Кафе «Апрель» расположилось недалеко от метро Маяковская и специализируется на кофе, завтраках, выпечке и вине.
В Турции объявили бойкот кафе и ресторанам
Ранее Смольный разрешил также с 16 апреля выставлять обычные летние кафе, для установки которых нужно заключать договор размещения с городом. Читайте больше новостей на fontanka.
Корейская Японская Ресторан азиатской кухни Апрель находится на проспекте 60-летия Октября у метро «Академическая», в пешей доступности от Академического парка и Дарвиновского музея. Апрель по-новому преподносит знакомые сочетания вкусов азиатских блюд и не боится переосмысливать классику. Интерьер ресторана лаконичный, общий зал оформлен в серо-бежевых тонах.
Вы получили статус «Открытый работодатель»","employerReviews. Кандидаты увидят ответы на hh. Воспользуйтесь шаблоном — его можно редактировать. Что это даст? Попросите лояльных сотрудников конструктивно написать, что им нравится в компании и что можно улучшить. Это важно, потому что поток однострочных отзывов, где описаны только плюсы, вызывает у людей недоверие. Если нет — только на Dream Job.
Гостям также предлагает широкая винная карта, хороший выбор алкогольных и безалкогольных коктейлей, кальянное и сигарное меню. В "Апрель cafe" вам не придется скучать: на больших экранах можно посмотреть футбольные матчи с участием "Зенита" и сборной России, а по субботам и пятницам с 19 до 22 насладиться джазом в исполнении профессионального коллектива. Дети тоже найдут для себя массу развлечений: здесь оборудованы две детские комнаты - для подростков и для малышей. В их распоряжении — раскраски, книги, видео-игры и многое другое, а с 15. Проводятся и тематические детские праздники, например День творчества или Вечеринка со Смешариками. А детское меню напоминает яркую занимательную книжку. Для гостей "Апрель cafe" , расположенного в ТК "Атлантик-сити", всегда найдется повод для хорошего настроения: создаст его вкусная качественная кухня, доброжелательный сервис и гостеприимная атмосфера ресторана.
Открытие нового летнего кафе «Апрель Cafe»
солнечное, простое, с деревянной хорошей мебелью и неприменно цветами. Помимо открытия нового кафе, ресторан «Апрель Café» сообщает всем своим клиентам о проходящей по вторникам акции. В Люберцах задержали 29-летнего москвича по подозрению в жестоком избиении посетителя кафе, который через несколько дней скончался в больнице. Главная» Новости» Караоке апрель академическая. Открытие запланировано, разумеется, на апрель — после 17-го числа.
Со своей катаной нельзя
- В Турции объявили бойкот кафе и ресторанам
- Похожие заведения
- Открытие нового летнего кафе «Апрель Cafe»
- Сочный плюс
- Последние новости о взрыве в кафе в Санкт-Петербурге 2 апреля 2023
Сезон работы летних кафе стартует в столице 1 апреля
Ресторан кафе Апрель в городе Москва: меню, адрес заведения, цены, акции, спецпредложения, новости, отзывы посетителей на, телефон, часы работы и. Апрель, Кафе-ресторан (Москва) — реальные отзывы людей, режим работы и схема проезда. Апрель cafe думает о Вас и Ваших детях и открывает ещё одну детскую комнату. Кафе Апрель в Москве – меню и цены, фото блюд и интерьера, 38 отзывов, номер телефона, рейтинг, график работы –. Апрель, Кафе-ресторан (Москва) — реальные отзывы людей, режим работы и схема проезда.
Вместе - многое, для пользы каждого!
- В Москве 1 апреля откроются летние веранды
- Фотографии
- Причина взрыва в кафе в Санкт-Петербурге
- Вместе - многое, для пользы каждого!
- Летние веранды кафе откроются в Петербурге 16 апреля - Новости
Владельцы «Цирка» и «Кооператива Черный» откроют на Маяковке кофейно-винный бар «Апрель»
Также вы можете отведать ризотто, креветки в чесночном соусе, утиную ножку с квашеной капустой. В "Апрель cafe" делают отличную пиццу, выбрать можно из 15 сортов. Японское меню не менее разнообразно и включает, в том числе, фирменные роллы, например, "Филадельфия де люкс", "Самурай", "Аризона". Меню ресторана регулярно обновляется, гостей постоянно радуют специальными предложениями, акциями и комплиментами от шеф-повара. Сведут с ума любого сладкоежку маскарпоне с клубникой, торт "Графские развалины", тирамису и меренговый рулет с малиной - любимый десерт сэра Пола Маккартни.
Гостям также предлагает широкая винная карта, хороший выбор алкогольных и безалкогольных коктейлей, кальянное и сигарное меню. В "Апрель cafe" вам не придется скучать: на больших экранах можно посмотреть футбольные матчи с участием "Зенита" и сборной России, а по субботам и пятницам с 19 до 22 насладиться джазом в исполнении профессионального коллектива.
Бренд-шеф Кирилл Мартыненко особо рекомендует ассорти креветок на льду и фирменный лосось, который коптится непосредственно в ресторане на ольховой щепе. Другие интересные курсы из меню — щучья икра со сметаной и драниками, салат Boston с мини-осьминогами, креветками и кальмарами, паста с крабом, креветками и гребешками. Маленьким гостям предлагают блюда из отдельного листа. В честь открытия в ресторане будут действовать приятные специальные предложения и акции — информация о них публикуется в соцсетях заведения. Красивая, безмятежная и скоротечная пора, прелесть которой в заведении решили передать с помощью ярких гастрономических впечатлений. В составе спешла — коктейль и два нежнейших розовых десерта с сиропом сакуры- бисквит с маскарпоне и малиновым джемом и и моти. Покровка, д 27с1 отмечает 18 лет с момента появления первых, на тот момент экспериментальных, рецептов своего ставшего легендарным чайного мороженого. Сегодня Kung-Fu Ice Cream — селективное чайное мороженое, знаковый продукт, на базе которого команда клуба собирает вокруг отборного чая изысканные вкусовые композиции.
Все 18 лет тут ищут и находят исключительно натуральные и не всегда очевидные вкусовые сочетания. В составе чайного мороженого отсутствуют вкусовые добавки, ароматические заменители и красители. Естественная минимальная сладость обусловлена натуральным вкусом ингредиентов — это интересный опыт для любого гурмана. Также в клубе можно попробовать кастард-пломбиры на базе густых сливок и желтков, желато на сливочной основе без добавления желтка и сорбэ, мороженое на артезианской воде вовсе без добавления сливок и яиц. Концепция Flight Coffee построена вокруг намеков и отсылок к тем приятным элементам, которые сопровождают нас в путешествии. Для большинства людей время в аэропорту — это предвкушение отпуска или интересной поездки, обещающих новые эмоции и новые впечатления. Это те ощущения, которые мы стали испытывать реже, когда путешествия стали менее доступными. В кофейне воссоздают именно их — чеки выглядят как посадочные талоны, бариста встречают словами «добро пожаловать на борт», а фоновая музыка прерывается объявлениями рейсов. Авторская карта напитков также выстроена по направлениям — есть вьетнамский кофе с кокосовой сгущенкой, бельгийский флэт-уайт, кофе по-турецки с кусочками халвы. Нашлось в карте место и для современной московской классики — от цитрусового рафа до бамбла.
Из еды — булочки, кексы, круассаны, краффины, сэндвичи и салаты. На завтрак дадут сырники, а еще тут есть настоящие португальские паштель де ната. В сладкую коллекцию входят лимонные тарталетки и тарты-ромашки из песочного теста и миндального сабле с лимонным курдом, итальянской меренгой и лимонно-мятным мармеладом, а также торт «Ромашка» из тонких медовых коржей, прослоенных карамельным и сметанным кремами. Так что, если в эти апрельские дни вы встретите на улицах людей-ромашек, не удивляйтесь! Весна — лучшее время напомнить о том, что каждый человек - цветок, такой же красивый и хрупкий. Попробовать позиции и почувствовать себя экспертом по покорению звездных пространств можно ежедневно в рамках основного меню в часы работы заведения. Все шмаки подаются со специальным бульоном, в который их нужно макать перед тем, как есть.
Летние веранды вновь откроются в Москве с 1 апреля. Однако владельцы кафе и ресторанов могут приступить к их монтажу уже сейчас. Сезон работы летних кафе начнется в Москве с 1 апреля. Об этом сообщил руководитель городского департамента торговли и услуг Алексей Немерюк. По его словам, монтировать летние веранды владельцы кафе и ресторанов уже могут начинать, это разрешено с 15 марта.
Гостям спортивной студии Reboot East Москва, Шлюзовая набережная, 4 предоставляется возможность протестировать гаджеты для красоты и здоровья блендеры и кухонные весы помогут оздоровить ежедневное меню, а бьюти-приспособления добавят уверенности в себе. Впечатления закрепит угощение — омолаживающий смузи Renovatio с добавлением коллагена, голубой матчи и ананаса, ингредиентов, улучшающих состояние кожи. Технопарк х Reboot делятся с нашими читательницами его рецептом. Для приготовления напитка 400мл понадобятся только блендер и мерные ложки. Как готовить: кладем все ингредиенты в блендер, заливаем их миндальным молоком и сверху добавляем пучок мяты. Днем тут подают лапшу, вечером заведение переформатируется в изакая-бар с плавным переходом в караоке-досуг. По выходным обещают вечеринки с танцами, а вскоре планируют запустить рассветные afterparty. Место придумал ресторатор Александр Пичугин раннер проектов «Руки вверх! Концепция меню, за которое на позиции бренд-шефа отвечает Максим Кулешов «Соль», «Тайцы» предполагает гастрономическое путешествие по пяти азиатским странам. Шанхай угощает вонтонами, битыми огурцами и хрустящими баклажанами, Токио раменом, Бангкок — пад таем с морепродуктами и креветками в тамаринде, Сеул — кимчи рамёном, Сингапур — лаксой с курицей и креветками. Эффект телепортации в K-pop реальность закрепляет интерьер с неоновыми вывесками и бегущими строками на бейджах официантов, а для фанатов манги и аниме отдельным удовольствием станет поиск отсылок к известным персонажам и локациям. Рестораны «Рыба Моя» Москва, ул. Каждый 36-й ребенок в мире рождается с расстройством аутистического спектра РАС. Исследования показывают, что аутизм встречается чаще, чем синдром Дауна, церебральный паралич и детская онкология вместе взятые. Пирожное выполнено в синем цвете, который по всему миру используется как знак солидарности с аутичными людьми. Основа десерта представляет собой яркий шоколадный бисквит на основе миндальной муки, тонкий хрустящий слой на основе темного шоколада, начинкой из вишни с ликером и муссом на основе темного шоколада и бобами тонка. Гости смогут попробовать палтуса с тыквенным пюре и припущенным шпинатом, а на десерт — нежное авторское пирожное шу с кремом из матчи. А для того, чтобы обед, деловая встреча или романтический ужин стали еще приятнее — при заказе сета блюд каждый получает специальный подарок: авторский шоппер Akhmadullina Dreams с фирменными принтом, в который вложен объемный стикер-пак и открытка со скидкой. Шеф-повар Евгений Осокин предлагает погрузиться в свежий вайб. Чтобы достичь этого эффекта, достаточно семть на террасе и изучить новинки меню, в числе которых мезе, зеленые салаты, «морские» блюда из печи, облегченные версии пасты и ягодные десерты. Чуть подробнее: все мезе а их 4 вида, в том числе тарамасалата с красной икрой и перечный мусс с фетой задуманы для шеринга. От закусок и салатов словно веет бризом must try — крудо из лосося с понзу и хреном, цветная капуста из печи с аргентинскими креветками, салат с осьминогом и соусом из анчоусов. Если на море пока не хочется, можно взять паштет из куриной печени, кростини с тартаром из говядины или зеленый салат. Супы задуманы как спасение для тех, кого весна увела гулять до утра: шеф придумал два похмельных варианта — на курином бульоне с кимчи и кукурузной лапшой и томатный суп с нутом и томленой говяжьей щекой. Основные курсы практически в полном составе запекаются в печи кроме стейка пиканья верде с романо на гриле, томленой щеки со сливочным орзо и копченым сыром, ригантони качо э пепе и ньокетти с камчатским крабом.
Летние веранды кафе откроются в Петербурге 16 апреля
Работа в компании Кафе Апрель. Информация о компании и все открытые вакансии в Москве. Кафе «Апрель Cafe» находится по адресу: Санкт-Петербург, Савушкина, 126, В3 секция; 2 этаж, в Приморском районе СПб. Семейное кафе с душевной атмосферой! *разнообразие блюд *вкусные напитки *ароматный кофе *игровая комната *доставка Приглашаем провести корпоративы, детские праздники.
В Турции объявили бойкот кафе и ресторанам
Ресторан Кафе-караоке Апрель располагается по адресу Москва, проспект 60-летия Октября, 20 (удобнее всего добираться со станции Академическая). Ресторан азиатской кухни Апрель находится на проспекте 60-летия Октября у метро «Академическая», в пешей доступности от Академического парка и Дарвиновского музея. Жителей Турции призвали 20–21 апреля бойкотировать кафе и рестораны. Помимо открытия нового кафе, ресторан «Апрель Cafe» сообщает всем своим клиентам о проходящей по вторникам акции. Другие новости.
Открытие нового летнего кафе «Апрель Cafe»
Кафе «Апрель» является довольно странным местом, в котором совершенно невероятным образом сочетаются традиции европейского и японского минимализма. Апрель, кафе-караоке: адреса со входами на карте, отзывы, фото, номера телефонов, время работы и как доехать. Больше срочных и эксклюзивных новостей — в телеграм-канале АиФ Число пострадавших в результате взрыва, прогремевшего в одном из кафе Санкт-Петербурга 2 апреля во время. Сотрудница «Кафе Пушкинъ» сообщила РБК, что из ресторана идет эвакуация людей, но возгорание находится в соседнем заведении, в ресторане «Турандот». солнечное, простое, с деревянной хорошей мебелью и неприменно цветами. В Люберцах задержали 29-летнего москвича по подозрению в жестоком избиении посетителя кафе, который через несколько дней скончался в больнице.
Сочный плюс
- Вместе - многое, для пользы каждого!
- Ресторан «Апрель»
- Кафе "Апрель"
- Летние веранды кафе откроются в Петербурге 16 апреля
- Telegram: Contact @moscowbreakfast
- Telegram: Contact @moscowbreakfast
Кафе "Апрель"
Заведения на Тверской и 1-й Тверской-Ямской улицах будут закрыты во время репетиции и проведения парада в честь Дня Победы. Ограничения будут действовать с 22:00 4 мая до 13:00 5 мая и с 22:00 8 мая до 14:00 9 мая.
Развернуть Меню и цены В меню ресторана Апрель представлены преимущественно традиционные азиатские блюда: кукси, кимчи, дим сам, роллы. Есть и привычная европейская еда: пельмени, шашлык и даже оливье. Часть блюд готовят на мангале.
Они поднимают настроение, цепляют глаз на фоне серых будней, пробуждают интерес и любопытство. В этом сезоне кафе и рестораны столицы будут стремиться сделать свои летние веранды еще более красочными, чем обычно", - рассказал основатель бюро Archpoint и архитектор Валерий Лизунов. Напомним, в Москве действуют правила, по которым каждый "летник" должен быть включен в схему размещения сезонных кафе при стационарных предприятиях общественного питания.
Подать заявку можно в электронном виде. Также веранда не должна мешать проходу людей, располагаться на расстоянии не менее 25 метров от входа в метро, не ближе 10 метров к остановке общественного транспорта и не меньше пяти метров от подземного перехода.
В память об этом появилась пицца «Джардино» со свекольным муссом и разноцветной морковью. Возле Петровки была слобода Крапивники — придумали пиццу «Ортика» с песто из крапивы. В районе трех вокзалов стояли склады пороха и оружия — сделали «взрывную» пиццу «Фуоко» с острым болоньезе и перцами чили. Рядом с Даниловским рынком была Коровья площадка — рынок крупного рогатого скота, поэтому в пиццерии появилась пицца «Бовина» с пастрами.
А в пиццерии на Большой Грузинской, которая находится рядом с Белорусским вокзалом, сделали пиццу «Кампо» с картофелем. Для всех районов, в которых находятся пиццерии, создали гиды в картах 2ГИС с интересными местами. Можно взять пиццу с собой и отправиться гулять по городу, изучая его историю. Чтобы подчеркнуть суть проекта, дань уважения истории города, команда разработала собственный визуальный стиль, вдохновившись техникой мезенской росписи по дереву. Это один из старейших художественных промыслов Русского Севера. В нем появились, например, тартар из говядины на мозговой косточке, баклажаны с кремом из козьего сыра и соусом унаги, зеленый суп из трав с крабом и нежное ризотто с сыром таледжо и шалфеем.
Но больше всего изменений в разделе десертов: появились тарталетка яблоко-бергамот, шу с шелковым кремом и земляничным соусом и лимон — мятно-лимонный муссовый десерт с лимонным конфи и засахаренной цедрой лимона. Но главная новинка — Sweet Rose 750 рублей — десерт в форме розы: нежный мусс из винограда сорта «изабелла» с жидким центром из розового шоколада, тартаром из винограда и хрустящей основой. Sweet Rose продолжила идею розового сада, заданную командой шеф-бармена Cape Виталия Цай, создавшего два коктейля с использованием роз. Новые коктейли в Segreto В камерном баре в центре Москвы недавно открыли летнюю веранду, а шеф-бартендер Михаил Орлов вместе с командой обновили коктейльную карту. Афиша Неделя джина в Ginstitute 7—11 июня В «институте джина» Ginstitute пройдет серия мероприятий, посвященная главному напитку программы обучения: закрытые лекции для представителей индустрии, открытые лекции для гостей бара, диджей-сеты и дегустации. Все это неспроста: 10 июня во всем мире отмечается день рождения королевы Великобритании Елизаветы II.
В этот же день празднуют и день джина — любимого напитка Ее Величества и напитка-амбассадора бара. Соединив приятное с полезным, Ginstitute объявляет неделю джина открытой. Каждый день недели команда бара под руководством Владимира Колганова и Никиты Ганькина будет представлять гостям Ginstitute разные стили джина, проводить лекции для всех желающих и дегустации. Кроме того, каждый день шеф-повар Николай Кацемба предложит специальные закуски, которые идеально подойдут к джину. По этому случаю команда ресторана проводит праздничное BBQ-party на террасе. В программе: легкая музыка, летние коктейли, блюда, приготовленные «с пылу с жару» на открытом гриле, и розыгрыш ночи «Один в отеле».
В меню есть как горячие блюда — дорадо с пикантным соусом тартар и лаймом и тако со стейком и сальсой-верде, так и гарниры, например овощи гриль с пряным йогуртом, а на десерт — персик на гриле с мороженым и фундуком. А еще будет действовать обновленное основное меню. За музыкальное сопровождение отвечают любимые гостями артисты и друзья ресторана в оба дня. Специально ко дню рождения ресторан Soul вместе с новым брендом бутик-отеля объявляют розыгрыш — «Один в отеле».
Ресторан «Апрель»
Каждый ресторан или кафе может разработать свой индивидуальный проект архитектурно-художественного решения для веранды и согласовать его с Архитектурным советом города. Отметим, что по правилам сезонные кафе должны гармонично вписываться в архитектурный стиль города и не мешать горожанам. Яркие, сочные цвета в оформлении "летника" можно назвать главным трендом этого сезона. Они поднимают настроение, цепляют глаз на фоне серых будней, пробуждают интерес и любопытство. В этом сезоне кафе и рестораны столицы будут стремиться сделать свои летние веранды еще более красочными, чем обычно", - рассказал основатель бюро Archpoint и архитектор Валерий Лизунов.
Также все виды кофе готовят на альтернативном молоке.
Ежедневно выпекают французские круассаны, а также привозят ремесленные булки с корицей или маком и шоколадом, цитрусовый кекс и канеле. Меню получилось компактным, но команда планирует частые обновления. Рекомендуют пробовать рисовую кашу с манго и кешью на кокосовом молоке 450 рублей , бенедикт с ростбифом или лососем каждый за 790 рублей , круассан со скрэмблом и рикоттой 650 рублей , два вида сэндвичей, зеленый салат с молодым горошком 650 рублей. В кафе около 20 посадочных мест. В интерьере плетеные абажуры, деревянные столы, книги, посуда и другие детали, которые создатели привозили из Португалии, Голландии и Франции: искали в мелких магазинчиках, лавках и на барахолках.
Когда-то с появлением первого летнего солнца в людных районах города как грибы после дождя вырастали летние кафешки, где ели шашлык и запивали его пивом «Пит». Команда утверждает, что отдает дань уважения этому культурному явлению, которое заложено в ДНК целого поколения. И делает оммаж на «Летнюю кафешку» со стритфудом, вечеринками, ироничной миксологией и коллаборациями с городскими легендами. Также в меню есть закуски и спешлы, в числе которых крылья грин чили чикен с сычуаньским маслом 650 рублей и мезе с лабне, хумусом, мамаганушем, мухамаррой, бубликом и салатом 800 рублей. В меню напитков тоже есть раздел спешлов с «Лонг-Айленд бабл ти» и «Пина коладой», авторские ликеры и другие коктейли.
Скрытый от посторонних глаз, он повторяет стилистику и интерьер кафе, а концепция бара простая — предоставить гостям комфортное место, где они смогут проводить вечера за долгими беседами в кругу близких людей. Также в меню закуски от шеф-повара Александра Коваленко — маринованный адыгейский сыр с апельсинами, брезаола с маринованными зелеными томатами и другое. Бар будет работать с четверга по субботу с 18:00 и до последнего гостя. Twin Tigers В гастромаркете «Депо» открылся ресторан с паназиатским gentle стритфудом авторского исполнения Twin Tigers, в котором представлена кухня Китая, Вьетнама, Таиланда и Тайваня. У него свой зал и веранда.
Каждая страна представлена в меню своим цветом: Китай — красным, Вьетнам — желтым; Таиланд — зеленым, а Тайвань — синим. Рекомендуют пробовать пад-тай с морепродуктами 850 рублей , который в прочтении Twin Tigers готовится с бататной лапшой и усилен рулетом из омлета, и бао с рваной уткой и манго 590 рублей , тесто для которых готовит непалец по известному ему одному в городе рецепту. Также в ресторане предлагают кальяны и коктейли. В утреннем меню есть и то, с чего в Москве уже все привыкли начинать день, и мексиканские специалитеты от шеф-повара Марко Антонио Феррейра. Из последних в меню вошли куриная сосиска с гуакамоле и пашотом 990 рублей , выглядящая на удивление элегантно, любопытное блюдо чилакилес — чипсы из тортильи с островатым чипотле и глазуньей 590 рублей , две кесадильи со скрэмблом одна дополнена крабом 1 100 рублей , вторая 690 рублей — беконом , большой «Буррито завтрак» 710 рублей , в котором скрэмбл, бекон и щедрая порция сыра завернуты в тортилью и подаются с салатом и соусом.
Не обошлось и без «Тако завтрака» 650 рублей — их готовят с гуакамоле, скрэмблом и пико-де-гайо. Самые сытные блюда — бургер с яйцом, пастрами, острым майо и джемом из томатов с чили 890 рублей и большой стейк на гриле 1 300 рублей. На основе яиц делают мексиканскую шакшуку 720 рублей с фасолью и фриттату 890 рублей с чоризо и гуакамоле. Из классики, не имеющей отношения к Мексике, есть бенедикт 790 рублей с гуакамоле, панкейки из рикотты 670 рублей с голубикой и джемом из смородины, гранола 620 рублей с сезонными ягодами, бриошь с яйцом и персиками конфи 690 рублей и сырники 480 рублей с карамелью и лесным орехом. Также в меню напитки от команды El Copitas Bar — к завтракам предлагают два авторских коктейля.
Интерьер ресторана лаконичный, общий зал оформлен в серо-бежевых тонах. Гостей размещают на мягких диванах за небольшими деревянными столиками или за барной стойкой. В тёплое время года работает летняя веранда, увитая яркой зеленью.
Самое время вспомнить, что заведение открылось в разгар пандемии ковида и сделало себе имя на доставке необычных роллов и суши. Авторский подход концепт-шефа Вячеслава Западинского к японской кухне и никкей позволил сервису не просто выжить в условиях пандемии, но и вырасти в полноценный ресторан с постоянно обновляемым, но не теряющим стиля меню и впечатляющей барной картой оригинальная подача сделала коктейли Tsunami хитами соцсетей. Неизвестно, будут ли танцы, но хорошее настроение обеспечено. Сретенка, д. Начинать знакомство с апдейтом рекомендуют с тартара из говядины с восточным айоли и кахетинским маслом, щавелем и копченым сулугуни, паштетом из печени цыпленка с вареньем из тутовника и фисташек или сулугуни на углях с кавказскими травами и грузинским песто.
Новинки в числе основных блюд — салат с азербайджанскими томатами, гранатом, эстрагоном, домашним имеретинским сыром с медовым соусом, томаты тоннато с копченым сыром сулугуни и кахетинским маслом, классический харчо с томленой телятиной, грецкими орехами и кинзой, лабне с томленой говядиной, сациви с шашлыком из курицы, долма из телятины с соусом чкмерули и даже ароматный стейк из вешенок. Чай пропускать не рекомендуем: к нему дадут чизкейк из овечьего сыра с соленой карамелью, пахлаву с турецким мороженым и грецким орехом или симит с розовым вареньем и кунжутной пастой или все сразу! Пятницкая, д. Целую неделю свежим березовым соком из подмосковных лесов будут угощать всех гостей! Сбор березовицы для барной команды заведения — многолетняя ежегодная традиция. А березовый сок это не просто напиток, а самая настоящая живая вода. В это время внутри березы можно услышать шум сока, если подойти и прислонить ухо к дереву. Для сбора сока с помощью дрели необходимо сделать аккуратное, неглубокое отверстие на высоте 30-50 см от земли.
А после сбора сока, чтобы не навредить дереву, обязательно закрыть дырочку воском или березовой веткой, подходящей по диаметру. Москва, Тверской бульвар, 9 запустил меню бранчей. На поздний завтрак с 10:00 до 16:00 по выходным шеф Валерий Чигарнов подает не только классический омлет и любимый москвичами бенедикт с лососем, но и нетипичные блюда, в числе которых деревенский пирог с красной икрой, чурросы из пармезана с соусом камбэк, блины с дюкселем из грибов, бриошь с крабовой сосиской и авокадо. Большинство позиций приправляют партнерскими специями Kitchen Ceremony, которые подчеркивают тонкие нюансы вкусов. Отдельного внимания стоит лист домашних лимонадов от шеф-бармена Антона Громова — он предложил такие интригующие сочетания, как кола — саган, эстрагон — груша, щавель- кардамон. Большая Дмитровка, 23, с1 представили новый сет «Вояж во Францию». Традиционный салат нисуаз шеф-повар Nome Александр Челмакин делает со свежим тунцом, слегка обжаривая его до хрустящей корочки, чтобы он оставался внутри сочным. В компанию к тунцу отправляются маринованный в винном уксусе фенхель, артишоки, сладкие томаты, перепелиные яйца и тапенада из оливок.
В крупные улитки по-бургундски кладут много сливочного масла, петрушки и чеснока, а подают эскарго с отлично впитывающей этот соус бриошью под шапкой стружки пекорино. Луковый суп делают на курином бульоне с белым вином и свежим тимьяном; к тарелке дают целый мини-багет и луковый дип с кунжутным маслом. На закуску — мусс из сыра бри с белым шоколадом и начинкой из лаванды и малинового пюре. Курсы можно заказать по отдельности — или попробовать весь сет по специальной цене.