Сроки посадки капусты на рассаду. Когда сажать раннюю капусту на рассаду. Сроки посева семян зависят от сорта капусты, климатической зоны региона, где она произрастает. Сроки посева ранней капусты на рассаду и высадки в грунт, популярные способы выращивания рассады раннеспелых сортов капусты, схема посадки на грядке, фото. Сроки посадки капусты на рассаду. Но кроме того, что нужно знать, когда сажать капусту на рассаду в 2023 году, важно учитывать и другие нюансы – сроки посева семян и высадки рассады, выращивание, условия содержания и так далее.
Посадка поздней капусты на рассаду
Ухаживая за растениями, после каждого полива мелко рыхлят междурядья, но растения не окучивают. Через неделю после посадки, чтобы активизировать рост листьев, капусту подкармливают мочевиной 1,5 ст. Если есть необходимость, растения прореживают. Сбор урожая К уборке урожая приступают в стадии сформировавшейся розетки листьев листовые сорта , кочана, полностью срезая или выдергивая. Индивидуально упакованные кочаны могут несколько месяцев храниться в холодильнике. Можно поступать и по-другому: не сразу убирать растение, а срезать только внешние листья. Так можно продлить период потребления витаминной зелени.
Недели на две раньше, чем в открытом грунте, можно получить урожай в неотапливаемой теплице. Семена сеют или закаленную рассаду высаживают, как только почва оттает и немного согреется. После смыкания листьев саженцы прореживают. Удаленные растения используют в пишу. В теплице пекинскую капусту выращивают не только как самостоятельную культуру, но уплотняют ей огурцы, томаты.
Ранние сорта сеют с конца марта до середины апреля, среднеспелые и поздние сорта — с начала и до конца апреля. Заделайте семена на глубину не менее 1 и не более 2 см. Посадка семян баклажанов на рассаду Когда появившиеся всходы обзаведутся первыми настоящими листьями, желательно обработать их инсектицидом от крестоцветных блошек, а на стадии развития 4 листьев, для того чтобы у сеянцев формировался ровный стебель, подсыпьте на грядку слой почвы толщиной 3-4 см. Густо взошедшую рассаду нужно проредить, вырывая или срезая под корень менее развитые сеянцы, после чего следует обязательно полить грядку. Купить рассаду капусты — стоит ли? Выращивание рассады капусты — не бином Ньютона, как говорится, но если вы по каким-то причинам не смогли или не захотели этим заниматься, придется рассаду покупать. Как не ошибиться в выборе сеянцев? Прислушайтесь к нашим советам, и не дайте себя обмануть. Рассаду выбирают по таким внешним признакам: стебли сеянцев должны быть не светло-зелеными, как при перекармливании азотом, а зелеными с лиловым оттенком; корневая система сеянцев должна быть хорошо развита; не покупайте рассаду, собранную и связанную в пучки. Имейте в виду, что если у сеянцев листья круглые, кочаны впоследствии тоже будут круглыми или слегка приплюснутыми. Рассада с овальными продолговатыми листьями образует продолговатые кочаны. Нужно также знать, что если ножка расстояние от корневой шейки до нижних листьев у сеянцев короткая — это рассада ранней капусты, а толстый и длинный стебель и крупные листья бывают у сеянцев поздних сортов.
При высадке его надо засыпать почвой, не пытаясь распрямить. Пересадку следует делать под вечер. Если на следующий день стоит слишком жаркая и солнечная погода, то высаженную рассаду нужно на пару дней притенить, можно с помощью колпака, свернутого из газетного листа. Как только появился новый лист, значит, растения прижились. Обратите внимание на следующее: кочанная капуста нуждается в окучивании, иначе кочан может завалиться на бок и будет лежать на земле. В этом случае велика вероятность заболевания гнилью. Переезд на грядку — это самое начало «самостоятельной жизни» кочанной капусты. О том, какой режим поливов и подкормок ей нужен до момента сбора урожая, читайте в книге Галины Кизимы «Лучшая рассада своими руками. От семян до урожая», которую можно приобрести в интернет-магазине издательства. Пересадку следует делать под вечер Галина Кизима в своей новой книге называет и самые лучшие сорта белокочанной капусты разных сроков созревания. Но автор рассказывает не только об этой огородной барыне. Прочитав книгу, вы также узнаете: что нужно делать, чтобы получать отменные урожаи кабачков, патиссонов и крукнека, секреты выращивания рассады перцев, баклажанов и томатов, тонкости посадки брюссельской, савойской и листовой капусты, а также брокколи и кольраби, особенности выбора сортов яблонь и груш для разных регионов нашей страны, основные правила закладки плодового сада и многое другое. У вас под рукой будет удачная подсказка по определению сроков посева овощей и зелени и выбору надежных сортов.
Сроки посадки поздней капусты на рассаду Позднюю капусту следует сеять на рассаду, начиная с середины апреля и до начала мая. Таким образом, уже в первой половине июня можно будет перенести сеянцы на открытый грунт. В регионах, где из-за климатических условий лето короткое, сажать семена на рассаду можно немного раньше — с конца марта. Опытные огородники советуют определять, когда сеять позднюю капусту на рассаду, ориентируясь на желаемый срок получения урожая. Так, позднеспелые сорта полностью созревают, в среднем, за 190 дней включая время на выращивание рассады. Чтобы вычислить оптимальную дату посадки семян , нужно от планируемого времени сбора овощей отнять это число. При этом стоит учитывать, что у разных видов поздней капусты сроки созревания могут отличаться друг от друга. Выбор сорта Выбирать сорт поздней капусты нужно, руководствуясь целями ее выращивания. Различные гибриды имеют разные вкусовые характеристики, и неодинаково подходят для хранения. Наиболее распространенными позднеспелыми сортами считаются: «Московская поздняя 015»; «Амагер 611». Они отлично подходят для выращивания в европейском климате, отличаются высокой урожайностью и подходят для длительного хранения. Универсальным сортом признан «Супермаркет F1», поскольку его можно использовать и для консерваций, и для хранения в свежем виде. Семена капусты стоит покупать только в проверенных магазинах, которые продают сертифицированную продукцию и соблюдают правила ее хранения.
Секреты выращивания идеальной капустной рассады
Когда сажать раннюю капусту, подскажет также лунный календарь, какой выпускается на текущий посевной год. Большинство сортов капусты выращивают рассадным способом. Рассаду можно вырастить самостоятельно из семян, учитывая некоторые особенности культуры. Капуста — влаголюбивая культура, от этого у нее достаточно разных вредителей и болезней. Для предотвращения некоторых заболеваний семена перед посадкой обрабатывают. Дезинфицировать семена можно в растворах марганцовки или фитоспорина около 30 мин. Для подготовки семена также замачивают в горячей воде и проращивают во влажной ткани. Следует выбирать какой-то один способ обработки.
Поэтому лучшим способом считается выращивание рассады в теплицах или на прохладных лоджиях. Рассада капусты Почву для выращивания рассады готовят плодородную, рыхлую, с хорошей влагопроницаемостью. Пример почвосмеси: в равных частях берут огородную землю, торф и перегной. Также можно добавлять горсти песка и золы. В посадочной емкости обязательно должно присутствовать дренажное отверстие. Семена сеют, как по одному семечку, так и загущено, с последующей пикировкой. Пикировка капусты — пересаживание сеянцев в отдельную тару, совершается с большой осторожностью, потому что корневая система культуры очень капризно реагирует на пересадку, капуста может заболеть и не прижиться.
Пикируют на стадии появления семядольных листочков. Семена капусты Семена рекомендуется сеять без заглубления в почву. Посевы можно не засыпать поверхностным слоем земли или присыпать небольшим количеством почвы. Интересный способ посадки — с использованием рыхлого легкого снега. Так, в посадочный ящик, поверх почвы, раскладывают свежий снег. Постепенно тая, снег хорошо прижимает семена к почве и позволяет сохранить нужную влажность. Когда посев семян осуществляется в домашних условиях, первоначально посадочные емкости с семенами ставят в темное, теплое место, укрыв пакетом или пленкой.
Это создает нужную среду для появления первых петелек-всходов. Очень важно не пропустить момент появления всходов, открыть в это время посадочные емкости и переставить их на свет.
Если дверь в дом закрыть, то температуру там можно регулировать открыванием-закрыванием форточек. Купила семена ранней капусты "Июньская". Выбор семян ранней капусты невелик, но этот сорт обычно хвалят, и я "Июньскую" сажала раньше, так что сорт проверенный. Семена продезинфицировала в горячей воде 50 градусов в течение 20 минут. По мере остывания подливала понемногу горячую воду, температуру измеряла спиртовым термометром. Затем охладила в холодной кипяченой воде в течение 3-х минут.
Деревянный ящик, высота которого должна быть не менее 8 см, заполнила купленной землей Терра Вита, проделала палочкой 30 отверстий глубиной около 1 см и по одному аккуратно посеяла семена.
Предварительная обработка необходима для самостоятельно заготовленного материала. Если для посева приобретены семена в магазине, нужно изучить этикетку — на ней указывают, проходил материал обработку или нет. Подготовка места и почвы Грунт солнечного участка должен быть легким, плодородным. Можно самостоятельно подготовить грунт, смешав в равных пропорциях песок, дерновую почву и торф. Песок разрешается заменить перегноем. Дерновую почву готовят, срезая землю с дерном и укладывая кусками в компостную яму — к весне получают субстрат, насыщенный органикой и минералами.
Для обеззараживания от грибка на 1 кг грунта добавляют 1 ст. Посадка, выращивание, уход В ящики высотой до 6 см засыпают грунт, разравнивают и поливают. На поверхности проводят борозды глубиной до 1 см, в которые высевают семена. Поверхность присыпают землей и слегка уплотняют. Расстояние между семенами около 2-3 см, между рядами 5-6 см. По мере роста материал прореживают, удаляя наиболее слабые и мелкие ростки. Через 2 недели выполняют пикировку, перемещая ростки вместе с земляным комом на корневище в стаканчики.
Проводят процедуру, когда появится первый настоящий листок. Предварительно рассаду поливают — это поможет не повредить корень при пересадке в стакан. Если нет времени на пикировку, можно сразу делать посев в небольшие контейнеры или в торфяные таблетки, используя по 2 семечка на 1 емкость.
Цветная — диетический вид, гипоаллергенный и насыщенный витаминами. Используется в детском питании. В пищу употребляют несозревшие соцветия капусты. Савойская — имеет необычные курчавые листья, которые формируются в кочан. Содержит много белка, минералов, витамина C и обладает нежным вкусом. Пекинская — вытянутые кочаны этого вида обладают рыхлой структурой, поскольку листья не прилегают плотно друг к другу. Содержит много витамина A и C. Китайская — черешково-листовой овощ, не образующий кочанов. В пищу употребляют листья, формирующие розетку на толстом белом стебле. Кольраби — по внешнему виду похожа на репу или редьку. Но это не корнеплод, а разросшийся стебель, который по вкусу напоминает кочерыжку белокочанной капусты без горчинки. Брюссельская — кочанчики этого вида капусты вырастают на полуметровом стебле и имеют размер величиной с грецкий орех. Они содержат в своем составе горчичное масло, которое придает им пикантный вкус. Брокколи — похожа на цветную, но обладает насыщенным зеленым цветом. Богата витаминами и антиоксидантами, которые хорошо сохраняются при заморозке. Оптимальные сроки посадки Время высадки капусты в открытый грунт зависит от двух факторов: сорта капусты и региона выращивания. Раннеспелые сорта обычно высаживают в конце апреля или начале мая, когда ночная температура установится на уровне 8-10 градусов. Средние и поздние сорта — на 2-3 недели позже. Если вы придерживаетесь народных примет, ориентируйтесь на цветение черемухи. Обычно после этого периода не бывает возвратных заморозков. Также бывалые огородники советуют сажать раннеспелую капусту после цветения нарциссов, а позднеспелую — после того, как отцветут каштаны. Для работы выбирайте пасмурный день, лучше перед дождем. Благодаря такой погоде саженцы быстро приживутся на грядке. Выбор места и подготовка почвы Капустная грядка должна находиться на солнечном месте с глубоким уровнем залегания подземных вод. Овощ любит почву с нейтральной кислотностью. Кислая почва и высокая влажность провоцируют заражение килой. За неделю до высадки обработайте землю раствором Фитоспорина из расчета 1 столовая ложка на 10-литровое ведро воды, а после него посыпьте грунт древесной золой. Это убережет растение от грибка, понизит кислотность и создаст благоприятную питательную среду. Обязательно соблюдайте севооборот. Капусту нельзя сажать после крестоцветных — горчицы, репы, редьки, редиса и самой капусты. Лучшие предшественники — бобовые, пасленовые, морковь, чеснок и огурцы. Подготовка посадочного материала Для посадки выбирают чистые здоровые семена без повреждений, пятен и признаков плесени. Их замачивают в растворе фунгицидов в течение десяти минут. Используют препараты Витарос, Максим или другие. В качестве альтернативы можно использовать розовый раствор марганцовки. Затем посадочный материал промывают и закаливают — держат в теплой воде, а после в холодной. Для повышения всхожести можно обработать их Эпином, Цирконом или другим стимулятором роста. Посадка капусты рассадным методом Посадку рассады проводят за 45 дней до ее переноса в открытый грунт. Посев семян После обработки семян их высушивают и сажают в контейнер с влажной землей на глубину 0,5-0,7 см. Расстояние между рядками — около 3 см. Когда появятся ростки, пленку снимают и перемещают ящик в светлое место. Следите, чтобы при этом на рассаду не попадали прямые солнечные лучи, иначе она получит ожоги. Для развития рассаде нужен 12-14-часовой световой день, поэтому в вечернее время используют искусственное освещение. В таких условиях саженцы не будут вытягиваться и закалятся. Поливают не чаще двух раз в неделю, не допуская избытка влаги. Не забывайте про рыхление. Посмотрите видео, где опытный огородник советует как посадить белокочанную капусту дома на рассаду «дедовским» способом. Подготовка грунта, и посев семян на рассаду в лоток.
Рассада поздней капусты: когда и как сеять, сроки высадки, уход — когда сажать капусту на рассаду
Переросшая рассада капусты дольше приживается и медленнее набирает массу. Рассада капусты – когда сажать семена на рассаду. Сроки посадки рассады ранней капусты в открытый грунт. Капуста Июньская-ранняя и тогда какой смысл сажать её в апреле, что бы получить к августу, когда уже должна быть среднего срока созревания.
Когда сеять капусту на рассаду в 2024 году: сроки по сортам, регионам и лунному календарю
Срок посева рассады определяется сортом капусты. Рассаду ранних сортов высевают в первые четыре недели весны. Среднеспелые сорта сеют с конца марта до конца апреля. Ранняя посадка семян на рассаду имеет смысл для получения урожая в более ранние сроки. с начала и практически до конца апреля. Сроки посева семян ранней капусты на рассаду в 2022 году и факторы, которые нужно учесть перед посадкой.
Как вырастить капусту в открытом грунте
25.04-5.05, смотря по погоде. Позднюю капусту следует сеять на рассаду, начиная с середины апреля и до начала мая. Сажаем огурцы на рассаду. Огурцы очень любят тепло и погибают при температуре ниже +14 градусов, поэтому в открытый грунт их высаживают только в начале июня. В таком случае раннюю рассаду капусты можно будет пересадить на грядки через 45-50 дней.
Когда сажать капусту на рассаду?
Ухаживая за растениями, после каждого полива мелко рыхлят междурядья, но растения не окучивают. Через неделю после посадки, чтобы активизировать рост листьев, капусту подкармливают мочевиной 1,5 ст. Если есть необходимость, растения прореживают. Сбор урожая К уборке урожая приступают в стадии сформировавшейся розетки листьев листовые сорта , кочана, полностью срезая или выдергивая.
Индивидуально упакованные кочаны могут несколько месяцев храниться в холодильнике. Можно поступать и по-другому: не сразу убирать растение, а срезать только внешние листья. Так можно продлить период потребления витаминной зелени.
Недели на две раньше, чем в открытом грунте, можно получить урожай в неотапливаемой теплице. Семена сеют или закаленную рассаду высаживают, как только почва оттает и немного согреется. После смыкания листьев саженцы прореживают.
Удаленные растения используют в пишу. В теплице пекинскую капусту выращивают не только как самостоятельную культуру, но уплотняют ей огурцы, томаты.
Нужно обязательно учесть сорт капусты, которую решили вырастить, и сроки созревания. Также важно учесть климатические условия вашего региона, чтобы не передержать рассаду дома. Когда приступать к посевной Обычно производители семян рекомендуют приступать к высадке семян примерно за 35-50 дней до даты пересадки рассады на грядку.
В то же время существуют исключения из правил, например, когда планируется посадка ранней капусты. Капуста ранняя В этом случае посевную проводят уже не в марте или апреле и без учета предполагаемой даты пересадки в грунт. Смело можно приступать в феврале.
Необработанный, собранный со своего урожая посадочный материал дезинфицируют, так как возбудители болезней нередко находятся на оболочке семян. Перед обработкой проводят калибровку, отбирая самые крупные экземпляры. Для проверки качества их замачивают в теплом солевом растворе 3 ч.
Пустые семена будут плавать на поверхности, их убирают. Остальные промывают чистой водой. Для обеззараживания используют химические и биологические препараты: «Максим», «Планриз», «Фитоспорин-М» 2 г на 1 л воды. Чтобы повысить иммунитет рассады, семена закаливают. Для стимулирования прорастания посадочный материал замачивают на 12 часов в растворе сока алоэ 10 капель на 200 мл воды , гумате натрия или калия. Эффективны стимуляторы роста: «Эпин», «Циркон» 5 капель на 1 л воды.
Перед высадкой семена просушивают на бумажной салфетке. Тара Здоровье рассады зависит от чистоты емкостей. Если использовать тару, в которой находилась зараженная почва, гибель всходов неминуема. Поэтому емкости для посадки семян предварительно дезинфицируют малиновым раствором марганцовки 2 г на 1 л воды , раствором медного купороса 5 г на 1 л воды , содовым раствором 5 г на 1 л воды , раствором белизны 1:1. Грунт Для рассады требуется воздухопроницаемая питательная почва. Готовый грунт покупают в садовых магазинах.
Подходит «Универсальная смесь», которая уже обработана. Если для самостоятельного приготовления почвосмеси берут дерновую землю с огорода. После стерилизации землю смешивают в равных количествах с остальными компонентами: нейтральным торфом, чистым крупным песком, перегноем. На ведро приготовленной смеси добавляют 1 ст. Технология посева Перед посевом почву в емкостях увлажняют. У белокочанной капусты семена небольшие, поэтому бороздки делают неглубокие — 1—1,5 см.
Зерна раскладывают с промежутком в 2—2,5 см. Расстояние между бороздками выдерживают по 4-5 см. Семена засыпают земляной смесью и аккуратно поливают теплой отстоянной водой, чтобы не вымыть семечки из земли.
Если в лунку перед посадкой дополнительно внести 0,5 ч. Либо можно закопать в почву на глубину ладони «Апион» — по одному пакетику между каждыми четырьмя лунками для рассады. Это тоже позволит все лето не давать минеральных подкормок. Подготовка и заправка посадочных лунок Лунку надо делать достаточно глубокой, поскольку семядольные листья полностью засыпают почвой, не обрывая, а первые 2 настоящих листа должны лежать поверх земли. Их наполовину засыпают грунтом, а через 2 дня его стряхивают.
В этом случае рассада при пересадке не потеряет ни одного листа. В дальнейшем — постоянно вносить зеленую траву и выполототые сорняки. В этом случае капусту можно поливать крайне редко. Пересадка рассады капусты в грунт Растения к моменту пересадки примерно через 30-45 дней после всходов должны иметь 4-5 настоящих листьев и высоту около 15 см. Если рассада переросла, и у нее больше листьев, чем надо, то лучше 2 нижних оборвать, поскольку они все равно завянут, а влагу до этого момента испарять будут. Стебель у переросшей рассады, как правило, образует изогнутое колено. При высадке его надо засыпать почвой, не пытаясь распрямить. Пересадку следует делать под вечер.
Когда сажать капусту на рассаду?
смотрите в моём видео! ?search_term=капуста. Выращивание рассады ранней капусты в неотапливаемой теплице. Сажать позднюю капусту на рассаду огородники начинают примерно с середины апреля и до первых чисел мая. Так, благоприятными днями, по лунному календарю, для посадки всех видов капусты (в том числе цветной) на рассаду в 2024 году являются. Посев ранней капусты на рассаду. Посадку ранней капусты в открытый грунт осуществляют в основном рассадным способом. Сажать позднюю капусту на рассаду огородники начинают примерно с середины апреля и до первых чисел мая.
Когда сеять капусту на рассаду и в грунт по народным приметам
Ранние и поздние сроки для посадки капусты на рассаду. В таком случае раннюю рассаду капусты можно будет пересадить на грядки через 45-50 дней. Выращивание рассады ранней капусты в неотапливаемой теплице.
Когда сеять капусту на рассаду и в грунт по народным приметам
Одним видам хватает 120 дней, а другим понадобится и все 200 дней. Не стоит забывать и о времени, в течение которого всходят семена и укореняется рассада после пересадки. В среднем капуста имеет такой цикл развития: Посев и прорастание — 7 дней. Рассадный период — от 45 до 60 дней. Укоренение и адаптация после пересадки в открытый грунт — 7 дней. Формирование и созревание кочанов — от 50 до 130 дней. Таким образом, чтобы узнать точную дату посева, следует от предполагаемой даты уборки урожая отнять указанное выше количество дней. При этом необходимо учитывать сортовые особенности.
Когда сажать позднюю капусту на рассаду?
Считается, что брокколи замедляет старение, в кольраби содержится рекордное количество витамина С, брюссельская снижает холестерин и подходит для заморозки, из савойской получается отличная начинка для пирогов. Температурный режим Правильная температура — главный залог успеха при выращивании рассады капусты.
Но не все смогут обеспечить такие условия, особенно если у вас нет относительно утепленного балкона, террасы или теплицы. Или теплица есть, но на дачу вы ездите раз в неделю и в то время, когда станет совсем тепло. В этом случае проще купить готовую рассаду или посадить семена в открытый грунт или теплицу.
Капуста вырастет точно также, но урожай вы соберете на месяц позже. Если условия позволяют, то на разных этапах роста нужно обеспечить следующий температурный режим: До появления всходов — 18-20 градусов по Цельсию; Первые 4-7 дней после всходов 6-10 градусов для бело- и краснокочанной, 5-10 градусов для всех остальных; В дальнейшем для бело- и краснокочанной — 12-18 градусов днем и 6-10 градусов ночью, для всех остальных сортов — 14-18 градусов днем и 8-10 градусов ночью. На закрытом балконе или террасе можно создать такие условия, но прежде чем сеять семена на рассаду, проверьте прогноз погоды, чтобы было не слишком жарко и не слишком холодно.
Погода во время посадки должна быть пасмурной, чтобы яркое жгучее солнце не стало стрессом для рассады капусты. Либо солнце уже должно садиться, и не слишком сильно припекать. Готовим почву Капуста любит ровные участки без возвышенностей и хорошо освещенный. Лучшие почвы суглинистые, и по кислотности нейтральные. Она хорошо растет на участках, где раньше росли бобовые, корнеплоды, например, картофель и огурцы. Капусте нужна плодородная почва. Осенью вы должны были подготовить почву для посадки и внести удобрения — навоз, комплексные удобрения, древесную золу.
Если этого не было сделано осенью, то сделайте это весной. Весной очень хорош вносить перегной из компоста, листовую зелень, которая у вас должна была приготовиться с осени или вновь минеральные удобрения — мочевину, суперфосфат, азотистые удобрения. Все готовится и вносится в почву по инструкции, которая есть на всех пакетах. Сажаем рассаду капусты Рассаду берут с комом земли из тары или лучше всего, если она у вас росла в торфяном горшочке. Тогда она будет высажена идеально, без повреждения корней.
Ленинградская область — в данном регионе капусту можно высевать с 18-20 марта до конца апреля. Сибирь — оптимальным периодом для посева ранних сортов капусты является первая половина апреля. Для средних и позднеспелых разновидностей больше подходит середина, конец апреля или начало мая.
Урал — семена раннеспелого овоща высаживают в середине апреля, овощи со средними и поздними сроками созревания не раньше конца апреля или первой половины мая. Поволжье — капустные семена высаживают во второй половине февраля, а также с 1 до 31 марта. В южных регионах России капусту сеют гораздо раньше. К посадочным работам можно приступать с 10-15 февраля. Срок созревания При посеве семян капусты на рассаду нужно учитывать сроки созревания и дальнейшее использование кочанов — для употребления в свежем виде, соления, квашения, маринования или же приготовления различных блюд. У капусты ранних сортов небольшие, достаточно плотные кочаны весом не больше 1-1,7 кг. Они отлично подходят для приготовления закусок, салатов и употребления в свежем виде. Среднеспелая капуста имеет средние размеры и используется как для приготовления блюд, так и для засола.
Позднеспелую капусту лучше всего выбирать для продолжительного хранения и квашенья. Дата посева в зависимости от сроков созревания: ранние — с 5 по 31 марта; среднеспелые — с 12-15 марта по 12-15 апреля; позднеспелые — с 10 апреля. Эти сроки рассчитаны для средней полосы России. При определении подходящей даты нужно учитывать климатические условия региона. В южных областях сроки посадки рассады будут более ранними, в северных — поздними.