Кафе «Апрель» в Москве, пр. 60-летия Октября 20: описание, фотографии, телефоны, меню с ценами, отзывы. Кафе Апрель приглашает вас отдохнуть от капризов погоды, суеты, шума и грязного воздуха большого города. В кафе «Апрель» после долгого перерыва вернулся молодой и амбициозный шеф-повар Илья Кузнецов, руководивший открытием ресторана. Последние новости о взрыве в кафе в Санкт-Петербурге 3 апреля 2023 года Напомним, что ЧП произошло вечером в воскресенье, 2 апреля в кафе на Университетской набережной.
Кафе «Апрель»: новые деловые обеды
От закусок и салатов словно веет бризом must try — крудо из лосося с понзу и хреном, цветная капуста из печи с аргентинскими креветками, салат с осьминогом и соусом из анчоусов. Если на море пока не хочется, можно взять паштет из куриной печени, кростини с тартаром из говядины или зеленый салат. Супы задуманы как спасение для тех, кого весна увела гулять до утра: шеф придумал два похмельных варианта — на курином бульоне с кимчи и кукурузной лапшой и томатный суп с нутом и томленой говяжьей щекой. Основные курсы практически в полном составе запекаются в печи кроме стейка пиканья верде с романо на гриле, томленой щеки со сливочным орзо и копченым сыром, ригантони качо э пепе и ньокетти с камчатским крабом. С пылу с жару подают, например, баклажан унаги со страчателлой, утиную ножку в перечном соусе с картофельной запеканкой, грудку мисо с эноки и картофельным пюре, осьминога с хумусом и черную треску с печеным перцем. Если осталось хоть немного места, стоит попробовать кокосовую паннакотту с компотом из ягод и базиликом или мусс из халвы с какао-брауни и грейпфрутом.
В честь этой знаменательной даты всю неделю с 8 по 14 апреля в ресторане преподносят сюрпризы - подарки, беспроигрышная лотерея, именинные спешлы. Самое время вспомнить, что заведение открылось в разгар пандемии ковида и сделало себе имя на доставке необычных роллов и суши. Авторский подход концепт-шефа Вячеслава Западинского к японской кухне и никкей позволил сервису не просто выжить в условиях пандемии, но и вырасти в полноценный ресторан с постоянно обновляемым, но не теряющим стиля меню и впечатляющей барной картой оригинальная подача сделала коктейли Tsunami хитами соцсетей. Неизвестно, будут ли танцы, но хорошее настроение обеспечено. Сретенка, д.
Начинать знакомство с апдейтом рекомендуют с тартара из говядины с восточным айоли и кахетинским маслом, щавелем и копченым сулугуни, паштетом из печени цыпленка с вареньем из тутовника и фисташек или сулугуни на углях с кавказскими травами и грузинским песто. Новинки в числе основных блюд — салат с азербайджанскими томатами, гранатом, эстрагоном, домашним имеретинским сыром с медовым соусом, томаты тоннато с копченым сыром сулугуни и кахетинским маслом, классический харчо с томленой телятиной, грецкими орехами и кинзой, лабне с томленой говядиной, сациви с шашлыком из курицы, долма из телятины с соусом чкмерули и даже ароматный стейк из вешенок. Чай пропускать не рекомендуем: к нему дадут чизкейк из овечьего сыра с соленой карамелью, пахлаву с турецким мороженым и грецким орехом или симит с розовым вареньем и кунжутной пастой или все сразу! Пятницкая, д. Целую неделю свежим березовым соком из подмосковных лесов будут угощать всех гостей!
Сбор березовицы для барной команды заведения — многолетняя ежегодная традиция. А березовый сок это не просто напиток, а самая настоящая живая вода. В это время внутри березы можно услышать шум сока, если подойти и прислонить ухо к дереву. Для сбора сока с помощью дрели необходимо сделать аккуратное, неглубокое отверстие на высоте 30-50 см от земли. А после сбора сока, чтобы не навредить дереву, обязательно закрыть дырочку воском или березовой веткой, подходящей по диаметру.
Москва, Тверской бульвар, 9 запустил меню бранчей. На поздний завтрак с 10:00 до 16:00 по выходным шеф Валерий Чигарнов подает не только классический омлет и любимый москвичами бенедикт с лососем, но и нетипичные блюда, в числе которых деревенский пирог с красной икрой, чурросы из пармезана с соусом камбэк, блины с дюкселем из грибов, бриошь с крабовой сосиской и авокадо. Большинство позиций приправляют партнерскими специями Kitchen Ceremony, которые подчеркивают тонкие нюансы вкусов. Отдельного внимания стоит лист домашних лимонадов от шеф-бармена Антона Громова — он предложил такие интригующие сочетания, как кола — саган, эстрагон — груша, щавель- кардамон.
Развернуть Меню и цены В меню ресторана Апрель представлены преимущественно традиционные азиатские блюда: кукси, кимчи, дим сам, роллы. Есть и привычная европейская еда: пельмени, шашлык и даже оливье. Часть блюд готовят на мангале.
Обновление меню в Capito Подробнее Шеф-повар Александр Архипов черпал вдохновение для обновления меню из средиземноморской кухни, которая особенно актуальна летом. Среди новинок сочные чилийские мидии в белом вине 1 250 рублей , аргентинские креветки с теплой лепешкой из дровяной печи и соусом айоли 1 170 рублей , слегка обжаренная спаржа с голландским соусом и сыром пекорино 1 170 рублей. Если хочется и креветок, и спаржи, заказывайте спагетти примавера 1 190 рублей.
Также есть закуски для ледяного бокала игристого: пастрами с соусом тоннато с тонко нарезанными слайсами редиски 790 рублей и сет брускетт 990 рублей. В меню представлены блюда на любой вкус, два оригинальных больших завтрака на двоих, а также фирменная выпечка от Layerz Bakery. Главные хиты нового утреннего меню — завтраки с французским и с русским колоритом, рассчитанные на две персоны. Во французский завтрак Charmant входят два бокала игристого Cremant de Bourgogne Jean Collet, две устрицы «Белый жемчуг», две тарталетки с икрой форели, камамбер с печеными абрикосами и гранолой, два яйца пашот с вяленой уткой, спаржей и соусом «Сабайон», два золотистых круассана с йогуртом и медом 7 000 рублей. Среди блюд — шакшука с крабом 900 рублей , омлет с трюфелем и сморчками 850 рублей , деревенский творог с киселем из черной смородины 650 рублей , сырники с земляникой 550 рублей и Trawa боул авокадо, томат, лайм и гранола, 850 рублей. Меню завтраков действует с 09:00 до 12:00 в будние дни и с 10:00 до 13:00 в выходные. Обновление меню в Lila Asia Подробнее В этом году особняк на Сретенке обзавелся еще одной террасой — посадочные места на свежем воздухе появились у Lila Asia. В меню почти полтора десятка новых блюд. Основной идеей шеф-повара Lila Asia Александра Демкова было создание понятных и комфортных азиатских блюд, преимущественно таких, которые подходят для формата «в стол». Среди новых блюд — роти с тунцом, гуакамоле и соусом тонато 890 рублей , салат с пекинской уткой и кукурузным тахини 650 рублей , тартар из говядины, вяленые томаты, маринованные шиитаке, картофель пай 800 рублей , креветки темпура, манговый соус, лайм 690 рублей , мисо-баклажан, томатный соус с тамариндом, пекорино 690 рублей , жареный рис с курицей 650 рублей , утиная грудка, вишневый тонкацу, драник из свеклы, вьерж из свекольной ботвы 890 рублей и другие блюда.
Начать знакомство с Days of Asia рекомендуют с пикантных помидоров кимчи 420 рублей , татаки из мраморной говядины с маслом хариссы 740 рублей , фреш-роллов с лососем, авокадо и тайским манго 850 рублей. Яркое и летнее блюдо — салат с гребешками, манго, свежей клубникой и авокадо, заправленный дрессингом из юдзу 740 рублей. Также есть китайские дим-самы с тигровыми креветками и соусом шисо-понзу, по форме напоминающие маленькие хинкали 690 , обжаренные дамплинги с бычьими хвостами в перечном соусе 620 рублей и другие блюда. В роли десертов выступают нежные моти с освежающим вкусом манго-юдзу 340 рублей и свежее манго с кокосовым мороженым и мятой 690 рублей. Кофейная карта дополнена двумя видами напитков: кофе по-тайски 300 рублей и экспериментальным латте васаби 300 рублей. Например, теперь есть новый зеленый салат, печеные перцы рамиро на подушке из рикотты с цедрой абхазского лимона, а мусака превратилась в фаршированный баклажан с картофельным бешамелем и моцареллой. Также в новом меню: крудо из гребешка с медово-цитрусовыми нотками, фрито мисто из кальмара, гребешка и креветок с горчичным йогуртом и лимоном и средиземноморское соте из вонголе с зеленым горошком. На десерт — панна-котта с бузиной и гранатовой гранитой от Алены Офицеровой, мороженое из греческого йогурта с пеканом или фруктовый салат с киви, грушей, абрикосами, клубникой и карамелизированными оливками. Летнее меню в Munterra Подробнее Каждый год Munterra готовит специальное летнее меню, дополняя основную авторскую подборку блюдами и напитками, объединенными выбранной тематикой. В этом году летней темой лаундж-пространства стал «Бескрайний океан».
Шеф-повар Munterra Павел Дровняшин White Rabbit Family, Restart Vasilchuk Brothers и бренд-шефы Александр Стахеев и Сергей Сущенко Sempre, 354 Group подготовили салат с палтусом, фенхелем и кешью, пакери из томленого кролика, лазанью с крабом, креветками и эстрагоном и многое другое. Одним из главных нововведений стал аквариум с морскими обитателями. Ценителей морепродуктов ждут устрицы нескольких видов, морские ежи, гребешки и креветки.
Среди новинок сочные чилийские мидии в белом вине 1 250 рублей , аргентинские креветки с теплой лепешкой из дровяной печи и соусом айоли 1 170 рублей , слегка обжаренная спаржа с голландским соусом и сыром пекорино 1 170 рублей. Если хочется и креветок, и спаржи, заказывайте спагетти примавера 1 190 рублей. Также есть закуски для ледяного бокала игристого: пастрами с соусом тоннато с тонко нарезанными слайсами редиски 790 рублей и сет брускетт 990 рублей.
В меню представлены блюда на любой вкус, два оригинальных больших завтрака на двоих, а также фирменная выпечка от Layerz Bakery. Главные хиты нового утреннего меню — завтраки с французским и с русским колоритом, рассчитанные на две персоны. Во французский завтрак Charmant входят два бокала игристого Cremant de Bourgogne Jean Collet, две устрицы «Белый жемчуг», две тарталетки с икрой форели, камамбер с печеными абрикосами и гранолой, два яйца пашот с вяленой уткой, спаржей и соусом «Сабайон», два золотистых круассана с йогуртом и медом 7 000 рублей. Среди блюд — шакшука с крабом 900 рублей , омлет с трюфелем и сморчками 850 рублей , деревенский творог с киселем из черной смородины 650 рублей , сырники с земляникой 550 рублей и Trawa боул авокадо, томат, лайм и гранола, 850 рублей. Меню завтраков действует с 09:00 до 12:00 в будние дни и с 10:00 до 13:00 в выходные. Обновление меню в Lila Asia Подробнее В этом году особняк на Сретенке обзавелся еще одной террасой — посадочные места на свежем воздухе появились у Lila Asia.
В меню почти полтора десятка новых блюд. Основной идеей шеф-повара Lila Asia Александра Демкова было создание понятных и комфортных азиатских блюд, преимущественно таких, которые подходят для формата «в стол». Среди новых блюд — роти с тунцом, гуакамоле и соусом тонато 890 рублей , салат с пекинской уткой и кукурузным тахини 650 рублей , тартар из говядины, вяленые томаты, маринованные шиитаке, картофель пай 800 рублей , креветки темпура, манговый соус, лайм 690 рублей , мисо-баклажан, томатный соус с тамариндом, пекорино 690 рублей , жареный рис с курицей 650 рублей , утиная грудка, вишневый тонкацу, драник из свеклы, вьерж из свекольной ботвы 890 рублей и другие блюда. Начать знакомство с Days of Asia рекомендуют с пикантных помидоров кимчи 420 рублей , татаки из мраморной говядины с маслом хариссы 740 рублей , фреш-роллов с лососем, авокадо и тайским манго 850 рублей. Яркое и летнее блюдо — салат с гребешками, манго, свежей клубникой и авокадо, заправленный дрессингом из юдзу 740 рублей. Также есть китайские дим-самы с тигровыми креветками и соусом шисо-понзу, по форме напоминающие маленькие хинкали 690 , обжаренные дамплинги с бычьими хвостами в перечном соусе 620 рублей и другие блюда.
В роли десертов выступают нежные моти с освежающим вкусом манго-юдзу 340 рублей и свежее манго с кокосовым мороженым и мятой 690 рублей. Кофейная карта дополнена двумя видами напитков: кофе по-тайски 300 рублей и экспериментальным латте васаби 300 рублей. Например, теперь есть новый зеленый салат, печеные перцы рамиро на подушке из рикотты с цедрой абхазского лимона, а мусака превратилась в фаршированный баклажан с картофельным бешамелем и моцареллой. Также в новом меню: крудо из гребешка с медово-цитрусовыми нотками, фрито мисто из кальмара, гребешка и креветок с горчичным йогуртом и лимоном и средиземноморское соте из вонголе с зеленым горошком. На десерт — панна-котта с бузиной и гранатовой гранитой от Алены Офицеровой, мороженое из греческого йогурта с пеканом или фруктовый салат с киви, грушей, абрикосами, клубникой и карамелизированными оливками. Летнее меню в Munterra Подробнее Каждый год Munterra готовит специальное летнее меню, дополняя основную авторскую подборку блюдами и напитками, объединенными выбранной тематикой.
В этом году летней темой лаундж-пространства стал «Бескрайний океан». Шеф-повар Munterra Павел Дровняшин White Rabbit Family, Restart Vasilchuk Brothers и бренд-шефы Александр Стахеев и Сергей Сущенко Sempre, 354 Group подготовили салат с палтусом, фенхелем и кешью, пакери из томленого кролика, лазанью с крабом, креветками и эстрагоном и многое другое. Одним из главных нововведений стал аквариум с морскими обитателями. Ценителей морепродуктов ждут устрицы нескольких видов, морские ежи, гребешки и креветки. Новые коктейльные вариации предложил бар-менеджер Максим Мещеряков Madison, Steak it Easy, «Жизнь Пи» : коктейль Golden Sands на ликере бузины, Tiki Tonga запомнится многогранным цитрусовым миксом, а Saona Island — эффектом сочетания кокосового и белого рома.
Летние веранды кафе откроются в Петербурге 16 апреля
Сезон работы летних кафе начнется в Москве с 1 апреля. Сезон работы летних кафе начнется в Москве с 1 апреля. Уже завтра, 16 апреля, в Петербурге откроются летние веранды кафе: они будут работать до 15 октября. Ресторан Кафе-караоке Апрель располагается по адресу Москва, проспект 60-летия Октября, 20 удобнее всего добираться со станции Академическая.
Открытие нового летнего кафе «Апрель Cafe»
Ресторан «кафе Апрель» приглашает вас отдохнуть от капризов погоды, суеты и шума большого города. Помимо открытия нового кафе, ресторан «Апрель Café» сообщает всем своим клиентам о проходящей по вторникам акции. Работа в компании Кафе Апрель. Информация о компании и все открытые вакансии в Москве.
Владельцы «Цирка» и «Кооператива Черный» откроют на Маяковке кофейно-винный бар «Апрель»
Летние веранды вновь откроются в Москве с 1 апреля. Однако владельцы кафе и ресторанов могут приступить к их монтажу уже сейчас. Сезон работы летних кафе начнется в Москве с 1 апреля. Об этом сообщил руководитель городского департамента торговли и услуг Алексей Немерюк. По его словам, монтировать летние веранды владельцы кафе и ресторанов уже могут начинать, это разрешено с 15 марта.
В планах — лаконичная винная карта и небольшое вечернее меню. В меню напитков сейчас эспрессо, фильтр-кофе Эфиопия и Бразилия , холодный кофе, чай, свежевыжатый сок, лимонады и матча. Также все виды кофе готовят на альтернативном молоке. Ежедневно выпекают французские круассаны, а также привозят ремесленные булки с корицей или маком и шоколадом, цитрусовый кекс и канеле.
Меню получилось компактным, но команда планирует частые обновления. Рекомендуют пробовать рисовую кашу с манго и кешью на кокосовом молоке 450 рублей , бенедикт с ростбифом или лососем каждый за 790 рублей , круассан со скрэмблом и рикоттой 650 рублей , два вида сэндвичей, зеленый салат с молодым горошком 650 рублей. В кафе около 20 посадочных мест. В интерьере плетеные абажуры, деревянные столы, книги, посуда и другие детали, которые создатели привозили из Португалии, Голландии и Франции: искали в мелких магазинчиках, лавках и на барахолках. Когда-то с появлением первого летнего солнца в людных районах города как грибы после дождя вырастали летние кафешки, где ели шашлык и запивали его пивом «Пит». Команда утверждает, что отдает дань уважения этому культурному явлению, которое заложено в ДНК целого поколения. И делает оммаж на «Летнюю кафешку» со стритфудом, вечеринками, ироничной миксологией и коллаборациями с городскими легендами. Также в меню есть закуски и спешлы, в числе которых крылья грин чили чикен с сычуаньским маслом 650 рублей и мезе с лабне, хумусом, мамаганушем, мухамаррой, бубликом и салатом 800 рублей.
В меню напитков тоже есть раздел спешлов с «Лонг-Айленд бабл ти» и «Пина коладой», авторские ликеры и другие коктейли. Скрытый от посторонних глаз, он повторяет стилистику и интерьер кафе, а концепция бара простая — предоставить гостям комфортное место, где они смогут проводить вечера за долгими беседами в кругу близких людей. Также в меню закуски от шеф-повара Александра Коваленко — маринованный адыгейский сыр с апельсинами, брезаола с маринованными зелеными томатами и другое. Бар будет работать с четверга по субботу с 18:00 и до последнего гостя. Twin Tigers В гастромаркете «Депо» открылся ресторан с паназиатским gentle стритфудом авторского исполнения Twin Tigers, в котором представлена кухня Китая, Вьетнама, Таиланда и Тайваня. У него свой зал и веранда. Каждая страна представлена в меню своим цветом: Китай — красным, Вьетнам — желтым; Таиланд — зеленым, а Тайвань — синим. Рекомендуют пробовать пад-тай с морепродуктами 850 рублей , который в прочтении Twin Tigers готовится с бататной лапшой и усилен рулетом из омлета, и бао с рваной уткой и манго 590 рублей , тесто для которых готовит непалец по известному ему одному в городе рецепту.
Также в ресторане предлагают кальяны и коктейли. В утреннем меню есть и то, с чего в Москве уже все привыкли начинать день, и мексиканские специалитеты от шеф-повара Марко Антонио Феррейра. Из последних в меню вошли куриная сосиска с гуакамоле и пашотом 990 рублей , выглядящая на удивление элегантно, любопытное блюдо чилакилес — чипсы из тортильи с островатым чипотле и глазуньей 590 рублей , две кесадильи со скрэмблом одна дополнена крабом 1 100 рублей , вторая 690 рублей — беконом , большой «Буррито завтрак» 710 рублей , в котором скрэмбл, бекон и щедрая порция сыра завернуты в тортилью и подаются с салатом и соусом. Не обошлось и без «Тако завтрака» 650 рублей — их готовят с гуакамоле, скрэмблом и пико-де-гайо. Самые сытные блюда — бургер с яйцом, пастрами, острым майо и джемом из томатов с чили 890 рублей и большой стейк на гриле 1 300 рублей. На основе яиц делают мексиканскую шакшуку 720 рублей с фасолью и фриттату 890 рублей с чоризо и гуакамоле.
Технопарк х Reboot делятся с нашими читательницами его рецептом. Для приготовления напитка 400мл понадобятся только блендер и мерные ложки. Как готовить: кладем все ингредиенты в блендер, заливаем их миндальным молоком и сверху добавляем пучок мяты. Днем тут подают лапшу, вечером заведение переформатируется в изакая-бар с плавным переходом в караоке-досуг. По выходным обещают вечеринки с танцами, а вскоре планируют запустить рассветные afterparty. Место придумал ресторатор Александр Пичугин раннер проектов «Руки вверх! Концепция меню, за которое на позиции бренд-шефа отвечает Максим Кулешов «Соль», «Тайцы» предполагает гастрономическое путешествие по пяти азиатским странам. Шанхай угощает вонтонами, битыми огурцами и хрустящими баклажанами, Токио раменом, Бангкок — пад таем с морепродуктами и креветками в тамаринде, Сеул — кимчи рамёном, Сингапур — лаксой с курицей и креветками. Эффект телепортации в K-pop реальность закрепляет интерьер с неоновыми вывесками и бегущими строками на бейджах официантов, а для фанатов манги и аниме отдельным удовольствием станет поиск отсылок к известным персонажам и локациям. Рестораны «Рыба Моя» Москва, ул. Каждый 36-й ребенок в мире рождается с расстройством аутистического спектра РАС. Исследования показывают, что аутизм встречается чаще, чем синдром Дауна, церебральный паралич и детская онкология вместе взятые. Пирожное выполнено в синем цвете, который по всему миру используется как знак солидарности с аутичными людьми. Основа десерта представляет собой яркий шоколадный бисквит на основе миндальной муки, тонкий хрустящий слой на основе темного шоколада, начинкой из вишни с ликером и муссом на основе темного шоколада и бобами тонка. Гости смогут попробовать палтуса с тыквенным пюре и припущенным шпинатом, а на десерт — нежное авторское пирожное шу с кремом из матчи. А для того, чтобы обед, деловая встреча или романтический ужин стали еще приятнее — при заказе сета блюд каждый получает специальный подарок: авторский шоппер Akhmadullina Dreams с фирменными принтом, в который вложен объемный стикер-пак и открытка со скидкой. Шеф-повар Евгений Осокин предлагает погрузиться в свежий вайб. Чтобы достичь этого эффекта, достаточно семть на террасе и изучить новинки меню, в числе которых мезе, зеленые салаты, «морские» блюда из печи, облегченные версии пасты и ягодные десерты. Чуть подробнее: все мезе а их 4 вида, в том числе тарамасалата с красной икрой и перечный мусс с фетой задуманы для шеринга. От закусок и салатов словно веет бризом must try — крудо из лосося с понзу и хреном, цветная капуста из печи с аргентинскими креветками, салат с осьминогом и соусом из анчоусов. Если на море пока не хочется, можно взять паштет из куриной печени, кростини с тартаром из говядины или зеленый салат. Супы задуманы как спасение для тех, кого весна увела гулять до утра: шеф придумал два похмельных варианта — на курином бульоне с кимчи и кукурузной лапшой и томатный суп с нутом и томленой говяжьей щекой. Основные курсы практически в полном составе запекаются в печи кроме стейка пиканья верде с романо на гриле, томленой щеки со сливочным орзо и копченым сыром, ригантони качо э пепе и ньокетти с камчатским крабом. С пылу с жару подают, например, баклажан унаги со страчателлой, утиную ножку в перечном соусе с картофельной запеканкой, грудку мисо с эноки и картофельным пюре, осьминога с хумусом и черную треску с печеным перцем. Если осталось хоть немного места, стоит попробовать кокосовую паннакотту с компотом из ягод и базиликом или мусс из халвы с какао-брауни и грейпфрутом.
Уже завтра, 16 апреля, в Петербурге откроются летние веранды кафе: они будут работать до 15 октября. Как сообщила пресс-служба Смольного, перед открытием веранд заведениям необходимо учесть несколько критериев, включая смежность земельных участков под уличную мебель и заведения общественного питания. По словам руководителя агентства ресторанного консалтинга «Resta», Ксении Кевли, количество ресторанов и кафе с верандами в текущем году возрастет на четверть по сравнению с прошлым годом.
В Турции объявили бойкот кафе и ресторанам
| Новости ресторанного бизнеса за 27 апреля | Мощный взрыв прогремел в кафе в Санкт-Петербурге днем 2 апреля 2023 года. |
| Кафе «Апрель»: новые деловые обеды. Новости ресторанов Москвы | Ресторан азиатской кухни Апрель находится на проспекте 60-летия Октября у метро «Академическая», в пешей доступности от Академического парка и Дарвиновского музея. |
| апрель кафе | Дзен | В ресторане 'Апрель cafe' теперь есть уютное кафе, где можно, не заходя внутрь ресторана выпить кофе, попробовать свежую выпечку или угоститься кулинарными изысками. |
| Кафе «Апрель»: новые деловые обеды | Главная» Новости» Кафе апрель академическая. |
Кафе «Апрель»: новые деловые обеды
Также планируется выпечка и «небольшое аккуратное меню» на день и вечер. Открытие запланировано, разумеется, на апрель — после 17-го числа. Фото: shutterstock.
Это не инфляция, это спекуляция! Его коллега Севилай Йылман также призвал людей не ходить в кафе и рестораны 20—21 апреля, даже если их пригласят.
Он подчеркивает, что туркам необходимо продемонстрировать единство против непомерной жадности местных рестораторов, так как посещение обыкновенного уличного кафе в Стамбуле стало непозволительной роскошью. Откликнувшиеся на призыв временно отказаться от посещения кафе пользователи турецких соцсетей вовсю делятся фото и видео в разы выросших счетов, которые им выставляют за трапезу. Так, в одном из стамбульских ресторанов простая вода стоимостью в 34 лиры 98 руб.
Развернуть Меню и цены В меню ресторана Апрель представлены преимущественно традиционные азиатские блюда: кукси, кимчи, дим сам, роллы. Есть и привычная европейская еда: пельмени, шашлык и даже оливье. Часть блюд готовят на мангале.
Авторская карта напитков также выстроена по направлениям — есть вьетнамский кофе с кокосовой сгущенкой, бельгийский флэт-уайт, кофе по-турецки с кусочками халвы. Нашлось в карте место и для современной московской классики — от цитрусового рафа до бамбла. Из еды — булочки, кексы, круассаны, краффины, сэндвичи и салаты. На завтрак дадут сырники, а еще тут есть настоящие португальские паштель де ната. В сладкую коллекцию входят лимонные тарталетки и тарты-ромашки из песочного теста и миндального сабле с лимонным курдом, итальянской меренгой и лимонно-мятным мармеладом, а также торт «Ромашка» из тонких медовых коржей, прослоенных карамельным и сметанным кремами. Так что, если в эти апрельские дни вы встретите на улицах людей-ромашек, не удивляйтесь! Весна — лучшее время напомнить о том, что каждый человек - цветок, такой же красивый и хрупкий. Попробовать позиции и почувствовать себя экспертом по покорению звездных пространств можно ежедневно в рамках основного меню в часы работы заведения. Все шмаки подаются со специальным бульоном, в который их нужно макать перед тем, как есть. Андрей Шмаков признается, что мечтает сделать название «шмак» нарицательным — наравне с бургером или сэндвичем. Меню «Шмака» также пополнится специальным сэндвичем от «Кофемании Bez Tarelok»: с томленым бедром индейки, маринованным луком, соленым огурцом, сырным соусом и айоли из аджики. Сэндвич будет подаваться с фирменным бульоном. Попробовать блюда из специального предложения можно до 30 апреля во всех точках «Кофемании Bez Tarelok» и «Шмак». Шеф-повар успел поработать во многих проектах: от Москвы до Лондона, исследуя и изучая многогранность японской кухни — многократно менял и доводил до баланса меню, чтобы всеми любимая азиатская классика соседствовала с его находками и наблюдениями. Весь этот опыт во многом способствовал созданию его собственного стиля гастрономии — минимализм в деталях, безукоризненное качество и тонкое чувство вкуса. Для этого вечера Дмитрий разработал авторское меню, в которое вошли гребешок с острым соусом халапеньо с добавлением зеленого масла и свежего огурца, севиче из креветок с лаймом, чили перцем и соусом шрирача, тако с лососем, соусом унаги и гуакамоле, эдамаме чили с помидорами, чесноком и имбирем. На десерт шеф приготовит сорбет на основе знакового мексиканского напитка с добавлением лайма и персиков «Вакамомо». Гостей ждет специальное меню с понятным средиземноморским комфорт-фудом, гармонично подобранный к нему сет напитков и лотерея с предсказаниями в атмосфере безмятежных греческих каникул. В основе кухни идея простой, но не скучной еды с авторским подходом. Каждые выходные здесь проходят бранчи с разными городскими комьюнити и гастрономическими проектами. На десерт, для которого настоятельно рекомендуется оставить немного места, — шоколадный тарт с хрустящим песочным печеньем и ганашем из бельгийского шоколада с оливковым маслом, который подается с кремом из бурбонской ванили и соленой карамелью. По клубничке? Мытная, 74 представила новую позицию в меню. Клубника в шоколаде — хит соцсетей и туристический спецалитет Лондона, и вот теперь попробовать этот десерт можно и в Москве. Свежую клубнику команда получает ежедневно, а готовят лакомство в присутствии гостя, темперируя шоколад перед подачей.
В Турции объявили бойкот кафе и ресторанам
Главная» Новости» Кафе апрель академическая. Продумывая концепцию «Апрель», мы хотели раскрыть всю полноту традиционных блюд, a также показать, что азиатская кухня — одна из самых динамично развивающихся гастрокультур. солнечное, простое, с деревянной хорошей мебелью и неприменно цветами. Открытие запланировано, разумеется, на апрель — после 17-го числа.