особой популярности напитки данного класса приобрели в 2000-х годах XXI века, о чем свидетельствует возросшие объемы продаж [1]. Расширяется и российский рынок энерготоников. Так, если в 2010 году было реализовано 106,4 млн. По состоянию на 2018 год в мире насчитывается более 500 торговых наименований энергетических напитков, которые существенно различаются по своему составу. Основные ингредиенты энергетического напитка. Кофеин является наиболее распространенным психоактивным ингредиентом. В энергетических напитках кофеин находится в виде синтетического алкалоида, в отличие от чая или кофе. Количество кофеина в энергетических напитках варьируются в широких пределах: от 32 мг до 130 мг на 100 мл продукта. Содержание кофеина в энергетических напитках, так называемых «шотах» банки малого объема около 60 мл , приблизительно в 6-12 раз превышает его концентрацию в одной кружке кофе [5]. Стоит так же упомянуть, что количество кофеина в заварном или растворимом кофе широко варьирует от 48 до 317 мг на порцию [6]. Однако негативное воздействие кофеина нивелируется тем, что кофе обычно пьют горячим, в течение более длительного времени и в меньших объемах, чем энергетические напитки. Кроме того, в кофе содержатся анти-оксиданты, которые уменьшают негативное воздействие кофеина на сердечно-сосудистую и пищеварительную системы организма [7]. Таурин - производное соединение аминокислоты цистеина, встречается в большинстве из представленных на рынке разновидностей энергетических напитков примерно так же часто, как и кофеин. Однако стоит отметить, что данное соединение является естественным для организма человека, так как синтезируется и содержится в больших количествах в мышцах, печени. Человеческий организм может получать таурин извне при потреблении мяса, молока и морепродуктов. Каких-либо ярких негативных эффектов от употребления таурина не замечено, однако существуют данные, указывающие на побочные эффекты употребления таурина в больших количествах [8]. Так же существуют экспериментальные данные, которые свидетельствуют о том, что таурин может снижать негативные последствия воздействия алкоголя [9]. Еще одним распространенным ингредиентом энергетических напитков является гуарана или экстракт гуараны его основное действующее вещество - гуаранин. По своим фармакологи- ческим свойствам гуаранин схож с кофеином. Этот факт может означать то, что энергетические напитки, имеющие в своем составе и гуарану, и кофеин могут обладать двойным стимулирующим эффектом. Такая доза стимуляторов может усилить негативные последствия приема энергетических напитков на организм человека [10]. Женьшень является природным адаптогеном, его экстракт обладает стимулирующим действием на обмен веществ и энергии, клеточную активность, а также усвоение кислорода клетками. Подсластители в энергетических напитках представлены сахарозой, фруктозой и глюкозой. В 250 мл банке энергетического напитка содержится вплоть до 35 г сахара в виде сахарозы, глюкозы и фруктозы. Принимая во внимание современные рекомендации по суточному потреблению простых сахаров 32 г на 2000 ккал , количество сахара в одной банке энергетического напитка превышает рекомендованное суточное потребление в 2-3 раза. Производители энергетических напитков утверждают, что их продукт содержит натуральные ингредиенты, которые повышают энергию, внимание, концентрацию и безвредны для здоровья. Вместе с тем, медицинское сообщество во всем мире обеспокоено неблагоприятными последствиями, связанными с употреблением, в особенности чрезмерным, «энергетиков», которые регистрируются все чаще. Согласно данным австралийского токсикологического центра за последние 7 лет 2011-2018 , наиболее часто встречающимися симптомами после злоупотребления энергетическими напитками были учащенное сердцебиение, нервное возбуждение, тремор конечностей и расстройства желудочно-кишечного тракта [11]. В период с 2000 по 2012 год Центр по контролю отравлений США сообщил о 5103 случаях негативного воздействия энергетических напитков на организм, среди которых: 552 ухудшения общего самочувствия, 1 смерть, 24 серьезных и 527 умеренных расстройств сердечно-сосудистой системы. Американской ассоциацией по контролю за продуктами питания и лекарствами FDA [U. Food and Drug Administration] в период с 2004 по 2012 год было задокументировано 166 случаев возникновения побочных эффектов, связанных с употреблением энергетических напитков, в том числе 18 смертельных случаев [12]. Примечательно то, что отчеты описывают только лишь случаи побочных эффектов приема энергетических напитков, но нет данных об объеме потребленных энергетических напитков в каждом случае [5]. Наибольшее количество побочных эффектов от употребления энергетических напитков наблюдаются со стороны сердечно-сосудистой и нервной систем, а в меньшей степени - пищеварительной систем и почек [13]. Влияние энергетических напитков на сердечно-сосудистую систему. Негативные для сердечно-сосудистой системы последствия употребления энерготоников связаны с наличием в их составе кофеина. Широко известно, что применение кофеина, особенно в больших дозах, повышает артериальное давление, ускоряет сердечную деятельность и может вызывать аритмию. В литературе задокументированы случаи фибрилляции предсердий у пациента с дила-тационной кардиомиопатией, у которого развились судороги после прекращения чрезмерного употребления кофеина [14]; фибрилляции предсердий у 16-летнего подростка после употребления неизвестного количества энергетического напитка «Red Bull», смешанного с водкой [15]; фибрилляции предсердий у 14-летнего спортсмена, после тренировки выпившего энерготоника объем не известен , при этом, аналогичная ситуация имела место у него за 5 дней до этого, но в состоянии покоя [16]. Фибрилляцию желудочков у молодого человека, сочетавшего употребление «энергетика» с курением марихуаны наблюдали Goldfarb M. Cannon M. Исследования Grasser E. Аналогичные результаты получили в своих исследованиях Peveler W. В большинстве своем авторы цитируемых публикаций указывают на кофеин и таурин, как на самые опасные ингредиенты в составе энерготоников в отношении сердечно-сосудистой системы, а основными патофизиологическими механизмами считают повышение агрегации тромбоцитов и дисфункцию эндотелия. Влияние энергетических напитков на нервную систему и высшую нервную деятельность. Чрезмерное употребление энергетических напитков, содержащих кофеин и таурин, являющихся сильнодействующими психоактивными веществами, которые способны модифицировать нейротрансмиссию, неизбежно отражается на функционировании нервной системы. Многочисленными наблюдениями показано, что хроническое злоупотребление энерготониками негативно отражается на психоэмоциональном состоянии человека. Отмечены расстройства эмоциональной сферы, появление немотивированного страха, развитие депрессии, расстройства сна, аппетита, увеличение частоты совершения асоциальных поступков. Toblin R. Злоупотребление энергетиками очень часто сочетается употреблением кокаина, марихуаны, амфетаминов и др. Серьезную опасность для здоровья представляет также смешивание энерготоников с алкоголем. Особенностью такого «коктейля» является более поздний момент наступления опьянения, что может приводить к увеличению количества поглощаемого алкоголя и как следствие — возникновению алкогольной зависимости [31, 33]. Задокументированы многочисленные факты обострения психиатрических заболеваний у лиц, злоупотребивших энерготониками [34-42].
Вслед за предприимчивым австрийцем в середине 1990-х свои варианты энергетических напитков стали предлагать и другие производители. Напитки Red Devil, Adrenaline Rush и еще целого ряда брэндов отличаются друг от друга по вкусу, но содержат сходный набор компонентов. В состав энергетических напитков обычно входят: Кофеин. Его содержат все без исключения «энергетики». Действует как стимулятор: 100 мг. Чашка кофе, сделанного в кофеварке, содержит 65-125 мг. Для получения эффекта соизмеримого с действием одной банки энергетического напитка, необходимо выпить 4 чашки кофе. В разных напитках количество кофеина отличается. В 300 граммовой баночке Amp содержится 107 мг. Самое высокое содержание кофеина в напитке Spike Shooter — 428 мг. Это аминокислота, накапливаемая в мышечных тканях, способствуют эмульгированию жиров в кишечнике, а в последнее время установлено, что в мозге таурин играет роль нейромедиаторной аминокислоты, тормозящей синаптическую передачу, обладает противосудорожной активностью, оказывает также кардиотропное действие. Одна банка в среднем содержит от 400 до 1000 мг. Считается, что она улучшает работу сердечной мышцы. Однако в сочетании с алкоголем и некоторыми другими компонентами таурин способен вызывать нервное возбуждение. Это природное вещество, родственное витаминам группы В, в организме человека присутствует в тканях поперечно-полосатых мышц и печени. В медицине используется как лекарственное средство для коррекции метаболических процессов. Активирует жировой обмен, стимулирует регенерацию, повышает аппетит. Гуарана и женьшень. Лекарственные растения, обладающие тонизирующими свойствами. Листья гуараны применяются в медицине: они выводят из мышечных тканей молочную кислоту. Витамины группы В. Необходимы для нормальной работы нервной системы и головного мозга в частности. Основной гормон эпифиза. Регулирует деятельность эндокринной системы, кровяное давление, периодичность сна. Вещество, входящее в состав южноамериканского зеленого чая мате. Экстракт вечнозеленого дерева Ilex Paraguarensis помогает справиться с чувством голода и способствует снижению веса. Инозит инозитол, витамин В8. Инозитол обладает мощным липотропным эффектом, тормозит развитие дистрофии печени у животных, инозит помогает в мобилизации жира из печени и из окружения внутренних органов при потере веса. Однако его витаминные свойства для человека нельзя считать окончательно установленными. Условно, энергетические напитки можно разделить на группы: в одних больше кофеина: «Кофейные» напитки, в других — витаминов и углеводов: «витаминно—углеводные». Первые, подходят заядлым трудоголикам и студентам, которые работают или занимаются по ночам, а — активным людям, предпочитающим проводить свободное время в спортзале — «витаминно—углеводные». Чаще всего потребители энергетических напитков — это молодежь, спортсмены и автомобилисты.
Стоп: энергетические напитки! Их польза и вред для здоровья
[4] Чем опасны энергетики и можно ли пить их без вреда для здоровья. Несмотря на все предостережения, энергетики можно пить без вреда для здоровья. Вред энергетических напитков состоит еще и в том, что они истощают запасы энергии организма, а не приносят дополнительные силы, как считают многие. По ее словам, кажущиеся безобидными баночки энергетика способны нанести организму непоправимый вред, особенно если он еще до конца не сформировался.
Вред энергетических напитков
Ученые пришли к выводу, что частое употребление энергетических напитков способно вызвать гепатит – воспалительные заболевания печени. Энергетические напитки — это распространенный продукт, предназначенный для поднятия физической и умственной активности человека. Одна банка энергетического напитка может содержать от половины до суточной дозы витаминов, а содержание кофеина, немногим ниже, чем в том же объеме сваренного кофе. Энергетики – это напитки, которые вызывают возбуждение нервной системы и временный прилив сил. Учёные убеждены: энергетики могут нанести вред здоровью. По ее словам, кажущиеся безобидными баночки энергетика способны нанести организму непоправимый вред, особенно если он еще до конца не сформировался.
Зависимость от энергетиков
Энергетические напитки содержат комплекс витаминов и глюкозы. Польза и вред энергетических напитков. Почему вредно пить энергетики Энергетики, Кофеин, Бессонница, Еда, Вредные привычки, Сердце, Напитки, Вечеринка. Текст научной работы на тему «Влияние энергетических напитков на здоровье человека».
Говорят, что безалкогольные энергетики вредны для здоровья. Правда?
Все это связано с повышенным содержанием кофеина, который особенно вреден для детей. Кофеин нарушает функции нервной системы, вызывает чувство беспокойства, тревоги и раздражительности, негативно влияет на пищеварение и может стать причиной обезвоживания организма. Некоторые употребляют энергетики с алкоголем, чем наносят непоправимый ущерб всем органам и системам. В одной банке с напитком насчитывается около 62 граммов сахара — эта цифра вдвое превышает показатель необходимой суточной дозы. Избыток сахара является основной причиной диабета и ожирения. Энергетики вызывают привыкание: организм начинает думать, что без них он не сможет нормально работать, и требует новой «дозы», что приводит к истощению нервной системы.
Наступают ещё большая усталость, бессонница и нервное раздражение. Вещество повышает умственную и физическую работоспособность, усиливает реакцию памяти, но при этом увеличивает частоту пульса и артериальное давление, что может привести к аритмии. Материалы по теме Проснись и пой: чем заменить утренний кофе для бодрости? Сахар — главный наркотик XXI века Энергетики повышают концентрацию сахара в крови, в результате чего возникает риск развития сахарного диабета и увеличения массы тела. Кроме того, сладкие напитки вызывают зависимость, вымывают кальций из организма и негативно влияют на желудочно-кишечный тракт: снижают кислотность желудочного сока и ухудшают усвоение питательных веществ. Эксперт отмечает, что именно за счёт быстрых углеводов в жидком виде, которые моментально всасываются в кровь, происходит скачок энергии. Материалы по теме Как есть меньше сахара и чем заменить сладости? Природные источники энергии Женьшень и гуарана — лекарственные растения, которые развивают стрессоустойчивость и поднимают уровень витальности.
В составе энергетиков выступают как адаптогены: повышают сопротивляемость организма к вредным воздействиям других веществ.
Напиток способен разрушать костную ткань, а также влиять на состояние пищеварительной системы. Входящие в состав компоненты повышают кислотность желудка, что может привести к изжоге. Также напиток оказывает непосредственное влияние на центральную нервную систему. Чрезмерное употребление тоника может стать причиной бессонницы и депрессивного состояния. Влияние сахара Не стоит забывать и о том, что в состав энергетических напитков входит сахар, причиняющий человеческому организму немало вреда. Легкие углеводы способствуют быстрому набору веса, порче зубной эмали, а также возбуждению центральной нервной системы. Кроме сахаров в состав обычно входят и различные красители, пользы от которых тоже немного. Насколько вреден энергетик Как уже было сказано выше, чрезмерное употребление энергетических напитков отрицательно сказывается на сердечно-сосудистой системе.
Повышается артериальное давление, а это, в свою очередь, приводит к постоянным головным болям и головокружению. Понижается также и тонус сосудов. Не стоит забывать и о том, что энергетические напитки отрицательно воздействуют и на нервную систему. Под их влиянием нервная деятельность нашего организма замедляется, поэтому мы чувствуем постоянную сонливость, усталость, агрессивность, раздражительность, а также становимся склонными к развитию депрессивных состояний. При регулярном употреблении тонизирующих напитков организм тратит слишком большие энергетические запасы, восстановить которые не так-то просто. Для этого необходимы полноценное питание и сон. Кофеин вам придаст энергию, однако он одолжит ее из запасов, приготовленных вашим умным организмом на будущее. Также энергетики оказывают отрицательное влияние на обменные процессы. Метаболизм замедляется, пищеварение значительно ухудшается, и продукты распада выводятся из организма с трудом.
Кроме этого такой продукт ухудшит и здоровье печени и почек. Эффект привыкания Подумайте, вредно ли пить энергетик, если данный напиток способен привести к привыканию. Ведь организм попросту привыкнет к дополнительной стимуляции. После баночки вкусного напитка вы почувствуете прилив сил и хорошего настроения. Однако вскоре наступит момент, когда одной порции вам будет недостаточно. А вскоре и двух будет мало. А затем в один миг вы решите, что больше не хотите пить энергетики, однако поднять без них настроение будет не так-то просто. Именно поэтому очень важно знать меру и не злоупотреблять. Кому нельзя пить На самом деле даже такой, на первый взгляд, полезный напиток, как энергетик, можно пить далеко не всем.
Одна порция энергетического напитка содержит просто огромную дозировку кофеина, а также других энергетических компонентов.
Но и это еще не все. Энергетики нельзя пить детям, беременным и кормящим женщинам, а также людям со многими хроническими заболеваниями. Вреда в этих баночках больше, чем пользы. Именно поэтому в мире встречаются страны и их отдельные территории, на которых запрещена или ограничена продажа энергетиков. Это касается безалкогольных энергетических напитков. Алкогольные энергетики запрещены еще в большем числе мест и этому есть логическое объяснение. Многие думают, что энергетики вкусные. На самом деле они просто сладкие. Мозгу этого достаточно, чтобы потребовать еще.
Почему нельзя пить энергетики с алкоголем Пить алкогольные энергетики, конечно, можно, но только в том случае, если вы враг своему здоровью.
Вся правда об энергетиках: бодрят или вредят?
Рассказывая про вред энергетиков для здоровья, специалисты руководствуются тем, что их можно назвать своеобразным концентрированным заменителем кофе, который еще и содержит глюкозу. Энергетические напитки содержат много сахара, что так же негативно отражается на состоянии здоровья. Энергетические напитки содержат комплекс витаминов и глюкозы. Энергетики – это сладкие, чаще всего газированные напитки, предназначенные для того, чтобы повысить умственную и физическую активность.