В Подмосковье для выращивания капусты в открытом грунте используют тёплые грядки. С уходом за ней в открытом грунте, казалось бы, все просто: пропалывай да поливай. видовое разнообразие капусты, выращивание капусты рассадным и безрассадным способом, сроки посадки капусты, подготовка почвы под капусту, выращивание капусты из семян, уход. Капуста в открытом грунте. Посадить белокочанную капусту можно на следующий год после. Высадку рассады капусты в открытый грунт проводят, когда температура почвы прогреется до +8 градусов.
Посадка капусты в открытый грунт рассадой
Темно-бурые большие семена имеют шаровидную форму, в длину они достигают примерно 0,2 см. В состав данного растения входят минеральные соли кальция, калия, серы и фосфора, клетчатка, энзимы, фитонциды, жиры, витамины A, B1, B6, K, C, P, U и др. У ученых существует версия, что родиной данной культуры является Колхидская низменность, там и по сегодняшний день в природе можно повстречать множество схожих растений, которые местные жители именуют «кежера». Вид капуста огородная включает в себя красно- и белокочанную капусту, а еще капусту савойскую, португальскую, брокколи, китайскую, цветную, брюссельскую, кольраби, пекинскую и кудрявую капусту кале. Выращивание капусты в открытом грунте Выращивание капусты из семян Посев На качество урожая капусты сильное влияние оказывают используемые семена. В связи с этим приступая к выбору семян, следует определиться, нужен ли вам ранний урожай для приготовления различных блюд и салатов или можно использовать более поздние сорта, с крупными очень плотными кочанами, которые идеально подходят для засолки и продолжительного хранения. Определиться с тем, для чего вы выращиваете капусты крайне важно, так как это влияет на выбор сорта капусты, а еще на время посева.
У огородников особой популярностью пользуется белокочанная капуста, которая используется для приготовления вкуснейшего борща и не только. На рассаду раннеспелые сорта высевают с начала и до двадцатых чисел марта, посев среднеспелых сортов производят с 25 апреля, семена позднеспелых сортов высевают с первых дней апреля то третьей декады данного месяца. Как правило, со дня высева до пересадки рассады в открытую почву проходит приблизительно 45—50 суток. Прежде чем приступить к посеву семян, следует подготовить подходящий для этого субстрат. Опытные огородники советуют запасти все необходимые составляющие субстрата в осеннее время, так как зимой достать их будет крайне сложно. Необходимо соединить дерновую землю и перегной в соотношении 1:1, затем на каждый килограмм получившейся почвосмеси добавляется 1 ст.
Все нужно хорошенько перемешать. Зола в этом случае выступит в роли антисептического средства, а также в качестве источника микро- и макроэлементов, а также она не допустит развития черной ножки на всходах капусты. Почвосмесь может иметь и иной состав, так ее можно сделать на основе торфа, главное запомнить, что она должна быть питательной и хорошо попускающей воздух. Для рассады нельзя брать ту огородную почву, в которой до этого росли представители семейства Капустные, так как в ней могут присутствовать возбудители заболеваний, способные поразить сеянцы. Семена капусты нуждаются в предпосевной подготовке. Для этого их на треть часа погружают в горячую около 50 градусов воду, затем их пять минут выдерживают в очень холодной воде.
Это позволит увеличить устойчивость семян к грибковым болезням. После этого посевной материал в течение нескольких часов выдерживают в растворе средства, стимулирующего рост, к примеру, Эпин, Гумат, Силк и др. Но следует учесть, что существуют такие сорта, семена которых мочить запрещается, поэтому обязательно перед высевом изучите инструкцию, имеющуюся на упаковке. Высев производят в хорошо политый субстрат, при этом поливать его большего нельзя до тех пор, пока не покажутся сеянцы. Во время посева семена заглубляют в субстрат на 10 мм, после чего емкость сверху следует накрыть бумажным листом либо пленкой, что предотвратит стремительное испарение влаги с поверхности субстрата. Емкость с посевами надо поставить в относительно теплое место около 20 градусов.
Выращивание рассады капусты Первые сеянцы должны показаться уже через 4—5 суток после посева. Когда это произойдет, укрытие с емкости нужно снять, а ее убрать в более прохладное место около 6—10 градусов , там капуста будет до тех пор, пока у нее не сформируется одна настоящая листовая пластина. Если есть такая возможность, то сеянцы можно перенести на застекленную лоджию, при этом первый лист вырастает как правило через 7 дней. На данном этапе выращивания сеянцев капусты, им понадобится доступ к свежему воздуху, но следует учесть, что на сквозняк данное растение реагирует крайне негативно. Помимо этого всходы в это время нуждаются в продолжительном световом дне не меньше 12—15 ч в день , поэтому им понадобится досветка, использовать для этого можно фитолампу либо люминесцентную лампу. Субстрат не должен пересыхать, но так же не следует допускать в нем и застоя влаги.
Поможет в этом систематическое рыхление почвосмеси, делать это нужно сразу после полива. После того как покажутся сеянцы, спустя 7 дней их следует пролить слабеньким раствором марганцевого калия на 1 ведро воды 3 грамма вещества либо слабым раствором медного купороса. За 60 мин. При этом заглублять капусту во время пикировки необходимо по семядольные листья. Если высев семян производить сразу в отдельные горшочки либо стаканчики, то пикировать растения не придется. Во время высадки растеньиц в открытую почву, если они извлекаются из отдельных стаканчиков, то их система корней повреждается не так сильно, как при пересадке из общей емкости.
Дело в том, что система корней у растеньиц к этому времени будет иметь внушительные размеры. Для выращивания капусты лучше всего использовать торфо-перегнойные горшочки, так как при высадке в грунт растеньица можно не вынимать из емкостей, а сажать в почву вместе с ними. Прежде чем приступить к высадке сеянцев в открытую почву, их необходимо закалить, что позволит растениям адаптироваться к новым условиям существования. Для этого первые двое либо трое суток в комнате, где стоит рассада, надо на 3—4 ч раскрывать форточку, при этом не забудьте защитить растеньица от сквозняка. Затем на протяжении нескольких суток нужно регулярно переносить растения на балкон, лоджию либо улицу, чтобы они смогли привыкнуть к прямым лучам солнца, при этом первое время капусту следует от них защищать, накрывая ее для этого марлей. Спустя 7 дней нужно значительно сократить полив и перенести рассаду на балкон, где она будет находиться до высадки в открытую почву.
Посадка капусты в открытый грунт В какое время сажать Рассаду раннеспелых сортов капусты в открытую почву надо пересаживать после того, как у растеньиц сформируется от 5 до 7 настоящих листовых пластин, при этом их высота должна быть около 12—20 сантиметров. А рассаду капусты позднеспелых и среднеспелых сортов в почву следует высаживать тогда, когда их высота будет равна 15—20 сантиметров, при этом у них должно быть сформировано 4—6 настоящих листовых пластин. Подходящая почва Участок, на котором будет расти капуста, нуждается в тщательной подготовке. При этом нужно учесть, что он должен быть солнечным. При этом солнечный свет должен попадать на него с самого утра и до вечера. Данную культуру нельзя выращивать на кислом грунте.
Те участки, которые заражены бактериозом, не могут использоваться для культивирования такого растения на протяжении 8 лет. Плохими предшественниками капусты являются другие представители семейства крестоцветные, например: редиска, репа, брюква, турнепс, редька, горчица либо капуста. Только спустя 3 года на участке, где выращивались данные растения, можно будет посадить капусту. Подготовкой грунта на участке, предназначенного для посадки данной культуры, необходимо заняться еще в начале осени. Для этого в солнечный день следует произвести перекопку участка на глубину штыка лопаты. После этого разравнивать поверхность участка не нужно, потому что благодаря большому количеству неровностей грунт сможет вобрать в себя большее количество влаги в зимнее и весеннее время.
Разравниванием поверхности участка нужно будет заняться в весеннее время, когда сойдет снежный покров, данная процедура получила название «закрытие влаги», потому что благодаря ей вода из грунта не будет очень быстро испаряться. Как только появится сорная трава на участке, ее надо сразу же вырвать. Данная культура нуждается в большом количестве света и места, в связи с этим загущать посадки не следует. Подготовьте посадочные ямки на участке, они должны быть лишь немного больше системы корней растеньица, взятой с комом земли либо торфо-перегнойным горшочком. Хорошенько смешайте добавки между собой и пролейте большим количеством воды. Растение, взятое вместе с системой корней и комом земли, нужно поместить в получившуюся жижу, после чего ямку присыпают влажным грунтом, который немного утрамбовывают, сверху его нужно засыпать слоем сухой почвы.
Если рассада чрезмерно вытянута, то ее нужно высаживать таким образом, чтобы первая пара настоящих листовых пластин была расположена на одном уровне с поверхностью участка.
Среднеспелая капуста созревает через 85—120 дней после «переезда» ростков на участок. Она более урожайна, чем ранняя, и формирует плотный кочан. Но вкус уже не такой нежный. Зато среднеспелые сорта отлично подходят для переработки — квашения, маринования и приготовления консервированных салатов. Поздняя капуста отличается самой высокой урожайностью и способна храниться всю зиму. С момента высадки рассады в грунт до уборки спелых кочанов в среднем проходит около 130 дней. Такие овощи можно не только есть свежими, но и использовать для квашения и консервации. Как сажать белокочанную капусту на рассаду Семена капусты всходят довольно легко и дружно, поэтому не требуют особой подготовки и замачивания.
Подготовьте ёмкости для рассады Выращивать капусту из семян удобно в рассадных кассетах с множеством ячеек. Также подойдут горшочки или пластиковые стаканчики небольшого объёма — достаточно 100—200 мл. Убедитесь, что на дне есть дренажные отверстия для отвода лишней жидкости. Их можно сделать с помощью шила или паяльника. Для посева капусты пригодится универсальный грунт для выращивания овощной рассады.
Как сделать и что положить в лунки Чтобы получить хороший урожай белокочанной капусты, следует правильно выкопать и внести в лунки подходящие удобрения. Размер лунки должен быть чуть больше, чем земляной ком с корневой системой капусты. Еще варианты подкормок , которые можно внести в лунку перед высадкой капусты, читайте в статье по ссылке. Удобрения предварительно перемешивают с землей и только потом добавляют в лунки, в противном случае они обожгут корни растений. Удобренные лунки обильно поливают, чтобы на их дне получилась жижа. Высадка рассады: инструкция с фото и видео О том,как правильно посадить саженец рассады капусты белокочанной в открытый грунт напишем пошагово с фото: Достаньте саженец из рассадной емкости вместе с комом земли. Если рассада растет в общем ящике, следует воспользоваться маленькой лопаточкой и выкапывать каждый кустик вместе с почвой. Поместите саженец в ямку, корни присыпьте грунтом до первых настоящих листьев Немного уплотните и полейте почву. Когда вода впитается, сверху вокруг кустика насыпьте еще почвы или немного компоста. Можно разложить солому или скошенную траву. Тогда земля не покроется корочкой, к корням будет поступать воздух и рассада быстрей приживется. Смотрит видео ролик о правилах высадки капустной рассады на грядку в открытый грунт. Выращивание и уход за белокочанной капустой в открытом грунте Расти капуста любит на хорошо освещенных участках, но первое время от солнечных лучей саженцы следует прикрывать нетканым материалом или газетами. Если ночью ожидаются заморозки, защитите свои посадки нетканым материалом или пленкой. Если будет использоваться пленка, на день ее снимают, иначе растения сгорят. А вот нетканый материал защитит рассаду от капустной блошки, поэтому им капуста может быть укрыта круглые сутки.
Избранное Когда сажать белокочанную капусту на рассаду Время для посева зависит от сроков созревания того или иного сорта капусты, а также от климатических особенностей региона. В средней полосе ранние сорта сеют в течение марта, среднеспелые — с конца марта до конца апреля, поздние — в течение апреля. На севере ранние сорта сажают в первой половине апреля, а среднеспелые и поздние — с середины апреля до начала мая. На юге белокочанную капусту можно сеять раньше. Ранние сорта — в течение февраля, а среднеспелые и поздние — с середины февраля до середины марта. Как выбрать семена белокочанной капусты Прежде всего обратите внимание на дату производства семян: им должно быть не больше 3—4 лет, иначе всхожесть вряд ли обрадует. Вместе с сортами капусты встречаются и гибриды, которые обозначены маркировкой F1 в названии. Считается, что они более выносливы к капризам погоды, меньше подвержены заболеваниям и атакам вредителей. Сорта и гибриды капусты различаются сроками созревания. Урожай ранних можно собрать уже через 60—80 дней с момента высадки рассады в грунт. Правда, такие кочаны не хранятся долго, их нужно съесть сразу после уборки с грядки. Среднеспелая капуста созревает через 85—120 дней после «переезда» ростков на участок. Она более урожайна, чем ранняя, и формирует плотный кочан.
Как выращивать белокочанную капусту у себя на огороде
В борьбе с сорняками нежелательно использовать химию, чтобы капуста не накапливала вредные вещества. Лучший способ — мульчирование почвы органикой или хвоей, которая дополнительно защитит посадки от слизней. Уход за капустой в августе В августе поздние сорта формируют кочаны, а среднеспелые уже наращивают массу. В это время уменьшают дозу азотных удобрений и переводят капусту на усиленное питание фосфором, калием, кальцием и магнием. Варианты подкормок: нитрофоску, суперфосфат, сульфат калия по 1 ст. Крупные листья затрудняют доступ воды, поэтому эффективнее поливать растения под корень. В жаркую погоду частоту поливов увеличивают до 1 раза в 2-3 дня.
Технология выращивания и возделывания белокочанной капусты Безрассадный способ выращивания подходит для южных широт. В открытый грунт капусту высевают с середины марта до конца апреля. Перед посевом землю неделю прогревают под полиэтиленовой пленкой. Капусту эффективнее выращивать в один ряд на длинной грядке, которую располагают с севера на юг. Дном стеклянной бутылки продавливают лунки глубиной 2—4 см, с шагом в 50—60 см для ранних и среднеспелых сортов и в 70 см — для поздних. В каждую выкладывают по 3-4 семечка.
Семена припудривают древесной золой, присыпают перегноем и поливают. Лунку закрывают колпаком из пластиковой бутылки с обрезанным дном. Слабые ростки прищипывают. Когда сеянцам станет тесно, укрытие снимают. Сроки посева семян на рассаду зависят от времени созревания капусты: ранние сорта — с 10 по 25 марта; среднеспелые — с 25 марта по 25 апреля; поздние — с 5 по 20 апреля. Высевают культуру в лотки или кассеты.
Используют готовый универсальный грунт для рассады. Схема посева — 2х2 см с заглублением на 0,5 см. Поливают так, чтобы поддерживать постоянную умеренную влажность почвы. Рассаду пикируют в фазе 2 настоящих листьев. Через 9 дней после пикировки подкармливают 2 г аммиачной селитры, 2 г калийного удобрения, 4 г суперфосфата на 1 л воды.
Впервые эту чрезвычайно полезную культуру вывели китайцы более 4 тысяч лет назад. В Европе же о ней узнали относительно недавно - менее 60 лет назад. Что из себя представляет растение? Это что-то среднее между листовым салатом и белокочанной капустой. Правда, листья не такие ярко-зеленые, а кочан более вытянутый и менее упругий.
Дачники, которые уже давным-давно "приручили" растение, пожалуй, согласятся: сделать это было не так уж сложно. Овощ очень податлив и не слишком прихотлив в уходе. Именно так считает и наша героиня. По сути, у пекинки всего две проблемы: стрелкование и вредители. Однако можно легко справиться и с тем, и с другим, - поясняет Елена Ивановна и делится одним из важнейших секретов хорошего урожая: - Пекинскую капусту нужно сажать вовремя. Дело в том, что она точно так же, как редис или дайкон, зацветает и дает много семян при продолжительном световом дне. Очевидно, что высаживать в грунт ее лучше или ранней весной, или же в середине лета, когда световой день короче. Кто-то же умудряется высадить ее дважды: в середине апреля и с конца июля по начало августа. Обойдемся без рассады Выращивают пекинку двумя способами: рассадным и безрассадным. Бесспорно, в первом случае она растет быстрее, а период созревания, наоборот, сокращается.
Правда, мы пойдем с вами по пути семян, так как о рассаде нужно было позаботиться еще в июне. Определяясь с местом посадки.
Чем глубже семена — тем дольше ждать восхода, поэтому углублять более, чем на один см, не рекомендуется. С целью снижения влияния, которое оказывает колебания амплитуды дневной и ночной температур, следует накрыть грядку неперфорированной пленкой или накрыть каждую лунку колпаком для этого можно использовать обрезанные пластиковые бутылки или большие пластиковые стаканы, предварительно проделав в донышке прорезь для доступа кислорода. Особенности ухода за всходами Накрытыми колпаком или пленкой ростки следует держать до тех пор, пока достаточно не подрастут. Колпак можно снимать, когда сеянцам станет под ним тесновато, пленку — не позже появления второго листа. Такое «укрытие» служит более быстрому развитию растения и позволяет максимально быстро перерасти уязвимые стадии развития. Однако слишком долгое содержание «под куполом» приводит к вытягиванию и искривлению ростков. После появления третьего листа необходимо проредить грядки, оставляя по два, а при последующем прореживании — по одному ростку. Как поливать всходы капусты в открытом грунте?
Процесс формирования кочана — очень важный этап в выращивании капусты. Чтобы сформировался хороший крепкий кочан, необходимо придерживаться следующих правил. Поливать на начальном этапе каждые 6-7 дней по 1-2 л воды на лунку. Увеличить норму воды до 3-4 л в период роста кочана.
Первое окучивание понадобится капусте через 20 дней после высадки. Повторное окучивание через 1,5 недели после первого. Землю рыхлят после каждого полива, удаляя попутно прорастающие сорняки. Совет: Когда слишком сырая погода окучивание не делают. Наоборот, в такой период, чтобы предотвратить загнивание, убирают землю от растения. Польза окучивания: почва обогащается кислородом, кусту придается устойчивость, стимулируется рост корней, в почве уничтожаются вредители. Агротехника выращивания капусты условно делит процесс на два этапа: наращивание зеленой массы и формирование кочана. В зависимости от этого в начале роста капусту подкармливают азотными удобрениями, а затем фосфорными и калийными. Первую подкормку капусты после высадки в грунт проводят через 2 — 3 недели.
Как выращивать белокочанную капусту
Альтернативный способ — посадка капусты с помощью семян — тоже дает хорошие результаты. Некоторые дачники замачивают семена в растворе марганцовки: считается, что пять минут, проведенные в темно-розовом растворе марганца, ускорят прорастание семян. Подготовка земли Грядки обновляют с помощью компоста или перегноя, после чего хорошо поливают. Можно также использовать минеральные удобрения, например, хлористый калий 10-15 граммов и аммиачную селитру 20-25 граммов. После впитывания воды приступают к посеву. Технология высадки семян в грунт Высевают семена таким образом: кладут по три-четыре семечка в каждую лунку на глубину два-три сантиметра с интервалом 8-10 сантиметров между ними. Затем посевы закрывают сухим грунтом и покрывают слоем древесной золы, это служит защитой всходов от вредителей и болезней. Идеальным вариантом будет также защитить посадки специальным нетканым укрытием для предохранения почвы от пересыхания и защиты от крестоцветной блошки.
Когда капуста взойдет, укрытие надо снять. Из двух-четырех выживших всходов нужно будет выбрать самый сильный, а остальные ростки выдернуть. Оставлять несколько всходов в лунке нельзя — растениям будет тесно, и кочаны не завяжутся. Когда это надо будет сделать, будет понятно по появлению настоящих листочков. Однако важно не перенасытить землю водой — иначе корневая система может сгнить. Рекомендуемая норма полива должна быть в пределах 3-5 литров на квадратный метр в прохладную погоду и 6-10 литров — в жаркую Кроме того, капельный полив, при котором вода распыляется на листья капусты, способствует росту и развитию кочана — на каждый квадратный метр грядки рекомендуется расходовать от 0,2 до 0,5 литра воды. Защита от вредителей Капусту любят вредители — капустная блошка и гусеницы.
Для защиты от жучков можно использовать нетканый материал: укрыть им грядки и плотно закрепить края, чтобы вредители не проникли внутрь. Также может помочь опрыскивание капусты уксусным раствором.
Колобок — позднеспелый универсальный сорт, подходит для квашения, и может хранится около 6 месяцев. Кочаны округлые, весом 3-4 кг, обладают невероятным сладким вкусом и хрустящими листьями. Кусты достигают примерно 30 см в высоту, листья болотно-зеленого цвета. Агрессор — вид белокочанной капусты. Уже через 120 дней после всходов вы получите плоды, весом 3 кг каждый.
Агрессор не привередлив к погодным условиям, а главное — не требует лишних затрат, определенно стойкий к заболеваниям. Вес плода составляет порядка 4 кг. Легко переносит жару, но требует регулярного полива. Относится к среднепоздним гибридам. На данный момент насчитывается около 40 сортов брокколи, как раннеспелых, средних, так и позднеспелых. Эту культуру считают спаржевой, относящихся к семейству капустных. Сажают и в теплицах, и в открытом грунте.
Соцветия Брокколи зеленого цвета, по внешним признакам схожа с цветной капустой. В высоту этот вид достигает приблизительно 85-100 см. Каждая головка имеет массу от 100 до 600 г, по форме могут быть круглыми и коническими. Валентина — гибрид белокочанной капусты, один из поздних сортов. От первых всходов до спелых плодов проходит в среднем 150-180 суток. Головки Валентины зелено-серой расцветки, овальной формы, а по весу достигают 4 кг. Вид капусты не прихотливый, транспортабельный и сохраняет отличный вкус после продолжительно времени хранения.
Слава — сорт, который отлично подходит для засолки.
Грунт для капусты Участок для выращивания капусты должен быть солнечным. Для ранних сортов подойдет суглинистая и песчаная почва, для среднеспелых и поздних — суглинистая и глинистая. Капуста не любит кислые почвы. Нельзя выращивать капусту: на участках, зараженных бактериозом, в течение 8 лет; после других капустных культур — турнепс, редис, редька, репа, горчица, брюква и т. Подготовка почвы для выращивания капусты Готовить почву под капуста следует с осени. В сухую погоду участок перекапывают на глубину штыка лопаты, не разбивая комки земли чем больше неровностей на поверхности, тем больше влаги впитывает в себя почва. Весной, когда стает снег, поверхность почвы выравнивают граблями. Это необходимо для того, чтобы накопленная влага не испарилась из почвы.
Эта букашка хоть и мала, но будьте готовы - она измотает вас в два счета.
Так что, по словам нашей героини, лучшая борьба с ней - профилактика. В первую очередь, обязательно соблюдайте сроки посадки, ведь ранней весной или поздним летом блошек уже нет и в помине. Также опудривайте грядки золой до того, как появились первые всходы. Ее-то как раз вредитель не сильно жалует, - перечисляет свои методы борьбы с блошкой Елена Ивановна. За чем еще нужно следить, так это за правильным севооборотом. К примеру, не стоит высаживать пекинку на ту грядку, где до нее росли такие крестоцветные культуры, как капуста, горчица, редис. Личинки блошки зимуют в почве, потому рано или поздно вредитель объявится. Лучше сажать капусту вместе с огурцами, томатами, картофелем, луком, чесноком и петуньями. Ну, а коль вредительница особенно сильно свирепствует, без применения химикатов не обойтись. Берите на заметку "Актару", "Искру" и другие, - уточняет Елена Ивановна.
Так что не стоит сильно спешить срезать недозрелые корешки вплоть до начала октября. Овощи ранневесенней посадки не годятся для длительного хранения, потому их обычно сажают для летнего потребления - с грядки сразу на стол. Та пекинская капуста, которая высажена в июле, прекрасно хранится вплоть до нового года, а то и дольше. Обворачиваем овощ в пищевую пленку, укладываем в целлофановые пакеты и храним в холодильнике или любом другом прохладном месте. Читайте также:.
Выращивание белокачанной капусты в открытом грунте
Когда высаживать белокочанную капусту в открытый грунт. Время высадки капусты в открытый грунт зависит от двух факторов: сорта капусты и региона выращивания. Раннеспелые сорта обычно высаживают в конце апреля или начале мая, когда ночная температура установится на уровне 8-10 градусов. Сеянцы позднеспелой капусты начинают проситься в открытый грунт через 45-50 дней после появления полных всходов.
Садоводство в Сибири: Пять секретов выращивания капусты
Применяем для капусты белокочанной корневые подкормки, которые осуществляем с периодичностью 10-12 дней на протяжении всего вегетационного цикла. Выращивание белокочанной капусты начинается с рассады. В Подмосковье для выращивания капусты в открытом грунте используют тёплые грядки. Основные правила выращивания белокочанной капусты в открытом грунте.
Рассадник в открытом грунте
- Подготовка
- Садоводство в Сибири: Пять секретов выращивания капусты
- Капуста: посадка и уход в открытом грунте, выращивание, болезни и вредители
- Капуста: посадка и уход в открытом грунте, выращивание, болезни и вредители
- Все благоприятные дни в каждом месяце по лунному календарю
Выращивание капусты в открытом грунте
видовое разнообразие капусты, выращивание капусты рассадным и безрассадным способом, сроки посадки капусты, подготовка почвы под капусту, выращивание капусты из семян, уход. Технология выращивания белокочанной капусты в открытом грунте. Чаще всего капусту выращивают через рассаду, но можно посеять семена сразу в грунт. Для выращивания рассады белокочанной капусты используют обогреваемые теплицы. Технология выращивания белокочанной капусты. Севооборот. Белокочанная капуста занимает весомую долю по площади среди овощных культур и требует строгого соблюдения севооборота. Разберем основные тонкости выращивания капусты в открытом грунте. Выращивание капусты белокочанной в открытом грунте.
Капуста выращивание и уход в открытом грунте
Определите сроки посадки Сроки посадки зависят от многих факторов. Прежде всего, это сортовые особенности. Затем нужно ориентироваться на индивидуальные нюансы климата региона, в котором вы собираетесь выращивать капусту. Так, в Сибири климат более суров, чем в Подмосковье, поэтому и период вегетации будет длительнее.
Важно учесть особенности текущего прогноза. Наконец, следует принять во внимание благоприятные дни по лунному календарю. Затем наступает ответственный этап — высадка семенного материала на рассаду.
Он включает в себя ряд важных мероприятий: подготовка семенного материала — стратификация, дезинфекция, закаливание, отбраковывание; подготовка емкости — общего контейнера, отдельных горшочков подходящей глубины; подготовка субстрата — его можно приобрести в готовом виде или сделать самостоятельно, затем прокалить и продезинфицировать; собственно высевание и уход за саженцами. Когда высаживать рассаду капусты в открытый грунт Чтобы урожай капусты был достойным с точки зрения количества и качества, нужно не только получить качественную рассаду, но и вовремя пересадить ее на постоянное место, предварительно хорошо его подготовив. Когда проводить высадку — очень важный вопрос.
Нужно обязательно учесть визуальные характеристики сеянцев. На каждом экземпляре должно быть не менее 4 полноценных листочков. В среднем высадку проводят: в тепличные конструкции — самое начало мая; в открытый грунт — после второй декады мая.
Многие виды капусты в открытом грунте сильно страдают от вредителей. Ведь желающих полакомиться сочными листьями много. Уход за овощем при нападении вредителей заключается в проведении защитных процедур: опудривание золой или табачной пылью; сбор кладок яиц и гусениц с листьев; опрыскивание листьев настоями трав или растворами безвредных химикатов с сильным неприятным запахом настой полыни, чеснока, лука, раствор нашатырного спирта и т. Капусту сколько не сей, много не будет. Ведь кроме белокочанной, обязательно надо посадить пекинскую, цветную, кольраби и брокколи. Уборка урожая Начинается уборка ранних сортов в июне.
Один из самых популярных сортов, выращиваемый на территории всей страны, так и называется «Июньская». Уборку урожая проводят в прохладную сухую погоду. Собранные в теплую погоду, кочаны быстро начнут гнить. Если запоздать с уборкой, кочаны могут потрескаться. Кочаны должны быть вызревшими, сухими, чистыми. На хранение убирают вилки вместе с кроющими нижними листьями и наполовину обрезанной кочерыгой.
Основной урожай овощей срезают на зимнее хранение в конце сентября — в октябре. Хранение «Царицей овощей» называют капусту кулинары по всему миру.
Рассада будет загублена, а значит, придётся снова пересевать семена. Такие условия помогут равномерно развиваться корням и листьям, а значит, формированию качественной рассады.
Выращивание рассады в холодном рассаднике Самую лучшую капустную рассаду выращивают в холодном рассаднике. Ночью там температура низкая, хоть и плюсовая. Повышенные ночные температуры очень вредны для рассады капусты, тогда она быстро вытягивается. А днём воздух прогревается как раз до оптимальной для рассады температуры.
Поэтому рассада вырастет здоровой и крепкой, подготовленной для выращивания в открытом грунте. В городской квартире вместо рассадника можно использовать лоджию или балкон. Семена сеют в ящики глубиной в 15 см, заполненные почвой. Для получения смеси придётся поровну смешать песок, торф и перегной и добавить немного золы.
Поверхность почвы выравнивают и карандашом делают бороздки. В них на дистанции 4 см раскладывают семена, обильно поливают посевы и укрывают ящички плёнкой.
Самая популярная, белокочанная капуста, может быть: Раннеспелая Среднеспелая Позднеспелая. Получая ранний урожай, дачники жертвуют урожайностью овоща. Часто у таких сортов относительно мелкие головки до полутора килограмма , невысокая плотность самого кочана. Универсальным вариантом часто становится капуста со средним сроком созревания. Она в меру плотная и достаточно урожайная.
Подходит для выращивания как в целях последующей засолки, так и для употребления в свежем виде. Поздняя белокочанная капуста подходит, в основном, только для квашения и длительного зимнего хранения. Выбирая тот или иной сорт капусты, внимательно изучите рекомендации по срокам заготовки рассады. Слишком рано посаженные в грунт всходы не приживутся, а ранние сорта из-за малой урожайности бессмысленно заготавливать в сроки среднеспелой. Качество семян имеет значение Будет или нет рассада хорошей, зависит от качества посевного материала. Неправильное хранение и нарушение производственных стандартов негативно влияет на урожайность семян, их устойчивость к заболеваниям. Приобретая семена агрофирмы «Партнер», вы получаете посевной материал высокого качества.
Уделите внимание почвосмеси Рассада капусты требовательна к качеству грунта, в который ее высаживают. Для получения качественных и «правильных» ростков нужно подготовить питательную смесь. Опытные дачники советуют заготавливать грунт для рассады еще с осени. Но даже если у вас нет времени на такую раннюю подготовку, можно попробовать получить хорошие всходы и с весенней почвой. Универсальный рецепт для рассады капусты выглядит следующим образом. Для основы смешивают перегной и дерновую землю в равных частях. Для антисептических свойств и повышенной питательности грунта добавляют золу столовая ложка на килограмм смеси земли и перегноя.
Использование золы поможет избежать появления черной ножки на капустных ростках. Некоторые огородники пользуются альтернативным рецептом. Например, хорошей питательной основой послужит торф вместо дерновой земли. Основная задача — подготовить питательную смесь с хорошей проницаемостью кислорода. Важный момент: почва для капустной рассады никогда не заготавливается из огородной земли. В грунте могут оказаться носители различных заболеваний и вредители. Даже хороший посевной материал может не дать результата на такой огородной земле.
Рассчитываем срок посева рассады Поговорка «готовьте сани летом» не работает в вопросе посева огородных культур. Но даже если даже начинающий огородник знаком с этой аксиомой, очень сложно просчитать конкретную дату посадки. Многие ориентируются на приблизительные сроки, от чего теряют немалую часть урожая капусты. Сроки рассчитываются индивидуально для каждого сорта и климатических условий. Есть несколько универсальных правил: Раннеспелая капуста высеивается на рассаду с начала весны до конца марта 28 число — крайний срок в большинстве регионов России. Среднеспелую капусту сеют на рассаду с конца марта до конца апреля. Позднеспелые сорта высаживают весь апрель до двадцатых чисел.
Идеальная формула расчета сроков посева рассады очень проста. Следует просто помнить, что с момента закладки посевного материала в питательную почвосмесь и до момента появления первых всходов нужно около 10-12 дней. После этого нужно еще до 55 дней до созревания всходов, и после этого сильные ростки высаживают в открытый грунт.
Выращивание рассады в холодном рассаднике
- Подбираем и подготавливаем местечко
- Капуста посадка и уход в открытом грунте, в огороде
- Описание лучших сортов
- Особенности выращивания белокочанной капусты в открытом грунте
- Как посадить капусту в открытый грунт и ухаживать за всходами
- Выбор места и подготовка почвы под капусту