В теплицы рассаду брокколи высаживают с середины апреля, ориентируясь на особенности конкретного года. В соответствии с таковыми рекомендации того, когда сажать брокколи на рассаду в 2024 году по Лунному календарю, январь в качестве месяца отвергают. Капуста брокколи: когда сажать на рассаду по календарю огородника.
Как вырастить рассаду капусты брокколи: правила посадки, ухода, пикировки
Посадка брокколи на рассаду в 2024 году по Лунному календарю, обусловлена выбором благоприятной даты, подходящей для региона будущего прорастания, сорта и погодных условий. посадка рассады Обычно рассаду брокколи высаживают на грядку не раньше, чем через месяц после посева семян, когда у капусты появляется 5-6 листков. Когда сеять рассаду брокколи по регионам. Когда нужно сажать капусту брокколи на рассаду, чтобы она не переросла до посадки на грядки в открытый грунт? Сроки посева семян брокколи в разных регионах различные. Весна Семь кругов сада инструкция Когда сеять капусту: какие сорта выбрать на салаты и квашение и как вырастить брокколи. Высаживать рассаду брокколи следует в середине мая, начать посев семян следует в марте-апреле.
Брокколи: выращивание и защита от болезней
Когда в 2024 году сажать капусту брокколи Согласно Лунному календарю, самые благоприятные дни для посева капусты брокколи на рассаду или в открытый грунт в 2024 году приходятся на вторую и третью декаду каждого месяца. В это время Растущая Луна под плодородными для капусты знаками Зодиака. В скобках мы отметим даты, когда Луна под теми же знаками, но идет на убыль. У посаженных в это время растений лучше развиваются корни. Для капусты это даже неплохо, так как корневая система у нее слабая.
Если корни будут крепкими, то и головка получится крупной. Итак, благоприятные дни по Лунному посевному календарю для брокколи на 2024 год: 14, 15, 23, 24 3, 4, 5, 6, 7, 10, 30 с 10:49, 31 января; 11, 12 до 16:34, 19, 20, 21 до 16:45 2, 3, 8, 27, 28, 29 февраля; 17 с 12:52, 18, 19 1, 2 до 14:48, 5, 6, 26, 27, 28, 29 марта; 14, 15, 21, 22, 23 до 18:23 1, 2, 3 до 12:11, 5 с 14:20, 6, 7 до 14:30, 25, 29, 30 апреля; 11, 12, 13 до 13;28, 18 с 13:38, 19, 20, 21, 22 3, 4, 26, 27, 30, 31 мая; 7 с 15:31, 8, 9, 15, 16, 17, 18 23, 26 с 9:01, 27, 28 до 11:55 июня. Обратите внимание! Время указано Московское.
Сажаем капусту брокколи дома на рассаду пошагово с фото Опишем подробно с фото о том, как правильно посеять и вырастить в домашних условиях рассаду капусты брокколи. Подготавливать к посеву следует только необработанные производителем семена. Подготовка почвы Грунт для выращивания рассады Брокколи можно приобрести в магазине. Он должен быть слабощелочной или нейтральный, водопроницаемый и рыхлый.
Самостоятельно приготовить почву можно из перегноя, золы, песка и дерновой земли. Землю собственного производства за несколько дней до использования не забудьте обеззаразить пролить крепким раствором марганцовки или прогреть в духовке. Вам будет интересно узнать: Что внести в лунку при посадке капусты: варианты подкормок для большого кочана Выбор рассадных емкостей Для посева семян капусты выбирают контейнер или ящик глубиной около 20 см. Однако Брокколи не очень любит пикировку, поэтому опытные огородники рекомендуют использовать небольшие одноразовые стаканчики или торфяные таблетки.
Если емкость уже использовалась, промойте ее раствором марганцовки.
Сигнал к тому, что ей пора в огород — появление 6—8 настоящих листьев. К этому времени в нормальных условиях кустики уже имеют и крепкие корни. Высаживают сеянцы на грядку вечером, желательно, чтобы и на следующий день было пасмурно и не палило жаркое солнце.
Рассаду высаживают в выкопанные совочком лунки глубиной до 25 см, между которыми выдерживают от 30 до 35 см, между рядами — до полуметра. В лунки добавляют по полстакана древесной золы. Рассаду, вынутую из ящика с комом земли, закапывают глубоко, чтобы над поверхностью после посадки и полива осталась только розетка листьев. После посадки брокколи хорошо поливают и мульчируют.
В случае заморозков накрывают посадки нетканым материалом — спанбондом или лутрасилом. При посадке рассады брокколи основная часть стебля до листьев должна уйти под землю Впереди, в зависимости от сорта, один-два месяца до сбора урожая, и в течение этого времени нужен элементарный уход. Хорошо, если эти месяцы выдались дождливыми. А если нет, то поливать придётся много, по возможности через день.
В Подмосковье редко бывают такие сезоны, когда требовался бы ежедневный полив брокколи. Если поливать удаётся только по выходным, сделать это надо с запасом, а лунки замульчировать понадёжнее. Конечно, после поливов нужны и рыхления между кустами и рядами кустов, а также систематическая прополка, особенно от крупных сорняков. Поливать высаженную рассаду брокколи в сухую погоду нужно через день Через 2 недели после высадки сеянцы нужно подкормить.
Оптимальным удобрением для брокколи будет жидкая подкормка из коровяка пол-литра на ведро воды. Её настаивают несколько часов и разливают ведро примерно на 8—10 растений. Через несколько минут нужно полить чистой водой. Ещё через 12—14 дней подкормку стоит повторить.
Головки вырастут и без неё, но с подкормкой они будут гораздо крупнее. А если есть желание получить, кроме центральной головки, через некоторое время дополнительный урожай, то сразу после срезания основной головки надо не выкапывать капусту, а подкормить её раствором фосфорно-калийных удобрений по 20—30 г на ведро воды.
Рассада спаржевой капусты любит прохладные условия, высокую влажность и хорошее освещение.
С плохим освещением и при повышенной температуре воздуха рассады быстро вытягивается. Как и когда пикировать рассаду капусты брокколи Пикировку проводят для того, чтобы рассадить растения в новые емкости большего объема, и соответственно, с большей площадью питания. После пересадки растения начинают активно наращивать корневую систему и развиваться.
Сроки пикировки стандартные: когда у растений появится по 2-3 настоящих листика. Пикировать рассаду брокколи в домашних условиях можно следующим образом: Подготовьте новую тару. Оптимальный объем новой емкости стаканчики, горшочки : 350-400 мл.
На дне тары также должны быть дренажные отверстия. Положите дренаж на дно тары. А затем наполните горшочки почвой.
Грунт можно использовать абсолютно такой же, что и для изначального посева семян. Сделайте в центре стаканчика углубление. Подцепите по одному сеянцу из общего ящика.
Изымать рассаду нужно максимально аккуратно, чтобы не сломать листочки или стебель, не повредить корневую систему. Удобно делать это с помощью пластиковой вилки, ложечки, палочки. Если центральный корень слишком длинный, то укоротите прищипните его на треть.
Посадите растение в лунку, заглубите до семядольных листочков. Корешки должны лежать ровно, без загибаний. Засыпьте лунку почвой, слегка уплотните землю.
Произведите обильный полив чистой водой. После пикировки рассады брокколи важно в течение первых 3 дней повысить температуру до 20-22 градусов. А также защитить растения от попадания прямых солнечных лучей.
По истечении трех суток режим выращивания возвращается к прежним условиям, ухаживать нужно в том же режиме. Если вы сажали семена в индивидуальные емкости кассеты, стаканчики , то пикировка производится более безопасным способом «перевалкой». То есть рассада вместе с целым земляным комом просто перемещается в новую тару.
Капуста брокколи — удивительная овощная культура, которая не может оставить какого-то равнодушным. Все усилия, потраченные во время выращивания рассады, обязательно окупятся. Соцветия спаржевой капусты можно есть в свежем виде в виде закуски, как ингредиент салата или гарнира, или даже коктейля, смузи , а можно готовить на пару, запекать.
Синоптики отмечают, что принесший в мегаполис жару антициклон в настоящее время движется на восток, а власть над погодой в Москве в скором времени перейдет к циклонам. Уже в выходные температура опустится до умеренно теплых значений. Свою лепту в ослабление жары внесет и смена направления ветра на западное, северо-западное. По данным Киктева, «в воскресенье дневные температуры в столице составят 23-25 градусов, в понедельник — 18-23, а во вторник — 21 градус». Киктев назвал это «серьезным, по сравнению с сегодняшней температурой, похолоданием».
Посадка брокколи на рассаду — советы и рекомендации
Удобнее выращивать рассаду брокколи в парнике или на застекленном балконе. В фазе 2-4 настоящих листочков растения пикируют по отдельным горшочкам. Если длина светового дня короче 15 часов, рассаду придётся досвечивать фитолампами. Примерно за 2 недели до высадки сеянцев в открытый грунт их начинают закаливать. Сначала открывают форточку на кроткое время, постепенно увеличивая эту процедуру до 5 часов. Затем можно вынести ящики с рассадой на лоджию или в сад. В грунт брокколи высаживают по схеме 40 на 40 см. Грядку заранее перекапывают, внося на 1 кв.
Переросшая рассада тоже годится для посадки. Но у неё надо удалить 2 нижних листа и глубже погрузить в землю.
Лорд F1 Универсальный, суперпопулярный во всем мире, можно выращивать в любых регионах с разным климатом. Растение высокое, но компактное, головка тяжелая, плотная. Не любит раннюю весну, поэтому не спешите с посевом. Фиеста F1 Универсальный гибрид с крупными головками. Устойчив к неблагоприятным условиям. Посадка брокколи у меня хорошо получается рассадой.
Предпочитаю сорта «Кудрявая голова» и «Цезар». Оба раннеспелые и устойчивые к болезням капусты. Оба хорошо образуют новые кочаны. Раннеспелые сорта и гибриды брокколи уступают в урожайности средне - и позднеспелым, но зато радуют вкусным и полезным урожаем в первый месяц лета. Марина Григорьева, г. Барнаул Как ухаживать за брокколи в открытом грунте, чтобы завязались крупные головки Уход за брокколи состоит из прополок, рыхления почвы, окучивания растения. Кроме того, ей нужно обеспечить регулярные поливы, после которых необходимо рыхлить почву. Защита от вредителей.
Через 2 недели после высадки обрабатываю капусту от вредителей препаратом Герольд. За месяц — дней за 20, как завяжутся соцветия, использую химикаты для борьбы с крестоцветной блошкой. Совет Возле этого вида капусты нужно сажать календулу, фенхель, анис, укроп. Их сильный запах отпугивает капустных мошек. Полив Брокколи, как и все виды капусты, очень влаголюбива. При поливе надо поддерживать во влажном состоянии слой почвы на глубину 40 см.
Сбор урожая Головки брокколи срезают, когда они достигнут диаметра 8-15 см. Важно провести уборку до того, как бутоны в соцветиях начнут распускаться. На заметку. Если аккуратно срезать головки и продолжать поливать и подкармливать капусту, к осени брокколи сформирует на боковых побегах новые небольшие соцветия. Хранится брокколи всего 3-5 дней, только в холодильнике. Болезни и вредители Брокколи болеет крайне редко. Капусту могут повреждать вредители: тля, крестоцветная блошка, клопы, совки. Против насекомых применяют Искру, Актару, Фуфанон. В конце вегетации можно применять Битоксибациллин, Фитоверм. Все права принадлежат авторам.
При посадке рассады брокколи основная часть стебля до листьев должна уйти под землю Впереди, в зависимости от сорта, один-два месяца до сбора урожая, и в течение этого времени нужен элементарный уход. Хорошо, если эти месяцы выдались дождливыми. А если нет, то поливать придётся много, по возможности через день. В Подмосковье редко бывают такие сезоны, когда требовался бы ежедневный полив брокколи. Если поливать удаётся только по выходным, сделать это надо с запасом, а лунки замульчировать понадёжнее. Конечно, после поливов нужны и рыхления между кустами и рядами кустов, а также систематическая прополка, особенно от крупных сорняков. Поливать высаженную рассаду брокколи в сухую погоду нужно через день Через 2 недели после высадки сеянцы нужно подкормить. Оптимальным удобрением для брокколи будет жидкая подкормка из коровяка пол-литра на ведро воды. Её настаивают несколько часов и разливают ведро примерно на 8—10 растений. Через несколько минут нужно полить чистой водой. Ещё через 12—14 дней подкормку стоит повторить. Головки вырастут и без неё, но с подкормкой они будут гораздо крупнее. А если есть желание получить, кроме центральной головки, через некоторое время дополнительный урожай, то сразу после срезания основной головки надо не выкапывать капусту, а подкормить её раствором фосфорно-калийных удобрений по 20—30 г на ведро воды. Выращивание брокколи посевом семян в грядку Начиная с мая в Подмосковье можно сеять брокколи сразу в открытый грунт. Земля должна прогреться, поэтому в случае ранней тёплой весны капусту сеют в начале месяца. Если остаётся опасность возвратных заморозков — то в середине месяца. Семена готовят так же, как и для выращивания через рассаду. Глубина посева — 2 см. Можно сеять их двумя способами: рядами густо, потом по необходимости проредить всходы, оставив самые сильные сеянцы на расстоянии 30—35 см; в лунки по два на расстоянии 30—35 см, слабейшее растение потом выдернуть. Засыпают семена землёй, поливают, слегка мульчируют, чтобы почва не пересыхала и не трескалась. Как и у любой капусты, у брокколи крупные семена, поэтому сеять их в грунт несложно Сеять брокколи в грядку можно несколько раз в течение сезона.
Когда нужно сажать капусту на рассаду в Подмосковье
Высаживать рассаду брокколи в открытый грунт следует вечером, либо в пасмурный день по следующей схеме. Посеять брокколи на рассаду возможно густо, однако в этом случае понадобится пикировка, а капуста этого весьма не любит. она, как и все капусты, не выносит. Когда сажать семена капусты брокколи на рассаду в 2024 году по Лунному календарю и сроки посева, как правильно посеять: пошаговая инструкция с фото. в материале РИА Новости.
Когда и как сажать брокколи и цветную капусту на рассаду в средней полосе?
Особенности выращивания капусты брокколи в Подмосковье, посадка через рассаду или семенами, уход, отзывы огородников. Брокколи выращивают главным образом через рассаду. Для получения урожая весь летне-осенний сезон семена сеют в несколько сроков. Когда сажать брокколи на рассаду и как правильно ее выращивать? Когда планируется сажать рассаду брокколи прямо в огород надо держать ориентир на погодные условия. Подготовленную рассаду капусты брокколи необходимо пикировать уже спустя 2 недели после посадки, каждый саженец следует поместить в отдельную ёмкость по следующему алгоритму.
Успешное выращивание и уход в открытом грунте за брокколи
Примерно на 45–50-й день рассаду брокколи можно высаживать в грунт. Имейте в виду, что нельзя сажать рассаду брокколи в свежевскопанную землю. Опытные люди, подскажите, пожалуйста, на рассаду поздно сажать брокколи? Обычно посев семян капусты брокколи на рассаду проводят в самом начале марта и продолжают до середины месяца. Сажать рассаду капусты в Подмосковье стоит с первой декады марта до второй декады апреля. Особенности выращивания капусты брокколи в Подмосковье, посадка через рассаду или семенами, уход, отзывы огородников.
Посадка брокколи на рассаду — советы и рекомендации
Теоретически, безрассадное выращивание возможно в теплом климате, но эта культура плохо переносит жару, поэтому такой метод практически не используется. Перед посевом семена обрабатывают. Это повышает всхожесть и урожайность культуры. Семена сортируют и отбирают самые крупные без механических повреждений.
Их замачивают на 1 час в слабом растворе марганцовки, а потом слегка подсушивают. Посев семян на рассаду осуществляется так: Посадочный материал помещают в один большой контейнер или отдельные торфяные стаканчики. Во втором случае сеянцы не придется пикировать.
Глубина посадочных лунок составляет не больше 1 см. Семена раскладывают на расстоянии 2-3 см друг от друга и присыпают тонким слоем почвы. Землю увлажняют из пульверизатора, накрывают пленкой и ставят в хорошо освещенное место.
Когда появятся первые ростки, укрытие снимают, а почву продолжают увлажнять по мере подсыхания. Сеянцы рассаживают по отдельным емкостям, когда на них сформируется по 2-3 настоящих листа. В открытый грунт рассаду пересаживают в фазе 4-5 настоящих листьев.
Емкости с сеянцами предварительно увлажняют, чтобы растения было проще извлекать. Пересадка в открытый грунт имеет нюансы: Место. Брокколи относится к светолюбивым культурам, поэтому участок выбирают солнечный и защищенный от сквозняков.
Желательно выбирать землю с низкой кислотностью почвы. Если это невозможно, по поверхности рассыпают мел или известь. Подготовка грядки.
Включает перекопку, удаление сорняков и удобрение компостом. Схема посадки. Кусты у гибрида раскидистые, поэтому для формирования крупных вилков им требуется много места.
При посадке рассады между отдельными растениями оставляют расстояние в 30 см, а между рядами — 50 см. Уход Несмотря на то, что брокколи считается неприхотливой культурой, в течение вегетационного периода за ней нужно ухаживать, чтобы получить богатый урожай: Почву на грядке периодически рыхлят, чтобы усилить приток кислорода и влаги к корневой системе. Параллельно удаляют сорняки и окучивают кусты.
Поливают капусту обильно и регулярно — каждые 6-7 дней утром или вечером. Количество вносимой жидкости определяется индивидуально: почва под кустом должна быть увлажнена на глубину 12-15 см. На грядке можно обустроить капельный полив или вносить влагу вручную под корень с помощью лейки.
В жаркую погоду практикуют дополнительное опрыскивание листьев. Удобряют культуру несколько раз за сезон. Первый раз — через 2 недели после высадки рассады.
На этом этапе растениям нужен азот, поэтому в качестве удобрения используют настой коровяка 0,5 л на 15 л воды , смешанный с мочевиной 1 ч. Второй раз кусты подкармливают селитрой 1 спичечный коробок вещества разводят в 10 л воды через три недели после первого внесения удобрений. Третья подкормка предполагает использование калийно-фосфатных удобрений 40 г суперфосфата, 20 г аммиачной селитры и 10 г сульфата калия на 10 л воды и проводится через месяц после второй.
Болезни и вредители Преимущество брокколи Маратон F1 в том, что у нее хорошо развит иммунитет к традиционным болезням капусты черной ножке, мозаике, киле, белой и сухой гнили , поэтому профилактическую или лечебную обработку химикатами обычно не проводят. В некоторых случаях на кустах селится тля или блошки. Чтобы отпугнуть вредителей, каждые 10 дней растения опрыскивают слабым настоем лука или чеснока 2 кг измельченного продукта настаивают в 10 л воды.
Трудности при выращивании Капуста брокколи — пока не самая распространенная культура на наших огородах, поэтому у некоторых возникают проблемы при ее выращивании: Отсутствие боковых вилков и мелкая центральная головка говорят о том, что рассаду высадили слишком густо. Чтобы повысить урожайность, посевы прореживают, оставляя только самые сильные растения. Центральный вилок мелкий и долго не завязывается.
Такая проблема возникает, если на грядку высадили переросшую рассаду. Устранить эту проблему невозможно. Брокколи не развивается и чахнет — причина в кислом грунте.
Такая капуста дает урожаи только на нейтральных и слабощелочных грунтах. Посев на рассаду Брокколи чувствительна к пересаживанию, а при выращивании из переросшей рассады формирует маленькие неполные головки с невкусными побегами. Оптимальный возраст рассады для средних и позднеспелых сортов — 40—45 суток.
Чтобы высадить капусту на постоянное место к 10—15 мая, подготовленные семена высевают 22—25 марта. Для получения сверхраннего урожая раннеспелых гибридов к посеву приступают еще раньше — в начале марта, высаживая полученную крепкую рассаду возрастом 50—55 суток под пленочное укрытие в конце апреля или начале мая. Укрытие на посадках брокколи не держат долго — растения, укоренившись, легко переносят возвратные заморозки.
Для посева брокколи используют ящики, заполненные смесью дерновой земли, перегноя и песка в равных частях или берут покупные землесмеси для рассады. Высев проводят на глубину 0,5 см с расстояниями между рядами 3 см и между семенами 1—2 см, после чего поверхность поливают и присыпают сухими перегноем с небольшой добавкой золы. Холодные ночные температуры закалят сеянцы и позволят избежать вытягивания.
Сбор урожая Советую собирать урожай до раскрытия соцветий брокколи. О готовности говорят признаки: Размер головки, в зависимости от сорта, 12-14 см. Цвет: готовые брокколи — темно-зеленые.
Пожелтение говорит, что спаржевая капуста перезрела — уже невкусная, с пониженной питательной ценностью. Состояние бутончиков: закрытые. Урожай собирают только в утренние часы — тогда стебли, соцветия брокколи наиболее упругие.
Их готовность наступает на 60-65-й день от даты переезда на постоянное место — к середине сентября.
Чтобы ускорить процесс проращивания семян, их сначала на 15-20 минут помещают в горячую воду, не выше 50 градусов, а затем на несколько минут оставляют в холодной воде. После данной процедуры посадочный материал нужно оставить на 12 часов в дезинфицирующем растворе, состоящим из борной кислоты и марганцовки. Далее нужно выдержать семена в заранее подготовленном зольном растворе не менее 5-6 часов. Он послужит естественным стимулирующим средством для корнеобразования и развития рассады. Затем семена тщательно промывают проточной водой и оставляют на сутки в холодильнике. В завершение их немного просушивают. Теперь семена готовы к проращиванию. Оптимальным временем для проведения посадочных работ является середина марта или начало апреля. В сроках посадки исходят из того, будет ли выращиваться капуста рассадным способом или семенным сразу в открытой почве.
Как сажать в открытый грунт? Посадка капусты брокколи в открытый грунт производится в апреле. Для того чтобы овощ давал урожай вплоть до самой осени, опытные садоводы рекомендуют высаживать его в 2-3 этапа с промежутком в 2 недели. Схема посадки овоща предусматривает такой вариант, чтобы грядки не были загущенными. Растения высаживают на расстоянии 35-40 см друг от друга, между рядами оставляют 50-60 см. К посадке рассады на огороде приступают спустя 35-45 дней после высевания семян, на сеянцах должно быть полноценных 5-6 листиков. Обычно к посадочным работам приступают в середине мая, когда установится теплая погода. В регионах с холодным климатом посадить брокколи можно и в июне. При проведении посадочных работ надо класть в лунку несколько стаканов древесной золы и 1 чайную ложку мочевины. Это даст возможность культуре сформировать крупные соцветия.
Ямки обильно поливают, т. Сами лунки делаются глубиной 20-25 см, следует учесть высоту растения, т. Главное, не засыпать точку роста. Если не проводилась пикировка саженцев, то при основной посадке ее нужно обязательно провести. Следует прищипнуть основной корень, так лучше начнут образовываться боковые корешки, а вся корневая система будет более мощной. Саженцы аккуратно размещают в лунках, засыпают почвой, трамбуют и снова обильно поливают. После того как на саженцах начнут появляться молодые листики, приступают к рыхлению грунта. Прополку нужно проводить осторожно, т. Правильный уход заключается также во внесении регулярных подкормок. Через 2 недели после посадки рассады почву обогащают раствором из перепревшего коровьего навоза в расчете 200-250 г органики на 10 литров воды или куриного помета.
Из-за того, что куриный помет довольно кислое удобрение, его разбавляют два раза большим количеством жидкости. Если семена высевались непосредственно в грунт, то их подкармливают не раньше чем через 3 недели после появления всходов. Вторая дополнительная подкормка — минеральная.
В нижней части контейнера, независимо от его размеров, необходимо оформить дренажные отверстия. Этот элемент обеспечит выход лишней влаги из почвы и насытит корневую систему растения кислородом. Подготовка семян Перед высадкой семян их необходимо должным образом обработать.
Процесс подготовки состоит из нескольких шагов: Первым делом проводится сортировка. Используйте только целые зерна, без дефектов. Мелкие, сухие и поврежденные семена сразу выбросите. Отменный урожай могут дать только крупные зерна. Для быстрой и удобной сортировки можно использовать сито. Далее горсть семян погружается в холщовый мешок, который погружают в раствор древесной золы.
Зерна держат в составе на протяжении 20 минут, после чего на 2-3 минуты их следует погрузить в холодную воду. Если в мешочке имеются незрелые зерна, они всплывут на поверхность. Для приготовления раствора понадобится литр теплой воды 50 градусов по Цельсию и большая ложка золы. Чтобы повысить стойкость семян к различным внешним негативным факторам и болезням, можно обработать их раствором из марганцовки или борной кислоты. Приговорить необходимый состав просто: в литре воды необходимо развести 0,5 грамма марганцовки или кислоты. Используйте жидкость комнатной температуры.
После процедуры протравливания можно повторно замочить семена в растворе из древесной золы. Делается это спустя 5 часов после обработки жидкости с кислотой или марганцем. После того как все вышеуказанные процессы были выполнены, необходимо подержать посевной материал в холодильнике на протяжении суток. Это закалит их перед сильными заморозками и резкой сменой температуры. Перед отправкой зерен в холодильник их необходимо завернуть в кусочек ткани или марлю. После окончания 24 часов семена вынимают и раскладывают на сухом полотне для просушки.
Посадка и уход Опытные огородники отмечают, что для получения качественной рассады в домашних условиях к определенному периоду необходимо учесть особенности региона. Владельцы дачных участков в районе средней полосы России и Подмосковья могут вырастить как поздние, так и ранние сорта брокколи. Самые популярные и распространенные разновидности, идеально подходящие для этой части страны — «Тонус», «Витаминная» и «Гном». Выращивание семян выпадает на конец марта или начало апреля. Если весна достаточно теплая, то уже в начале мая можно сажать семена сразу в открытый грунт. Если погода еще не может порадовать теплыми днями, то работу необходимо отложить до середины мая.
Максимально поздний срок посадки в Подмосковье — начало июля. Если отложить посадку хотя бы не несколько дней, урожай попросту может не успеть вызреть до наступления холодов. В районе Сибири и Урала данную разновидность вполне реально посадить прямиком в открытый грунт, однако специалисты рекомендуют использовать рассадный метод. Это более надежный и практичный вариант, учитывая особый температурный режим в этой части России. Идеально подходят гибридные разновидности и ранние сорта, которые всходят за максимально короткий срок. Рекомендуемые сорта: «Тонус», а также «Фиеста F1».
Лучшее время для посева — с 5 по 10 марта. На территории южных российских регионов брокколи часто выращивают, чтобы получить урожай раньше стандартных сроков. Это обусловлено мягким и теплым климатом. Несмотря на то, что выращивать овощи в такой местности намного проще, имеются определенные особенности. Оптимальная температура для брокколи варьируется от 16 до 25 градусов по Цельсию со знаком плюс, а в южных регионах бывает намного жарче. Специалисты рекомендуют начинать выращивать продукт в Астраханской и Волгоградской областях весной, пока не наступило знойное лето.
В этом случае рассаду выращивают зимой в домашних условиях или в теплицах без отопления. Используя данные рекомендации, вы соберете урожай еще до наступления жаркой погоды. Как ухаживать за саженцами? Вкус овоща, его внешний вид, развитие и здоровье напрямую зависят от правильного ухода. Всходам необходимо обеспечить должные условия, в которых растение будет себя ощущать комфортно. Первое, на что необходимо обратить внимание — температура.
Это один из основных аспектов правильного роста плода. Емкости с почвой и семенами необходимо хранить в теплом помещении при температуре от 18 до 20 градусов выше нуля по Цельсию. Как только вы заметили, что начали появляться первые ростки, необходимо немного уменьшить показатель температуры в зависимости от погодных условий. В солнечные дни необходимо поддерживать условия от 15 до 17 градусов, а в пасмурную погоду — около 12-13 градусов. Самая низкая температура сохраняется в ночное время — от 8 до 10 градусов. Брокколи очень любит свет.
Его достаточное количество необходимо для роста и богатого урожая. Учитывая, что семена для саженцев высаживают в начале весны, когда световой день еще короткий, следует использовать дополнительные источники освещения. Идеально подойдут светодиодные и фитолампы. Искусственные приборы дневного света использовать нежелательно из-за неподходящего спектра. Оптимальное расстояние между ростками и лампой — 20 сантиметров.
Особо надо уделить внимание поливу рассады, так как недостаток влажности спровоцирует гибель растения. Но переувлажнение не менее опасно и может привести к появлению небезопасных болезней как кила или чёрная ножка. Оптимальным вариантом полива будет через день и умеренно. Ещё один важный момент, для полива рассады следует применять отстоянную комнатной температуры водичку. Подкормки рассады Если рассада плохо растет, можно произвести подкормку с применением раствора удобрений с: аммиачной селитрой; суперфосфатом; хлористым калия. Каждого надо взять по 20 грамм и развести в 10 литрах воды. Такую процедуру надо проводить, только если уже появился второй листок на саженце. Пикировка рассады Многие, после двух недель после всходов, производят пикировку. Это то же, что и пересаживание, и для саженцев это неблагоприятный момент: Проводят пикировку, чтобы рассаде было где расти, а также, если рассаду можно высаживать в открытый грунт, но на улице температура еще ниже, чем 15 градусов. Правда рассада такого вида способна выстоять и при минус 5 градусов, только длительное переохлаждение приведет к возникновению стрелок. Перед пикировкой необходимо осуществить полив, для облегчения извлечения рассады. Для почвы при пересадке можно использовать туже землю, которая была подготовлена для высадки семян. С помощью лопатки извлеките росток вместе с комом земли и поместите в приготовленную ёмкость и углубить до семядольных листиков, затем землю немного уплотнить и опрыскать. После проведения этой процедуры рассаду на несколько дней поместить в мало освещенное место или накрыть, температура в помещении должна держаться 21 градус. Если рассада прижилась необходимо понижать температуру: днем достаточно до 17 градусов, а ночью до 9 градусов. Спустя три дня уже после пикирования, нужно произвести подкормку с использованием раствора нитроаммофоски на 1 ведро воды понадобиться 1 столовая ложка удобрения. Закаливание рассады брокколи Необходимой процедурой перед высадкой рассады на постоянное место роста в отрытый грунт является закаливание: Закалка необходима для того, чтобы ростки максимально свыклись с условиями открытой местности, окрепли и приобрели иммунитет. Делается это примерно за две недели до периода высадки на постоянное место. Сначала надо приоткрывать на несколько часов форточки или двери, затем уже можно выносить на улицу или открытый балкон. С каждым днем время понемногу увеличивать, а уже за несколько дней до высадки — оставить на ночь. Сроки высадки в открытый грунт Чтобы пересадить саженцы в открытый грунт, надо знать правильное время, выбрать и подготовить место.
Правила выращивания брокколи в Подмосковье
Подготовить её к хранению можно двумя способами: Бланшировка: Собранный урожай промываем проточной водой, удаляем на стеблях твёрдые частички. Капустные головки делим на несколько мелких частей. Их мы замочим в подсоленной воде на 20-30 минут чтобы избавиться от гусениц. Затем опять промываем. Держим там ее 2-3 минуты. Вытаскиваем из кастрюли и сразу помещаем в холодную воду в дуршлаге. Размещаем в холодильнике морозильная камера в вакуумной упаковке. Сушка: Лучше всего брать мелкие капустные головки, крупные порезать на несколько частей. Кипятим капусту 2-4 минут и выкладываем её на духовой поднос в ровный слой.
Дверцу духовки оставьте приоткрытой и слегка перемешивайте капусту в процессе сушки. После сушки капусту раскладываем в стеклянную тару и плотно её закрываем. Вредители и болезни капусты брокколи Вредители Их у брокколи много, но чаще всего она сталкивается с нападениями улиток, слизней, крестоцветной блошки, тли, капустной мухи, совки и белянки. Самые опасные для брокколи — это блошки и капустные мухи. Паразиты активно выгрызают листики и стебли брокколи, то приводит растение к гибели. Чтобы избежать нападения вредных, прожорливых насекомых, своевременно уничтожайте сорняки, капусту брокколи сажайте только в пасмурную погоду и обязательно правильно её поливайте и подкармливайте. Высаживайте её поближе к чесночным посадкам, томатам и луку. Средства борьбы с вредителями: Чесночно-томатный настой.
В воду 10 л добавьте по стакану перемолотого чеснока, томатной листвы и жидкое мыло 1 ст. Полученной смесью обрабатывайте посадку из расчета 1-1,5 л на кв. Можно воспользоваться и перемолотыми корнями и листочками одуванчика. Зольный раствор. Если капусточка ещё совсем юная, а вредители начали свою атаку, воспользуйтесь зольным раствором. В равных количествах смешать древесную золу и просеянную известь-пушонку. Смесь развести водой 10 л.
Главное — постоянно поддерживать влажность почвы, иначе страдают вкусовые качества овощей. Почву на участке начинают готовить еще осенью. Брокколи даст хороший урожай, если ее выращивать на месте, где раньше произрастали бобовые. Эти растения обогащают почву кислородом, что хорошо сказывается на развитии головок спаржевой капусты. Батавия F1 Среднеранний гибрид, полученный голландскими селекционерами. Период созревания — 8-90 дней. Зрелые соцветия имеют крупные размеры. Их средний вес составляет 800 г. Овощная культура прекрасно переносит транспортировку, долго хранится. Растение отлично чувствует себя в открытом грунте. Чтобы поддерживать оптимальный уровень влажности, грядки мульчируют после каждого дождя и полива. Подкормку проводят 2 раза за сезон. Первую — через 20 дней после посева семян, вторую — спустя еще 2 недели. В качестве удобрения используют древесную золу и органику. Главное — вовремя собрать урожай Батавии. В период технической зрелости головки приобретают темно-зеленый цвет. Если пропустить нужный момент, часть полезных веществ начнет распадаться, пострадают вкусовые качества овощной культуры. Линда Цветная капуста Линда — гибрид первого поколения. Срок ее созревания — 75 дней. Головки темно-зеленые, их средний вес составляет 400 г. После уборки первого урожая на оставшихся побегах формируются соцветия второго порядка. Посев семян проводят с 15 апреля по 1 мая. Растение отлично чувствует себя как в тепличных условиях, так и в открытом грунте. Разновидность не подвергается грибковым заболеваниям. Из раннеспелых сортов капусты для Подмосковья Линда относится к самым урожайным. Эта разновидность брокколи занимает первое место среди своих сородичей по содержанию йода. Лорд F1 Сорт Лорд не боится перепадов температуры Это высокоурожайный сорт. Срок его созревания — 2 месяца. Посев проводят в середине марта-апреля.
Позднеспелые сорта считаются наиболее холодостойкими, поэтому их выращивают преимущественно для осенне-зимнего потребления. Оптимальный возраст рассады для высадки в грунт — 30 — 35 дней 1. В средней полосе и на юге нашей страны брокколи высевают сразу в открытый грунт. У брокколи образуется много новых побегов с цветочными головками из пазух листьев после срезки основной головки. Это позволяет получать дополнительный урожай с одного растения. Посев брокколи в разные сроки и стимуляция растения обрезкой позволяют получать высокие урожаи с небольших площадей. Как и в истории с цветной капустой важно своевременно снимать головки брокколи, не допуская разрыхления её структуры 1. Фото: pixabay. Сроки рассчитывают согласно условиям высадки в открытый грунт: растения должны иметь 5 — 6 настоящих листьев и возраст не более 35 дней. Перед посевом семена протравливают если этого не сделал производитель , калибруют — от мелких хорошего урожая не жди. Выращивают рассаду в прохладных условиях и хорошем освещении, регулярно поливают, и 2 — 3 подкармливают органоминеральным удобрением для рассады. На грядку рассаду высаживают с конца апреля. Место для брокколи выбирают ровное, хорошо освещенное, где в течение последних 4 лет не росли никакие виды капусты. Почву предварительно заправляют перегноем и вносят древесную золу из расчета 10 л перегноя и 0,5 л золы на 1 кв. За 3 — 7 дней до посадки почву поливают раствором Фитоспорина 2. Высаживают рассаду по схеме 50х20 см или 60х30 см в зависимости от сорта. Лунки обильно поливают, после посадки растения опять поливают и уплотняют вокруг корней. Сразу после посадки грядку мульчируют перегноем или подсушенной травой, молодые растения притеняют на 1 — 2 дня. С середины мая брокколи можно сеять непосредственно в грунт, тщательно подготовив почву. Делают это так: размечают по схеме места посадки и высевают в каждую небольшую луночку по 3 — 4 семени, а после всходов оставляют только один самый сильный росток. Постепенно в лунку подсыпают почву, чтобы растение не вытягивалось.
Требования к подходящему для брокколи грунту стандартны и просты: почва должна быть нейтральной по кислотности, рыхлой, легкой, питательной. Можно купить специальный грунт для белокочанной капусты. Также подойдет универсальная почвенная смесь для рассады овощей и цветов. Совершенно приемлемо сделать почвогрунт своими руками. Рассадная емкость. Семена спаржевой капусты можно сеять как в общую емкость ящик, контейнер высотой около 10 см , так и в индивидуальные тары пластиковые кассеты или стаканчики объемом 150-200 мл. Дренаж для емкости. Заранее следует побеспокоиться о дренажной системе. На дне любой емкости кроме торфяных таблеток и горшочков должны быть небольшие отверстия для вывода влаги, если их нет, следует сделать своими руками. Также очень полезно на дно тары положить дренажный слой, который будет препятствовать застою влаги. Например, можно положить перлит, измельченный на мелкие фракции кирпич, керамзит. Слоя в 1,5-2 см будет достаточно. Семена брокколи рекомендуется покупать у производителя с хорошей репутацией. Если семена гранулированные дражированные, глазированные , то значит, они уже готовы к высадке, производить с ними предпосевную подготовку не нужно. А вот обычные семена спаржевой капусты полезно подготовить к посеву. Полезный способ обработки — обеззараживание он поможет устранить патогенные микроорганизмы, которые могут потом заразить растения , например, можно замочить семена на 30 минут в растворе Фитоспорина-М, или в темном растворе марганцовки, после нужно хорошо промыть их. После дезинфекции полезно замочить семена брокколи в растворе стимулятора роста благодаря чему улучшится всхожесть. При выборе семян обращайте внимание на то, какой сорт вы хотите купить: Раннеспелые сорта т. Среднеспелые — срок созревания примерно 80-90 суток. Позднеспелые сорта — срок созревания ориентировочно 90-110 дней. В холодных краях с коротким летом Сибирь, Урал, Ленинградская область лучше выращивать раннеспелые и среднеспелые сорта, а вот от посадки позднеспелых сортов лучше отказаться, они могут успеть не вызреть. А вот в более теплых краях можно сажать как раннеспелые, так и позднеспелые сорта. Схема посева семян капусты брокколи на рассаду При посеве семян необходимо придерживаться определенной схемы. Соблюдение всех правил поможет быстрее получить крепкие и дружные всходы, избежать лишних хлопот. Правильно посеять семена брокколи на рассаду поможет следующая инструкция: Насыпьте на дно тары дренажный слой. Наполните емкость почвенной смесью, оставив промежуток до краев в пару сантиметров. Обильно увлажните землю опрыскивателем. Немного подождите, пока влага впитается.