К посту, как и к любой деятельности, направленной на самосовершенствование, следует подходить разумно и поэтапно. Во время поста некоторые действительно начинают чаще испытывать голод и, как следствие, увеличивают количество приёмов пищи. Рождественский пост также называют Филипповым постом — так как на его канун, то есть на 27 ноября, приходится день памяти апостола Филиппа.
Постный маникюр, скорбная юбка и чипсы с беконом. Вредные советы на Великий пост и Пасху
Если вам попались чипсы прям на утрене и в пост, А еще у нас там где-то и неделя вот Страстная, Эти чипсы вы возьмите и попробуйте сперва Предложите их собаке из соседского двора. Если ваша же собака эти чипсы не поест, Значит, бесы в них огромны и нет благодати в них. А еще вам предлагаю эти чипсы дать соседу, Чтоб увидел он пораньше благодатный дар небес. Если он не отравился и не вспучился животик, То тогда и эти чипсы можно смело в пост вам есть. Это был экспромт. Тут как с детьми. Надо не объяснять серьезно, а сморозить какую-нибудь чушь, и первого смеха будет достаточно: «А-ха-ха, ерунда эти ваши зеленые человечки». Людям хочется простых и понятных смыслов. Я больше всего не люблю прямые ответы.
Прямые ответы — это пошлость, потому что в жизни чаще всего их нет и быть не может. Нет в жизни никаких чувств, которые были бы чистыми, и вся наша жизнь в этом смысле состоит из гигантских противоречий. Прямой смысл повисает над тобой, как топор, и у тебя больше нет выбора. Почему Господь притчами бесконечно говорит? Чтобы никаких прямых ответов не было. Это все равно как Бог показал бы с неба кулак, тогда ты уже не имел бы права не веровать. Но у людей, которые задают такие вопросы, в сердце реальный диссонанс. И чтобы их успокоить, мы говорим, что да, чипсы в Великий пост, конечно же, есть можно.
Если посмотрите на этикетку, вы убедитесь, что там нет животных продуктов, а изготовитель не представляет ту сторону жизни, которая для вас неприятна, что упаковка этих чипсов произведена в дружественной, по вашему мнению, стране… Этот список можно расширять бесконечно. Еще можно чипсы окропить крещенской святой водой, и тогда они моментально станут как будто побывавшими в ящике Серафима Саровского. В зависимости от того, какой комментарий вам нужен, я готов его предложить и даже подтвердить цитатами смех. Думаю, что посты рождены для каких-то наших испытаний в том числе. Хочется человеку испытать себя без чипсов — прекрасно. Ты хорошо себя ведешь, пока есть любимые чипсы. А если у тебя их отберут? Неужели тебе не интересно посмотреть на себя без чипсов?
Вдруг ты сожрешь всех остальных? Как ты себя поведешь голодным? Все ли у тебя будет в жизни так благополучно? Вообще легко ковырять серебряной ложкой во рту и, находясь в зоне полного комфорта, рассуждать о чем угодно. Но Христос в Евангелии сказал благополучному юноше: «Хочешь настоящего экстрима — продавай все и иди за Мной. Ничего тебе не обещаю, правда». Поэтому кто хочет есть чипсы — на здоровье, кто не хочет — тоже на здоровье, не ешьте, не слушайте меня, я все наврал, мы так договорились изначально. А может, и не наврал.
Обязательно ли в пост ходить в черном и унылом? В храме отругали за бордовую юбку. А длина юбки не оговаривается? Хотя я как мужчина понимаю, что не краткость юбки иногда вызывает возбуждение мужского ума, длинная юбка бывает посерьезнее, чем короткая. А тут еще и цвет бордовый, что-то невероятное! Я не видел ни одного беса, который устоял бы перед бордовым цветом. То есть они все просто падают, иногда настолько громко, что ты не понимаешь, откуда такие звуки! Бордовая юбка — это уже православный мем, я бы так назвал книгу.
Представьте себе, лежит в церковной лавке книга с названием «Бордовая юбка». Каждый же возьмет полистать хотя бы оглавление, про что там. Поэтому я — за бордовые юбки. Многие считают, что в Великий пост надо показывать свое прискорбие и носить черный. Но, видите ли, слово «скорбь»… Мне очень понравилось одно обсуждение, где искали, как перевести на русский язык слово «блюз». По-английски to feel blue — это быть грустным, хандрить, и «блюз» предлагали перевести как «скорбец». Блюз — очень живая штука, и, на мой взгляд, бордовая юбка к блюзу ближе, чем черная. Поэтому «Бордовая юбка» может быть книгой о том, как, например, православному человеку слушать джаз.
Я даже премию выдам в разумных пределах тому, кто такую книгу напишет. Можно ли в пост делать маникюр?
Пост установлен для того, чтобы православным принести Господу благодарственную жертву за собранные земные плоды и приготовиться к благому дню. Принимать пищу во время поста можно в соответствии с уставом поста. А что еще можно вкушать во время поста, не нарушая устава? Мы живем во времена глобализации, когда общедоступна не только информация, но и продукты питания из других кухонь, например, из Юго-Восточной Азии. В азиатской кухне очень много продуктов растительного происхождения, которые можно употреблять во время поста. Лапша В первую очередь это многочисленные виды лапши конечно, исключая яичную из привычного нам злака — пшеницы лапша удон, сомен, рамен. В Юго-Восточной Азии лапша - это один из важнейших продуктов питания, пшеница — далеко не единственное сырье. В Японии очень популярна лапша из гречихи — соба.
Кстати, блюдо из собы обязательно будет на столе японцев в канун Нового года тошикоши соба.
Вместо сладостей в дни Великого поста можно включать в меню постные галеты, печенье, постные блины из разных видов муки: пшеничной, гречишной, овсяной, просяной, ячменной ячневой , гороховой. При желании, блины можно готовить со сладкими начинками: с джемом, вареньем, конфитюром, медом и т. Подойдут для приготовления начинок и яблоки, бананы, груши или другие фрукты в виде пюре или слегка поджаренные с сахаром или медом, измельченные орехи с сахаром. Разрешены в пост и сухофрукты — запаренные, перемолотые и смешанные с медом или сахаром.
Можно изредка позволить себе такие постные сладости, как варенье, цукаты, засахаренные фрукты, карамель, халва, козинаки, мармелад с агар-агаром веществом из водорослей, то есть растительного происхождения. Стоит напомнить и о том, что для наших предков вопрос о том, допустим ли в пост сахар, просто не стоял. В старину вместо него на Руси ели сладкие фрукты — свежие и сушеные, а также мед. Мёд — это настоящий кладезь полезных веществ. Он содержит большое количество витаминов С, К, Е, Р, группы В , минеральных веществ калий, натрий, никель, кальций, марганец, хром, железо, медь, кремний, магний, серебро и др.
И вы, конечно, сумеете почувствовать и оценить эту радость и святость самой простой пищи. Пусть и отказ от молока и молочных продуктов вас не страшит - на какое-то время это делать необходимо, и такой запрет на период поста не только не вреден, но полезен. Согласно некоторым исследованиям, молоко как продукт, самой природой предназначенный для детского питания , не очень-то хорошо усваивается организмом взрослых людей. Так что потихоньку отвыкать от молока хотя бы во время поста вам не помешает.
Мы еще более оценим значение поста, если вспомним, что пост состоит не только в том, чтобы заменить скоромную пищу постною, но и в том, чтобы ограничивать себя в излишествах и прихотях, например, меньше спать, удерживаться от лакомств, от курения табака и т. Помниет, что Церковь требует от нас и духовного поста. Во время поста мы должны особенно заботиться о подавлении и искоренении своих дурных наклонностей, привычек и желаний. По этому поводу св.
Иоанн Златоуст говорил так - ты не можешь поститься? Но почему ты не можешь простить обиду твоему другу? Перемени свой нрав: если ты зол, старайся быть кротким; если мстителен, не мсти; любишь злословить и сплетничать - воздержись и т. Делай в дни поста побольше добра, будь участливее к людям, охотней помогай нуждающимся в твоей помощи, молись усерднее, теплее и т.
Во всех этих направлениях пост открывает тебе широкое поле для работы над самим собою - только имей охоту трудиться! Так что летом на вашем столе каждый день пусть будут салаты из свежих овощей, а зимой - квашеная капуста, соленые огурцы, морковь, свекла. Можно варить и овощные супы, добавляя туда крупы - рис, перловку. А в том, как много разнообразных блюд можно приготовить из всего этого, вы убедитесь, познакомившись с кулинарными рецептами, изложенными в разделе Все о Великом посте.
Согласно некоторым исследованиям, молоко как продукт, самой природой предназначенный для детского питания, не очень-то хорошо усваивается организмом взрослых людей. Великий Пост наиболее строгий и значительный из всех постов. Во все дни поста запрещается курить и пить алкогольные напитки. Нельзя употреблять продукты животного происхождения мясо, рыбу, молоко и яйца , сдобный белый хлеб, конфеты, булочки, майонез.
Разрешается только растительная пища фрукты, овощи, сухофрукты , соления капуста квашеная, соленые и маринованные огурцы , сухари, сушки, чай, грибы, орехи, хлеб черный и серый, кисели, каши на воде. А на праздники Благовещения Пресвятой Богородицы и Вербное воскресенье разрешается есть рыбу. В первую и последнюю неделю пост самый строгий. В Чистый понедельник принято полное воздержание от пищи.
В пятницу первой недели можно есть только коливо вареную пшеницу , подслащенную медом или сахаром. В остальное время: понедельник, среда, пятница - сухоядение вода, хлеб, фрукты, овощи, компоты ; вторник, четверг - горячая пища без масла; суббота, воскресенье - пища с растительным маслом. Но отказ от некоторых видов пищи не является главной целью поста. Главное его назначение в том, чтобы духовно возвысить человека.
Телесное очищение должно сочетаться с преображением души. Разумное воздержание от пищи в пост полезно для организма. Но церковь разрешает не поститься больным, престарелым, и тем, кто не питался регулярно в течение года например, малоимущие семьи. Но лучше всего получить разрешение у батюшки.
А если такой возможности нет, подумайте: не принесет ли пост вред вашему здоровью? Ведь человек, сознательно вредящий своему здоровью, совершает смертный грех. Попробуйте: Мюсли: Закипятить не варить овсяные хлопья или смесь хлопьев. Положить туда подготовленные измельченные грецкие орехи , мед или сахар, чернослив, изюм, можно курагу, инжир.
Hакрыть крышкой и дать 5 мин постоять. Гречневые хлопья с сахаром Манная каша жиденькая с медом Жареная манная каша манку перед варкой чуть подрумянить на сковороде, постоянно помешивая с сахаром или солью. Тыквенная каша: Отварить до полуготовности рис. Добавить столько же тертой тыквы.
Варить так, чтобы каша вышла полужидкая. В конце можно добавить изюм, корицу. Но у нас на работе нашли выход, немного забавный — делали овощную шаурму. Покупали корейскую морковь, приносили с собой квашеную капусту добавляли свежих овощей, заворачивали все это дело в лаваш тонкий сворачивали трубочкой и ели.
А вообще на работу с собой можно брать те же сухари, баранки, орехи, семечки, сушеные бананы, варенье, морскую капусту на худой конец и салаты. Во время Великого Поста первые два с половиной дня до литургии третьего дня те, кто в силе ничего не вкушают, кроме утренней просфоры со святой водой. Другие едят только хлеб со сладким чаем. Hекоторые едят, как и в последующие дни - пищу без масла.
Такая же строгая и последняя - страстная седмица неделя. В остальные дни - пн, вт, ср, чт, пт последующих недель - вкушают пищу без масла, в сб и вс - пищу с маслом. Благовещенье - разрешается на трапезе рыба, икра, масло и вино. Лазарева суббота - разрешается рыбная икра, вино и масло.
Вербное воскресенье - рыба, икра, вино и масло. Страстная седмица. С пт по вс утро - такие же как и первые дни. А утром, после литургии, можно все - Пасха!
При этом пищу, как всегда, благословляют хотя бы крестят и не переедают.
Какие основные ошибки совершают постящиеся?
Поэтому, прежде чем купить чипсы, нужно всегда смотреть их состав, особенно это касается людей, которые придерживаются Поста. К основным ошибкам во время Великого поста специалисты первым делом относят резкое исключение животной пищи. В итоге, можно сказать, что чипсы при посте лучше ограничивать или вообще исключать из рациона.
Питание в Великий пост 2024: что можно и нельзя есть, рецепты
Чипсы сделаны из картошки, а в Великий пост разрешается как раз только растительная пища. Объяснили, чего нельзя есть в пост на примере каждого из четырех больших постов года. Картофельные чипсы, оказывается, легко можно приготовить дома!
Можно ли есть чипсы во время поста
Вот только пост — это в первую очередь не воздержание от еды, а духовное очищение. Человек избавляется от грехов и страстей, учится жертвовать собой, проявляет смирение. Великий пост — это время, когда православные заботятся о душе, а не о теле. В это время человек должен по-настоящему работать над изменением своей души. Так что на время поста необходимо не просто отказаться от животной пищи, но и от развлекательных мероприятий, социальных сетей, телевизора и так далее.
Ходите в церковь, читайте Библию, больше времени проводите с родными. В диете главное - отказаться от какой-либо пищи, снизить количество калорий и похудеть. Вегетарианство также не имеет отношения к посту. Здесь основная мысль, что убийство живого существа - отпечаток на карме.
Тем более что вегетарианство - понятие круглогодичное. Крестить детей и взрослых можно в любое время, в том числе и в течение Великого поста. Вопрос неоднозначный. Сам по себе спорт на время Великого поста не запрещен.
Однако некоторые представители Русской православной церкви считают, что в это время лучше заниматься душой, а физическую нагрузку можно и отложить.
Если вы считаете, что чипсы не нарушают правила вашего поста и соответствуют вашим диетическим предпочтениям, вы можете включить их в свое питание. Однако, стоит помнить о качестве и количестве употребляемых чипсов, чтобы не нарушать здоровье и цели поста. Распространенные заблуждения о чипсах 1. Чипсы не содержат полезных веществ Многие люди считают, что чипсы являются пустыми калориями, не имеющими никакой пользы для организма. Однако это не совсем верно.
В зависимости от вида и марки, чипсы могут содержать полезные вещества, такие как витамины, минералы и антиоксиданты. Например, некоторые виды чипсов изготавливаются из овощей, таких как батат или свекла, которые богаты питательными веществами. Все чипсы вредны для здоровья Да, большинство чипсов, особенно традиционные картофельные чипсы, содержат высокое количество соли, жиров и калорий. Однако не все чипсы одинаковы, и рынок предлагает более здоровые альтернативы. Существуют чипсы, которые приготовлены без добавления масла, нежирные или низкокалорийные, что делает их более подходящими для потребления в пост. Чипсы имеют высокий гликемический индекс Гликемический индекс — это показатель влияния продукта на уровень сахара в крови после его употребления.
Некоторые люди считают, что чипсы имеют высокий гликемический индекс и могут вызывать скачки уровня сахара в крови. Однако, это опять же зависит от вида чипсов. Некоторые чипсы на основе цельнозерновых продуктов или овощей имеют более низкий гликемический индекс, что означает, что они медленнее повышают уровень сахара в крови. Можно есть неограниченное количество чипсов Важно понимать, что даже здоровые чипсы все же являются углеводами и содержат калории. Поэтому важно соблюдать меру и умеренность в употреблении чипсов, даже во время поста. Если вы следите за сбалансированным питанием, то потребление чипсов должно быть включено в рамках общего плана питания и не приводить к увеличению всего калорийного приема.
Чипсы не могут быть здоровой закуской Несмотря на то, что многие считают, что чипсы не могут быть здоровой закуской, в рынке сегодня существуют разные альтернативные варианты, которые могут быть более питательными и полезными для организма. Например, некоторые марки предлагают чипсы, изготовленные из овощей с добавлением натуральных специй и без добавления консервантов. Они могут быть более питательными и удовлетворять вашу потребность в закуске во время поста. Важно помнить, что при выборе чипсов для поста следует обращать внимание на их состав, рекомендации по потреблению и пищевую ценность. Если вы не уверены, консультируйтесь с врачом или диетологом, чтобы выбрать самые подходящие и полезные чипсы для вашего поста. Чипсы — идеальная закуска для веганов Веганы, не употребляющие продукты животного происхождения, также могут насладиться вкусом чипсов, поскольку многие из них изготавливаются без использования ингредиентов животного происхождения, таких как сыр или молоко.
Некоторые производители применяют для приготовления чипсов натуральные веганские ингредиенты, такие как картофель, растительное масло и приправы. Важно выбирать веганские чипсы, читая информацию на этикетках продукта. Обратите внимание на список ингредиентов и удостоверьтесь, что в составе нет животных продуктов или продуктов, полученных от животных.
Так что отказ от них хотя бы на время пойдет вам только на пользу. Как обойтись без сахара в течение Великого поста? Вместо сладостей в дни Великого поста можно включать в меню постные галеты, печенье, постные блины из разных видов муки: пшеничной, гречишной, овсяной, просяной, ячменной ячневой , гороховой.
При желании, блины можно готовить со сладкими начинками: с джемом, вареньем, конфитюром, медом и т. Подойдут для приготовления начинок и яблоки, бананы, груши или другие фрукты в виде пюре или слегка поджаренные с сахаром или медом, измельченные орехи с сахаром. Разрешены в пост и сухофрукты — запаренные, перемолотые и смешанные с медом или сахаром. Можно изредка позволить себе такие постные сладости, как варенье, цукаты, засахаренные фрукты, карамель, халва, козинаки, мармелад с агар-агаром веществом из водорослей, то есть растительного происхождения. Стоит напомнить и о том, что для наших предков вопрос о том, допустим ли в пост сахар, просто не стоял. В старину вместо него на Руси ели сладкие фрукты — свежие и сушеные, а также мед.
Но возьмите самый маленький кусочек и обязательно помолитесь о прощении. Что делать, если на пост выпал день рождения, свадьба или другой праздник? Праздновать, потому что жизнь невозможно поставить на паузу. Не стоит устраивать пафосных и пышных застолий с обильными возлияниями, но пригласить близких друзей и порадоваться тому, что все живы и здоровы и пожелать того же имениннику , — правильно и хорошо. Какие продукты разрешены в пост Удивительно, но и в пост можно и нужно! Но если доктор запретил вам держать пост, не стоит нарушать его запретов: вредить себе тоже грешно, ведь ваша душа находится в драгоценном и хрупком сосуде — в теле. Фрукты и овощи во время поста Любые фрукты и овощи разрешены: в дни сыроедения их можно есть в свежем, сушеном, моченом, маринованном, соленом или квашеном виде; в дни, когда разрешена горячая пища, из них можно варить супы, делать запеканки, оладьи наподобие драников и так далее. Каши — основа меню во время поста Каши должны быть в рационе обязательно : в них содержатся «правильные» медленные углеводы и много клетчатки, которые помогают пищеварению и снабжают организм большим количеством необходимых витаминов и микроэлементов. Что хорошо добавлять в каши Грибы и орехи, овощи в любом виде можно, например, готовить потрясающе вкусный вегетарианский вариант плова , ягоды и фрукты. Если тяжело и невкусно есть каши на воде, хорошо добавлять в них растительное молоко — овсяное, миндальное или кокосовое.
Последнее хорошо еще и тем, что в нем содержится большое количество разрешенного жира. Макароны и хлеб Разрешены любые виды пасты и хлеба, если они приготовлены без яиц, белого сахара и других ингредиентов животного происхождения. Очень хороши, вкусны и полезны в качестве дополнения: рататуй из овощей, песто из молотой зелени и орехов, соус из помидоров и грибов, соус из авокадо и зелени, обжаренный фарш из сои, морепродукты в соусе из растительных сливок с чесноком. Морепродукты Они разрешены на все время поста — за исключением дней, когда полагается есть только сырую холодную пищу. Важно убедиться, что у вас нет аллергии на мидии или креветок, что вы купили качественный продукт всегда проверяйте срок годности! Чем заменить мясо: основные источники белка Спирулина, семена чиа, кунжут , бобовые всех видов, продукты из сои, порошок-какао, вегетарианские котлеты фабричного производства , протеиновые коктейли для спортсменов. Чем заменить белый сахар Порошком кэроба , медом, сухофруктами, ягодами, фруктами. Чем заменить масло Авокадо, паста из кунжута, измельченные орехи, мелко нарубленная или молотая зелень. Примеры постного меню Вы можете выбрать любые из предложенных блюд, чтобы составить рацион питания на всю неделю. Салаты для дней сыроедения Салат из моркови по-корейски с маслом авокадо.
Салат из капусты с яблоками и зеленью.
Можно ли есть чипсы во время поста? Разбираемся с разрешенной пищей
Это придает им хрустящую текстуру и более насыщенный вкус. Попробуйте испечь в яблоки, груши, бананы или обжарить сладкий перец, морковь, кабачки — и получите альтернативу чипсам, богатую витаминами и пищевыми волокнами. Рисовые блинчики. Рисовые блинчики или крекеры из рисовой муки могут быть идеальной заменой чипсам. Они легкие, хрустящие и могут утолить желание что-то посоленить.
Однако, следует избегать вариантов, содержащих искусственные ароматизаторы или добавление жиров. Воздушный попкорн. Попкорн, приготовленный без добавления масла или с минимальным его количеством, может быть отличной альтернативой чипсам. Он содержит меньше калорий и жиров, чем обычные чипсы, а также содержит пищевые волокна.
Это хороший способ утолить желание чего-то сладкого и хрустящего. Важно помнить, что любые альтернативные продукты также следует употреблять в разумных количествах и в рамках пищевых ограничений, установленных во время поста.
Во время поста стоит отказаться от продуктов животного происхождения, а также от излишнего потребления соли и жиров.
Вместо чипсов можно обратить внимание на более здоровые альтернативы, такие как свежие овощи или орехи. Конечный выбор зависит от индивидуальных предпочтений и принципов постящегося. Что такое пост?
Пост может иметь различную продолжительность и жесткость, и его условия зависят от религиозных, культурных или духовных убеждений. Некоторые распространенные виды поста включают полное воздержание от пищи и питья, пост в виде ограничения определенных продуктов к примеру, мяса, молока или яиц , или временное отказ от определенных действий или привычек например, отказ от курения или алкоголя. Пост является важной практикой во многих религиях, таких как христианство, иудаизм, ислам и буддизм, и играет существенную роль в поддержании традиций и духовного развития последователей.
В то же время, пост может быть и личным выбором, связанным с желанием улучшить физическое и эмоциональное здоровье, избавиться от вредных привычек или просто испробовать свою силу воли. Вред от чипсов в посте Первая причина — высокое содержание жира и калорий в чипсах. Большинство чипсов производятся путем обжарки в масле, что делает их очень жирными и калорийными продуктами.
При употреблении большого количества чипсов в пост можно получить значительную долю ненужных калорий, что может сказаться на общем состоянии здоровья и на процессе освобождения от шлаков и токсинов.
Ограниченный выбор вкусов Широкий выбор вкусов В конечном итоге, выбор между чипсами и сухариками зависит от ваших предпочтений и заботы о здоровье. Если вы стремитесь к более здоровому образу жизни, то сухарики являются более подходящим выбором. Польза или вред: что важнее при выборе? При выборе еды для употребления в пост важно учитывать, насколько она полезна или вредна для организма. Хотя сухарики и чипсы могут быть аппетитными и удовлетворять чувство голода, важно понимать, как они влияют на здоровье. Польза: Некоторые виды сухариков и чипсов могут быть полезными для организма.
Например, сухарики на основе цельнозерновой муки содержат больше клетчатки, чем обычные сухарики, что способствует лучшему пищеварению и поддержанию нормального уровня сахара в крови. Чипсы, сделанные из овощей, таких как батат или картофель, могут содержать повышенное количество витаминов и минералов, включая витамин А и С, калий и железо.
Уделяйте также больше внимания духовному посту: чаще бывайте в храме, больше времени уделяйте молитве, исключите во время поста просмотр развлекательных передач и фильмов. Будьте дорой и милосердной к Вашим близким, старайтесь никого не осуждать, ни с кем не ссориться, избегать раздражительности. Молоко или молочный белок имеют происхождение животное, а не растительное. В случае болезни берут благословение на ослабление поста. Можно ли употреблять их каждый день? Как-то по телевизору показывали эксперимент: вымочили эти сухарики в воде, а потом выпарили.
Попробуйте проделать это сами и посмотрите, что там останется? А чипсы, которые жарят на прогорклом масле? Прощай, печень, прощай, желудок, здравствуйте, гастрит и панкреатит.
Великий пост 2024
Однако стоит спросить любого христианина о его отношении к посту, и он не задумываясь ответит, что ждет его с великой радостью, которую никто ничем заменить не сможет. Для того чтобы разобраться, почему это происходит, надо обратиться к самой сути, что такое Великий пост. Жить во Христе Великий пост был установлен в память о постном подвиге Христа, который после Своего Крещения 40 дней без воды и еды находился в пустыне. Можно сказать, что основной смысл христианского поста в том, чтобы избавиться от греха и страстей и жить во Христе.
Ради этого православные христиане совершают подвиг постничества. Говорят, что это одно из самых действенных орудий в духовной борьбе. Предваряет Великий пост Сырная седмица, или Масленица.
В прошлом номере «МК в Твери» мы обращались к этой теме. В эту неделю верующие отказываются от мяса, что помогает им постепенно входить в постную диету. А вот сам Пост состоит из двух периодов — Святая Четыредесятница и затем Страстная седмица.
Святая Четыредесятница — дни, когда мы идем навстречу Богу. Через ограничение в пище, молитву и покаяние в грехах мы постепенно приближаем себя к встрече с Христом Воскресшим. Страстная седмица — дни, когда сам Христос идет к нам через последние проповеди, Тайную Вечерю, Голгофу и Воскресение.
Так вместе с Богом мы встречаем самый главный христианский праздник — Пасху. Самыми строгими неделями поста считаются первая и Страстная седмица. Усердные христиане в эти дни порой даже не едят ничего сытнее кусочка хлеба и воды.
Но этот подвиг под силу далеко не всем. И сразу добавим, что к еде во время поста нужно подходить разумно. Не стоит слушать чужих советов, а тем более погружаться в Интернет.
Опереться нужно на собственные силы, здоровье и благословение священника, у которого исповедуетесь. Он, как никто другой, знает и чувствует ваше духовное состояние. И, пожалуй, тут важнее всего понять, что пост — это не диета, не лечебное голодание.
Не можешь жить без мяса — ешь мясо. Не можешь жить без молока — пей молоко. Цель Великого поста — не в табу на творог или колбасу, а в покаянии.
Что еще? Если говорить о супружеской близости, то здесь ответственность лежит на самих супругах. Если оба соблюдают пост, то, как правило, они ограничивают себя и в сексе.
Если постится только один из супругов, а второй о посте даже не помышляет и требует от постящегося исполнения супружеского долга, то этот самый долг нужно исполнять.
Через минуту картошка становится хрустящей и ломкой, ни дать, ни взять знакомый с детства «Картофель московский». Только масла там — чуть никогда бы не поверила, если бы сама не наливала по просьбе сына. Так и хочется окунуть в сметану, запить пивом и заесть беконом! Ой, знаю, знаю: Россия на посту. А уж когда настанет детский день рождения... Домашний лимонад, домашние гамбургеры и домашние чипсы — залог успеха в этом деле.
Что касается фруктов, не забывайте, что это, в первую очередь, легкоусвояемые углеводы — сахара, которые могут добавить вам лишних килограммов.
Соя и соевые продукты Соевые котлеты, творог тофу, соевое молоко, сливки, сметана — в наши дни не проблема найти эти продукты в магазинах. И они действительно полезны, прежде всего, как полноценный источник белка, а также витаминов, микроэлементов и изофлавоноидов. Однако, как известно, большая часть сои в наше время выращивается с применением трансгенных технологий, а не все доверяют ГМО-продуктам. В качестве соевых ингредиентов предпочтительны соевый изолят, концентрат, соевое молоко и, конечно, соевое масло. Соевая мука содержит трудноусвояемые углеводы, и при употреблении ее в больших количествах возможны проблемы с пищеварением. Постный майонез Это уже не майонез, а майонезный соус. Яичные желтки, используемые в качестве эмульгатора, в нем заменяют различными пищевыми добавками — натуральным или модифицированным крахмалом, камедями. Жирность и калорийность постного соуса вдвое ниже, чем у майонеза.
Но и майонез, и низкокалорийный соус одинаково не полезны из-за содержания горчицы, пищевых добавок и несбалансированности пищевой ценности: это жировой продукт, и его в рационе нужно уравновешивать адекватным количеством белка и углеводов. Постная колбаса Чем заменяют мясо в колбасе? В обычные колбасные изделия вместо мяса иногда кладут коллагеновый белок мелко перемолотые жилы, хрящи и другие части туши животных. В постной колбасе мясо заменяют растительным соевым белком — без него не обойтись, а чтобы обеспечить необходимый объем продукта, в составе используется растительная клетчатка. И то, и другое практически не имеет ни цвета, ни вкуса, ни запаха, вот и «приходится» добавлять в постную колбасу красители, ароматизаторы и усилители вкуса.
Фруктовые и ягодные перекусы станут отличной альтернативой привычным сладостям и позволят поддерживать нормальный уровень глюкозы в крови. Ягоды можно использовать в качестве основы для компотов, киселей, морсов. Стоит обратить внимание на свежую зелень. В данный период времени систематически употреблять её в пищу будет как нельзя кстати: с весенним авитаминозом она справится не хуже любого дорогостоящего витаминного комплекса, так как содержит практически весь набор от А до РР и богата минералами и клетчаткой.
Зелёный лук, между прочим, уже можно выращивать на подоконнике — световой день увеличился достаточно сильно и ярко-зелёные пёрышки смогут порадовать и глаз, и вкусовые рецепторы. Бобовые Как источник необходимого белка, минеральных веществ и фолиевой кислоты, бобовые в пост просто незаменимы. Разнообразные блюда из бобовых, такие как супы и даже салаты, обладают высокой энергетической ценностью. Их получится сочетать с овощами или приготовить как самостоятельный гарнир. Для тех постящихся, кому сложно исключить из меню молочные продукты, альтернативой им может служить соевое молоко и сыр тофу — белка в сое содержится практически столько же, сколько и в коровьем молоке. Нутовой пастой или хумусом можно заменить сливочное масло для бутербродов. Грибы Эта пища довольно тяжело переваривается — не всем можно грибы, тем более ежедневно, но, поскольку важно пополнять запасы белка в период длительного воздержания от мяса, иногда можно употреблять и их. Тем более, что в их составе есть множество витаминов, в том числе и все витамины группы В, необходимых аминокислот и минералов. Едят грибочки в консервированном, сушёном, жареном, тушёном виде в составе супов, салатов, горячих блюд с овощами, крупами и даже бобовыми.
Тем более, что грибные блюда невероятно вкусные и питательные — без всякого мяса. Крупы и злаки К большому удовольствию постящихся магазины радуют большим выбором круп. Наряду с традиционными рисом, перловкой, пшеном и гречкой на полках супермаркетов можно найти булгур и кускус, полбу и киноа. К злаковым культурам относят и кукурузу, в консервированном виде используемую в салатах. Крупы добавляют в супы, едят в сочетании с овощами, а при добавлении мёда и сухофруктов из них может получиться вкусный и питательный завтрак. Ценность их, кроме целого ряда необходимых минеральных веществ в составе, в том, что большинство круп - это, по сути, сложные углеводы, обеспечивающие организм энергией и оставляющие чувство сытости долго после приёма пищи. Рыба Рыбу можно есть в пост не каждый день внимательно изучаем рекомендации по питанию для каждого поста.
Как разнообразить питание в пост
Можно ли в пост перекусить на скорую руку чипсами или сухариками. Что можно и что нельзя есть в Великий пост? У вас человек спросил можно ли есть чипсы в пост, а вы свою бадью гоните про их полезность, состав ЕЕЕЕЕ, для вас это дрянь, для него нет, так какое вам дело? О Великом посте Великий пост: ответы священников на вопросы о посте – Можно ли в пост есть соевые продукты?