Сочный салат с пекинской капустой и гранатом прекрасное тому подтверждение, которое покорит даже самого придирчивого гурмана. Салат из пекинской капусты и моркови с черным тмином будет хорошим дополнением к основному блюду.
Салат с пекинской капустой - простые рецепты с фото
Очищенные плоды кедровых орешков пару минут подсушиваем на сухой сковороде и пересыпаем в тарелку. Прямо в горячую сковороду вливаем масло олив и топленое, засыпаем нарезку из овощей, вливаем гранатовый соус вместе с куриным бульоном. Следом отправляем изюм, соль, перец, перемешиваем и томим 3-4 минуты. С кусочков ржаного хлеба срезаем корочку, мякиш делим на кубики и на отдельной сковороде подсушиваем.
Так называемая «пекинка», как ее у нас в стране окрестили домохозяйки, культивируется наравне с картофелем и традиционной белокочанной капустой.
В первую очередь полюбился этот овощ прекрасному полу, который сразу увидел в нём потенциал для помощи в коррекции фигуры и здоровом питании. Но только ли калорийность пекинской капусты была причиной этого? Вкусный рецепт салата с пекинской капустой, курицей и огурцами Есть для салатиков идеальная база — капуста и огурчики. Сочный и очень хрустящий дуэт из композиции выше.
Давайте добавим к нему любимую птичку, перец, кукурузу, и насладимся новым красивым угощением. Готовьте хоть каждый день — не надоест неделю! Нам нужны: Капуста пекинская и куриное филе — по 150 г Кукуруза консервированная — 100 г Перец сладкий красный и огурцы — по 60 г Зелень петрушки и укропа — по вкусу Сметана — до 2 ст. Посмотрите на фото: всё просто и понятно.
И заметьте, мы используем очень нежную молочную заправку — сметану. Курочка здесь может быть любой, просто вареной тоже. Закладывайте в подсоленный кипяток и дайте грудке остыть в бульоне. Так мясо получится мягче.
Успех рецепта — нарезка. Она тонкая и некрупная, чтобы гармонировать с кукурузой. И, конечно, не нужно хранить микс после заправки. Добавили сметану и сразу зовите любимых к столу.
Какой он красивый, вкусный, цветной! Очень симпатичный рецепт в семейное меню. Салаты без майонеза с морепродуктами к Новому году Морепродукты — отличный выбор для праздничного стола. Новогодние салаты с ними всегда получаются шикарными.
Дополним их изысканными заправками, не содержащими майонез. Мексиканский салат с жареными креветками Ингредиенты: креветки варено-мороженые или сырые — 200 г; кукуруза консервированная — 350 г; болгарский перец мясистый, лучше брать красного цвета — 1 шт. Приготовление: Креветки обжарить на раскаленной сковородке, смазанной маслом по 30-60 секунд с каждой стороны. Если морепродукты сырые, жарить по 1,5-2 минуты.
Снять на тарелку. Сладкий перец разрезать пополам, удалить семена. Сковородку снова смазать маслом. Выложить перец кожурой вниз.
Придавить гнетом кастрюлей, наполненной водой. Готовить до слегка обугленной корочки на небольшом огне. Остывший перец почистить, нарезать соломкой. Чили порубить колечками, семена удалить.
Зеленый лук разрезать на трубочки, длиной примерно 2-3 см. Лук, порезанный полукольцами, залить уксусом, наполовину разведенным водой. Оставить мариноваться на 10 минут. В салатницу переложить кукурузу.
Всыпать сахар, соль, зиру, влить растительное масло. Добавить оба вида перца, зеленый и маринованный лук. На сервировочную тарелку выложить заправленные овощи. По краю разложить чипсы.
Сверху овощей — креветки. Салат с морепродуктами «Новогодняя экзотика» Ингредиенты: соевый соус — 2 ст. Приготовление: Перемешать соевый соус, сахар, лимонный сок и оливковое масло. Выдавить чеснок, добавить петрушку.
Оставить мариноваться на 10 минут. В салатницу переложить кукурузу. Всыпать сахар, соль, зиру, влить растительное масло.
Добавить оба вида перца, зеленый и маринованный лук. На сервировочную тарелку выложить заправленные овощи. По краю разложить чипсы.
Сверху овощей — креветки. Салат с морепродуктами «Новогодняя экзотика» Ингредиенты: соевый соус — 2 ст. Приготовление: Перемешать соевый соус, сахар, лимонный сок и оливковое масло.
Выдавить чеснок, добавить петрушку. Убрать заправку в холодильник минимум на час. В центр сервировочного блюда поставить небольшую пиалу вверх дном.
Вокруг нее выложить листовой салат. Сверху распределить морепродукты. Помидоры черри разрезать на четвертинки, выложить следующим слоем.
Далее — маслины. Перед подачей на стол извлечь пиалу и на ее место поставить соусник, в который перелить настоявшуюся заправку. Поливать ею салат нужно прямо на столе.
Праздничный салат с вареными креветками Ингредиенты: креветки очищенные отварные — 300 г; свежий огурец — 300 г; маринованный огурец средний — 1 шт. Приготовление: Взбить вилкой оливковое масло, лимонный сок, соль, черный перец и специи. Обжарить яйца на сливочном масле в течение 1 минуты, постоянно перемешивая венчиком.
В салатник высыпать свежий огурец, нарезанный кубиками. Отправить туда же горошек, порезанный соломкой маринованный огурец, креветки, полностью остывшие яйца, зеленый лук. Вылить соус, перемешать.
При необходимости отрегулировать количество специй и соли. Выложить на сервировочную тарелку, по желанию украсить веточками петрушки или укропа. Сверху посыпать острым перцем.
Салат с тунцом и пекинской капустой и домашним майонезом Домашний майонез в этом рецепте можно заменить любым густым соусом, например сметаной с добавлением молотых грецких орехов, чеснока и свежего измельченного укропа. Ингредиенты: Тунец, консервированный. Для салата — 1 банка Пекинская капуста — 300-400 гр.
Красный сладкий болгарский перец — 2 шт. Зеленый лук — 2-3 пучка Домашний майонез — по вкусу Приготовление: Овощи помойте и порежьте на кубики средней величины. От капусты отрежьте кочерыжку сантиметров 5-7.
Несколько верхних листов также как и у белокочанной капусты не пригодны в пищу. Сложите все листы друг на друга и нарежьте капусту тонкой соломкой. Тунец для салата уже измельчен, поэтому вам достаточно открыть банку и высыпать содержимое в салатницу.
Добавить к тунцу овощи, покрошить зеленый лук. Добавить соль и перец. Заправить салат домашним майонезом.
Рецепт диетического салата с курицей и пекинской капустой. Красивый и очень вкусный салат из пекинской капусты с курицей Рассмотрим подробно основной способ приготовления красивого и очень вкусного диетического салата из пекинской капусты с курицей, а также варианты его состава, которые обеспечивают широкий спектр полезных свойств, вкуса и аромата итогового блюда. Рецепт салата с пекинской капустой и курицей Так, удлиненный кочан пекинской капусты должен быть достаточно плотным, светлым, не слишком зеленым, с крепкими упругими листьями без пятен и повреждений.
Такой овощ сохраняет витамины в полном составе даже глубокой зимой. Курятина же для по-настоящему диетического салата — это отварное или паровое филе. Заправка представлена многочисленными вариантами.
Приготовление: Пекинку измельчаем тоненькой соломкой, лук шинкуем на четвертинки и ошпариваем кипятком, чтобы убрать лишнюю горечь. Но можно просто покрошить его мелкими кубиками, так он тоже не будет горчить. Сушеный изюм промываем, просушиваем, если на ощупь слишком жесткий, то на 20 минут замачиваем его в теплой воде, если мягкий, то просто высыпаем в отдельную мисочку. Очищенные плоды кедровых орешков пару минут подсушиваем на сухой сковороде и пересыпаем в тарелку.
Салат с пекинской капустой и ветчиной: рецепты
Хрустящий и сочный кукуруза пекинская капуста салат можно приготовить на каждый день или на праздник. Самые вкусные рецепты салатов с пекинской капустой 1. Салат «Быстро и вкусно»! Капуста пекинская 300 гр., крабовые палочки 200 гр., яйцо куриное 2 шт., консервированная кукуруза 1 банка, майонез 200 мл. Как приготовить обалденно вкусный салат с пекинской капустой? С кукурузы слейте сок, пекинскую капусту помойте, яйца сварите вкрутую.
Салат с пекинской капустой
Салат из пекинской капусты по этому рецепту получается сочным, вкусным и сытным. Приготовить вкусное блюдо 'Салаты с пекинской капустой' по пошаговым рецептам на Самые вкусные рецепты салатов с пекинской капустой 1. Салат «Быстро и вкусно»! Предлагаю приготовить салат из пекинской капусты с курятиной и свежими помидорами. Салат из пекинской капусты по этому рецепту получается сочным, вкусным и сытным. Салат с тунцом, пекинской капустой и горчично-сметанной заправкой.
ПП рецепты с пекинской капустой
Внести кукурузу. Консерву размять вилкой, добавить в общую массу. Посолить, поперчить, заправить майонезом. Сочный, свежий вкус салата сделает меню разнообразнее! Сочетание рыбы и нежной капусты способны «удивить» своими непревзойденными вкусовыми характеристиками. Салат «Сытный» с куриным мясом и свежей капустой Невероятно простой и доступный, этот салат можно подавать как на обыденный стол, так и на праздничный.
Следом отправляем изюм, соль, перец, перемешиваем и томим 3-4 минуты. С кусочков ржаного хлеба срезаем корочку, мякиш делим на кубики и на отдельной сковороде подсушиваем. Салаты выкладываем в красивое блюдо, присыпаем сухариками, кедровыми орешками и украшаем листочками кинзы.
Закуску подаем сразу, пока она еще не успела остыть.
Если такой капусты нет, можно использовать кочанный салат Айсберг или любой микс. Мелко нарезаю свежую зелень — укроп, петрушку, кинзу. Небольшой пучок зеленого лука нарезаю наискосок, отправляю к остальным продуктам. Помидоры черри нарезаю вдоль на 4-6 частей. В чашу с овощами добавляю сыр фета, порезанный кубиками, консервированный горошек и горсть поджаренных семечек подсолнечника. Готовлю салатную заправку.
В небольшую миску выливаю растительное масло, соевый и лимонный сок, зернистую горчицу, соль, перец, сахар, орегано и измельченный чеснок. Заправку перемешиваю.
Затем прибавьте в жаровню чеснок 1 долька , растертый в ступке вместе с солью. Отключите нагрев. Листочки чистого салата порежьте крупно. Порубите мелко ножом очищенный лук. Поместите его в миску, добавьте светлый винный уксус 2 ложки , соль, перец и масло грецкого ореха. Венчиком в быстром темпе взбейте ингредиенты в миске в однородную эмульсию. Добавьте к этому соусу листочки салата и тыкву.
Что ещё посмотреть:
- Салат с пекинской капустой - простые рецепты с фото
- Салат из пекинской капусты с огурцом. 8 рецептов полезных и простых салатов
- САЛАТЫ из ПЕКИНСКОЙ КАПУСТЫ. Один кочан капусты – 4 потрясающие рецепта. Готовь хоть каждый день!
- Что готовят из пекинки?
- Рецепты салатов с пекинской капустой » Вкусно и просто. Кулинарные рецепты с фото и видео
Приготовление блюда по шагам:
- Классический рецепт
- Разделы меню кулинарии
- Салат из пекинской капусты с огурцом. 8 рецептов полезных и простых салатов
- Рецепты из пекинской капусты
- Салат из пекинской капусты, 221 вкусный рецепт с фото Алимеро
- 2. ПП Коул Слоу из пекинской капусты
Салаты из пекинской капусты рецепты с фото
салат с пекинской капустой зеленым горошком Приготовление такого салата займёт чуть больше времени, но лишь из-за того, что придётся варить и остужать яйца. Вкусный и сытный салат с пекинской капустой, помидорами и сыром отлично подойдёт к домашнему обеду или ужину. Салат с пекинской капустой ветчиной и огурцом. Салаты с ней получаются вкусными, но есть один нюанс – быстро становятся водянистыми, и сегодня я расскажу, как их приготовить так, чтобы они сохраняли свой аппетитный вид подольше.00:00 Салат из пекинской капусты с ветчиной 00:20 Здравствуйте! 1.6 Салат с пекинской капустой и яйцом.