Диетолог Соломатина предупредила о проблемах с печенью из-за хлеба с плесенью.
Елена Соломатина о пользе сыра. Доброе утро. Суббота. Фрагмент выпуска от 20.01.2024
Елена Соломатина рассказала "Москве 24", от чего можно защититься при отказе от мучного. Врач-диетолог Елена Соломатина в интервью изданию «» рассказала о набирающем популярность направлении солнцеедения. Доктор Елена Соломатина рассказала россиянам, кому может навредить окрошка. Елена Соломатина рассказала "Москве 24", от чего можно защититься при отказе от мучного. Диетолог Соломатина объяснила, какой маринад лучше всего подходит для шашлыка.
Соломатина рассказала о последствиях дефицита воды в организме
Мария Карпова: Во-первых, что вы думаете об осведомленности жителей разных городов о сахаре, о познаниях их? Елена Соломатина: Ну, то, что они об этом думают, — это уже хорошо, уже прогресс... Мария Карпова: То, что задумываются, да? Елена Соломатина: Хотя бы, да. Мария Карпова: Но такие общие все равно.
Елена Соломатина: Ну, все равно общие, конечно. Есть еще сейчас очень много исследований по поводу сахара, этот вопрос изучается, и исследования очень интересные, очень многообещающие. Многие, конечно, только на мышах, но можно уже коррелировать вот и с человеческим организмом. Мария Карпова: То есть сахар еще исследуют, мы еще не все о нем знаем?
Елена Соломатина: Ну что вы, конечно! Мария Карпова: Очень интересно тоже. Наши корреспонденты тоже провели свою работу, они подобрали несколько таких самых распространенных мифов о сахаре. Давайте посмотрим, а потом разберем.
Почему сахар вызывает такое привыкание? Действительно ли он на нас действует как наркотик, что ли? Елена Соломатина: Ну, почти. Он, да, действительно стимулирует определенные гормоны, которые нас поощряют к поиску вот такой высокоэнергетической пищи.
Потому что, когда наши предки в условиях дефицита питательных веществ как-то выживали, им нужно было и добыть еду, и уберечься от хищников и т. Инстинкт остался, а живем мы сейчас в других реалиях. Мария Карпова: А как понять, что ты привык к сахару, что у тебя уже от него зависимость? Елена Соломатина: Ну как, тянет постоянно, невозможно пройти мимо каких-то пирожных, конфеток.
Мария Карпова: Просто попробовать отказаться? Елена Соломатина: То есть «плачу, но ем». То есть люди понимают, ну ясно, что это привыкание. Нет, иногда бывает, что не хватает определенных, кстати, тех же компонентов, допустим, хрома в организме.
Хром помогает сцепить, вот как раз сейчас говорили о диабете, инсулин, который тащит эту глюкозу, чтобы она проникла в клетку. Но возобновляешь поступление хрома, и человек через некоторое время уже так, совершенно спокойно относится... Мария Карпова: А нельзя как-то обмануть свой организм? Вот, я помню, была одна очень популярная диета, где ни в каком виде нельзя было есть углеводы, сахар, и там предлагалось есть и пить продукты с сахарозаменителями, потому что вроде как сладкий вкус, таким образом мы обманываем организм, нам больше не хочется сладкого.
Это работает? Елена Соломатина: Ну, частично, да, все частично, все есть яд и все лекарство. Потому что все равно, как бы мы ни обманывали, но тем не менее многие сахарозаменители, они стимулируют аппетит. Да, вроде бы сейчас и уровень глюкозы не поднялся в крови, и вроде бы как нет вот этих инсулиновых качелей...
Но там другие совершенно механизмы включаются. Сейчас еще вообще ужастики по поводу и фруктозы, что Альцгеймер вызывает, исследование, и сукралоза, там своя, и нитриты, там тромбообразование... Мария Карпова: Недавнее исследование, я сразу тогда забегу вперед, — психические расстройства даже вызывает.
Она также предупредила о вреде фастфуда и продуктов, богатых трансжирами, которые способствуют воспалительным процессам и окислительному стрессу, ускоряющему старение мозга. Источник фото: Фото редакции Соломатина также отметила, что продукты с высоким гликемическим индексом могут вызвать головокружение и сбой в сознании из-за быстрых колебаний уровня сахара в крови. Избыток омега-6, содержащийся в подсолнечном масле, также может негативно сказаться на функциях мозга. Для поддержания здоровья мозга, Соломатина рекомендует ограничить потребление этих продуктов и обогатить рацион элементами, поддерживающими его работу, такими как йод, холин, антиоксиданты и витамины группы В.
Врач-диетолог Елена Соломатина напоминает о необходимости правильной обработки кур 15 февраля 2024, 06:20 Врач-диетолог Елена Соломатина предупреждает о необходимости правильной обработки куриного мяса, чтобы избежать заболевания. Она отмечает, что при готовке куриного мяса на гриле или в виде шашлыка некоторые части могут остаться неполностью прожаренными, особенно гузка, где могут находиться бактерии сальмонеллы. Особо важно обращать внимание на обработку сочленений и суставов, так как эти участки могут быть достаточно труднодоступными для термической обработки и стать источником бактериальной инфекции, пишет pravda.
Гиперссылка должна размещаться непосредственно в тексте, воспроизводящем оригинальный материал VSE42. RU, до или после цитируемого блока. О проекте VSE42. RU VSE42. Новости сайта дублируются в социальных сетях. К каждой новости можно добавить комментарий.
Врач-диетолог Елена Соломатина рассказала про самый опасный алкогольный напиток
Соломатина во всём обвиняет не много не мало пальмовое масло, — мол оно делает продукт не просто бесполезным, а вредным, вызывающим рак. Нам везут совершенно другой продукт, в котором полезную фракцию убирают«, — объясняет диетолог. Сенсационное заявление при детальном анализе представляет из себя клубок мифов, домыслов и откровенного вранья. Пальмовое масло действительно разделяют физическим методом путем охлаждения, этот процесс называется «фракционирование» на две фракции: жидкую и твёрдую.
В жидкой части содержится большое количество олеиновой кислоты. Эта очень важный и полезный для человеческого организма компонент, который относится к категории незаменимых жирных кислот и способствует снижению уровня холестерина. Твердая часть содержит в себе пальмитиновую и стеариновую кислоту.
Пальмитиновая кислота, к примеру, составляет основную жирную кислоту грудного молока, а стеариновая кислота хотя и может приводить к повышению уровня холестерина, но только при чрезмерном употреблении. Как видно, ни одна из фракций пальмового масла не представляет опасности, а скорее наоборот содержит ряд полезных для организма компонентов. Обе фракции необходимы для производства специализированных жиров, без которых невозможно промышленное изготовление кондитерских и хлебобулочных изделий.
Соломатина также объяснила, как правильно заваривать чай с имбирём. Его можно употреблять достаточно регулярно, хорошо в сочетании с любыми цитрусовыми, — рассказала врач-диетолог Елена Соломатина. Отметим, что врач призывает не употреблять имбирь на голодный желудок, так как в нём содержится большое количество органических масел, которые раздражают слизистую ЖКТ, что чревато воспалительными процессами.
Скачать презентацию: Медиа-кит При перепечатке или цитировании материалов сайта Medzdrav.
На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации ".
Спортсмен поступил в больницу с пневмонией, которая дала самые тяжёлые последствия. Врач-диетолог Елена Соломатина прокомментировала состояние его здоровья и высказалась о серьёзном риске из-за большой потери веса.
По её словам, резкая потеря массы веса может негативно повлиять на работу всех внутренних органов.
Диетолог Елена Соломатина заявила об угрозе инфаркта и инсульта при переедании
Врач-диетолог Елена Соломатина рассказала, передозировка какого витамина может спровоцировать развитие рака. Врач-диетолог Елена Соломатина советует, прежде чем пытаться похудеть, выяснить причину полноты. Врач-диетолог Елена Соломатина советует, прежде чем пытаться похудеть, выяснить причину полноты. Диетолог Елена Соломатина: вызывающие отравление сальмонеллы и листерии могут содержаться даже в свежем фарше. Врач-диетолог Елена Соломатина заявила, какие могут быть последствия недостаточного употребления воды.
Диетолог Соломатина рассказала, что избыток жира в организме подчиняет поведение человека
Читайте последние новости на тему елена соломатина в ленте новостей на сайте Аргументы недели. Замоскворецкий суд Москвы приговорил к четырем годам лишения свободы условно главного инженера ГУП ДЕЗ района Замосковречье Елену Соломатину, получившую взятку за. Елена Соломатина — врач-диетолог, кандидат медицинских наук. Диетолог Соломатина перечиислила болезни, которые возникают от избытка витамина C. Врач-диетолог Елена Соломатина предупреждает о необходимости правильной обработки куриного мяса, чтобы избежать заболевания. Врач-диетолог Елена Соломатина в интервью изданию «» рассказала о набирающем популярность направлении солнцеедения.
Врач-диетолог Елена Соломатина рассказала про самый опасный алкогольный напиток
Диетолог Елена Соломатина рассказала, как нужно правильно пить свежевыжатый сок. Врач-диетолог Елена Соломатина рассказала, от какой пищи следует отказаться, чтобы избежать «сосудистой катастрофы» и дожить до ста лет. Ее неограниченное и регулярное употребление ведет к развитию хронических заболеваний. Врач-диетолог Соломатина: желчнокаменная болезнь вызывает некроз поджелудочной. Интервальное голодание обостряет хронические заболевания и может вызвать панкреатит, рассказала Елена Соломатина. Головная боль не всегда связана с заболеванием Как сообщает издание ОСН, терапевт Елена Соломатина опровергла основные мифы, связанные с головной болью.