Лента новостей Нарьян-Мара. Лента новостей. Экономика Пострадавшие от санкций проблема «Технологии в России давно утрачены»: известный бизнесмен рассказал о причинах дефицита лосося в России. Торговые сети снизят цены на лосось до 25% благодаря проекту «Камчатская рыба». Стандарт: ГОСТ 7448-2006. Производитель: Лента.
«Вон еще плывет»: в Приморье рыбаки вместо лосося наловили виски
К настоящему моменту объем добычи составил 609 тысяч тонн", - сообщил Шестаков в ходе Дальневосточного научно-промыслового совета. Объемы вылова в России в этом году создают предпосылки для снижения цен на горбушу и красную икру, считают в Росрыболовстве. Но на полках в магазинах цены на рыбную продукцию на сегодня выше, чем на свинину или курицу, в которые нужно вложить не малые средства пока они вырастут.
Еще одним участником проекта «Камчатская рыба» стала компания «ВкусВилл».
Там уточнили, что к концу осени в ассортименте магазина появится филе минтая и лососевых, в дальнейшем возможно расширение ассортимента рыбной продукции. Узнать подробнее Как заявил Александр Панин, сети не могут закупать рыбу напрямую у рыбаков по целому ряду причин. Прежде всего потому, что рыбаки обычно производят и продают рыбу, замороженную в больших блоках.
При этом сети такую продукцию закупать без фасовки не могут, а рыбаки на себя эту функцию брать не готовы.
По тому же номеру справочной службы корреспонденту еще раз повторили то же, что говорили накануне: "Некоторые наименования товаров, попавших под санкции, уже сняты с реализации. Это касается польских яблок, импортного перца, норвежского лосося.
Чтобы получить на сто процентов достоверную информацию, корреспондент "Комиинформа" отправился в гипермаркет сам. Однако администрация магазина отказалась комментировать вопросы, касающиеся ассортимента продукции на прилавках в связи с запретами на ввоз европейских товаров, настоятельно порекомендовав журналистам общаться с пресс-службой головного офиса компании. Полки у нас наполнены, продажа идет", - заявила представитель отдела по работе с клиентами Лариса Гайдукова.
На вопрос, почему в справочной службе сыктывкарской "Ленты" клиентам сообщают, что из продажи за последние дни были изъяты импортный перец, норвежский лосось и польские яблоки, она ответила: "Вы же не представились, что журналист! Потом она добавила, что продукция не изъята, просто нет поставок.
Производитель указал в маркировке, что для изготовления икры действительно использовалось мороженое сырье. Производитель заявил в составе икры консерванты — сорбиновую и бензойную кислоты. При этом их содержание не превышает допустимого уровня. Уротропин синтетический консервант, запрещенный в России не обнаружен. Синтетические красители отсутствуют. Икра в банке одного вида рыбы. Икринки чистые, целые, однородные по цвету, без пленок и сгустков крови, присутствует незначительное количество оболочек икринок-лопанца.
Охлажденная рыба в Ленте
По данным Фомина, форель и сёмга растут в цене во многих странах из-за неблагоприятных условий выращивания. Казалось бы, на фоне непростой рыбной ситуации отечественные рестораторы должны были сделать ставку на дальневосточного лосося. Активная лососёвая путина начинается в конце июля. Вылавливают рыбу до середины сентября, затем замораживают и в течение года продают. Она в основном продавалась в рознице либо в мороженом виде, либо холодного-горячего копчения.
Из-за дефицита сёмги и форели ситуация меняется. Рестораторы ищут заменители. Понятно, что дальневосточный лосось не совсем подходит, например, для изготовления роллов, но кто знает, может, это один из вариантов», — пояснил Фомин. Читайте по теме: Почему черноморская рыба в Москве дешевле, чем Севастополе У страха глаза велики?
Александр Фомин рекомендует рестораторам обратить внимание на кету, а не слать в ФАС письма. Он не понимает, как антимонопольщики смогут удешевить блюда из красной рыбы. На стороне Рыбной ассоциации и учёные. Они уже предупредили о снижении улова лососёвых по сравнению с прошлым рекордным годом, когда было выловлено 500 тыс.
В нынешнем году штормы были и на западе, и на востоке Камчатки. Жесткие, непрекращающиеся. Но рыбаки справились По его словам, наука "аккуратно, но очень упорно" высказывается, что в следующем году можно ожидать хорошие подходы горбуши. К ним нужно готовиться. Еще один "рыбный" регион - Сахалинская область. Промысел горбуши завершен. Поймали 34 тысячи тонн, или 75 процентов рекомендованного к вылову объема, - рассказывает президент Ассоциации рыбопромышленных предприятий Сахалинской области Максим Козлов. Не сильно отстают и уловы кеты - больше 32 тысяч тонн, или 79 процентов выделенного объема. Правда, еще продолжается добыча этой рыбы в Южно-Курильской зоне.
Впрочем, Максим Козлов оценивает показатели нынешней путины как "достаточно сдержанные". Вероятнее всего, это связано с потеплением воды. Об изменении климатических условий свидетельствуют подходы тропических рыб. На Западном Сахалине и в Южно-Курильской зоне все чаще встречается тунец. Попадаются и эксклюзивные экземпляры. Летом, например, поймали великана размером 2,5 метра. Потребитель ждет позитива - Традиционно основная часть уловов тихоокеанских лососей 65-75 процентов идет на внутренний рынок, который является безусловным приоритетом для рыбаков, - подчеркивает Герман Зверев. Однако на фоне антироссийских настроений японские дистрибьютеры, которые всегда были основной аудиторией для добытчиков нерки, снизили ее закупки у российских компаний, переключившись на американских продавцов.
Ежегодный объем добычи россыпного золота АО «Алмазы Анабара» с 2017 г. Второе место по добыче золота на Дальнем Востоке и третье место в России принадлежит Магаданской области. По итогам 2023 г. В том числе добыча рудного драгметалла в регионе составила 31 650,4 кг. Добыча на россыпях на Колыме за прошлый год достигла 16 316,1 кг золота. Тем не менее часть недропользователей региона в прошлом году увеличила добычу. Общий объем переработки АО «Павлик», после выхода ЗИФ на полную мощность, должен составить 12 млн тонн с производством около 13 тонн золота ежегодно. Объем добычи серебра на Колыме составил в минувшем году 527 тонн наиболее высокий показатель в стране , основную долю при этом обеспечили предприятия «Полиметалла» - АО «Серебро Магадана» рудники «Дукат», «Рудное», «Перевальное» и ООО «Омолонская золоторудная компания». В Хабаровском крае за 2023 г. При этом в два раза по сравнению с 2022 г. Добыча руды на Малютке составила 244,79 тыс. Выход объекта на полную мощность в 1,2 тонны золота в год намечен на середину 2024 г. Запасы Малютки оцениваются в 711,3 тыс. В целом Kopy Goldfields по итогам 2023 г. Помимо Малютки, компания осваивает месторождения Перевальное и Красивое, а также ведет добычу россыпного золота на участках Буор и Удачный Аяно-Майский район. На месторождении Перевальное сейчас завершена отработка открытых карьеров, а также остановлена работа участка кучного выщелачивания. Производство на месторождении в 2023 г. На россыпях в минувшем году было получено 5,81 тыс. В Чукотском АО в 2023 г. В том числе в регионе было добыто 21,5 тонн рудного драгметалла, 2,2 тонны — россыпного. Результат добычи «Рудника Каральвеем» составил 1,68 тонн золота. В январе 2024 г. Большую часть от общего объема добычи золота обеспечили предприятия Highland Gold — 1,2 тонны. Между тем результат ЗК «Майское» составил за отчетный период 279,6 кг драгметалла, а «Рудник Каральвеем» получил 110 кг. Месторождение является наиболее крупным из открытых в РФ с 1991 г. На Совином полностью завершились поисковые, топографо-геодезические, геолого-геохимические и геофизические работы. В создание горнорудного кластера на базе Совиного и рудных полей Рывеем и Дор «Росатом» инвестировал более 1 млрд рублей. Проект включает создание производственного комплекса по добыче и переработке золотосодержащих руд с дальнейшим производством лигатурных слитков золота. Запуск ГОКа намечен на конец 2028 г.
Рыба шла неравномерно, где-то ее очень много, где-то мало. Не угадаешь. Сегодня она здесь, а через неделю или через три дня - в другом месте. И прогнозы, куда конкретно, в какой район, в какую речку направится лосось, делать невозможно, я вас уверяю. Кстати, штормы в эту путину были действительно сильными. Если западное побережье - штормовое по определению, то для восточного до конца августа когда рыбалка там практически сворачивается капризы погоды менее характерны. Срывало орудия лова, ломало конструкции. Но наши рыбаки справились - об этом говорит результат. Прогнозы оправдались Удачной выдалась путина и для Хабаровского края. По словам Рябченко, вполне получилось бы увеличить объемы вылова за счет Приморской подзоны, где при ожидаемых 200 тоннах горбуши освоили 670. И по факту могли бы добыть еще около 500 тонн, но к таким подходам не были готовы ни рыбаки, ни наука. Потребовалась корректировка. Чтобы промысловики получили разрешение на дополнительный вылов, его нужно обосновать. Ученые вначале отправляются на место подходов рыбы, фиксируют их, дают объективный анализ и только потом направляют рекомендации в соответствующие органы в Москву. Вот только рыба к этому времени может уже уйти. Тем не менее в Приморской подзоне возможные объемы вылова мы потеряли, поэтому при составлении планов на 2024 год требуется тщательный анализ и, наверное, увеличение прогнозных величин, - предполагает Сергей Рябченко. Кроме того, рыбаки Хабаровского края уверены в необходимости открытия для промысла в следующем году Амурского лимана, где в течение последних лет лов ограничен.
В Петербург безуспешно пытались провезти 40 тонн чилийского лосося
В прошлом году объем потребления лосося в России сократился в два раза. По данным аналитиков Рыбного союза, это было связано с ростом цен на продукцию. Тогда многие перешли на тунца. Рестораторы жалуются на то, что сейчас не так-то просто ввезти норвежского лосося. Это связано с антироссийскими санкциями, которые впервые были введены еще в 2014 году.
Возможно конечно, что этот сэндвич предназначался не мне, должна была прийти проверка, просто произошла ошибка, много может быть вариантов. Это все решается, еще одним контрольным закупом этого сэндвича.
Но я удивлен качеством и вкусом этого сэндвича. Купил бы я его снова? Да, определенно да. Ну и мой маленький совет как выбрать хорошие сэндвичи в Ленте. Берете сэндвич, взвешиваете его, самый тяжелый обозначает, что там нормально начинки, его и берите. Ну и конечно смотрите на дату производства.
Спасибо за то, что прочитали.
День рождения у «Ленты», а подарки она дарит вам, вот это да! Я сунул свой нос в мешок с подарками и… скорее смотрите, что вас ждёт по случаю праздника, мур-мяу!
Ух, какой праздник Вы просили — мы повторили любимую акцию лояльности «Мини Лента». Какой она была, какой стала — смотрим, запоминаем и… за липперами в магазин забегаем! Легенда возвращается!
Мр-р-р-р, по случаю праздника кулинария «Ленты» раскрыла секреты производства!
Цена в этом году выросла практически вдвое, — уточнил ресторатор. Например, с креветкой всё гораздо проще, потому что ее производит множество стран — Китай, Филиппины, Индия, Вьетнам, Таиланд.
Плюс креветка вся замороженная, ее проще перевозить и хранить, а лосось — это биржевой товар, сырье. Он как нефть, древесина или зерно. На него также выставляются опционы и покупки производятся напрямую с биржи.
Заслуга норвежцев состоит как раз в том, что они впервые смогли объединить маленькие фермерские хозяйства в единую систему взаимоотношений и сделали лосось биржевым товаром. Как рассказал Евгений Купко, норвежцам удалось создать такую систему, при которой лосось всегда есть в наличии и всегда есть, кому его продать. В одной секции плавает малек по 0,5 килограмма, в другой — по два килограмма, в третьей — по три и так далее.
Поступает опцион на покупку 10 тонн лосося размером по 5—6 килограммов, но у него такого в наличии нет. Зато есть у другого предпринимателя, и этот другой продает нужную партию товара. Когда же фермеру самому нужно продать рыбу, он может выставить фьючерс на продажу.
Лосось еще плавает в садке, но уже выставлен на биржу с определенной ценой и условиями поставки. Благодаря такой системе лосось есть всегда в любом количестве и размере, а стоимость регулируется на бирже. Если рыбы слишком много, цена падает, если мало — растет, — объяснил волгоградский бизнесмен.
И это как раз то, чего нам не хватает. По словам Евгения Купко, дефицит лосося приводит к его подорожанию Источник: Алексей Волхонский И снова импортозависимость Но грамотная организация бизнес-процессов в Норвегии, как оказалось, далеко не единственный повод для зависти.
Цены на лосося в магазинах РФ снизятся осенью
Уже сейчас по соседству с безжизненным Такла-Маканом производится 3 тысячи тонн крупной рыбы стоимостью более 100 млн юаней, или около 1,1 млрд рублей. Каш — это правый приток реки Или, длина около 350 км примерно как у реки Бухтармы в Рудном Алтае , площадь бассейна превышает 10 тыс. Каш протекает в долине, зажатой между хребтом Борохоро и Аврал-Ула, местами в малодоступных ущельях. Питание снежно-ледниковое, половодье обычно летом. Средний расход воды в нижнем течении 127 куб.
В целом, из-за холодных зим долина Каша малопригодна для земледелия.
Отмечается, что комиссия ЕС заняла гораздо более жёсткую позицию, чем учёные Международного совета океанографических исследований, которые предлагали лишь 20-40-процентное сокращение квот на вылов сельди в следующем году. Читайте также: В Финляндии подскочили цены на замороженную рыбу, которую раньше ввозили из РФ В Финской федерации рыболовства заявили, что реализация этих предложений будет означать сокращение как прибрежного, так и открытого морского рыболовства, а также связанных с ним рыбопереработки и торговли рыбой. В самой плохой ситуации окажутся наиболее важные рыболовные районы Финляндии. По данным ассоциации, улов сельди в Финляндии в 2022 году составил 68 тыс.
Взять их неоткуда. Когда наблюдается дефицит определённой продукции, она дорожает», — рассказал ForPost Фомин. Подорожание рыбы на мировом рынке также усугубило ситуацию. По данным Фомина, форель и сёмга растут в цене во многих странах из-за неблагоприятных условий выращивания. Казалось бы, на фоне непростой рыбной ситуации отечественные рестораторы должны были сделать ставку на дальневосточного лосося. Активная лососёвая путина начинается в конце июля. Вылавливают рыбу до середины сентября, затем замораживают и в течение года продают. Она в основном продавалась в рознице либо в мороженом виде, либо холодного-горячего копчения. Из-за дефицита сёмги и форели ситуация меняется. Рестораторы ищут заменители. Понятно, что дальневосточный лосось не совсем подходит, например, для изготовления роллов, но кто знает, может, это один из вариантов», — пояснил Фомин. Читайте по теме: Почему черноморская рыба в Москве дешевле, чем Севастополе У страха глаза велики? Александр Фомин рекомендует рестораторам обратить внимание на кету, а не слать в ФАС письма.
В прошлом году объем потребления лосося в России сократился в два раза. По данным аналитиков Рыбного союза, это было связано с ростом цен на продукцию. Тогда многие перешли на тунца. Рестораторы жалуются на то, что сейчас не так-то просто ввезти норвежского лосося. Это связано с антироссийскими санкциями, которые впервые были введены еще в 2014 году.
Росрыболовство сообщило о сокращении вылова лососевых к 13 сентября до 247 тысяч тонн
Цены на экспорт в валюте остались прежними, но в рублевом эквиваленте упали из-за изменения курса. Напомним, ранее Президент России Владимир Путин подписал закон, которым запретил физическим лицам вывозить самолетом с Камчатки более 10 кг красной икры непромышленного изготовления. Таким образом планируется провести эксперимент на Камчатке с 1 ноября 2022 года по 25 августа 2025 года. Закон уже размещен на официальном портале правовой информации.
Так, общее количество роллов, которые продали за 2023 год, составило 2 190 348 штук. Суши и гунканов кусочки риса, обернутые полоской водорослей нори и дополненные лососевой икрой — 310 432 штуки. Сетов-ассорти — 586 294 штуки. Поке — 241 954 штуки.
Эксперты «Чек Индекса» компании «Платформа ОФД» отметили, что категория суши и роллы остается одним из наиболее доступных и популярных базовых food-товаров многих торговых точек общественного питания и торговли.
Как говорится в документе, вводимые указом американского лидера Джо Байдена запреты на импорт должны применяться к следующим категориям рыбы, морепродуктов и приготовленных из них продуктов, которые были полностью или частично получены в России или добыты в водах под российской юрисдикцией или судами под флагом России независимо от того, были ли эти морепродукты и рыба подвергнуты процессу переработки в другой продукт за пределами России: лосось, треска, минтай и краб. Кроме того, стало известно, что Байден подписал указ, расширяющий правовые основания для введения санкций против России.
Большегруз остановили при въезде с территории Республики Беларусь в районе населенного пункта Карды Ершичского района Смоленской области. По поддельным документам из Бреста в Смоленск ввозился фасованный древесный уголь, однако в ходе досмотра за мешками с углем таможенники нашли замороженные брюшки лосося, страной происхождения которых является Дания.
Охлажденная рыба в Ленте
Результат 2023 года в добыче лосося стал вторым в истории России, рекордной лососевая путина была в 2018 году: 676 тыс. тонн. Лента новостей Краснодара. Разное. В Сочи под контролем сотрудников Росприроднадзора в р. Мзымта выпустили 240 тыс. штук молоди черноморского лосося. Осенью цена на лосось в магазинах федеральных сетей снизится на 10–25%. Лента новостей Алтая. Лента новостей Нарьян-Мара. Новости Новости.
Савельев раскритиковал предложения Госдумы о введении моратория на промышленный лов лосося
Новостная лента. сельское хозяйство, новости, рыбное хозяйство, росрыболовство, лосось. Крупная партия мороженого лосося поступила из Республики Беларусь в разные российские регионы, 5,4 тонны были доставлены на одно из рыбоперерабатывающих предприятий. Благородного лосося — сёмга, форель, лосось — уходит около 150 тыс. тонн в год.
Цены на лосося в магазинах РФ снизятся осенью
| “Коммерсантъ”: “Санта Бремор” приостановил поставки лосося и форели в Россию | СмартПресс | Гендиректор группы «Инарктика» Илья Соснов рассказал, что у российских рестораторов вырос спрос на отечественного лосося. |
| Lenta.Ru в соцсетях | Стоимость лосося в российских магазинах снизится на 10-25 процентов этой осенью, сообщают «Известия». |
| Калорийность Лосось [Лента]. Химический состав и пищевая ценность. | Как говорит «Википедия», черноморский лосось (или кумжа) занесён в Красную книгу России. |
Американцы отказываются участвовать в промысле лосося из-за российских рыбаков
На полках магазинов крупных торговых сетей осенью появится лосось по сниженной цене. Лента новостей Крыма. Происшествия. По требованию природоохранной прокуратуры в реку Мзымта выпущено более 2 тыс. экземпляров краснокнижного лосося. Лосось атлантический стейк (из мороженого сырья) ЛЕНТА FRESH СП полуфабрикат, Россия.
Растительные котлеты и альтернативный лосось вошли в топ предпочтений клиентов сервиса «Самокат»
Рыбный союз: этой осенью цены на лосось в магазинах снизятся на 10-25 процентов. Оказалось, что прах содержит калий и фосфат кальция, а это разрушает траву и портит газон. В итоге организаторам срочно пришлось менять покрытие, чтобы продолжить матч. Собеседник газеты в одной из сетей рассказал, что подразделение «Санта Бремор» сообщало о приостановке поставок из-за ограничения экспорта из стран, где выращивается лосось. Энергетическая ценность Лосось [Лента] составляет 205 кКал.
В Неву выпустили 2,5 тысячи мальков атлантического лосося — они вырастут и вернутся сюда на нерест
| Рыба моей мечты: в магазинах начнут продавать лосося на 10-25% дешевле | Статьи | Известия | Лосось атлантический стейк (из мороженого сырья) ЛЕНТА FRESH СП полуфабрикат, Россия. |
| В Неву выпустили 2,5 тысячи мальков атлантического лосося — они вырастут и вернутся сюда на нерест | Лосось Атлантический ЛЕНТА FRESH потрошеный из замороженного сырья 1–3кг, весовой. |
| Калорийность Лосось [Лента]. Химический состав и пищевая ценность. | Осенью 2023 года стоимость лосося в федеральных сетях снизится на 10–25%. |
| Цены на лосося в магазинах РФ снизятся осенью | Лосось атлантический ПБГ 4-8 из зам сырья РФ. |
| Выращенный на деньги российского бюджета камчатский лосось уплыл на Аляску | Эксперты в сфере мирового финансового рынка подсчитали, если Норвегия вместо нефти начнет продавать лосось, то сможет справиться с нефтяным кризисом. |
Росрыболовство сообщило о сокращении вылова лососевых к 13 сентября до 247 тысяч тонн
| Лосось-зомби готовится атаковать атлантическую форель | На полках магазинов крупных торговых сетей осенью появится лосось по сниженной цене. |
| Растительные котлеты и альтернативный лосось вошли в топ предпочтений клиентов сервиса «Самокат» | Охраной торгового заведения была задержана 30-летняя гражданка, которая пыталась пронести мимо кассы около шести килограммов филе лосося. |
| А есть ли лосось в сэндвиче от Ленты? | Пикабу | Стандарт: ГОСТ 7448-2006. Производитель: Лента. |
Калининградстат: за год в регионе сильнее всего подорожали замороженные ягоды и лосось
Вылов лосося в Финском заливе предлагается продолжить с увеличением квоты на 7%, при этом его вылов в районе Аландских островов хотят разрешить только летом, сократив квоту на 15%. Икра имитированная ЛЕНТА Лососевая имитированная ст/б, Россия, 220 г. Лента новостей Краснодара. Разное. В Сочи под контролем сотрудников Росприроднадзора в р. Мзымта выпустили 240 тыс. штук молоди черноморского лосося. На полках федеральных сетей осенью появится лосось по сниженной цене — рыбу будут продавать на 10–25% дешевле нынешней стоимости. Лосось охлажденный Лента Fresh — заказать в сервисе Деливери (Delivery Club) с доставкой от 30 минут. В офис или на дом. Ретейлеры будут закупать лосось напрямую у рыбаков и продавать его с минимальной наценкой.