Власти Татарстана потребовали от производителя шампанского «Абрау-Дюрсо» заклеивать этикетку с двуглавым орлом на бутылках, реализуемых в регионе. Полусладкое от Абрау-Дюрсо — одно из лучших российских игристых вин, завоевавшее четыре медали на международных винных конкурсах.
Стоит ли инвестировать в «Абрау-Дюрсо» в 2023 году
Николай сетует на то, что вложения очень большие, т. Бывает так, что просто хочется все бросить. Но потом выдыхаешь и говоришь себе — нет, я все-таки буду продолжать», — поделился Николай. Николай не опускал руки перед трудностями, но ему определенно нужна помощь. И она пришла в лице Павла. Смог ли владелец «Абрау-Дюрсо» всего за три дня вывести маленькое производство Николая Спасибенко на новый уровень? Точки роста Прибыв на Тамань, где расположена винодельня Спасибенко, Павел не ожидал увидеть частный дом на месте производства. Он сразу же отметил, что открыть винодельню на своем участке — это один из самых смелых проектов, которые он когда-либо видел. Познакомившись с бизнес-процессами на винодельне, Павел был восхищен упорством и трудолюбием команды.
Однако нашел и несколько точек для роста и развития. Недостаточное техническое оснащение Павел даже сравнил его с оснащением на винодельнях XIX века. Механизация отсутствует, все делается вручную. И если для небольшой винодельни это нормально, то для масштабирования бизнеса такой вариант не подходит. Негде принимать клиентов На данный момент на участке Спасибенко строится собственный магазинчик с дегустационным залом. Но в этой части бизнеса еще работать и работать. Денег на постройку не хватает, из оборота достать их сложно.
При этом Титов уточнил, что российская сторона договорилась с новым владельцем о дальнейшем производстве и импорте в Россию производимого этим шато вина, но поставки могут быть затруднительны из-за ограничений Евросоюза. Ранее сообщалось, что импорт алкоголя по итогам 2022 года вырос по многим позициям. Такие данные привели участники "АлкоКонгресса" на выставке "ПродЭкспо".
Игристое вино из «Абрау-Дюрсо» разбили об атомный ледокол «Якутия» Газета Жизнь Абрау Комментарии Отправить Все материалы на данном сайте взяты из открытых источников - имеют обратную ссылку на материал в интернете или присланы посетителями сайта и предоставляются исключительно в ознакомительных целях. Права на материалы принадлежат их владельцам. Администрация сайта ответственности за содержание материала не несет.
Новую историю хозяйства пишут наши современники, владельцы компании Борис Титов и его сын Павел Титов, главный энолог Жорж Бланк и ведущий винодел Алексей Сидоренко. Все они были очарованы «Абрау-Дюрсо» и связали с ним свою жизнь. Дело живет долго лишь тогда, когда есть преданные и увлеченные люди, и это как раз тот случай. Агроном Черноморского округа Федор Иванович Гейдук в 1871-м привез из Австрии 20 000 саженцев лоз рислинга и португизера. Был и посадочный материал из Крыма , из Ливадии: каберне совиньон , алиготе, пино блан. В Абрау-Дюрсо прохладней, чем в Крыму, поэтому местные вина получались более утонченными, и уже первые релизы 1880-х получили лестные отклики от винных экспертов на выставках. Он задался целью создать лучшие игристые «по классике» в Российской Империи. В 1905 году по приглашению Николая II в «Абрау-Дюрсо» приехал француз Виктор Дравиньи и по монаршей просьбе возглавил производство игристых. У него за плечами был огромный опыт работы с шампанскими винами, а русский император хотел, чтобы русские вина им не уступали. При Дравиньи вина «Абрау-Дюрсо» уже стали подавать на царский стол. В 1914 году, когда началась Первая мировая война, Дравиньи, как и всех французов, мобилизовали в армию, но уже через год, по личной просьбе Николая II, обращенной к президенту Франции, он вернулся в Россию. Француз так прикипел душой к хозяйству, что остался там и после отречения Николая II в 1917 году, чтобы уберечь погреба от расхищения. Только в 1919 году, когда иностранцам в России стало небезопасно, он покинул порт Новороссийска и провел остаток жизни в родном Реймсе. С этого момента хозяйство ждала вереница взлетов и падений. Его директором стал Эдуард Августович Ведель, который с 1894 года делал в Абрау лучшие рислинги в стране, Лев Голицын считал его выдающимся виноделом отечества. После революции он сумел сохранить коллектив и ценнейшие виноматериалы, приказав часть особо ценных вин замуровать, чтобы до них не добрались революционные массы, и сам участвовал в этих работах.
Завод шампанских вин Абрау-Дюрсо
Самое вкусное шампанское! Вино игристое Абрау-Дюрсо Императорское белое брют 12.5%, 750мл. В минувшие выходные завершились торжества по случаю запуска новой линии на Новороссийском заводе шампанских вин Абрау-Дюрсо. Передача контрольного пакета акций "Абрау-Дюрсо" Борису Титову может привести к утере качества прославившихся на весь мир вин. Иллюстрированный альбом, посвященный истории Абрау-Дюрсо и легендарного шампанского.
Похожие товары
- Игристое вино белое брют «Абрау-Дюрсо Императорское»
- Судьбы России и Абрау-Дюрсо неразделимы
- «Абрау-Дюрсо» продала принадлежащий ей шампанский дом Chateau d'Avize во Франции
- Вино игристое Абрау Дюрсо Императорское 0.75 л белое полусладкое купить - цена
Игристое вино Абрау-Дюрсо, "Удельное Ведомство" Императорское Брют
Понятно, что без согласия краевой администрации челябинская компания не смогла бы ни скупить акции «Абрау-Дюрсо», не продать их потом Титову. Для полноты картины — несколько слов об «Арианте». Название холдинга произошло из сложения фамилий «Аристов» и «Антипов». Из них первый — известный предприниматель и бывший член Совета Федерации, второй — бывший начальник мясного цеха в ресторане. Сегодня «Ариант» владеет семью крупнейшими винодельческими агрофирмами Тамани. Что же до «Абрау-Дюрсо», то передачу акций завода в доверительное управление челябинцам, в свое время объясняли катастрофическим положением дел на предприятии, которое якобы возникло из-за стихийных бедствий, прокатившихся по региону в 2001--2002 годах. Но жители поселка «Абрау» и сейчас говорят, что стихия тут ни при чем, что завод обанкротили намеренно, чтобы потом передать «в надежные руки». Сделка по передаче пакета акций «Абрау-Дюрсо» компании «Ариант» окутана тайной по сей день. Комментировать ситуацию, несмотря на трехлетнюю давность, в краевой администрации отказываются. В середине 90-х Аристову и Антипову пришла в голову мысль, как говорит Аристов, «выпускать шипучку». Но поставщики оказались нечестными людьми.
Мы платили им за две канистры. Но на деле получали одну разбавленную вдвое. Вообще говоря, в последнее время в винной промышленности Кубани происходят странные вещи. Возьмем историю с «Русской лозой». Когда недавно в силу известных причин с отечественного рынка убрали молдавские и грузинские вина, российские виноделы, понятное дело, обрадовались. Такого подарка они не получали никогда. По оценкам экспертов, в новой ситуации объемы производства вина в РФ могут вырасти в два раза и более. Кстати сказать, г-н Титов известен как ярый сторонник «наказания» молдаван и грузин за «пестициды» в вине. К «Русской лозе» химикатная версия не относится, но тем не менее крупнейший кубанский завод - ЗАО «Русская лоза» был вынужден остановить работу именно после введения запрета на импорт вина из Молдовы и Грузии. В детали вдаваться не будем, просто сменился гендиректор.
Все бывает, но удивляют действия налоговой инспекции Кубани. Налоговики без всяких оснований отказываются регистрировать назначение нового директора. В 2006 году по причине отсутствия импорта грузинских и молдавских вин завод мог бы удвоить эту цифру. Но не получается.
Помогала вера в свой продукт — в вина игристые и тихие, в наши туристические предложения. Мы храним место, в котором работаем, и глубоко верим в него. Все годы мы занимались самосовершенствованием, улучшали качество продукции. Нам было чем заняться. С точки зрения прибыльности энотуризм — это бизнес? Никогда не было первостепенной задачей окупить затраты на развитие туристического направления. Мы его воспринимаем как ключевой инструмент продвижения основного продукта. И в этой части работа весьма эффективна. Сейчас к нам приезжают около 500 тысяч туристов в год. Постепенно мы даже выходим в небольшой плюс. А вы сами любите энотуризм? Я большой любитель этого вида отдыха. Сейчас мы разговариваем, а я еду в аэропорт, чтобы вылететь в Тоскану. Там очень красиво и есть чему поучиться в смысле предложений в энотуризме. Конечно же, великолепны Бордо и Бургундия. Но я всегда ищу еще какие-то новые интересные места. И езжу уже больше как профессионал, встречаюсь с коллегами, знакомлюсь с их делом, их местом, перенимаю опыт. Мы один из крупнейших налогоплательщиков, наши отчисления составляют большую часть бюджета налогов в Новороссийске — 2,7 миллиарда рублей в год. Мы поддерживаем регион и достаточно много вкладываем в локальную инфраструктуру. Более того, для краснодарцев Абрау-Дюрсо стал традиционным местом отдыха. Всего три часа от Краснодара, и можно попасть в нашу идиллию. Весь локдаун 2020 года мы с семьей провели в Абрау. Помогали региону решать проблемы с нехваткой аппаратов, медикаментов, тестов, поддерживали Новороссийск и часть краснодарских больниц. В целом наш вклад в благополучие и репутацию Краснодарского края существенный. Хочется думать, что мы были пионерами движения виноделов и винных туристических объектов. Сейчас это даже вопросов не вызывает, это одна большая часть имиджа региона, но когда-то все начиналось с инициатив «Абрау-Дюрсо». Пресс-служба «Абрау-Дюрсо» И у вас еще проходит саммит виноделов. Ну, это не только к региону относится. Действительно, раз в год мы собираем в нашем доме всех виноделов России. Саммит стал традиционным, уже культовым съездом, на котором можно посмотреть друг на друга, обсудить, кто чем живет, проанализировать важные новые законодательные и отраслевые моменты, встретиться со старыми друзьями. Вот, кстати, на последнем саммите министр сельского хозяйства Дмитрий Патрушев озвучил цифру: в текущем году в рамках «стимулирующей» субсидии на развитие виноградарства направлено более 1,6 млрд рублей. Это даже меньше, чем вы платите налогов. Есть этот нюанс. Чтобы брать те темпы, которые заложены в новой винодельческой стратегии России, особенно по высадке виноградников, нужно намного больше поддержки. Например, мы получаем в качестве субсидии примерно 300 тысяч рублей на гектар мы и этому, конечно, рады. В Болгарии в свое время для ускоренного развития виноделия субсидии доходили до 1000 евро за гектар. Такие цифры несоизмеримы с нашими. Кроме того, нам нужно больше питомников и посадочного материала, который сам не вырастет. На данный момент субсидии сильно ограничены, если смотреть по существующим проектам Кубани. Работа здесь предстоит долгая. Сколько вина сейчас производится из своего винограда? Сократился ли объем выпускаемой продукции из-за этого?
Цвет: нежно-соломенный с тончайшим перляжем. Аромат: демонстрирует округлые нотки желтого и зеленого яблока, сушеной цитрусовой кожуры, грушевой мякоти, весеннего сада, песочного печенья. Вкус: с отчетливыми свежими акцентами бисквита, кисло-сладких фруктов и ягод, лайма, айвы, лимона и цветов.
Титов связал данный прецедент с проявлением «регионального протекционизма». По его словам, в некоторых регионах России существует ряд сложностей с продажей алкоголя и борьбой с контрафактом. Местные периодически препятствуют системной продаже алкоголя.
В России выпустили авторское игристое вино Cuvée Alexander II
- «Абрау-Дюрсо» продала шампанский дом во Франции | ОТР
- Русская Шампань — Комиссия Российской Федерации по делам ЮНЕСКО
- Судьбы России и Абрау-Дюрсо неразделимы — Жизнь Абрау-Дюрсо
- «Абрау-Дюрсо» продала шампанский дом во Франции — Новые Известия - новости России и мира сегодня
Завод шампанских вин Абрау-Дюрсо
Игристое вино нежного лососевого оттенка с ярким коралловым отблеском и энергичной игрой мелких пузырьков. Аромат Тонкий сдержанный аромат наполнен ягодными оттенками, среди которых наиболее отчетливо угадывается малина в сочетании с лавровым листом. Игристое вино обладает плотным структурированным вкусом и идеальным балансом кислотности и имеет потенциал к выдержке.
Шардоне Один из самых известных белых сортов винограда родом из Франции. Культивируется во всем мире. Вина из Шардоне получаются как простые столовые так и премиальные как Шабли Гран Крю. Также широко используется в производстве игристых вин.
Вина из Шардоне получаются как простые столовые так и премиальные как Шабли Гран Крю. Также широко используется в производстве игристых вин. Уни Блан Белый сорт винограда. В Италии данный сорт известен как Треббьяно.
Катастрофическое положение на предприятии объяснялось прежде всего серией стихийных бедствий, прокатившихся по региону в 2001-02 годах сели смывали виноградники, паводковые воды затапливали заводские цеха. Но жители поселка Абрау-Дюрсо, как сообщает "Новороссийская республика", уверены, что стихия тут ни при чем: их агрофирму банкротили намеренно, чтобы передать потом "в надежные руки". Интересно, что на Кубани сделка по передаче "Абрау-Дюрсо" "Арианту" окутана тайной, о ней мало кто знает даже в самой агрофирме. Скопировать ссылку.
Вино игристое Абрау-Дюрсо Императорское белое брют 12.5%, 750мл
Игристые вина производились в России с XIX-го века, когда в 1870 году по именному указу императора Александра II было основано удельное имение Абрау-Дюрсо. Российский производитель игристых вин "Абрау-Дюрсо" продал земли в Шампани год назад, сообщает "Кубань 24". Шампанское «Абрау-Дюрсо» выделено в отдельный раздел. «Абрау-Дюрсо» впервые выпускает игристое защищенного наименования места происхождения (ЗНМП), то есть вино с уникальным набором качеств, характерных именно для данной местности.
К 150-летию Русского винного дома «Абрау-Дюрсо»
«Абрау-Дюрсо» представили уникальное игристое вино Cuvée Alexander II, созданное из особых винтажей, самым выдержанным из которых более десяти лет, и молодого вина 2022 года. Иллюстрированный альбом, посвященный истории Абрау-Дюрсо и легендарного шампанского. Один из самых крупных российских производителей игристых вин — группа компаний «Абрау-Дюрсо» — продала шампанский дом Chateau d’Avize во Франции. Передача контрольного пакета акций "Абрау-Дюрсо" Борису Титову может привести к утере качества прославившихся на весь мир вин. Абрау Императорское брют-хорошее игристое, светло соломенный цвет, яркая ароматика, яркая текстура, хорошая игра пузырьков, понравилось. Игристые вина производились в России с XIX-го века, когда в 1870 году по именному указу императора Александра II было основано удельное имение Абрау-Дюрсо.
Стоит ли инвестировать в «Абрау-Дюрсо» в 2023 году
"Абрау-Дюрсо" удалось сенсационно вытеснить Moet&Chandon из мирового топа брендов игристого вина. Глава компании «Абрау Дюрсо» — о том, почему в России не хотят бороться с фальсификатом, почему китайцы не могут пить шампанское и как отличить нормальное вино от «шмурдяка». Именно благодаря его участию качество игристых вин в Российской империи достигло совершенства, а русское шампанское стало поставляться к императорскому двору и экспортироваться за границу. Завод шампанских вин «Абрау-Дюрсо» (Краснодарский край) выпустил первую партию шампанского с маркой «Абрау» в 1898 году. Президент группы «Арбау-Дюрсо» подтвердил продажу шампанского дома во Франции РИА «Новости» Один из самых крупных российских производителей игристых вин — группа компаний «Абрау-Дюрсо» — продала шампанский дом Chateau d’Avize во Франции.
Вы отписались от рассылки!
- «Альянс 1892» и «Абрау-Дюрсо» объединяются в новую компанию
- Победили французов нашим игристым
- «Я шампанское вообще не любил. Судьба настигла и отыгралась» — Павел Титов, «Абрау-Дюрсо»
- Характеристики
«Абрау-Дюрсо» продала принадлежащий ей шампанский дом Chateau d'Avize во Франции
Работники хозяйства потратили много сил, чтобы удержать его на плаву. Они замуровали в тоннелях готовое вино, чтобы спасти его от разграбления, смогли договориться со всеми властями, снабжая спиртом и вином армию — как белую, так и красную. В эти годы в «Абрау-Дюрсо» даже строили планы на будущее: обсуждали идею монографии об Абрау и открыли опытную станцию — одно из первых научных учреждений в истории отрасли. Виктор Дравиньи В 1919 году В. Дравиньи и все приглашенные им французские специалисты окончательно покинули Россию, но они успели обучить целую группу российских мастеров-шампанистов. Эти люди станут первыми русскими представителями редкой профессии и сами воспитают плеяду уже советских специалистов производства игристого вина. Когда в 1920 году в Новороссийске окончательно установилась советская власть, специальным постановлением был образован совхоз «Абрау-Дюрсо». Ситуация постепенно налаживалась: в 1921 году совхоз выпустил всего 48 тысяч бутылок шампанского, в 1935-м — уже 126 тысяч.
При этом «Абрау-Дюрсо» оставалось единственным советским хозяйством, производящим игристое вино. В июле 1936 года нарком пищевой промышленности А. Микоян произнес знаменитую речь: «Стахановцы сейчас зарабатывают много денег, много зарабатывают инженеры и другие трудящиеся. А если захотят купить шампанское, смогут ли они его достать? Шампанское — признак материального благополучия, признак зажиточности. А мы до сих пор производим в год 160 тысяч бутылок на всю страну, в то время как Франция производит до 50 миллионов бутылок». Правительство поставило перед виноделами невероятную задачу — уже в 1942 году дать стране 12 миллионов бутылок игристого вина.
За шесть лет необходимо было увеличить выпуск шампанского почти в 100 раз! Выполнить план было возможно только при другой технологии изготовления игристого вина — резервуарной шампанизации. Фролов-Багреев усовершенствовал его и внедрил в производство. При классическом способе шампанизация происходит в бутылках, и на весь процесс требуется три года. В запатентованных А. Фроловым-Багреевым емкостях — акратофорах — процесс занимает всего несколько недель. Фролов-Багреев К 1940 году в СССР действовало уже семь заводов, где по единой рецептуре выпускали шампанское резервуарным способом.
Все игристое поступало в продажу под маркой «Советское шампанское», которое постепенно превратилось в бренд. А вот абрауское «Советское шампанское» стало вином элитарным, ведь его продолжали производить исключительно по классической технологии. Перед войной совхоз «Абрау-Дюрсо» вошел в одноименный комбинат.
Может ли стать столь же популярным российское вино, в том числе игристое? Мы стали одним из пионеров на зарубежных рынках, экспортируем с 2010 г. Участвуем в международных выставках, получаем медали, благожелательные отзывы винных критиков. Но, конечно, один в поле не воин. И, чтобы доказать, что есть великий российский винный бренд «Абрау-Дюрсо», придется сначала доказать, что в принципе есть хорошее российское вино. А когда в одиночку представляешь весь винодельческий комплекс страны за рубежом, то не очень убедительно выглядишь, какой бы огромный и красивый стенд на выставке ни поставил.
Потенциал есть: мы уже экспортируем в двадцать стран, открываем по одной—две новых страны в год. Мы планируем достичь этих показателей через 7—8 лет. По качеству, я считаю, мы уже конкурируем. А вот с ценообразованием пока не в лучшую сторону складывается. Кстати, объясните мне парадокс: почему российские вина на полке стоят дороже, чем импортные, причем нередко лучшего качества? И дорогие кредиты, и отсутствие возможности длинных вложений, и недостаточное субсидирование со стороны государства. Причем это не уникальная история в виноделии, конкурентоспособность зачастую хромает и во многих других сферах. При строительстве винодельческого предприятия в Европе инвестору дотируется две третьих затрат. Допустим, высадить гектар виноградника стоит полтора миллиона рублей, а компенсируется на уровне 300—400 тыс.
У зарубежных производителей денежные затраты ниже. У нас же много регуляторики, которая почти всегда сопряжена с дополнительными затратами. Так, например, ввели помарочный учет. Кто за это заплатит? Чтобы понимать объем вложений: наша группа потратила на это новшество порядка 100 млн руб. И нам это еще по карману, а приди к среднему или малому виноделу — правила едины для всех игроков рынка, — это непредвиденные затраты и дополнительные руки. Создание конкурентоспособности — в руках не виноделов, а в первую очередь государственного регулирования. А в плане экспорта картина становится еще наглядней: когда стоят местные вина без акцизов, причем принципиально на лучших полках и это тоже проявление патриотизма , по цене 3—4 евро за бутылку, то мы в принципе оказываемся вне игры. Невозможно экспортировать вино по такой цене.
И когда я говорю, что есть великие российские вина — это правда. Но у российских виноделов в большинстве своем, к сожалению, очень завышенная самооценка. Как только начинаешь мнить себя королем мирового виноделия, пропадает желание идти вперед. Если говорить о потребительских трендах, шампанское перестает быть сезонным продуктом? Производство игристых вин более простое, чем тихих? Срок выдержки же более короткий? Классические игристые вина имеют даже большую выдержку, чем тихие. Чтобы получить любое игристое, сначала надо произвести тихое вино, отправить его на ферментацию, чтобы произошла шампанизация. Вы правы, есть быстрое шампанское, изготовленное методом Шарма — это любое просекко, где естественная шампанизация происходит чуть быстрее, чем при классическом способе, когда бочки с вином выдерживаются в туннелях по 3—5 лет.
При этом если коллекционная ценность разлитых в бутылки тихих вин с каждым годом возрастает, то с шампанским такой фокус не работает: как только вино разливается в бутылки под корковой пробкой — это продукт для потребления, а не для коллекционирования. Бренд «Советское шампанское» уже утерян? Когда мы мониторили бренды игристых вин, «Абрау-Дюрсо» долгое время был на втором месте, а самым узнаваемым был как раз «Советское шампанское». Но если брать тональность узнаваемости, то с «Абрау-Дюрсо» были связаны гораздо более позитивные эмоции. Сначала это был небольшой экскурсионный отдел при заводе шампанских вин, теперь — крупный туристический комплекс: помимо отелей и ресторанов здесь есть экскурсионное бюро, гастрономическая школа, ретритный йога-центр, парусный клуб, галерея современного искусства, 15 площадок для проведения мероприятий. В 2020 г. Исторический комплекс Русского винного дома «Абрау-Дюрсо» вошел в шорт-лист лучших достопримечательностей мира по версии международного сервиса Tripadvisor. Туризм — это тоже бизнес группы? Туризм никогда не являлся профит-центром.
Хотя сегодня это масштабная часть бизнеса группы. Не в обиду моему департаменту маркетинга будет сказано, но лучше сарафанного радио никто еще не придумал. Как вино рекламировать и продвигать в соцсетях? Ну этикетка красивая. Ну история и бренд.
Одновременно он стал стартом всероссийской акции по поддержке малого бизнеса «Пора предпринимать». Финалом акции, которая пройдет в пяти городах России, 30 мая станет гала-концерт в Историческом сквере в Екатеринбурге.
После сделки по приобретению "Абрау-Дюрсо" холдинг "Ариант", основным владельцем которого является член Совета Федерации России Александр Аристов, может стать абсолютным лидером отечественного рынка виноматериалов.
Доля "Арианта" в производстве виноградных вин вырастет с 50 до 80 процентов. Компания теперь в состоянии ежемесячно выпускать до 2,6 миллиона бутылок вина, в том числе около 500 тысяч бутылок шампанского знаменитой марки "Абрау-Дюрсо". На Кубани "Ариант" известен с 2001 года.
«Абрау-Дюрсо» выпустил вино в честь императора Александра II
| Весенний визит послов русского шампанского дома "Абрау-Дюрсо" | РИА Новости Медиабанк | Игристые вина производились в России с XIX-го века, когда в 1870 году по именному указу императора Александра II было основано удельное имение Абрау-Дюрсо. |
| Группа «Абрау-Дюрсо» продала шампанский дом во Франции - Ведомости | Президент русского винного дома «Абрау-Дюрсо» Павел Титов сообщил о планах выпускать на российском рынке лимонады, энергетические напитки и низкоалкогольные игристые вина в алюминиевых банках. |
| Шампанское "Абрау-Дюрсо Imperial Rose Brut 2015" | Знатоки понимали, что марка «Абрау-Дюрсо» пока уступает качеством французскому шампанскому, но цена играла большую роль: российское игристое было почти в два раза дешевле иностранного. |