Эту спаржевую фасоль можно выращивать в любом регионе России, и в Сибири, и в Подмосковье спаржа хорошо приживается и дает высокие урожаи. самые популярные сорта, их особенности, преимущества, секреты выращивания. Сею фасоль спаржевую всегда в конце мая, когда земля достаточно прогреется и будет вода для полива, потому что семенам фасоли надо постоянный уровень влаги чтобы прорасти. Высадка семян фасоли в открытый грунт Спаржевая фасоль высаживается в прогретый, разрыхлённый и хорошо увлажнённый грунт на глубину 3–5 см. Технология посадки довольно проста.
Форум садоводов Твой Сад
Если стручки сразу не используется в пищу, то её лучше заморозить. Осенью растения срезают под корень, а не выдергивают, чтобы сохранить корневую систему оставшихся сеянцев, так как спаржевая фасоль фиксирует азот. Кустовую форму вообще можно не срезать, она будет удерживать снег на грядке зимой. Болезни фасоли: описания, средства борьбы и профилактика Мучнистая роса — заражает стебли и листья беловатым налётом. Заболевание проявляется с началом цветения. Рост заболевших кустов замедляется, листья и стебли желтеют, уменьшается урожай количество и качество.
Средства защиты: обрабатывание участков фармайодом или биосодой; сжигание повреждённых растительных остатков. Корневая гниль — заражение различными почвенными грибами, которое доводит растение до преждевременного увядания и засыхания. Корни буреют, отмирают и быстро выдергиваются из почвы. Заболевание может быть вызвано ранним севом семян в холодную влажную почву. Средства защиты: качественная подготовка почвы так как грибные споры сохраняются в грунте — севооборот, сидерация; выбор подходящих сроков посева; подкормка калийсодержащими натуральными удобрениями: зольными настоями, банановой кожурой.
Антракноз — у растения повреждаются надземные части. Бурые пятна заражают листья, стебли, стручки. Молодые бобы засыхают, а в зрелых плодах повреждаются семена. Инфекция присутствует на растительных остатках и передаётся с семенами.
Длина бобов 15-17 сантиметров. Основные достоинства сорта — дружная отдача урожая и высокие вкусовые качества. Фасоль «Масляный король». Раннеспелый кустовой сорт, достигающий высоты 40 сантиметров. В качестве основной особенности этого сорта отмечают нежнейший вкус и толстые мясистые «маслянистые» перегородки.
Бобы полностью лишены пергаментного слоя и жесткого волокна, они могут долго храниться в холодильнике после уборки или дожидаться сбора урожая на кусте. Фасоль «Масляный король» также отличается внушительной длиной стручка, который при хорошем уходе может составлять 25-30 сантиметров, что большая редкость для кустовой спаржевой фасоли. Другие сорта кустовой спаржевой фасоли с желтыми стручками: «Лаура», «Клавдия», «Черный бриллиант» желтые стручки с фиолетовыми семенами , «Желтая шейка», «Мечта хозяйки». Спаржевая фасоль «Золотая сакса». По мнению исследователей, эти вещества также могут быть использованы для профилактики онкологических заболеваний. Темно-пурпурные стручки на фоне изумрудной зелени выглядят очень привлекательно, и самое главное — облегчают сборку урожая до единого стручка. В отличие от зеленых бобов, которые нередко сливаются с листьями, такие лопатки очень приметны. К сожалению, во время тепловой обработки выразительный фиолетовый цвет лопаток пропадает и сменяется на коричневато-зеленый. Фасоль «Пурпурная малышка».
Раннеспелый сорт, дающий высокие урожаи в средней полосе. Первый урожай можно собирать через 55-60 дней после посева семян. В среднем с одного куста можно собрать 15-20 стручков длиной 10-14 сантиметров и шириной около одного сантиметра. Окрас стручка темно-фиолетовый, в разрезе — зеленый. Сорт отличается высокой устойчивостью к заболеваниям, в частности, к вирусу мозаики фасоли, антракнозу и бактериозу. Фасоль «Пурпурная королева». Кустовая спаржевая фасоль раннего срока созревания. Лопатки в технической спелости пригодны к сбору после 55-60 дней от появления всходов. Кусты достигают высоты 40 сантиметров, при этом они очень компактны и устойчивы.
Темно-фиолетовые, практически черные лопатки имеют длину 12-15 сантиметров. Цветки этого сорта двухцветного бело-фиолетового окраса. Листья с фиолетовыми черешками. Спаржевая фасоль «Пурпурная малышка». По мере созревания расстояние между яркими полосками и пятнами сокращается и стручки становятся более красными. Расписную окраску имеют как створки стручка, так и зрелые семена. На грядке такая разукрашенная фасоль выглядит очень живописно, однако после кулинарной обработки рисунок пропадает. В большинстве случаев пестрая спаржевая фасоль встречается среди вьющихся сортов «Джименез», «Египетская сила», «Пеппи Длинный Чулок». Спаржевая фасоль кустового типа представлена среднерослыми сортами высотой до 60 сантиметров.
Овощная фасоль «Фламинго». Раннеспелый универсальный сорт, у которого в пищу употребляются как недозрелые бобы, так и вызревшие зерна. Техническая спелость наступает через 50-66 дней после появления всходов. Створки бобов без грубого пергаментного слоя и волокон. Высота кустов 60 сантиметров. Сорт отличается высокой урожайностью, на одном растении завязывается 50-60 стручков длиной 15 сантиметров. Особенности выращивания спаржевой фасоли Спаржевая фасоль — одна из самых легких овощных культур, которая, как правило, удается даже у начинающих огородников. Главное условие — разбить грядку на солнечном месте, так как в полутени высокой урожайности ожидать не стоит. Фасоль не требует особо плодородных почв, более того, при излишнем питании будет слишком активно развиваться зеленая масса в ущерб цветению.
Это растение лучше растет на грунтах со средним уровнем плодородия, с нейтральной или слабощелочной реакцией. На кислых почвах фасоль не сможет полноценно развиваться, в этом случае на грядку обязательно вносят раскислитель золу или доломитовую муку. Посев При возделывании ранних и среднеспелых сортов, которые чаще всего представлены в продаже, выращивание рассады не требуется, и посев проводят непосредственно в грунт. Обычно в средней полосе спаржевую фасоль высевают в середине мая. Фасоль не требует предварительного проращивания и посев чаще всего проводят сухими семенами.
Впрочем, наши потребители предпочитают бобы длиной до 20-30 см. По морфологическим признакам и биологическим особенностям сорта фасоли спаржевой делятся на три группы: кустовые, полувьющиеся и вьющиеся. Высота растений кустовых сортов колеблется от 40 до 70 см, а длина стебля вьющихся достигает 200 см, и их можно с успехом выращивать на шпалере используя композитную арматуру. В связи с этим вьюшиеся сорта фасоли все чаще внедряют в качестве промежуточной культуры хозяйства, занимающиеся производством огурца. Что касается фасоли огненно-красной, то практически все ее сорта относятся к группе вьющихся и имеют распространение в основном в Западной Европе. Особенно, если планируют использовать семена для «фляжоле».
Их применяют в пищу в отварном, жареном и консервированном виде в стадии молочной спелости, когда их длина не превышает 50 см. По содержанию полноценных белков лопатки этой фасоли превышают рыбу и приближаются к мясу. Растения очень высокорослые, мощные, вьющиеся, высотой до 2 метров и более. Листья крупные, темно-зеленые, тройчатые.
ВИДЫ СПАРЖЕВОЙ ФАСОЛИ
- Хорошо растет с картошкой, не переносит лук. Садим кустовую спаржевую фасоль правильно
- Новинки семена: фасоль, горох
- Фасоль - Форум садоводов Твой Сад
- Посадка спаржевой фасоли в 2022 году: сроки, выращивание, уход
Описание и свойства 50 лучших сортов спаржевой фасоли, польза и вред
Когда фасоль начнет цвести, полив снова возобновляется и его частота увеличивается в 2 раза. Для полива фасоли лучше использовать либо дождевую, либо отстоянную воду. Начинать рыхлить почву лучше после того, как ростки достигнут высоты в 6-7 см. Второй раз рыхление одновременно с окучиванием осуществляется через пару недель после первого. В последний раз почву взрыхляют до того, как фасолевые кусты начнут смыкаться. Чтобы развитие фасоли происходило быстро и качественно, нужно ей немножко помочь в этом.
Так, для вьющейся фасоли изготавливаются специальные вертикальные опоры 1,5 м. Сверху на них кладется либо веревка, либо проволока. По ней направляются побеги фасоли. Удобрение и подкормка Когда у фасолевых всходов появятся первые листики, можно начинать делать подкормку в виде суперфосфата в количестве 30-40 г на каждый квадратный метр. А когда появятся первые бутоны, добавьте в почву калийную соль — около 10 г на такую же единицу площади.
В период созревания плодов грунт следует подпитать удобрением в виде раствора древесной золы. Азот в почву добавлять не стоит, поскольку фасоль сама вырабатывает его. Если содержание азота в почве будет чрезмерным, то урожай получится довольно скромным, а вот зелени будет предостаточно. Боремся с болезнями и вредителями Наиболее часто фасоль страдает от таких заболеваний: ложная мучнистая роса, бактериоз и антракноз. Активно препятствовать распространению этих заболеваний довольно просто: нужно лишь осуществлять правильный уход, уничтожать зараженные растения, добавлять известняк в кисловатую почву, не забыть обеззаразить семена перед посевом.
Чтобы защитить фасоль от грибкового и вирусного поражения, следует использовать медные препараты. Антракноз фасоли Помимо всего вышеперечисленного, растение могут поедать слизни, появлению которых можно препятствовать, удаляя своевременно сорняки и регулярно увлажняя почву. Если они все же появятся, нужно их просто удалить. Урожай фасоли напрямую зависит от качества ее опыления. Помочь в этом могут насекомые-опылители.
Приманить их можно при помощи сахарного сиропа, которым следует иногда опрыскивать цветущее растение.
Плоды созревают лишь через 84-95 суток после прорастания. Цветочки и семена белые.
Посевной материал обладает высоким показателем всхожести. На высоких кустах образуется много продолговатых, темно-зеленых стручков. Ксера Голландский сорт, созревающий на 78-85 сутки после всходов.
На невысоком кусте появляются продолговатые, светло-зеленые, слегка приплюснутые стручки. Внутри находятся белые семена. Культура отлично подходит для выращивания в фермерских хозяйствах.
С квадратного метра участка собирают 2 килограмма. Надежда Выведенная российскими селекционерами культура, созревающая на 80-86 сутки. На невысоких кустах созревают тонкие, длинные бобы зеленоватой окраски.
Внутри — белые семена. С метровой площади собирают 2,2 килограмма плодов. Классификация по другим критериям Спаржевую овощную фасоль классифицируют по ряду других признаков.
Например, по пригодности к заморозке, урожайности, отсутствию волокон внутри стручков и характеристике стебля. Сорта для заморозки Селекционерами выведены новые сорта спаржевой овощной фасоли, которые подходят для заморозки и не утрачивают при этом своих вкусовых качеств. На протяжении года замороженные бобы сохраняют большую часть полезных веществ.
Снежная королева Идеальный для заморозки сорт. Стебель — вьющийся, вырастает до 1,45 метра в высоту. Бобы — темно-зеленые, продолговатые, до 16 сантиметров в длину и 15 миллиметров в ширину.
Цветочки и семена внутри — белые. С квадратного метра участка собирают 2,5 килограмма. Янтарная Среднеспелая разновидность.
На невысоких кустах созревают янтарного цвета продолговатые, средней длины стручки с белыми семенами внутри. С метровой площади собирают всего 1,3 килограмма плодов. Мавританка Среднеспелая, вьющаяся спаржевая фасоль.
Может плодоносить до первых осенних заморозков. Стручки средней длины, зеленоватые, прямые, очень сочные и вкусные. С квадратного метра участка можно собрать до 3 килограмм урожая.
Лучшие сорта без волокон Некоторые разновидности спаржевой фасоли на ранней стадии созревания не имеют грубых волокон, однако они появляются позже — в момент полной зрелости. Выведены такие сорта, у которых пергаментного слоя нет на протяжении всего срока вегетации. Посмотрите также Читать Золотая сакса Раннеспелая культура.
Невысокие, компактные кусты усыпаны продолговатыми, тонкими, светло-желтыми бобами. У них нежный, сладковатый вкус, внутри нет пергаментного слоя. С квадратного метра участка удается получить 2 килограмма плодов.
Секунда Рано созревающая, отлично приспособленная к любым погодным условиям культура. Образует средней величины густо облиственный куст. Светло-зеленые плоды вырастают до 10-14 сантиметров в длину.
Внутри каждого стручка — около 5-6 желто-серых блестящих семян. Урожайность — 610 грамм с одного растения. Сладкая створка Скороспелка, желтоватые бобы которой можно срывать уже на 45 сутки.
Величина стручков — 15-17 сантиметров. Бобы сладковатые на вкус, сочные, нежные. С квадратного метра участка собирают 2,1 килограмма плодов.
Урожайная фасоль Средняя урожайность спаржевой фасоли — 2 килограмма с квадратного метра. Однако выведены такие сорта, которые с этой же площади могут давать 4 килограмма плодов. Герда Выведенная в 2005 году; рано созревающий сорт.
Стебли взбираются на высоту, равную 3 метрам. Стручки у этой разновидности светло-желтые, крупные и длинные. Величина боба — 35 сантиметров, вес одного — 12 грамм.
Внутри белые крупные семена. С каждого растения собирают 990 грамм урожая. Бемоль Ранняя культура.
Урожай бобов срывают на 48-55 сутки. На средней высоты кустах вырастают насыщенно-фиолетовые бобы. Длина одного стручка — 16 сантиметров, ширина — 20 миллиметров, вес каждого — от 8 грамм.
Каждое растение дает 560 грамм плодов. Турчанка Среднеспелая культура с вьющимся стеблем. Бобы — тонкие, длинные, бледно-зеленые.
Растения нуждаются в подвязке. С одного квадратного метра огорода собирают 4,5 килограмма урожая. Масляный король Ранняя кустовая культура.
Стебель вырастает до 0,40 метра высотой. Желтоватые, длинные, тонкие бобы срывают на 50 день. Величина стручка — 25 сантиметров.
Выбирай — не хочу! А хочется подойти к этому выбору досконально и ответственно ради богатого её урожая и предпочитаемого вкуса. Сорта раннеспелой и скороспелой стручковой фасоли Именно к этим сортам следует обращаться огородникам Зауралья и Сибири, да и Средней полосы России по причине непродолжительного лета, когда не всякого сорта стручковая фасоль успеет дать урожай на полную свою мощность, если и вообще дело до этого сможет дойти. Выручат только раннеспелые и скороспелые сорта фасоли. В южных регионах возможны посевы стручковой фасоли любых сроков созревания: от ранних до среднепоздних, благодаря тому, что сеять её можно и в третьей декаде мая, накрыв до первых всходов пленкой.
Давать периодически урожай она будет до самых заморозков, то есть до середины сентября, а иногда и позднее. Познакомимся внимательно для правильного выбора со следующими сортами и гибридами стручковой спаржевой фасоли: «Максидор» — раннеспелый сорт; высокоурожайный; с равномерным созреванием желтых плодов, мясистых безволоконных лопаток, длиной 12-13 сантиметров. От посева до первого сбора урожая — 60-69 дней. Кустовой, высота 35-45 сантиметров, устойчив к вирусным заболеваниям. Посадка по схеме: в строчке — 10-12 сантиметров, междурядья — 40-45.
От всходов до первого сбора урожая — 65-75 дней. Кустовая — высота 35-40 сантиметров. Стручки длинные, ровные, светло-желтые. Плоть лопаток нежная, без волокон. От всходов до технической спелости — 60-65 дней.
Спелые стручки золотисто-желтого цвета, без волокон, мясистые, длиной — 13-16 сантиметров, с белыми семенами. Сорт отличается засухоустойчивостью, стабильно высокими урожаями даже при неблагоприятных условиях. Кусты прямостоячие, высота растения до 40 сантиметров. Стручки длиной 12-15 сантиметров, нежного приятного сахарного вкуса, без волокон в структуре. Устойчив к болезням.
Растение кустовое, компактное, высокое. Стручки длиной 12-13 сантиметров, в ширину — до 9 миллиметров; светло-желтые, семена белые; в структуре без волокон; вкусовые качества высокие. Плоды сосредоточены в верхней части куста. Высоко устойчив к бактериозу и антракнозу. Требователен к теплу и влажности почвы и воздуха.
Стручки ровные, зеленого цвета, длиной 10-12 сантиметров, мясистые. Отличается этот сорт поразительной неприхотливостью, хотя качеством и количеством лопаток откликается на все агротехнические меры по выращиванию стручковой фасоли. Растет средневетвистыми кустами, высотой 40-50 сантиметров. Стручки зеленые, в длину в спелом состоянии — до 10 сантиметров, семена белые. Вкус приятно сладкий.
Относительно устойчив к видовым заболеваниям. Высота кустов до 45 сантиметров. Стручки зеленые, в спелом состоянии до 12 сантиметров. В структуре — без волокон. Ценится за урожайность и отличные вкусовые качества.
Если высеять посевной материал ранней весной, то велик риск того, что ни одно семечко не прорастет. Очень важно, чтобы посевной материал прошел калибровку, обеззараживание и замачивание. Также следует обезопасить семена от клубенькового долгоносика. Для этого посевной материал надо на несколько минут опустить в раствор из воды 1 литр , борной кислоты 0,2 г и аммония 0,5 грамма. Сам процесс посадки проходит точно так же, как и высаживание саженцев.
Как ухаживать? Ухаживать за культурой на дачном участке нетрудно. У нее нет никаких особых потребностей. Уход за спаржевой фасолью подразумевает: Умеренный полив. Это значит, что нельзя допускать ни пересыхания, ни чрезмерной влажности.
Грунт должен быть всегда слегка влажным, тогда фасоль будет сладкой и сочной. В особенно жаркие дни полив можно осуществлять несколько раз в день. Для орошения используется только отстоянная вода. Жидкость можно лить только под корень, поливать сверху растение не рекомендуется. На один квадратный метр используется, как правило, 15 литров воды.
Прополку и рыхление. Производятся каждый раз после полива. Удалять сорняки следует регулярно, так как они забирают у спаржевой фасоли жидкость и питательные вещества, а также сорняки могут стать рассадниками болезней. А когда кусты вырастут до 10-ти сантиметров в высоту, их следует регулярно окучивать. В азотных удобрениях спаржевая фасоль не нуждается, так как способна сама накапливать азот.
Но, когда растение начнет цвести, рекомендуется вносить фосфорно-калийные удобрения. Подкормка проводится один раз в две недели. Для вьющей фасоли очень важно обеспечить опору. В качестве поддерживающих конструкций можно использовать не обычные палки, а специальную шпалеру. Для этого опоры устанавливаются по краям грядок см.
Их высота может быть разной, но лучше сделать больше, чтобы растение могло свободно плестись. По краям натягиваются нитки, по которым и будет расти спаржевая фасоль. Болезни и вредители Как и любое другое растение, спаржевая фасоль подвержена болезням и вредителям. Если культура заболеет серой гнилью, пятнистостью или ржавчиной, то надо как можно скорее удалить пораженные кустики, чтобы они не заразили другие. Обрабатывать фасоль фунгицидами не рекомендуется, так как после этого бобы будут непригодны в пищу.
А чтобы на грядках не заводились насекомые, надо для подкормок использовать только перепревший навоз, а не свежий, в котором могут жить паразиты. Глубокая перекопка также является профилактикой от вредителей. Выращивать спаржевую фасоль на дачном участке очень просто. Она нетребовательна в уходе, а хорошая всхожесть и большой урожай приятно радуют.
Сроки посадки стручковой фасоли по лунному календарю 2023 на рассаду, в грунт и теплицу
Семена Агрони Фасоль САКСА БЕЗ ВОЛОКНА 615 7101. Сею фасоль спаржевую всегда в конце мая, когда земля достаточно прогреется и будет вода для полива, потому что семенам фасоли надо постоянный уровень влаги чтобы прорасти. Семена фасоли от производителя в наличии 96 SKU Заказать онлайн из каталога Сима-ленд и оформить доставку вы можете по 8-800-234-1000. Спаржевая фасоль обычно созревает примерно через два месяца после появления всходов.
Сроки и правила посадки спаржевой фасоли семенами в открытый грунт 2022 года
Если сажать непророщенные семена спаржевой фасоли, можно посеять слишком густо, она вся взойдёт и растения будут мешать друг другу. Посадить семена спаржевой фасоли нужно за 1 месяц до пересадки рассады на гряды. Выращивают спаржевую фасоль, как и овощную, посевом семян в грунт или рассадным способом (раннеспелые сорта). Перед посевом семена желательно выдержать в розовом теплом растворе марганцовки в течение 30 минут. Спаржевую фасоль можно начать сажать, когда температура земли поднимется до 16 °C.[2] X Источник информации.
Содержание материала
- Сорта среднеспелой стручковой фасоли
- Семена фасоли спаржевой
- Спаржевая фасоль, зрелые семена, отварные без соли
- Основные разделы портала АМУР ДК - Долголет, тел. +7 (343) 213-00-24
- Сорта фасоли
Сроки и правила посадки спаржевой фасоли семенами в открытый грунт 2022 года
Семена Фасоль спаржевая Сакса без волокна 615 2г Сембат чб. Совершенно не подозревая, что овощная фасоль является разновидностью спаржевой, я её пыталась вырастить для получения зерен. Садим кустовую спаржевую фасоль правильно.
Спаржевая фасоль
Семена Агрони Фасоль САКСА БЕЗ ВОЛОКНА 615 7101. внутри стручков спаржевой фасоли находятся более мягкие волокна, зерна выражены слабее, а вкус является более нежным. Стручковая спаржевая фасоль: выращиваем на собственном участке. Стручковая фасоль для огородников России — сравнительно новая культура.
И фасоль, и спаржа
- 10 лучших сортов фасоли
- Фасоль спаржевая: выращивание и уход в открытом грунте
- Описание спаржевой фасоли
- Особенности выращивания спаржевой фасоли
- Спаржевая фасоль: выращивание и уход в открытом грунте