26 января в рамках деловой программы выставки DairyTech-2023 состоится конференция «Производство мороженого в России: возможности и ограничения». 28 мая в Петербурге прошел 25-й по счету Фестиваль мороженого, приуроченный ко Дню города. Долгожданная жара в Нижнем: выбрали лучшее мороженое от местных производителей.
«360»: дети из Донбасса и Запорожья поели мороженое на фабрике в Москве
| Градески. Регтайм "Мороженое" | Пресс-служба Роскачества вновь сообщила о претензиях к продукции екатеринбургского «Хладокомбината № 3» (год назад ведомство заявило о фальсификации мороженого. |
| Городецкий | Все новости. Главное к этому часу. |
На канале "Контрольная закупка" вышло видео о компании "Айс-Групп"
| Фестиваль мороженого в этом году посетили более 125 тысяч петербуржцев | Мороженое, Эмиль Градески - Расстроенное пианино и другие музыкальные треки в хорошем качестве (128-320kbps). |
| Две фирмы по продаже мороженого в Иркутске признали участниками картельного сговора | Пресс-служба Роскачества вновь сообщила о претензиях к продукции екатеринбургского «Хладокомбината № 3» (год назад ведомство заявило о фальсификации мороженого. |
| Производство мороженого в Ростовской области выросло на 40% в I полугодии 2023 года | Пралине с мягкой карамелью и орехом пекан мороженое пломбир 1300 г. 1730 руб. 1557 руб. |
Что еще почитать
- Роспотребнадзор проверит "Пятигорское мороженое" после найденной кишечной палочки
- В Костромской области застройщикам предложат землю взамен на квартиры для врачей
- Роскачество нашло в пломбире нижегородского производителя кишечную палочку и антибиотик
- Петербургский фестиваль мороженого прошел без местных производителей | ПРОДУКТ медиа
- «Панораму» спонсируют её читатели
- Пятигорское мороженое вошло в топ-5 лучших эскимо России -
«360»: дети из Донбасса и Запорожья поели мороженое на фабрике в Москве
По словам Ильина, стоимость советского пломбира будет рыночной. Все тексты на этом сайте представляют собой гротескные пародии на реальность и не являются реальными новостями.
Ежегодно фестиваль посещают более 45 тысяч человек.
Порядка 35 тонн мороженого съедается за время проведения мероприятия. Гостей фестиваля помимо любимого всеми десерта ждет насыщенная культурно-развлекательная программа. Для самых юных посетителей будет работать интерактивная зона с аниматорами, где пройдут шоу мыльных пузырей, различные конкурсы и мастер-классы, «Мульт-театр», где на протяжении всего дня будут демонстрироваться лучшие российские и советские мультфильмы.
На сцене пройдут выступления с участием вокальных, танцевальных и цирковых коллективов разных возрастов, а также кавер группы «Немодные» и детского оркестра «ФонтанКА-BrassBand».
Продукты, в составе которых обнаружили растительные жиры, не могут называться «пломбиром», — объясняет Лилия Котельникова, директор департамента исследований Роскачества. В одном образце — «Гостовском пломбире» — выявлено превышение по содержанию антибиотика тетрациклин. При использовании у беременных он вызывает нарушение кальцификации зубов у трети новорожденных.
Milknews: Среди новых перспективных экспортных направлений все чаще называют страны Персидского залива и Африки. Какие меры принимаются для усиления присутствия российского мороженого на этих рынках?
Краснов: Действительно, за последние 5 лет экспорт российского мороженого в Африку вырос в 100 раз с низкой базы. В 2021 году мы поставили в африканские страны более 1 тыс. Но это немного по сравнению с теми возможностями, которые существуют на африканском рынке. Что касается государств Персидского залива, то несмотря на незначительные текущие поставки, мы высоко оцениваем потенциал экспорта в этот регион. Этому способствует ряд факторов: высокое качество российского мороженого, жаркий климат и активные действия российских производителей по выходу на рынок стран региона. Федеральный центр «Агроэкспорт» подготовил экспортный гид мороженое в ОАЭ , который поможет российским компаниям в выходе на этот перспективный рынок.
Гид содержит общие сведения об экономической, политической и демографической ситуации в Объединенных Арабских Эмиратах, анализ рынка мороженого и его динамики, потребительских предпочтений, торгово-распределительной сети и конкурентной среды. Приводятся требования к поставляемой продукции, упаковке и маркировке, особенности таможенных и нетарифных ограничений, логистики и защиты интеллектуальной собственности. Дается информация об отраслевых выставках и контакты местных импортеров и дистрибуторов. Milknews: Какой вид российского мороженого наиболее популярен за рубежом? Краснов: «Инмарко», входящая в концерн Unilever, для стран Европы производит фруктовый лед, а для США и Канады — и фруктовый лед, и молочное мороженое, в том числе в мультипаках по 6—8 штук в коробке, так как там популярен формат in-home.
В популярном пятигорском мороженом обнаружили кишечную палочку
| На Фестивале мороженого в Санкт-Петербурге представили мягкое веганское мороженое | | Сегодня реализацию проекта Сергей Ситников обсудил с руководством предприятия. Регион оказывает инфраструктурную поддержку инвестпроекту по строительству фабрики мороженого. |
| Госстандарт запретил продавать два вида популярного российского мороженого | Три продукта североосетинского производителя мороженого получили золотые медали Международного конкурса "Лучший продукт года-2024. |
| В День мороженого «Агрокомплекс» представит новую упаковку популярного у ростовчан пломбира | 2,11 руб за 100 грамм, тайской мороженое (мини-роллы) - 5 рублей. |
| Волгоградская компания в июне впервые экспортирует мороженое в Белоруссию | фортепианный ансамбль для младшего школьного возраста. Переложение для фортепиано в 4 руки А. Алексеевой. |
XXV Фестиваль мороженого
- Фестиваль мороженого 2023 в СПб на площади Островского: дата, адрес, сайт, отзывы
- Актуальное
- Мороженое с перцем выпустили на предприятии Брестчины
- Роскачество вновь сообщило о претензиях к продукции «Хладокомбината № 3» - МК Екатеринбург
Бренд «Пятигорское мороженое» назвал информацию о кишечной палочке заказной
Он добавил, что на складах остались советские производственные линии, а вот часть персонала предприятия придётся заменить. К счастью, базы данных у нас сохранились. Многие из них уже на пенсии, с учётом её размеров, думаю, они не откажутся выйти на работу и приносить радость детям», - добавил менеджер.
Известно, что строительство самой фабрики начнется уже в январе следующего года. Стоимость проекта составит 600 миллионов рублей. Завод будет выпускать до 2,5 тысячи тонн продукции в год.
Главная страница » Петербургский фестиваль мороженого: «Прего, синьора! Организаторам удалось создать очень гармоничную атмосферу. Следует отметить, что продавцов мороженого не много, и продают, конечно, не 300 сортов мороженого, как заявлено, а ходовые 5-6 -10, но да, есть даже мороженое с завораживающим названием «Нефть», есть сладкое лакомство очень ядовитых цветов, их все равно с удовольствием покупают, есть даже шарики, политые жидким азотом — стаканчик с ним клубится белом дымом, шарики тут же накалывают на вилочку и глотают. Также мороженое Burenka Club из городка Преславль-Залесский Ярославской области тоже нашла своих почитателей, некоторые называли его самым вкусным.
Шарик джелато 60 г стоил 200 рублей. Средняя цена развесного мороженого на фестивале — 150 рублей за шарик. В общем, понятно, что для крупных производителей это PR-акция, возможность представить новые сорта, для малых — заявить о себе и сделать некоторую выручку. Посетить фестиваль можно и сегодня, 28 мая.
Роскачество нашло в пломбире нижегородского производителя кишечную палочку и антибиотик
За четыре года доля фальсификата среди исследуемого мороженого в России выросла до 18%, число образцов, где обнаружили кишечную палочку – в шесть раз. На фестивале можно было попробовать более 50 видов мороженого, включая самые любимые и совершенно новые вкусы популярных брендов Pols, Tio, Excelence и Jungle. Сегодня мороженое «Старый город» можно приобрести в Северной Осетии, Москве и Подмосковье. 26 января в рамках деловой программы выставки DairyTech-2023 состоится конференция «Производство мороженого в России: возможности и ограничения». 26 января в рамках деловой программы выставки DairyTech-2023 состоится конференция «Производство мороженого в России: возможности и ограничения».
Актуальное
- Комментарии
- В ресторане Alice Garden на Невском представили завтраки
- Популярное
- Конференция «Производство мороженого в России» | Академия КриоФрост
В популярном пятигорском мороженом обнаружили кишечную палочку
На фестивале гости могли попробовать более 300 сортов мороженого. Свой продукт представили 15 производителей со всей страны. Отмечается, что фестиваль мороженого в Петербурге стал лидером конкурса от Минпромторга в номинации «Лучший торговый фестиваль».
Какой праздник без угощения? Компания Теремок удивят гостей роскошным блинным пирогом к юбилейному Фестивалю мороженого. Это будут 80-слоев с бананово-карамельной начинкой диаметром полтора метра и весом не менее 400 кг. И, конечно же, Фестиваль мороженого не может состояться без добрых дел. Целый день воспитанников социальных учреждений города будут развлекать аниматоры, ребята смогут принять участие в различных мастер-классах и конкурсах, поиграть на интерактивных площадках, и конечно каждый бесплатно получит мороженое.
Однако выявлены следы антибиотика тетрациклина. Кроме того, в пломбире обнаружена кишечная палочка. Результаты исследования состава стеринов и жирнокислотного состава показали, что в составе мороженого присутствуют растительные жиры. Пищевая ценность соответствует заявленной в маркировке. Сахарозаменители и подсластители аспартам, сахарин, цикламовая кислота, ацесульфам калия и сукралоза отсутствуют. В 100 г мороженого содержится 110 мг кальция.
Консерванты в числе которых соли бензойной и сорбиновой кислот не обнаружены. Однако массовая доля сухого обезжиренного молочного остатка ниже установленной опережающим стандартом Роскачества. Это значит, что для приготовления мороженого было использовано молоко недостаточно высокого качества.
В Беларуси введен запрет на реализацию двух видов мороженого «Фабрики Грёз» Не соответствует требованиям технических регламентов Таможенного союза еще один вид мороженого с маркировкой «Фабрика Грёз» — двухслойное с ароматом арбуза и дыни с фруктово-ягодным наполнителем «Из киви» и шоколадной глазурью. В Беларуси введен запрет на реализацию двух видов мороженого «Фабрики Грёз» На оба вида мороженого введен запрет на ввоз и обращение, также прекращено действие документов об оценке соответствия.
В Костромской области всерьез выросло производство мороженого
Если вам понравилось бесплатно смотреть видео музыкальная семья. вдовина ева с мамой татьяной. градески "мороженое" онлайн которое загрузил Наталия Николаева 09 декабря. Производством мороженого в Сочи занимается итальянец Давидэ Галлина. В меню насчитывается свыше 50 видов десерта. новости 31 мая 2023. Рыбинское мороженое вошло в пятерку лучших в России. ©2023 ИА «Татар-информ» Учредитель АО «Татмедиа» Новости Татарстана и Казани 420066, Республика Татарстан, г. Казань, ул. Декабристов, д. 2 +7 843 222 0 999 info@
Госстандарт запретил продавать два вида популярного российского мороженого
Федеральный центр «Агроэкспорт» подготовил экспортный гид мороженое в ОАЭ , который поможет российским компаниям в выходе на этот перспективный рынок. Гид содержит общие сведения об экономической, политической и демографической ситуации в Объединенных Арабских Эмиратах, анализ рынка мороженого и его динамики, потребительских предпочтений, торгово-распределительной сети и конкурентной среды. Приводятся требования к поставляемой продукции, упаковке и маркировке, особенности таможенных и нетарифных ограничений, логистики и защиты интеллектуальной собственности. Дается информация об отраслевых выставках и контакты местных импортеров и дистрибуторов. Milknews: Какой вид российского мороженого наиболее популярен за рубежом? Краснов: «Инмарко», входящая в концерн Unilever, для стран Европы производит фруктовый лед, а для США и Канады — и фруктовый лед, и молочное мороженое, в том числе в мультипаках по 6—8 штук в коробке, так как там популярен формат in-home. В странах ближнего зарубежья наибольшей популярностью пользуется мороженое в брикетах, стаканчиках и рожках. ГК «Ренна» создала специальную линейку мороженого без сахара для экспорта в страны Аравийского полуострова, но в целом, основной экспортный продукт компании — «русский стаканчик» обычное сливочное мороженое в вафельном стаканчике.
В Китай отгружается пломбир в вафельных стаканчиках и трубочках под брендом «Лакомка». ГК «Новосибхолод» экспортирует в Китай как традиционный для России ассортимент, так и линейки мороженого со специально разработанными под Китай вкусами. В основном, на китайский рынок поставляется мороженое с молочным вкусом. Во Вьетнам же экспортируется более «легкое» фруктовое мороженое. В Монголию экспортируется натуральный пломбир и эскимо с ягодным наполнителями: малиной и облепихой.
Речь идёт как о классических вариантах фруктовый лед, сорбет, пломбир, вафельные трубочки, эскимо , так и более необычных видах, которые понравятся гурманам и любителям новых ощущений фиалковое, черное, со вкусом сыра. Фестиваль мороженого — это не только торговое пространство, но и площадка с развлечениями для детей. В течение двух дней с 11:00 до 21:00 здесь будут проходить концерты, выступления детских творческих коллективов, а также аниматоров и иллюзионистов. Конкурсы, соревнования, игры, шоу мыльных пузырей и фотозоны развлекут детей и взрослых в период празднования Дня города Санкт-Петербурга 2023. По сути, это будет одна из детских программ мероприятий в рамках празднования 320-летия со дня основания СПб.
Обо всех мероприятиях для детей читайте здесь. Как проходил фестиваль мороженого в прошлом году можно посмотреть в видео одной из посетительниц: Отзывы о Фестивале мороженого в СПб Отзывы о Фестивале мороженого с момента его основания изменились.
Оказалось, что дети много знают о нем, но некоторые факты удивили даже их. Например, самый большой торт из мороженого сделали в Пекине: торт был в ширину всего-навсего три метра, зато его вес составлял 8 тонн. А то, что мороженое может быть рыбным, чесночным или сырным, вообще вызвало бурю эмоций.
Много секретов о любимом лакомстве узнали в этот день дети, в том числе и о полезных свойствах мороженого да-да, ведь мороженое способно закалить горло от простуд и содержит витамины. Ребята участвовали в игротеке «Знатоки мороженого», отвечали на вопросы викторины, отгадывали загадки, вспоминали виды мороженого, раскрашивали раскраски, мастерили аппликацию «Холодный десерт».
Костромская область предоставляет ООО «Космол» субсидии на приобретение оборудования и техники. Для инвестиционного проекта предусмотрена финансовая поддержка в части обеспечения производственной площадки сетями водоснабжения и водоотведения. Поэтому решения по поддержке предприятия все приняты.
Производство расширяется, появляется еще один объект на улице Галичской. Мы приняли решение, что будем оказывать помощь, содействие, в том числе и финансовое, в решении инфраструктурных вопросов. Это в первую очередь строительство водопровода и канализации. Ну, и без сомнения будет обеспечено льготирование, которое идет по налогам в рамках инвестпроекта», - подчеркнул глава региона. Ежедневно на производство поступает порядка 100 тонн сырья.
Фестиваль мороженого 2023
Московская фабрика АО «БРПИ» - лидер рынка натурального мороженого, полезного для здоровья и хорошего настроения детей и взрослых, отмечена высшими наградами в номинации «Мороженое». Золотых медалей конкурса «ГАРАНТИЯ КАЧЕСТВА - 2022» удостоены: мороженое сливочное ванильное с шоколадным печеньем «Сливки с печеньем», мороженое сливочное с пюре и прослойкой манго «Манго-Танго», мороженое сливочное шоколадное с орехами миндаля «Шоколадное с миндалем», торт из мороженого сливочного ванильного с орехами пекан в пралине и прослойкой сливочной карамели, декорированного шоколадной подливой и глазурью «Аргентинское танго» и торт из двухслойного мороженого сливочного ванильного и шоколадного с карамельной прослойкой, декорированного шоколадной подливой, глазурью и миндальным орехом, на бисквитном шоколадном корже «Брауни Банч». Серебряными медалями отмечены: десерт «Радужный шербет», мороженое сливочное ванильное с кусочками горького шоколада «Шоколадная крошка» и торт из мороженого сливочного ванильного с кусочками горького шоколада, декорированного кремом, шоколадным печеньем, глазурью, ягодами, физалисом и сахаристыми шариками «Венский лес». Московская фабрика мороженого АО «БРПИ» - высокотехнологичный промышленный комплекс активно развивает производство, модернизирует технологии и разрабатывает новые продукты. Производит более 100 сортов классического сливочного мороженого, пломбиров, функционального и обогащенного мороженого, а также десертов, сорбетов, шербетов, фруктовых льдов и тортов-мороженое ручной работы.
Госстандарт запретил продавать в Беларуси два вида популярного российского мороженого. Фото: телеграм-канал Госстандарта Беларуси.
Фестиваль мороженого по традиции был приурочен ко Дню города.
Для самых юных посетителей были организованы мастер-классы по рисованию и аквагрим», — рассказала генеральный директор «Петрохолода» Елена Баранова. Сейчас мы продолжаем развивать наш бренд, так как он является одним из узнаваемых символов города», — отметила Елена Баранова. Особое достижение — мороженое «Ленинградское». Проект перезапустили два года назад, и продукция «Петрохолода» пришлась всем по вкусу. Сейчас этот вариант представлен почти во всех возможных формах.
Кроме того, имеются рапорты о том, что эти препараты могут вызвать задержку роста, аномалии костей. Этот антибиотик опасен не только ребенку, но и матери: тетрациклин может вызвать у беременной острый гепатит, панкреатит, острую почечную недостаточность, — рассказывают специалисты.
Музыкальная семья. Вдовина Ева с мамой Татьяной. Градески "Мороженое"
В мороженом специалисты обнаружили фитостерины, что говорит об использовании производителем растительных жиров. Пятое место получило мороженое "Пятигорское" (4,76 балла). Пралине с мягкой карамелью и орехом пекан мороженое пломбир 1300 г. 1730 руб. 1557 руб.