Губернатор Новосибирской области Андрей Травников заявил, что рост цен на яйца и куриное мясо в регионе неперспективно объяснять подорожанием топлива и ветеринарных препаратов. Росстат: яйца подешевели впервые с лета 2023 года.
Импорт яйцам не помощник: есть ли шанс на снижение цен в 2024 году?
Благодаря этому яйца из Турции и Ирана смогут поступить на российский рынок по сопоставимой стоимости с отечественными. Да, еще в июле текущего года стоимость яиц и курятины побила рекорд по стоимости, и после этого динамика цен стабильно шла на рост. Экономика - 26 декабря 2023 - Новости Кузбасса. В сентябре десяток яиц первой категории в среднем стоил 72,99 рубля.
Почему цены на яйца бьют рекорды
Цена на куриные яйца растет на протяжении всего 2023 года, но рост особенно ускорился осенью. Люди возмущены ростом цен на куриные яйца: при наличии собственного производства и якобы удачного импортозамещения стоимость их постоянно повышается, причём далеко не на 0,5-1%. В Свердловской области наблюдается высокий спрос на куриные яйца, но рост цен на них связан с ростом себестоимости и сезонностью, рассказал директор Ирбитской.
Яйца могут исчезнуть с прилавков, если цена на них снизится
три месяца назад в местном овощном магазине яйца СВ (таких по размеру нет и близко во всех сетях) стоили 98 руб/дес., т.е. дешевле, чем самые крупные С0 в сетевых магазинах. Благодаря этому яйца из Турции и Ирана смогут поступить на российский рынок по сопоставимой стоимости с отечественными. С начала года куриные яйца подорожали почти на 45% — это в разы больше прогнозируемой по итогам 2023-го инфляции.
Что происходит с ценами на яйца
Подводя итог можно отметить: яйца в целом есть, но платить за них на данном этапе придется больше. С начала 2023 года стоимость куриных яиц в России поднялась почти на 40% — только за ноябрь ценник повысился на 15%. Теперь десяток яиц может стоить 200 рублей. Сразу две жалобы на некачественные яйца поступили в редакцию за последние сутки. Блицисследование проводилось только по самым дешёвым категориям и маркам яиц. Галина Бобылева, гендиректор Росптицесоюза: «Яйцо дешевле не станет.
Цены всмятку: почему в России рекордно подорожали куриные яйца
Из-за этого и произошел рост стоимости этого продукта. Вам будет интересно: 7 продуктов с большим сроком годности — их можно хранить десятилетиями Когда подешевеют яйца в России Само собой разумеется, на повышение цен на яйца обратила внимание Федеральная антимонопольная служба ФАС. Чтобы исправить ситуацию, специалисты ведомства предложили запретить крупным компаниям резко увеличивать стоимость продуктов. Однако, все это только при условии, что изменения нельзя объяснить экономическими факторами. Речь идет не только о куриных яйцах, но и других продуктах — их перечень предлагается выбрать правительству. Предполагается, что это будут социально значимые продукты вроде молока, хлеба, мяса и все тех же куриных яиц. Возможно, яйца в магазинах станут дешевле к весне 2024 года. Фотография: Shnyagi. В первую очередь необходимо, чтобы у производителей появился стимул для налаживания производства. Нужно сделать так, чтобы они смогли удовлетворить спрос потребителей, не повышая при этом цену. Насколько сильно снизится цена яиц в случае выбора правильных мер, неизвестно.
Надо плавно наращивать. Кроме того, привлечение инвесторов довольно проблематично в эту отрасль, потому что по году птицеводческие фабрики иногда уходят в убыток — потому что летом, когда нет высокой цены на яйца, не раз обращались в министерство, обсуждали эту проблему. Производители продают дешевле себестоимости, это вынужденная мера, потому что ограниченный срок хранения и либо их выбрасывать, либо продавать дешевле. Некоторые птицефабрики летом относятся к этому как к снижению убытков, которые они несут, поэтому инвесторы неохотно идут в это направление. Пик цен у нас на яйца новогодний и пасхальный, и по году не поймешь, вырулишь в плюс или в минус». Подорожание куриных яиц, по данным экспертов и производителей, произошло вследствие сокращения поголовья птицы в России из-за птичьего гриппа, подорожания кормов и ветпрепаратов, роста спроса в том числе со стороны потребителей из новых регионов и падения ценовой доступности для россиян иных источников животного белка.
Так, в «Виктории» минимальная стоимость десятка категории С2 — 89,90 руб. В «Чижике» упаковка яиц первой категории стоит 99 руб. В «Диски» по акции продается упаковка 20 шт. Таким образом, десяток обойдется в 79,95 руб. В «Ленте» самые дешевые яйца С2 стоят 93,99 руб. С2 , в универсаме «Верный» — 106,99 руб. С1 Правда, далеко не во всех супермаркетах недорогие яйца есть в наличии. Как лично убедился корреспондент NEWS.
Как покупатели оценивают рост цен на яйца «Никуда не годные цены. Конечно, все мы почувствовали, что они сильно выросли. Стараюсь искать, где подешевле, но раз на раз не приходится», — рассказала NEWS. Пожилой мужчина, комментируя рост цен на яйца, заметил, что они особенно резко подорожали на прошлой неделе, однако сам он уже привык к тому, что «цены растут на все».
Объем поставки — 612 тыс. Почему яйца подорожали? Увеличение спроса. Этому есть два объяснения: сезонность — яйца дорожают осенью, перед Новым годом и перед пасхальными праздниками, а также повышение цен на другие белковые продукты. О том, что яйцо — сезонный продукт, говорит и генеральный директор Росптицесоюза Галина Бобылева. Экономический дисбаланс изменение курсов валют, рост себестоимости производства, инфляция.
По словам заместитель председателя правления Руспродсоюза Дмитрий Леонов, себестоимость производства яиц растет: дорожает логистика и упаковка, премиксы, которые зависят от курса валют и доставляются зачастую параллельным импортом. Наши аграрии продолжают покупать ветеринарные препараты и корма для сельхозживотных за доллары, рассказывает первый заместитель аграрного комитета Госдумы Олег Нилов. О росте издержек сообщают и сами производители. Так, татарстанский холдинг «Ак Барс» утверждает, что в течение года дорожали кормовая база, комплектующие для оборудования, росли транспортные издержки и затраты на фонд оплаты труда. Напомним, что если в январе средневзвешенный курс доллара составлял 68,87 рублей, то к июлю он вырос до 90,47 рублей, а в октябре — до 97,12 рублей. Эпидемиологическая ситуация. Наиболее распространенной причиной закрытия нескольких птицефабрик в некоторых регионах России стал птичий грипп. С начала 2023 года вспышки этой болезни зафиксированы на шести российских предприятиях. Некоторые эксперты считают главной причиной сложившейся ситуации вокруг яиц нехватку вакцин. Нехватка рабочей силы.
По причине негативной ситуации, образовавшейся вокруг производства яиц, появился дефицит работников. Высокие проценты по кредитам. Эту причину роста стоимости яиц в числе прочих назвал президент Росптицесоюза Владимир Фисинин.
Росптицесоюз призвал россиян не ждать снижения цен на яйца
Росптицесоюз объяснял рост цен на яйца увеличением спроса, который наложился на сезонный фактор. Во-первых, такие яйца дешевыми не будут, так как «свои» яйца выращивают на хорошем недешевом корме. Цены на яйца в России снижаются, во многих торговых сетях их уже можно найти дешевле психологической отметки в 100 рублей, выяснил корреспондент РИА Новости. Смещается спрос от дорогого белка к более дешевому, поэтому яйца дорожают, — объяснил он. 23 ноября 2023 - Новости Челябинска - из-за дефицита и дороговизны в некоторых регионах яйца стали. Благодаря этому яйца из Турции и Ирана смогут поступить на российский рынок по сопоставимой стоимости с отечественными.
Причины подорожания
- Яркие цитаты Владимира Путина с прямой линии
- Дорогие яйца Сибири: будет ли десяток яиц к новому году по 200 рублей – причины «яичной инфляции»
- Будут ли яйца в магазинах?
- Будут ли яйца в магазинах?
- Самый дешевый животный белок уже не такой дешевый
- Новые комментарии
Импорт яиц растет, но цены не снижаются. «НИ» выяснили, почему
- Яйца могут исчезнуть с прилавков, если цена на них снизится
- Подорожание яиц в России — 2023: с чем связан рост цен и как власти борются с этим
- Расскажем, откуда
- 200 рублей и выше: что произошло с ценами на яйца в России и как их будут стабилизировать
- Сайты Хабаровска
Не простое, а золотое. Почему в России дорожает куриное яйцо?
Но лишь на несколько процентов, а не почти в два раза. Специалисты экспертно-аналитического центра агробизнеса «АБ-Центр» ежемесячно анализируют положение дел на российском рынке комбикормов для птицы. В сентябре 2023 года было произведено 1,3 млн тонн комбикорма, годом ранее — 1,4 млн тонн. Средняя цена комбикорма в сентябре 2023 года составляла 24 155 руб. При этом в сентябре 2022 года он стоил лишь немногим дешевле — около 23 500 руб. Более того, в марте 2022 года стоимость комбикорма подскакивала до 30 тыс. Однако тогда яйца не дорожали столь рекордными темпами. Безусловно, коммунальные услуги вносят свой вклад в подорожание любой продукции. Но в случае с яйцами он не может быть настолько значительным, чтобы с лета они выросли в цене почти вдвое. И это подтверждают данные того же Воронежстата. Наверняка сейчас вы будете удивлены.
Оказывается, в прошлом году сезонное подорожание яиц в нашей области было совсем незначительным. Расходы на оборудование и сотрудников. В интервью «Парламентской газете» первый заместитель председателя аграрного комитета Госдумы Олег Нилов признал: цены на яйца повышаются в том числе и из-за роста курсов доллара и евро. Топ птицефабрик России возглавляет «Синявинская». В августе нынешнего года в письме партнёрам она открыто заявила о дефиците кадров. Как оказалось, заметную часть сотрудников фабрики составляли трудовые мигранты из стран бывшего СССР.
Однако ожидать заметного снижения их стоимости в целом по стране не следует, за исключением отдельных регионов, в которых цены на яйца выросли в несколько раз. На этом фоне возникают вопросы и о качестве ввозимой продукции, раз уж за нее россиянам придется платить больше обычного. Эксперты утверждают, что она будет соответствовать принятым в стране требованиям. Как напомнил доцент Института мировой экономики и бизнеса РУДН Хаджимурад Белхароев, с Азербайджаном, например, у России есть длительный опыт нахождения в одном государстве. Россияне хорошо помнят высокое качество арбузов из Ирана в последние два сезона, привел пример эксперт. В то же время Семен Крамской напоминает, что корма, используемые в птицеводстве, похожи почти во всех странах, есть нормы, которые обязательны для соблюдения во всех государствах. Все это дает основания полагать, что вкусовые качества импортных яиц вряд ли будут отличаться от российских. А вот цены стабилизировать без участия государства на этот продукт вряд ли получится, да и произойдет это не сразу, так что спад ажиотажа на рынке яиц наступит, скорее всего, уже после Нового года.
Но в данном случае, очевидно, что-то мешает. Куда пропали яйца? Здесь речь идет о совокупности факторов. Это, прежде всего, рост издержек птицефабрик. Ветпрепараты, вакцины, добавки к кормам и биоматериал — все по большей части поставляется из-за рубежа. К проблемным моментами можно отнести и нехватку кадров на предприятиях, и птичий грипп, который заставил уничтожить все поголовье сразу на нескольких крупных птицефабриках. Из последних примеров — птицефабрика «Зеленецкая» в республике Коми, являющаяся одной из крупнейших на Северо-Западе. Будут ли яйца в магазинах? Но, как говорится, есть нюансы.
Коллаж 78. Авторы сообщения отмечали, впрочем, что такая ситуация характерна только для сети «Пятёрочка» входит в Х5 Retail Group , хотя и добавляли: с весны 2023-го цены даже там успели серьёзно подрасти собственная торговая марка «Красная цена» торговалась тогда по 39,88 рублей за десяток, теперь «почти по 100 рублей на всё». Между тем, собеседники 78. А в закупках цены подскочили в среднем с 60 до 112—120 рублей. Пока не предел рекордам? Как рассказал совладелец «РеалЪ» Александр Мышинский, ещё три месяца назад в опте можно было найти цены в пределах 60 рублей за «десяток» категории С-1, если речь не шла о дорогих брендах. Теперь этот показатель колеблется в пределах 112—120 рублей, хотя ещё пару недель назад средний ценник был около 90 рублей. Но если ничего не будет сделано чиновниками, как в случае с куриным мясом, то вот эти 140 рублей мы и рискуем получить в целом по рынку, — подчеркнул он. В ситуацию вмешалась ФАС.
«Скоро будем покупать по одному яйцу»: россияне возмутились ценами на яйца
Кроме того, ФАС направила запросы в 10 федеральных торговых сетей о предоставлении сведений о еженедельной динамике средневзвешенных закупочных и розничных цен на куриные яйца. Ру сообщили, что проверку проводило федеральное ведомство. За подробностями мы обратились к ним с запросом. В ФАС нам рассказали, что результатов проверки ещё нет, а раскрывать названия компаний, в отношении которых проводятся проверки, пока не будут. При этом известно, что сотрудники ведомства провели антикартельные проверки 12 производителей куриных яиц и мяса кур.
Мероприятия прошли в том числе и в Белгородской области. По итогам служба оценит действия компаний на предмет заключения антиконкурентных соглашений за это предусмотрена уголовная ответственность. Выводы ведомство сделает по итогам проверочных мероприятий, а также анализа всей полученной информации. В случае наличия признаков нарушения закона о защите конкуренции возбудят антимонопольные дела.
В случае установления нарушения в рамках рассмотрения антимонопольных дел компаниям грозят оборотные штрафы в соответствии с КоАП РФ. Почему дорожает? По данным Росстата, в октябре яйца стали лидерами по росту цен на продукты питания в РФ без учёта некоторых видов плодоовощной продукции. По словам генерального директора Российского птицеводческого союза Галины Бобылевой, подорожание связано с ростом спроса на яйца и сезонностью, сообщает « Парламентская газета ».
При этом наиболее существенно и болезненно для потребителя, отметила Бобылева, стоимость яйца меняется как раз в момент отправки в торговые сети. По данным Росстата, в сентябре 2023 года отпускная цена на продукт достигала в среднем 60 рублей 78 копеек.
Каковы могут быть возможные последствия для рынка и населения Спрос вырос, а производство — нет Один из лидеров рынка, стратегический партнер большинства федеральных сетей России — птицефабрика ОАО «Волжанин», назвала «Известиям» несколько причин, влияющих на отпускные цены на яйца. При высоких ценах на мясо, в том числе и куриное, покупатели выбирают более доступный источник белка — яйцо, поэтому увеличилось потребление этого продукта, — отметили в компании. При этом объемы производства не увеличились пропорционально, птичий грипп и другие заболевания замедлили темпы роста рынка, образовался незакрывающийся спрос и цены начали повышаться, пояснили представители бизнеса. При этом они подчеркнули, что работают с торговыми сетями прежде всего по контрактам с регулярными отгрузками по согласованным на определенный период ценам. Почему при этом доступ в Сеть в нашей стране остается одним из самых дешевых в мире По словам председателя президиума Ассоциации компаний розничной торговли АКОРТ Игоря Караваева, ритейл добровольно на протяжении длительного времени ограничивает эффект от роста закупочных цен на ряд социально значимой продукции, к которой также относится куриное яйцо. Аналогичная ситуация с июля наблюдается с наценкой на тендерное куриное яйцо, тогда как оптовая закупочная стоимость на него существенно росла, особенно в сентябре и октябре, — сказал он «Известиям». По его словам, торговля взаимодействует по данному вопросу с органами власти, производителями и поставщиками. Также в двустороннем режиме торговые сети отдельно прорабатывают каждый случай повышения цен со стороны поставщиков и совместно с ними ищут возможности для его сглаживания, — отметил Игорь Караваев.
Гендиректор Российского птицеводческого союза Галина Бобылева также объяснила рост цен сезонностью. В целом рынок стабилен.
Загрустишь тут: то упаковку на 9 яиц вместо 10 придумают, то цены ни с того ни с сего начнут задирать. Эти деньги пошли в том числе на продовольственный рынок. В-третьих, увеличилась стоимость кормов, зерна - с 9 до 15 тыс. Так что импортная составляющая есть по всем этим позициям. К "ножкам Буша" и куриным яйцам его имени мы точно не вернемся Еще бытует версия, согласно которой санкции якобы оставили страну без инкубационного яйца, а без него никуда. Это не совсем так.
Начать с того, что инкубационное яйцо под санкции не попало пока что. Тут нет критических проблем. Импорт идет из "недружественной" Северной Америки. Опосредованно дефицит индюшатины влияет на курятину. Некоторые эксперты отмечают наличие и спекулятивной составляющей: подогретая тема яиц влияет на биржу, особенно перед новогодними праздниками, когда блюда с их содержанием составляют значительную долю на праздничных столах. На субъективный взгляд автора, стоит выделить еще один момент - ровно как касательно кормов для домашних животных несколько решений, ограничивших по факту импорт этих кормов и приведших к их удорожанию, - так же, аналогично, проявились и последствия решений по ограничению импорта зарубежных вакцин.
И вопрос дошел до президента.
И вот опять цены вверх, правительство пытается что-то решить, но безуспешно. И ситуация вновь доходит до президента. Они говорят, что у них все в порядке. Я думаю, что связано еще, хоть и говорят, что это не так, но мне кажется так, вовремя не открыли импорт пошире, потому что, видимо, рассчитывали на то, что побольше заработают. Обещают, что в ближайшее время ситуация будет исправлена», — сказал Владимир Путин. Рассчитывали побольше заработать. Это многое объясняет.
Хотя версии о том, почему яйца стали «золотыми», есть разные. Якобы снизилась яйценоскость кур, якобы российской армии понадобился яичный порошок. Каждый подобный ажиотаж, а мы помним, как гречку сметали с прилавков, потом сахар, теперь вот яйца даже поштучно раскупают вызван философией капитализма, желанием заработать. Минсельхоз месяц назад грозился запретить экспорт мяса птиц и яиц, но так и не запретил. Пока цены на яйца росли из-за якобы нехватки, их продолжали вывозить из страны. Дорогой доллар все равно позволял получить сверхприбыль. Чтобы решить проблему, мы вынуждены будем завозить яйца, скорее всего, из Турции и Азербайджана.
Где тут логика — разбирался корреспондент «Известий» Максим Облендер. Разные категории, производители, но общая тенденция.
«Очень быстро разбирают»: как «Клопс» самые дешёвые яйца искал
Так мы смогли удержать позиции на рынке и порадовать потребителя», — пояснил директор птицефабрики Ефим Станкевич. По словам медиков, кроме фактора экономии, новые яйца выгодно отличаются от стандартных пониженным содержанием холестерина, что важно не только для страдающих от атеросклероза, но и людям, заботящимся о здоровом питании для себя и своей семьи. В будущем Орловская птицефабрика рассматривает возможность открыть пункты, где можно будет приобретать отдельно на развес белок и желток на разлив в пластиковой таре.
Упаковки по 30 штук омичи заметили в магазине Eurospar, об этом сообщает НГС55. Производством яиц категории С3 занимается Любинская птицефабрика. За упаковку из 30 маленьких яиц весом от 35 до 44,9 грамма нужно заплатить около 173 рублей.
Значительный рост цен на один из основных продуктов питания привлек внимание федеральных властей. В Генпрокуратуре РФ на прошлой неделе заявили, что ведомство проведет проверку и примет меры «для защиты прав граждан от необоснованного роста цен». Торговые сети отнеслись к этому предложению в целом с пониманием. В среду 13 декабря российское правительство поддержало предложение Минсельхоза об обнулении пошлин на импорт яиц. Таким образом в Минсельхозе надеются остановить рост цен на этот продукт.
Закупать куриное яйцо будут в том числе в Турции. Россельхознадзор с 8 декабря разрешил импортировать куриные яйца с 17 турецких птицефабрик. Еще в начале ноября Минсельхоз подготовил проекты постановлений правительства о запрете экспорта пищевых яиц и некоторых видов мяса птицы. В чем причина столь значительного роста цен на куриное яйцо в России и помогут ли решить проблему меры, принимаемые российскими властями? Самый дешевый животный белок уже не такой дешевый Рост цен на куриное яйцо в России связан с целым комплексом факторов, подчеркивает генеральный директор INFOLine-Аналитика Михаил Бурмистров.
Одна из причин — заметный рост спроса на куриное яйцо. Почему россияне начали покупать больше яиц? По словам эксперта, жители России вынуждены переходить на более дешевое питание из-за общего роста цен на продукты. В последние месяцы рост цен на куриное мясо заметно замедлился. Тем не менее куриное мясо стало также не таким доступным продуктом для россиян, каким было раньше.
Альтернативой куриному мясу является еще более дешевый белок — куриное яйцо», — подчеркивает Михаил Бурмистров. Однако рост спроса на куриное яйцо, по словам эксперта, не был поддержан дополнительными объемами предложения. Вспышки птичьего гриппа, из-за которого в России были уничтожены несколько миллионов птиц, фиксировались в этом году с мая.
При этом цена продолжает ползти вверх, несмотря на заверения власти ее остановить и обуздать. Что стало реальной причиной «яичной инфляции» и на какой отметке замрет цена на этот товар первой необходимости, выяснил корреспондент NGS. RU Илья Калинин. Новогодняя яичная сверхприбыль Цена на куриные яйца растет на протяжении всего 2023 года, но рост особенно ускорился осенью.
Мелкооптовые покупатели, с которыми удалось пообщаться корреспонденту, отметили, что стоимость десятка яиц меняется в течение нескольких дней. Например, предприниматель Михаил для своего небольшого торгового павильона покупает яйца то у оптовиков, то в сетевых магазинах. Говорит, постоянно мониторит цены и выбирает самые низкие. Там десяток категории С1 продавали по 70 рублей. Потом их не стало, и тогда я нашел яйца через «ашановское» приложение за 73 рубля. Купил несколько коробок вечером, утром поехал забирать, а они [при новом заказе] стоят уже дороже. И сейчас на 15 ноября.
Другой источник в разговоре с журналистом уверял, что ажиотаж вокруг яиц создается искусственно для извлечения продавцами сверхприбыли. Вместо того чтобы увеличить производство, наши барыги решили поднять цены. Цена для оптовика повышается каждую неделю. Для рядового покупателя цена яиц к середине декабря будет порядка 140—145 рублей за десяток — так будут стоить самые дешевые яйца, — сообщил источник, попросивший не называть его имя. Этот человек заверил, что сведения у него от нескольких предпринимателей, которые закупают яйца для производства субпродуктов, макаронных изделий и салатов. Эти люди, мол, уже сейчас оформляют договоры, где оптовая цена — 10 рублей за штуку. При этом совсем недавно она была на уровне 7 рублей.
RU Казахи, китайцы и искусственные яйца Фермер из Тогучинского района Новосибирской области Валерий Пятков уверен: дефицит возник из-за ухода поставщиков, кто якобы возил яйца из Беларуси и Китая. Фермер объясняет, что из-за роста цен на перевозку это стало невыгодным, но удорожание яиц опять вернет поставки издалека. Некоторые участники яичного рынка упомянули в разговоре с журналистом и китайские искусственные яйца.